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Send us Fan Mail Wir gucken uns die aktuellen Carbempfehlungen an und erläutern warum wir diese nicht als optimal ansehen:  Wie sehen die aktuellen Empfehlungen aus? Auf welcher Grundlage wurden die Empfehlungen erstellt? Warum sie nicht für Hobby-Sportler geeignet sind? Warum die Regenerationszeit super wichtig ist und bei aktuellen Empfehlungen nicht berücksichtigt wird Unsere Empfehlungen > ...

Send us Fan Mail In dieser Folge nehmen wir uns Claims des "raw movements" an, dass Rohmilch und Honig deutlich gesunder sind und alle verarbeiteten Lebensmittel ungesund: Reduziert Erhitzung (Pasteurisierung) viele Nährstoffe der Milch? Enthält Rohmilch mehr Mikronährstoffe? Ist Rohmilch besser verdaulich? Hat Rohmilch eine präventive Wirkung gegen Atemwegserkrankungen? Enthält Rohmilch...

Send us Fan Mail In dieser Folge diskutieren wir kritisch über das Thema "Dehydrierung": Warum schwitzen wir überhaupt? Wie soll Dehydrierung die sportliche Leistung reduzieren? Warum die 2% Regel Blödsinn ist Probleme der Studienlage Unterschiede zwischen Ausdauersport, Kraft- und Powersportarten Best Practice Guide für die Praxis  Supplement DeepDive für Coaches und Sportler Unser Meal...

Send us Fan Mail In dieser Folge dreht sich alles um die Kunst des Ernährungscoachings - wir teilen unsere Tipps und Erfahrungen mit euch: Was macht ein gutes Ernährungscoaching aus? Warum Ernährungspläne meistens nicht funktionieren? Was es für Alternativen gibt? Wie man Vertrauen zum Kunden aufbaut? Die richtigen Fragen stellen Unsere größten Learnings als Ernährungscoach Was wir gerne zu Beginn...

Send us Fan Mail Zusammen mit der Ernährungsberaterin Judith Haudum (MSc) haben wir über ihre Arbeit mit professionellen Radfahrer:innen gesprochen: Was hat sich ernährungstechnisch in den letzten Jahren im Radsport verändert? Ist low-carb noch aktuell im Radsport? Wie man high-carb vor dem Training in der Praxis gestalten kann? Verpflegung während langen Trainingseinheiten Wie deckt man den Kalor...

Send us Fan Mail Zusammen mit Dr. Samuel Mettler haben wir über folgendes Aspekte rund um das Thema Protein für Sportler:innen gesprochen:  Kommt es 'nur' auf die Proteinmenge pro Tag an? Sind Aspekte, wie Proteinqualität oder Mahlzeitenfrequenz irrelevant? 100g Proteinstudie (Trommelen et al., 2023) analysiert Warum die Verdaulichkeit der Protein so wichtig ist? Falsche Deklaration von...

Send us Fan Mail Wir haben mit dem Sportwissenschaftler Marius Kirmse über Kollagen und dessen möglichen positive Eigenschaften auf passive Strukturen - wie Knorpel, Sehnen und Bänder - gesprochen:  1) Warum sollen Kollagenpepide positiv auf Knorpel, Sehnen und Bänder auswirken?  2) Was hat die 'Faszination' Kollagen als Supplement gestartet? 3) Welche Biomarker werden gemessen, um die E...

Send us Fan Mail In dieser Folge analysieren wir, wann und unter welchen Bedingungen eine Omega-3 Supplementierung Sinn macht? Omega-3 kann mehr als nur gegen Entzündungen wirken Problematischer Nährstoff bei Veganern? Omega-3 zu Omega-6 Verhältnis  Omega-3 Index Omega-3 zur Vorbeugung von choronaren Herzerkrankungen Ist eine Supplementierung auch bei bereits gesunden Menschen sinnvoll? Kann es zu...

Send us Fan Mail In dieser Folge haben wir besprochen, wie man effektiv den Fettstoffwechsel trainieren kann: Ernährungs- vs Trainingseinflüsse  Warum Nüchterntraining nicht effektiv ist Carbs vor und während dem Training Koffein Training mit leeren Glykogenspeichern Sleep low Erfahrungen aus der Praxis Supplement DeepDive für Coaches und Sportler Unser Meal-Prep Rezepte eBook Unser Praxisguide fü...

Send us Fan Mail Wir beleuchten für euch folgende Aspekte vom Kohlenhydratstoffwechsel: Verdauung von Zucker vs. langkettigen Kohlenhydraten Blutzuckerregulierung: Ist ein BZ-Anstieg schlecht? Insulinsensitivität Energiestoffwechsel beim Sport Sind 120g Zucker pro Stunde zu viel des Guten? Bewertung von aktuellen Empfehlungen zur Carbzufuhr für Sportler:innen  Supplement DeepDive für Coaches und S...

Send us Fan Mail Folgende Aussage haben wir von Dr. Andrew Huberman und seinem Podcast "Huberman Lab" auf dessen Wahrheitsgrad geprüft:  1) Was ist sein Background und macht ihn das zu einem Gesundheits- bzw Ernährungsexperten? 2) Impfen und Saunieren und dessen Auswirkungen auf das Immunsystem 3) Insulin und Kohlenhydrate führen zu Fetteinlagerung, Heißhunger und Diabetes. 4)  In Sonnen...

Send us Fan Mail Wir haben für euch das spannende Thema Testosteron und Muskelaufbau unter die Lupe genommen und analysiert, wie man die Testosteron-Werte durch die Ernährung verbessern kann: Wie Testosteron den Muskelaufbau beeinflusst? Wie krass es als anaboles Steroid wirkt? Normale Testosteron-Werte vs. stark erhöhte durch Doping Testosteron-Booster: Geldverschwendung oder gibt es auch sinnvol...

Send us Fan Mail Zusammen mit Frank Täger haben wir folgende Aspekte besprochen:  Warum halten sich Ernährungsmythen so hartknäckig?  Sollten wir so essen wie die Jäger und Sammler früher? Ist Omega-6 schädlich? Welche Pflanzenöle sind gut oder schlecht? Ist der Hormongehalt in Milch problematisch? Sind Hülsenfrüchte Nährstoffräuber? Infos zu Frank Täger: Frank Täger Webseite Ernährungsbuch zu Myt...

Send us Fan Mail Was macht eigentlich ein gutes Supplement aus? Im Detail haben wir folgende Aspekte unter die Lupe genommen: Wie funktionieren Qualitätskontrollen von Supplements? Wie häufig kommen verbotene Substanzen vor? Was bringen Qualitätssiegel, wie GMP, IFOS und Informed-Sports? Worauf gilt es bei der Magnesium-Auswahl zu achten? Was macht ein gutes Omega-3 Supplement aus? Warum fast alle...

Send us Fan Mail Erfolgreich Abnehmen als Sportler, so geht's: Warum ein Kaloriendefizit von -500 kcal der falsche Weg ist! Wie man Kalorien- und Carbzufuhr an eine wechselnde Trainingsbelastung anpasst! Wie viel Gewicht sollte man pro Woche verlieren? Sind "diet-breaks" sinnvoll? Warum man bei "re-feeds" aufpassen sollte? Sollte ich auf Zucker verzichten? Warum zu viel Pr...

Send us Fan Mail Wir haben uns folgende Fragen zum Thema Kaffee und Gesundheit genauer angeguckt: Wie wirkt Koffein? Macht Kaffee süchtig?  Individuelle Wirkung von Koffein Negative Wirkung auf den Schlaf Bulletprood Coffee analysiert Wie ungesund ist Kaffeeöl?  Kaffee und Gesundheit vom Herzkreislaufsystem Hat Kaffee gesundheitsfördernde Eigenschaften? Wirkt Kaffee dehydrierend?  Sollte man den K...

Send us Fan Mail Wir haben folgende Ernährungsaspekte bei Verletzungen unter die Lupe genommen: Wie verändert sich der Energiebedarf? Wie können wir dem Muskelabbau entgegenwirken? Was ist HMB und wie kann es dabei helfen? Anti-entzündliche Ernährung Hoch dosierte Supplements: Ja oder Nein? Kollagen und Knorpelgesundheit Magnesium, Vitamin-D, Kurkuma und weitere Nährstoffe Einfache und komplexere...

Send us Fan Mail Mit S&C Coach Dominique Mambo haben wir über den Status von American Football in Deutschland sowie Sport spezifisches Training und Ernährung gesprochen: Kommt der NFL Hype auch bei den Vereinen an Was sind die physischen Anforderungen an AF Spieler Was sollte ein semiprofessioneller Spieler machen, um besser zu werden Ideallösungen vs. realistische Veränderungen Position spezi...

Send us Fan Mail  In dieser Folge haben wir detailliert über Strategien für die CF Open gesprochen: Aktuelle Empfehlungen von CrossFit HQ: warum sie schlecht sind Carbs vorm Workout: wann wie viele? Ist Carbloading notwendig Flüssigkeitshaushalt Was es bei Re-Dos zu berücksichtigen gilt Training am Morgen Supplements   Supplement DeepDive für Coaches und Sportler Unser Meal-Prep Rezepte eBook Unse...

Send us Fan Mail Wir haben eine neue Proteinstudie zum Anlass genommen uns genauer anzugucken was passiert, wenn wir sehr hohe Mengen an Protein zu uns nehmen. Im Detail haben wir über folgende Themen gesprochen: Wie viel Protein können wir aufnehmen/absorbieren? Wie viel Protein wird vom Muskel genutzt? Was passiert mit dem restlichen Protein? Was ist die optimale Proteinmenge nach dem Training?...

Send us Fan Mail In dieser Folge haben wir die aktuelle Netflix Doku (vegan vs. omnivore Ernährung) für euch analysiert: Worum geht es und wie wurde über die Studie berichtet? Vorteile einer Zwillings-Studie? Wo haben die Veganer besser abgeschnitten? Warum viele der Ergebnisse gar nicht wirklich PRO Vegan sind? Wie sich die negative Proteinzufuhr auf die Körperzusammensetzung ausgewirkt hat? Welc...

Send us Fan Mail Wir haben uns die kontroversen Süßstoffe und dessen potenziell negativen Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit genauer angeguckt: Woher kommt der schlechte Ruf der Süßstoffe? Sind sie wirklich Krebs erregend? Art und Dosis verschiedener Süßstoffe? Was ist der ADI und warum ist er so wichtig? Lassen sich Tierstudien auf die Menschen übertragen? Negative Auswirkungen auf die D...

Send us Fan Mail Zusammen mit CrossFit Athletin Verena Evelyn haben wir über folgende Themen gesprochen: Warum sie zum Training nach Norwegen gezogen ist Wie es ist täglich mit top Athleten und Athletinnen zu trainieren Auswirkungen von starkem Übertraining auf die Gesundheit & Wohlbefinden Regeneration und Weg aus dem Übertraining Wie Verena aus vergangenen Fehler gelernt hat Einfluss von Min...

Send us Fan Mail  Together with Dr. Brendon Egan, we talked about the following topics:  Difference between ketone supplements and ketosis Different type of ketone supplements How ketone supplements are supposed to improve performance Current state of evidence regarding their ergogenic benefit Under which conditions ketone supplements are most likely to improve performance Effects on recovery Risk...

Send us Fan Mail  Wir haben für euch die bekanntesten Thesen und Mythen rund um den Nährstoff Zucker wissenschaftlich analysiert: Warum gibt es so viele Missverständnisse über Zucker? Wie unterscheiden sich die einzelnen Zuckerarten? Sind Zucker und Insulin hinderlich fürs Abnehmen? Macht Zucker so süchtig wie Kokain? Sind Blutzuckerschwankungen bedenklich? Warum "low-carb Diäten" wirkli...