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Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles
Chaque semaine, découvrez les meilleures recettes des grands chefs de Bourgogne-Franche-Comté. Familiales, gourmandes, végétariennes ou exotiques...
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10 de jul de 2026
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Episódios
Le chef Christophe Ledru, le restaurant "428", Savigny-les-Beaune (21), Épisode 5/5 26.04.2024 3:34
Cette semaine, le chef Christophe Ledru vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Dessert Fraises Olives.
Le chef Christophe Ledru, le restaurant "428", Savigny-les-Beaune (21), Épisode 4/5 25.04.2024 3:24
Cette semaine, le chef Christophe Ledru vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Pigeon de Corton.
Le chef Christophe Ledru, le restaurant "428", Savigny-les-Beaune (21), Épisode 3/5 24.04.2024 2:58
Cette semaine, le chef Christophe Ledru vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Dos de Cabillaud et ses asperges sauvages.
Le chef Christophe Ledru, le restaurant "428", Savigny-les-Beaune (21), Épisode 2/5 23.04.2024 2:43
Cette semaine, le chef Christophe Ledru vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Raviolis de Betterave et son émulsion de lait de Chèvre.
Le chef Christophe Ledru, le restaurant "428", Savigny-les-Beaune (21), Épisode 1/5 22.04.2024 2:27
Cette semaine, le chef Christophe Ledru vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Panini à la volaille.
Le chef Guillaume Geay, le restaurant "La Romanée", Dole (39), Épisode 5/5 19.04.2024 3:13
Cette semaine, le chef Guillaume Geay vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Ananas rôti.
Le chef Guillaume Geay, le restaurant "La Romanée", Dole (39), Épisode 4/5 18.04.2024 3:16
Cette semaine, le chef Guillaume Geay vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Cabillaud en écaille de Morteau et ses asperges vertes.
Le chef Guillaume Geay, le restaurant "La Romanée", Dole (39), Épisode 3/5 17.04.2024 3:21
Cette semaine, le chef Guillaume Geay vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Croq'Saumon fumé et son chutney de concombre.
Le chef Guillaume Geay, le restaurant "La Romanée", Dole (39), Épisode 2/5 16.04.2024 3:02
Cette semaine, le chef Guillaume Geay vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Fraîcheur de moules au vin Jaune.
Le chef Guillaume Geay, le restaurant "La Romanée", Dole (39), Épisode 1/5 15.04.2024 2:23
Cette semaine, le chef Guillaume Geay vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Tartines de Sardines citron vert et radis.
La cheffe Céline Charrin, l'Auberge de la Croix Blanche, Beaurepaire-en-Bresse (71), Épisode 5/5 12.04.2024 3:25
Cette semaine, la cheffe Céline Charrin vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Tarte Bourdaloue.
La cheffe Céline Charrin, l'Auberge de la Croix Blanche, Beaurepaire-en-Bresse (71), Épisode 4/5 11.04.2024 3:23
Cette semaine, la cheffe Céline Charrin vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Poulet de bresse à la crème et ses Morilles.
La cheffe Céline Charrin, l'Auberge de la Croix Blanche, Beaurepaire-en-Bresse (71), Épisode 3/5 10.04.2024 2:50
Cette semaine, la cheffe Céline Charrin vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Magret canard sauce Vigneronne.
La cheffe Céline Charrin, l'Auberge de la Croix Blanche, Beaurepaire-en-Bresse (71), Épisode 2/5 09.04.2024 3:26
Cette semaine, la cheffe Céline Charrin vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Oeuf en meurette.
La cheffe Céline Charrin, l'Auberge de la Croix Blanche, Beaurepaire-en-Bresse (71), Épisode 1/5 08.04.2024 2:35
Cette semaine, la cheffe Céline Charrin vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Gougères au Comté.
La cheffe Céline Piccione, Le restaurant Cé La Mia Cucina, Dijon (21), Épisode 5/5 05.04.2024 4:46
Cette semaine, la cheffe Céline Piccione vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Tiramisu.
La cheffe Céline Piccione, Le restaurant Cé La Mia Cucina, Dijon (21), Épisode 4/5 04.04.2024 3:11
Cette semaine, la cheffe Céline Piccione vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Amatriciana.
La cheffe Céline Piccione, Le restaurant Cé La Mia Cucina, Dijon (21), Épisode 3/5 03.04.2024 3:33
Cette semaine, la cheffe Céline Piccione vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Saumon confit à l'huile d'Olive.
La cheffe Céline Piccione, Le restaurant Cé La Mia Cucina, Dijon (21), Épisode 2/5 02.04.2024 2:46
Cette semaine, la cheffe Céline Piccione vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Velouté d'asperge au Parmesan.
La cheffe Céline Piccione, Le restaurant Cé La Mia Cucina, Dijon (21), Épisode 1/5 01.04.2024 2:51
Cette semaine, la cheffe Céline Piccione vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Pane in Padella.
Le chef Nicolas Morel, l'Auberge du Fer à Cheval, La Chatelaîne (39), Épisode 5/5 29.03.2024 3:03
Cette semaine, le chef Nicolas Morel vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Gâteau aux pommes.
Le chef Nicolas Morel, l'Auberge du Fer à Cheval, La Chatelaîne (39), Épisode 4/5 28.03.2024 2:48
Cette semaine, le chef Nicolas Morel vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Filet de truite et Morteau façon Mille-feuilles.
Le chef Nicolas Morel, l'Auberge du Fer à Cheval, La Chatelaîne (39), Épisode 3/5 27.03.2024 2:47
Cette semaine, le chef Nicolas Morel vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Escalope de Porc Jurassienne et sa crème au Comté.
Le chef Nicolas Morel, l'Auberge du Fer à Cheval, La Chatelaîne (39), Épisode 2/5 26.03.2024 3:01
Cette semaine, le chef Nicolas Morel vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Cassolette de Morilles et Escargots.
Le chef Nicolas Morel, l'Auberge du Fer à Cheval, La Chatelaîne (39), Épisode 1/5 25.03.2024 2:17
Cette semaine, le chef Nicolas Morel vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Cake au Comté.
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