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Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles
Chaque semaine, découvrez les meilleures recettes des grands chefs de Bourgogne-Franche-Comté. Familiales, gourmandes, végétariennes ou exotiques...
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10 de jul de 2026
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Episódios
Bernard Champreux, Au Mastroquet, Gray (70), Épisode 5/5 31.03.2023 2:51
Cette semaine, le chef Bernard Champreux vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Pot de crème Cassis et Myrtilles.
Bernard Champreux, Au Mastroquet, Gray (70), Épisode 4/5 30.03.2023 2:31
Cette semaine, le chef Bernard Champreux vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Oeuf cocotte et son foie gras.
Bernard Champreux, Au Mastroquet, Gray (70), Épisode 3/5 29.03.2023 3:10
Cette semaine, le chef Bernard Champreux vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Tourte aux grenouilles et sa sauce vin Jaune.
Bernard Champreux, Au Mastroquet, Gray (70), Épisode 2/5 28.03.2023 2:43
Cette semaine, le chef Bernard Champreux vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Salade de volaille à l'orange et ses pignons de pin.
Bernard Champreux, Au Mastroquet, Gray (70), Épisode 1/5 27.03.2023 2:38
Cette semaine, le chef Bernard Champreux vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Verrine de betterave et ses oeufs de caille.
Florent Colombo, Côté Colombo, Dijon (21), Épisode 5/5 24.03.2023 4:38
Cette semaine, le chef Florent Colombo vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Soupe de fraise au miel de Ronce.
Florent Colombo, Côté Colombo, Dijon (21), Épisode 4/5 23.03.2023 3:23
Cette semaine, le chef Florent Colombo vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Cuisses de volaille et son jus.
Florent Colombo, Côté Colombo, Dijon (21), Épisode 3/5 22.03.2023 3:40
Cette semaine, le chef Florent Colombo vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Dos de Saint-Pierre
Florent Colombo, Côté Colombo, Dijon (21)), Épisode 2/5 21.03.2023 3:34
Cette semaine, le chef Florent Colombo vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Les premières asperges de l'année.
Florent Colombo, Côté Colombo, Dijon (21), Épisode 1/5 20.03.2023 2:57
Cette semaine, le chef Florent Colombo vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Tartare de Saumon et ses algues.
David Pageaut, Le Chaudron, Ratte (71), Épisode 5/5 17.03.2023 2:47
Cette semaine, le chef David Pageaut vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Parfait glacé à la Sapinette.
David Pageaut, Le Chaudron, Ratte (71), Épisode 4/5 16.03.2023 3:12
Cette semaine, le chef David Pageaut vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Volaille de Bresse au vin Jaune.
David Pageaut, Le Chaudron, Ratte (71), Épisode 3/5 15.03.2023 2:24
Cette semaine, le chef David Pageaut vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Pavé de sandre et sa sauce vin rouge à la sauge et son risotto.
David Pageaut, Le Chaudron, Ratte (71), Épisode 2/5 14.03.2023 2:20
Cette semaine, le chef David Pageaut vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Parfait de foie de volaille.
David Pageaut, Le Chaudron, Ratte (71), Épisode 1/5 13.03.2023 2:17
Cette semaine, le chef David Pageaut vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : la Croquignole.
Sandrine Dequaire, Le Convivial Comtois, Moissey (39), Épisode 5/5 10.03.2023 3:14
Cette semaine, la cheffe Sandrine Dequaire vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Crème brûlée.
Sandrine Dequaire, Le Convivial Comtois, Moissey (39), Épisode 4/5 09.03.2023 2:54
Cette semaine, la cheffe Sandrine Dequaire vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Andouillette Franc-comtoise.
Sandrine Dequaire, Le Convivial Comtois, Moissey (39), Épisode 3/5 08.03.2023 3:51
Cette semaine, la cheffe Sandrine Dequaire vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Tête de veau.
Sandrine Dequaire, Le Convivial Comtois, Moissey (39), Épisode 2/5 07.03.2023 3:14
Cette semaine, la cheffe Sandrine Dequaire vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Croûte de champignon.
Sandrine Dequaire, Le Convivial Comtois, Moissey (39), Épisode 1/5 06.03.2023 3:11
Cette semaine, la cheffe Sandrine Dequaire vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Verrine d'onctueux de Potiron et sa crème de chèvre frais.
Benjamin Gaudrillet, Les Deux Rivières du Chateau de Saulon, Saulon-la-Rue (21), Épisode 5/5 03.03.2023 4:00
Cette semaine, le chef Benjamin Gaudrillet vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Mousse Chocolat Guinness et sa crème Baileys.
Benjamin Gaudrillet, Les Deux Rivières du Chateau de Saulon, Saulon-la-Rue (21), Épisode 4/5 02.03.2023 3:25
Cette semaine, le chef Benjamin Gaudrillet vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Paleron et sou coulis de vin rouge.
Benjamin Gaudrillet, Les Deux Rivières du Chateau de Saulon, Saulon-la-Rue (21), Épisode 3/5 01.03.2023 3:35
Cette semaine, le chef Benjamin Gaudrillet vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Seafood chowder.
Benjamin Gaudrillet, Les Deux Rivières du Chateau de Saulon, Saulon-la-Rue (21), Épisode 2/5 28.02.2023 3:08
Cette semaine, le chef Benjamin Gaudrillet vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Poireau gribiche avec son jaune d'oeuf confit.
Benjamin Gaudrillet, Les Deux Rivières du Chateau de Saulon, Saulon-la-Rue (21), Épisode 1/5 27.02.2023 3:02
Cette semaine, le chef Benjamin Gaudrillet vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Velouté de Butternut.
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