עושים תזונה. נקודה. הכל על תזונה קטוגנית, דלת פחמימות וצומות לסירוגין.

האם אפשר לאכול פחמימות בקיטו ולהישאר בשריפת שומן? האם מותר לשלב פירות קיץ או אורז בחופשה בלי להרוס חודשים של מאמץ? למה חלק מהאנשים יעלו קילוגרמים מביס אחד, בעוד שאחרים יאכלו פחמימה ויחזרו לקיטוזיס תוך שעות ספורות? ואיך בכלל אפשר לעקוף את מנגנון הלבלב ולגרום לגוף להתעלם מהסוכר שנכנס אליו? בפרק הזה אנחנו מנפצים את אחד הפחדים הגדולים ביותר של כל מי שחי על תזונה קטוגנית, ומגלים איך המדע מאפשר לנו לרמו...

אם אתם קונים את הלחמים המיוחדים שמבטיחים מספר קטן של פחמימות, מזמינים או אופים מאפים קטוגניים ללא סוכר, ומפציצים את הקפה בשמנת וצורכים הרבה גבינות שמנות - אתם כנראה תקועים עמוק בתוך ה - אזורים האפורים של התזונה. באפליקציה או במעקב שאתם עושים המספרים נראים מושלמים, אבל בפועל המשקל לא זז, הבטן נפוחה, ואחר הצהריים אתם גמורים מעייפות ובכלל האנרגיה שלכם לא תואמת את מה שכולם מדברים. בפרק הזה אנחנו מפרקי...

קפה שומן בבוקר הבולטפרוף הטרנדי: שורף שומן או שובר את הצום? המדע, הפרוטוקול ומה שקורה שם באמת. האם הצום שלכם באמת נשאר צום? חמאה ו-MCT אמנם לא מקפיצים אינסולין, אבל הם עושים משהו אחר שהורס לכם את אחד התהליכים הכי משמעותיים! מהו חוק 50 הקלוריות? למי הוא הכי מתאים ובאיזה מצבים? ואיזה שמן הוא האנרגיה הכי טוב למוח שלכם? סטרס בכוס: האם השילוב של קפאין ושומן על הבוקר מקפיץ את הקורטיזול? או להיפך? בפרק ה...

הורדתם פחמימות ואין לכם כוח לזוז? האמת המדעית על עייפות בתזונה קטוגנית וגם הפרוטוקול המעשי שיקפיץ לכם את האנרגיה הבטיחו לכם שברגע שתפסיקו לאכול סוכר ובצקים האנרגיה שלכם תעוף לשמיים, אבל בפועל אתם מרגישים כאילו משאית דרסה אתכם? המוח בערפל, אין כוח לעלות במדרגות ובאימון אתם חלשים כמו עלה נידף? בפרק הזה אנחנו מפרקים את הסטירה שכולם מקבלים בשלב הראשוני למעבר לקיטו. מה מחכה לכם בפרק? למה זה קורה? 5 המנ...

האם מצאנו את תרופת הקסם להשמנה? או שאנחנו בדרך לאסון מטבולי חסר תקדים? בפרק הזה אני מפרקת לגורמים את הטרנד הכי חם בעולם - זריקות ההרזיה אבל לא מהזווית השטחית של מדורי הרכילות, אלא דרך מדע ביולוגיה נטו ואמת חותכת שלא ת שמעו בשום מקום אחר. מה מחכה לכם בפרק המנגנון המדעי: מה החומר הזה באמת עושה בתוך הגוף שלכם ואיך הוא משתלט על המוח והקיבה? צד הנגד (הסכנות): למה לא סיפרו לכם שהזריקה הזו גורמת לפירוק ה...

הפרק הזה הוא המשך לפרק מספר 139 בו אנחנו צוללים ל-5 המנגנונים הפיזיולוגיים הנותרים (מתוך 10 מנגנונים) שקובעים אם תרגישו חרדה או שקט. רק ביולוגיה ומדע. מה תגלו בפרק: איך המוח בונה לעצמו חומת הגנה כדי שרעלים לא ייכנסו פנימה. הדרך שבה המוח מנקה את עצמו ומכין את עצמו ליום הבא בזמן השינה. איך הגוף בונה בידוד חשמלי כדי למנוע קצרים שיוצרים חרדה. והשיטה שבה תזונה קטוגנית משנה את זרימת הדם והחשמל בתוך הראש...

תשכחו מכל מה שחשבתם על חרדה! המדע החדש מוכיח שלא מדובר בבעיה נפשית אלא בבעיה של הנדסת אנרגיה. זה הגילוי המטלטל של ד"ר כריס פאלמר מהרווארד: חרדה היא לא גזירה גנטית ולא פגם באישיות, היא בסך הכל קצר חשמלי במיטוכונדריה. בפרק הזה את תחשפו ל 5 מנגנונים שמפעילים את המוח וגורמים לו לחשוב שהוא בסכנה. ואיך יכול להיות שהמוח שוחה בסוכר אבל התאים שלו גוועים ברעב לאנרגיה? למה המוח מפעיל מערכת אזעקה ביולוגי...

גילוי מרעיש על הדבר הכי בסיסי בחיים שלנו: הרעב. בפרק הזה אנחנו מפצחים את "קוד הרעב" מתוך הספר החדש של ד"ר גייסון פונג וחושפים למה רוב מה שחשבתם על ירידה במשקל פשוט לא עובד במבחן המציאות. האם אי פעם עצרתם לשאול למה אתם מרגישים רעב פתאומי כשאתם נכנסים לקולנוע או מתיישבים מול הטלוויזיה גם אם אכלתם לפני רגע? למה קשה כל כך להפסיק לנשנש משהו מסוים למרות שהבטן כבר מלאה? אנחנו הולכים להכיר...

הסיבה המדעית למה הגוף שלכם מסרב לשרוף שומן גם כשאתם בקיטוזיס! העייפות הכרונית, ערפל המוח והתקיעות במשקל הם חלק מהסימנים לכך שזה מה שיש לכם, והם לא תקלה במערכת אלא מנגנון הגנה הישרדותי שהשתבש. בפרק הזה אני אחשוף אתכם למנגנון ביולוגי בשם-CDR מגובה מחקרית שהולך להסביר לכם למה התאים שלכם ננעלים במצבים מסוימים ומסרבים לשחרר שומן גם כשאתם בקיטוזיס!! מצבים כמו - סטרס מכל הסוגים (מלחמה?), תזונה לקויה במשך...

פרוטוקול 5 הימים: איך מחזירים את הגוף למסלול ולשריפת שומן? הרגשתם שהגוף שלכם קצת התקלקל בזמן האחרון? לא משנה מה עשיתם - כלום לא עובד. בפרק הזה אני מסבירה למה כשלוחצים לנו על כפתור ה"פחד", הגוף שלנו מתחיל לייצר סוכר בעצמו, אפילו אם לא אכלנו שום ממתק או פחמימה! אני מגלה לכם למה הבטן מרגישה נפוחה כמו בלון, ואיך המוח שלכם קצת משקר לכם שאתם שמנים, כשאתם בעצם רק בלחץ. מה נלמד בפרק? למה אתם מרג...

מרגישים שהסטרס תוקע לכם את הירידה במשקל? ואתם אוכלים שטויות ולא מצליחים לצאת מהלופ הזה? בפרק הזה אני חושפת איך המציאות המטורפת בחוץ משפיעה על הגוף שלנו מבפנים, ולמה "כוח רצון" הוא ממש לא הבעיה שלכם. מה מחכה לכם בפנים? הפיזיולוגיה של הסטרס: איך הורמון אחד "גונב" לכם את הקטוזיס והופך שריר לסוכר (גם אם לא נגעתם בלחם!). 17 האקים למטבח: איך לנהל בית, ילדים ומלחמה בלי להיות "משר...

פרוטוקול החירום למוח הקטוגני: איך לישון, להירגע ולהישאר חדים בתוך הכאוס החיים שלנו הפכו לריצה אינסופית בין אזעקה לאזעקה, לילות לבנים או קטועים האלה, כשהסטרס תוקף והראש לא מפסיק לעבוד אבל אין לו באמת אנרגיה, אחרי תקופה מסוימת - המערכת משתבשת הערפל המוחי משתלט, האנרגיה צונחת, והרעב משתבש. בפרק הזה תבינו את הפיזיולוגיה מאוחרי המערכת - למה דווקא ברגעי הלחץ הכי גדולים, הגוף שלנו מרגיש שהוא ננעל ולא נות...

מה קורה לגוף שלנו בזמן חירום - ואיך תזונה קטוגנית יכולה להפוך דווקא לעוגן של יציבות? בזמן מלחמה, אזעקות, מתח מתמשך ולילות מקוטעים - הגוף מגיב בדרכים שקשה להתעלם מהן: יותר רעב, פחות שינה, חשקים לא ברורים, עצבנות, עייפות, עלייה במשקל אפילו אם לא אוכלים הרבה. קטוזיס מתערער, התפריט נשבר, והרבה אנשים מרגישים אשמה או תסכול. אבל זה לא חייב להיות כך. בפרק הזה תמצאו תשובות מדויקות וכלים מעשיים: 🧠 מה סטרס...

תקציר הפרק: למה הקיטו שלך הפסיק לעבוד? האמת על גיל המעבר מרגישה שאת בקיטו אבל הגוף שלך תקוע? כבר וויתרת על פחמימות, נלחמת בקרייבינג, ועדיין הבטן רק גדלה והערפל המוחי משתלט? מה השתנה? עד היום זה כן עבד לך. בפרק הזה אני מפרקת את המדע שמאחורי הבטן של גיל המעבר נבין למה הקיטו השומני הוא הטעות הכי גדולה שאת עושה בגיל המעבר? איך הירידה באסטרוגן משנה את חוקי המשחק במוח שלך, ולמה חלבון הוא הדבר הבא שלך? ו...

אתם חודש בקיטו יש קטונים והמשקל לא זז. אז מה קורה כאן באמת? בפרק הזה אנחנו מפרקים את אחת האשליות הגדולות בעולם הקטוגני: קטוזיס הוא תנאי לשריפת שומן אבל הוא לא הבטחה לירידה במשקל. נדבר על הסתגלות מטבולית אחרי שנים של דיאטות, כבד שומני שמתרוקן מבפנים לפני שרואים שינוי בחוץ, תנגודת אינסולין שלא נעלמת ביום אחד, סטרס שמחזיק שומן בטני גם בקטוזיס, והטעות הנפוצה ביותר: יותר מדי שומן תזונתי ועוד המון סיבות...

אלכוהול בקיטו - מה הוא באמת עושה לקטונים ואיך לשתות בלי לחבל בתהליך? האם אלכוהול מוציא מקיטוזיס? האם הוא באמת עוצר שריפת שומן? והאם כוס יין אחת יכולה להאט את כל התהליך המטבולי שלך? בפרק הזה אני מפרקת לעומק מה קורה בכבד כשאנחנו שותים אלכוהול בזמן קיטוזיס. נבין איך אתנול מתפרק בגוף, למה נחשב רעיל, ואיך הכבד מתנהל כאשר אתם שותים. נדבר על ההבדל בין אלכוהול לפחמימות, על אינסולין מול חסימה מטבולית, על ה...

דיוויד עשה כל דיאטה שאתם יכולים לחשוב עליה! עלה וירד והגיע גם ל 170 קילוגרמים!! והיום? הוא בא לספר לכם מה עזר לו. מה קורה כשמפסיקים להסתכל על אוכל כאל "דיאטה" ומתחילים להתייחס אליו כאל עניין של זהות? בפרק מיוחד ומרגש, אני מארחת את דיוויד, שהגיע אלי לפני שנה בדיוק במשקל 130 ק"ג. חודש וחצי לאחר מכן, הוא כבר עלה על מטוס לאוסטרליה כשהוא שוקל 22 קילוגרם פחות. בפרק הזה תגלו: מה הטריק הפסי...

האם אפשר לבנות שריר בלי פחמימות?האם תזונה קטוגנית פוגעת בביצועים או דווקא משפרת אותם?ומה הגוף באמת צריך כדי להתחזק ולהתאושש? או מה הוא באמת צריך על מנת להעלות במסת השריר? בפרק הזה אני שוברת את כל המיתוסים הכי גדולים של עולם הספורטומסתכלים על קטו דרך פיזיולוגיה, לא דרך אמונות נדבר על בניית שריר, mTOR, חלבון ואינסוליןתבינו מתי פחמימות באמת עוזרות ומתי פחות צריך אותם ואיך ספורטאים חובבנים ותחרותיים י...

אם עשית דיאטה אחרי דיאטה והמשקל תמיד חוזר, לפעמים עם בונוס, הפרק הזה יסביר למה זה לא במקרה. בפרק הזה אני מפרקת את המושג “מטבוליזם איטי” ומגלים שלרוב מדובר דווקא במטבוליזם יעיל מדי שנוצר אחרי שנים של הגבלת קלוריות ודיאטות דלות בשומן. נדבר על תנגודת לאינסולין, על נקודת הסט פוינט שבה הגוף נתקע, ועל העובדה שגם מזונות שלא מעלים סוכר יכולים להחזיק אינסולין גבוה ולחסום שריפת שומן. ולבסוף אדבר על 13 טיפים...

העולם צועק שהפירמידה התהפכה! אני אומרת בפרק הזה שהיא קרסה. הכותרות מדברות על מהפכה תזונתית, על סוף עידן הפחמימות, על שינוי היסטורי בהנחיות. אבל מתחת לרעש, מסתתר סיפור הרבה יותר מטריד. הודאה שקטה בכישלון של עשרות שנים! בפרק הזה אני מנתחת מה באמת נאמר במסמך החדש, ומה הושאר מחוץ לתמונה בכוונה או שלא. אני נכנסת לעומק ההצהרה הדרמטית נגד מזון אולטרה מעובד כמנוע מרכזי של מחלות כרוניות, ומראה למה זה לא רק...

הפרק עוסק בהבדל האמיתי בין טרום סוכרת לסוכרת לא כהגדרה מספרית אלא כתהליך פיזיולוגי מתמשך שמתחיל הרבה לפני האבחנה הרשמית. נדבר על סוכר ואינסולין ועל הפער בין מה שהגוף באמת צריך לבין העומס היומיומי שנוצר מתזונה עתירת פחמימות ואכילה תכופה. הרחבה על השלב הסמוי שבו בדיקות הדם עדיין נראות תקינות אבל הסימנים כבר מופיעים כמו עייפות רעב שומן בטני ערפול מוחי וקושי בירידה במשקל וזהו חלק קטן מהם. למה זה חשוב...

בפרק הזה אנחנו עושות סקירה ממוקדת של כנס הקיטו הגדול שעסק ב מיתוס הכולסטרול (לכל מי שלא הצליח להגיע לחלק שלנו) - ומה באמת עומד מאחורי הפחד מאותו מספר שכולם מכירים. נדבר על למה LDL גבוה לא תמיד שווה סיכון, איך דלקת, סוכר ואינסולין משנים את התמונה, ואילו מדדים באמת חשובים כשבוחנים בריאות לב, מוח ומטבוליזם. מתארחת בפרק ד"ר קארין אלמן שינה מומחית בנוירולוגיה. מנהלת היחידה לשיקום במכון לרפואה היפרברית...

פרק על שפעת וקיטו מה באמת קורה בגוף בזמן מחלה? ואיך קיטוזיס יכול לתמוך בהחלמה? הסבר פשוט על מערכת החיסון. מה המחקרים אומרים? מה אפשר לאכול בזמן מחלה? ואיך לעבור מחלה בלי להילחם בגוף? עם פרקטיקה ברורה וטיפים שיכולים לצמצם מחלה כבר בהתחלה. מגנזיום מומלץ https://pharma-tamar.com/product/mood%D6%B7%D6%B7body/ ⭐ קורס תזונה קטוגנית למתחילים לגברים ולנשים שרוצים להתחיל נכון ⁠https://club.liraz-blumenfel...

האם אתם באמת רעבים… או שהמוח מבקש רגע של שקט? אנחנו נכנסים עמוק לתוך הקרייבינג: איך סוכר מפעיל את המוח כמו סם? ולמה נשנוש הוא כמעט תמיד רגש? נחשוף מה גורם לנו לסיים צלחת בלי קשר לכמות, ואיך תזונה קטוגנית יכולה להחליש את הדחף ברמה מוחית אמיתית?איך מזהים התמכרות לפחמימות?מה באמת מפעיל את תחושת "אני חייב משהו עכשיו" ואיזה שינוי יומיומי קטן מתחיל לשבור את הדפוס?והאם אתם רעבים… או שאתם מנסים...

בפרק הזה אנחנו נכנסים אל מאחורי הקלעים של המוח בזמן המעבר לקיטו. למה בהתחלה הגוף מרגיש עייף, הראש כבד, והפוקוס בורח ומה בעצם קורה שם ברמה הביולוגית. נדבר על התקופה שבה המוח מוריד את התלות בגלוקוז ומתחיל ללמוד לעבוד על קטונים. נבין מה קורה בימים הראשונים, למה “קיטו פלואו” מופיע, ומה ההבדל בין נשים לגברים בתהליך ההסתגלות.ניגע גם בנוירוטרנסמיטורים - הדופמין שנותן דרייב, ה־GABA שמרגיע רעש פנימי, והגלו...