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Karin Prinz

HACCP-Podcast

Education DE ↓ 64 afleveringen

Der Podcast für die Lebensmittelindustrie. Es geht um HACCP, QM, IFS, Bio, FSSC, BRC und Co.

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Auteur

Karin Prinz

Categorie

Education

Website van de podcast

www.haccp-podcast.de

Nieuwste aflevering

26 sep. 2026

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Afleveringen

39. Folge "Food Fraud für Logistiker" 11.04.2026
38. Folge "Wirksamkeitskontrolle und Bewertung der Wirksamkeit" 05.04.2026
37. Folge "Lieferantenbewertung - aber richtig" 28.03.2026
36. Folge "Aufbewahrungsfristen im Lebensmittelbetrieb" 21.03.2026
35. Folge "Was ist GFSI?" 14.03.2026

Was bedeutet das, wenn es heißt ein "GFSI-anerkannter Standard"?

34. Folge "Brauche ich ein Glaskataster?" 07.03.2026
33. Folge "Was muss ich zur neuen Verpackungsverordnung wisen?" 28.02.2026
32. Folge "Was ist der Unterschied zwischen Validierung und Verifizierung?" 21.02.2026
31. Folge "Frage eines Brokers zu HACCP und Verpackungen" 14.02.2026
30. Folge "Fragen im internen Audit an den Vertrieb" 07.02.2026
29. Folge "Krisensimulation richtig durchführen" 31.01.2026
28. Folge "Darf ich meine Thermometer selber kalibrieren?" 25.01.2026
27. Folge "Was soll alles ins Management-Review?" 16.01.2026
26. Folge "Konformitätserklärungen für Verpackungen" 10.01.2026
25. Folge "Die neue Milchverordnung" 03.01.2026
24. Folge "Muss ich eine Trinkwasseranalyse machen lassen?" 27.12.2025
23. Folge "Welches Reinigungsmittel soll ich verwenden?" 20.12.2025
22. Folge "Gute Ziele fürs neue Jahr" 12.12.2025
21. Folge "Darf ich mich selbst intern auditieren?" 05.12.2025
2o. Folge "Umgang mit Arbeitskleidung in Pausen und beim Rauchen" 29.11.2025
19. Folge "Was ist bei Arbeitskleidung zu beachten?" 21.11.2025
18. Folge "Dürfen Mitarbeiterinnen in der Produktion Kopftuch tragen?" 14.11.2025
17. Folge "Muss ich Rückstellmuster nehmen?" 07.11.2025
16. Folge "Welche Anforderungen gelten für die Dokumentenlenkung?" 01.11.2025
15. Folge "Was ist eigentlich Lebensmittelsicherheitskultur?" 24.10.2025

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