תזונה מושכלת

בפרק של היום נפגוש את ד״ר גיל יוסף שחר , מייסד המרכז לרפואת הרמב"ם שמטרתו היא לקדם את בריאות החברה באמצעות הקניית ידע וכלים לאורח חיים בריא. הוא סיים את לימודי הרפואה בטכניון בהצטיינות, כשעבודת הדוקטורט שלו הוכרה כמצטיינת. בנוסף, פרסם ספרים ומאמרים רבים בנושאי ניקוי רעלים, ריפוי מחלות כרוניות ועוד. אהבת את התוכן? אשמח לשיתופים על מנת שאוכל להמשיך ולגעת בעוד לבבות ולהביא לשינוי בריאותי ותודעתי. את...

האם ידעתם שיש אנשים בעלי אינטליגנציה קולינארית ? בפרק של היום נפגוש את מיקה שמעונוב הידועה בכינויה מיקה פודארט, מנחת סדנאות בישול בארץ ובעולם ומוציאה טיולים קולינריים משגעים לגאורגיה ונאפולי. הזמנתי את מיקה לשמוע מה סגנון האכילה מספר על האישיות שלנו, מה אפשר ללמוד על בן אדם לפי המקרר שלו ואיך נוכל להתחבר לעצמנו דרך האוכל.. שיחה קלילה עם נקודות למחשבה ולסיום, מסר חשוב לכבוד חג החירות ויציאת מצריים....

בפרק של היום נפגוש את ד״ר אריה אבני רופא, בוגר ביה”ס לרפואה באונ’ העברית בירושלים והומואופתיה בבר-אילן. הוא ריפא אלפי אנשים ממחלות כרוניות בזכות הידע העצום שלו. הוא משוכנע שמחלות כרוניות, וביניהן הסרטן הן מחלות של תרבות האכילה הקיימת. חיבר וכמה ספרים בנושא תזונה כמו 'בחרתם בחיים' , ‘שוטי החלב’ – על נזקי החלב לבריאות ו ‘רומן עם הטבע’ – הומיאופתיה מה שהכי קוסם לי לפגוש אותו זו העובדה שלפני הכל הוא מ...

האם יצא לכם כבר להיתקל במונח מיקרוביום? אחד המושגים המדעיים המדוברים ביותר בעולם כיום.  אחת השאלות שמלווה אותי כמעט בכל פרק היא מה זה בכלל בן אדם? ממה אנחנו מורכבים ואיך אנחנו יכולים לשפר את הבריאות שלנו מכמה זוויות . בפרק של היום נפגוש את ד"ר אמוץ זיו אב, ביולוג , בעל תואר ראשון, שני ודוקטורט בביולוגיה מאוניברסיטת בר אילן ופוסט דוקטורט מאוניברסיטת סטנפורד בקליפורניה.
תחום ההתמחות שלו הוא ביולוגיה...

בפרק של היום נפגוש את ד״ר לירון ברקוביץ, •מדענית ומחקרולוגית •מנהלת מעבדת מחקר כירורגית בבית החולים מאיר חברת וועד מנהל בארגון רופאים לתזונה ויוצרת תוכן. :לירון תדבר איתנו על מצבים דלקתיים ?מה ההבדל בין דלקת לדלקתיות, מהם הסימנים , מה מייצר דלקתיות, ואיך זה משפיע על הבריאות שלנו ? איזו תזונה מעודדת מצבי דלקת בגוף ואיזו תזונה תורמת להפחתת דלקתיות. אהבת את התוכן?   אשמח לשיתופים על מנת שאוכל להמשיך...

בפרק של היום נפגוש את אלירן דה מאיו, אחד האנשים המרתקים והמסקרנים שיצא לי לפגוש בשנים האחרונות .  אלירן הוא המייסד של בית הבריאות בקיבוץ תובל אליו מגיעים אנשים שמבקשים להירפא ממחלות או שרוצים לעשות שינוי באורח החיים, באכילה רגשית, תהליכי צום והתמדה.  יש לו ניסיון עשיר וידע שופע בתחום הבריאות הטבעית ובאופן כללי יש משהו מאוד סוחף בצניעות, באמונה החזקה שלו לאהבת האדם, הטבע והסביבה.  נדבר על למה בכלל...

פרק הפתיחה של תזונה מושכלת.