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Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles

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Chaque semaine, découvrez les meilleures recettes des grands chefs de Bourgogne-Franche-Comté. Familiales, gourmandes, végétariennes ou exotiques...

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Oct 27, 2026

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Episodes

Le Chef Denis Moreau, Restaurant "Pool O' Po", Montchanin (71), Épisode 2/5 27.10.2026

Cette semaine, le Chef Denis Moreau vous partage ses meilleures recettes. Dans ce deuxième épisode : crème de butternut au cumin et queues de crevettes.

Le Chef Denis Moreau, Restaurant "Pool O' Po", Montchanin (71), Épisode 1/5 26.10.2026

Cette semaine, le Chef Denis Moreau vous partage ses meilleures recettes. Dans ce premier épisode : couteaux à la plancha et sauce vierge.

La Cheffe Céline Bonnavaud, Restaurant "Les Molidors", Dijon (21), Épisode 5/5 23.10.2026

Cette semaine, la Cheffe Céline Bonnavaud vous partage ses meilleures recettes. Dans ce cinquième et dernier épisode : mousse au chocolat.

La Cheffe Céline Bonnavaud, Restaurant "Les Molidors", Dijon (21), Épisode 4/5 22.10.2026

Cette semaine, la Cheffe Céline Bonnavaud vous partage ses meilleures recettes. Dans ce quatrième épisode : sauté de porc aux girolles.

La Cheffe Céline Bonnavaud, Restaurant "Les Molidors", Dijon (21), Épisode 3/5 21.10.2026

Cette semaine, la Cheffe Céline Bonnavaud vous partage ses meilleures recettes. Dans ce troisième épisode : tête de veau.

La Cheffe Céline Bonnavaud, Restaurant "Les Molidors", Dijon (21), Épisode 2/5 20.10.2026

Cette semaine, la Cheffe Céline Bonnavaud vous partage ses meilleures recettes. Dans ce deuxième épisode : tarte aux poireaux.

La Cheffe Céline Bonnavaud, Restaurant "Les Molidors", Dijon (21), Épisode 1/5 19.10.2026

Cette semaine, la Cheffe Céline Bonnavaud vous partage ses meilleures recettes. Dans ce premier épisode : pirojkis.

Le Chef Matthias Marc, Restaurant "La Table Des Cîmes", Malbuisson (25), Épisode 5/5 16.10.2026

Cette semaine, le Chef Matthias Marc vous partage ses meilleures recettes. Dans ce cinquième et dernier épisode : pomme céleri et liqueur de pomme.

Le Chef Matthias Marc, Restaurant "La Table Des Cîmes", Malbuisson (25), Épisode 4/5 15.10.2026

Cette semaine, le Chef Matthias Marc vous partage ses meilleures recettes. Dans ce quatrième épisode : pigeon girolles et mirabelles.

Le Chef Matthias Marc, Restaurant "La Table Des Cîmes", Malbuisson (25), Épisode 3/5 14.10.2026

Cette semaine, le Chef Matthias Marc vous partage ses meilleures recettes. Dans ce troisième épisode : omble chevalier, sauce à l'ail et citron confit.

Le Chef Matthias Marc, Restaurant "La Table Des Cîmes", Malbuisson (25), Épisode 2/5 13.10.2026

Cette semaine, le Chef Matthias Marc vous partage ses meilleures recettes. Dans ce deuxième épisode : féra royale et son raifort, raisin muscat et verjus.

Le Chef Matthias Marc, Restaurant "La Table Des Cîmes", Malbuisson (25), Épisode 1/5 12.10.2026

Cette semaine, le Chef Matthias Marc vous partage ses meilleures recettes. Dans ce premier épisode : cancoillotte pomme de terre et œufs de truite.

La Cheffe Marion Churout, Restaurant "Au Goût Du Risoux", Bellefontaine (39), Épisode 5/5 09.10.2026

Cette semaine, la Cheffe Marion Churout vous partage ses meilleures recettes. Dans ce cinquième et dernier épisode : gâteau abricot romarin.

La Cheffe Marion Churout, Restaurant "Au Goût Du Risoux", Bellefontaine (39), Épisode 4/5 08.10.2026

Cette semaine, la Cheffe Marion Churout vous partage ses meilleures recettes. Dans ce quatrième épisode : jambonneau au foin.

La Cheffe Marion Churout, Restaurant "Au Goût Du Risoux", Bellefontaine (39), Épisode 3/5 07.10.2026

Cette semaine, la Cheffe Marion Churout vous partage ses meilleures recettes. Dans ce troisième épisode : morbiflette.

La Cheffe Marion Churout, Restaurant "Au Goût Du Risoux", Bellefontaine (39), Épisode 2/5 06.10.2026

Cette semaine, la Cheffe Marion Churout vous partage ses meilleures recettes. Dans ce deuxième épisode : salade de chou rouge et noix.

La Cheffe Marion Chouroux, Restaurant "Au Goût Du Risoux", Bellefontaine (39), Épisode 1/5 05.10.2026

Cette semaine, la Cheffe Marion Chouroux vous partage ses meilleures recettes. Dans ce premier épisode : gaufres salées.

Le Chef Benjamin Cléau, Restaurant "L'Atrium", Sennecey-Le-Grand (71), Épisode 5/5 02.10.2026

Cette semaine, le Chef Benjamin Cléau vous partage ses meilleures recettes. Dans ce cinquième et dernier épisode : poire belle Hélène revisitée.

Le Chef Benjamin Cléau, Restaurant "L'Atrium", Sennecey-Le-Grand (71), Épisode 4/5 01.10.2026

Cette semaine, le Chef Benjamin Cléau vous partage ses meilleures recettes. Dans ce quatrième épisode : effiloché de porc en cocotte.

Le Chef Benjamin Cléau, Restaurant "L'Atrium", Sennecey-Le-Grand (71), Épisode 3/5 30.09.2026

Cette semaine, le Chef Benjamin Cléau vous partage ses meilleures recettes. Dans ce troisième épisode : saucisson cuit au vin rouge.

Le Chef Benjamin Cléau, Restaurant "L'Atrium", Sennecey-Le-Grand (71), Épisode 2/5 29.09.2026

Cette semaine, le Chef Benjamin Cléau vous partage ses meilleures recettes. Dans ce deuxième épisode : cassolette de Saint Jacques et poireaux.

Le Chef Benjamin Cléau, Restaurant "L'Atrium", Sennecey-Le-Grand (71), Épisode 1/5 28.09.2026

Cette semaine, le Chef Benjamin Cléau vous partage ses meilleures recettes. Dans ce premier épisode : gougère.

Le Chef Quentin Auchère, Auberge "La Grande Vadrouille", Beaune (21), Épisode 5/5 25.09.2026

Cette semaine, le Chef Quentin Auchère vous partage ses meilleures recettes. Dans ce cinquième et dernier épisode : crème brûlée au pain d'épices.

Le Chef Quentin Auchère, Auberge "La Grande Vadrouille", Beaune (21), Épisode 4/5 24.09.2026

Cette semaine, le Chef Quentin Auchère vous partage ses meilleures recettes. Dans ce quatrième épisode : magret de canard sauce cassis griottes.

Le Chef Quentin Auchère, Auberge "La Grande Vadrouille", Beaune (21), Épisode 3/5 23.09.2026

Cette semaine, le Chef Quentin Auchère vous partage ses meilleures recettes. Dans ce troisième épisode : saumon à l'oseille et sa mousseline de chou fleur.

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