Tel Aviv 360

Foodish

Health HE ↓ 2 episodes

מה ה-Foodish שלך?מי לא מוכנה לגעת בכוסברה, מי מכור לרגל קרושה ומי חשבה שלקרוא לסבתא "פולקע" זה עניין מקובל? אנשי התרבות המעניינים בישראל מגלים מה מתחבא להם בתוך הסירים

Author

Tel Aviv 360

Episodes

אוכל זה בית. בית שלא מתנשא עליך 03.02.2026 57:14

רותי ברודו, מסעדנית, אשת עסקים ויזמית מרב אורן, מנכ"ל FOODISH אגף הקולינריה של אנו- מוזיאון העם היהודי רותי ברודו – האישה שמאחורי הלב הפועם של הקולינריה התל־אביבית – מגיעה ל"מה ה־FOODISH שלך?" לשיחה אישית, מרגשת וטעימה במיוחד. יחד עם מרב אורן היא חוזרת לבית הילדות בנתניה ומספרת על מטבח משפחתי עם שורשים עמוקים של זיכרון וזהות. בפרק מדברות השתיים על הניהול של קבוצת R2M ("אני לא מ...

אני בשלן ויזואלי 03.02.2026 49:20

זאב אנגלמאיר, מאייר, יוצר קומיקס, פרפורמר ואקטיביסט מרב אורן, מנכ"ל FOODISH אגף הקולינריה של אנו- מוזיאון העם היהודי אב אנגלמאיר – מאייר, יוצר קומיקס, פרפורמר ואקטיביסט – מגיע לפרק של "מה ה־FOODISH שלך?" ומביא איתו לא רק זיכרונות ילדות, אלא גם איורים, ספרים ותובנות על אוכל כאמנות ועל אמנות אכילה. בשיחה עם מרב אורן, הוא חוזר לקריית אונו של שנות ה־70, לבית שבו אמו הפכה חצילים ליצירת מ...