新田 理恵: Lyie Nitta
時間栄養学のじかん Welcome to Chrono-nutrition !
今、注目の「時間栄養学」。「何を」「どれくらい」食べるのかを中心に栄養学は考えられてきましたが、実は「いつ」食べたかで栄養効果が増減したり、違う意味を持ったり、とっても重要であることが遺伝子解析技術が発展したおかげでわかってきました。学問に新領域が展開されるのは、とっても珍しいこと。私は、そんな時代の岐路にいることにわくわく莫大な可能性を感じて思わず大学院に進学してしまった管理栄養士。まだまだ勉強中の身ですが、エピデンスをもとになるべくわかりやすく基本の基本や、すぐ暮らしに取り入れられるTipsをご紹介するPodcastをはじめました!基本的には論文をわかりやすくご紹介してます◎マイペースに更新してますが...
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新田 理恵: Lyie Nitta
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Jan 7, 2026
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Episodes
#63 カルシウムは何時に摂ったら良いの? 01.06.2023 13:14
時間栄養学のじかん。 今回はカルシウムがテーマです! 最近、夜ヨーグルトが流行りつつありますが、いったい何時にカルシウムを食べたら効果が高いんだろう?というのを調べた論文をご紹介します◎ 【参考文献】 Does it make a difference how and when you take your calcium? The acute effects of calcium on calcium and bone metabolism M U Kärkkäinen 1 , C J Lamberg-Allardt, S Ahonen, M Välimäki Am J Clin Nutr. 2...
#62 コロナの緊急事態宣言の時に、体重が減った人と増えた人の違いとは? 25.05.2023 11:24
時間栄養学のじかん。 今回はもはや懐かしさすら感じる、COVIT-19が出てきて一回目の緊急事態宣言が起こった時のこと。生活の変化による体重の影響についてがテーマです。 食事の内容などの影響や、運動量の増減の影響を排除しても見えてきたのは、生活が一変して痩せた人は、実は… 【参考文献】 Changes in sleep phase and body weight of mobile health App users during COVID-19 mild lockdown in Japan Yu Tahara, Takae S...
#61 これならできる、体内時計リセット ー永平寺で修行体験してみたー 21.05.2023 17:19
時間栄養学のじかん。 今回は強制的に体内時計を朝型にしちゃえる体験をご紹介します◎ 修行体験って、結構いいんですよね。笑 数年に1回くらい参加すると、身体と心がちゃんとリンクしていくので、おすすめです◎ (私は宗教に対してはニュートラルに捉えているので、実家は浄土真宗ですが、神社で巫女さんバイトや舞を習ったりもすれば、いろんな仏教の宗派のお寺へお参りしたり、宿坊に泊まったりもするスタンスです) 【話すひ...
#60 ついに自分の論文が出たよ!② ーマグネシウムが優秀すぎる説ー 13.05.2023 10:56
時間栄養学のじかん。 今回は前回に引き続き、自分の論文をご紹介します◎ 見えてきた、三食の中でどの栄養素が朝型さんと関係が強いのか?というところで、マグネシウムにフォーカスをしてお話しています◎ 【参考文献】 Association of Eating Pattern, Chronotype, and Social Jetlag: A Cross-Sectional Study Using Data Accumulated in a Japanese Food-Logging Mobile Health Application Lyie Nitta , Yu Tahara, Takae Shi...
#59 ついに自分の論文が出たよ!ークロノタイプと食事パターンー 11.05.2023 15:14
時間栄養学のじかん。 今回はなんと、自分の論文をご紹介します◎ 論文投稿の裏話や、本題の朝型/夜型で栄養摂取の傾向がどれほど違うの?といった内容をお話しています。 科学系ポッドキャストメンバーで毎月テーマを決めて投稿するのに参加させていただき、今月のテーマが「論文」だったので完璧なタイミングでした⭐ 【参考文献】 Association of Eating Pattern, Chronotype, and Social Jetlag: A Cross-Sectional Study Us...
#58 ずっと動かないのに筋肉が衰えないクマの秘密 05.05.2023 12:31
時間栄養学のじかん。 今回はめずらしく「冬眠」というテーマでお話します。 人間は冬眠しないので、縁遠いお話かな?と思われるかもしれませんが、宇宙空間や寝たきりなどの筋肉を動かせない人の筋肉回復の特効薬になるようなメカニズムがわかるかもしれませんし、筋肉が衰えないということはアンチエイジングにも画期的な何かを発見できちゃうかも知れません。 そして、ちょっと意外な栄養素が関わっているようですよ◎ 【参考...
#57 夜型と貧血と腸内細菌 29.04.2023 11:31
時間栄養学のじかん。 今回は、2回前までの腸内細菌シリーズの続きからはじまり、「夜型さんは貧血になりやすい」というところにもアプローチするお話となりました。 私も統計分析系の論文で「夜型=貧血になりやすい」は知っていましたが、そのメカニズムにつながりそうな内容だったので、「そうかーーーー納得!」と、面白かったです◎ 【参考文献】 Potential Role for the Gut Microbiota in Modulating Host Circadian Rhy...
#56 地球の体内時計?? 23.04.2023 13:47
時間栄養学のじかん。 今回は、「4月は宇宙の話をやってみよう」キャンペーンに乗らせていただき、地球のリズムのお話をします◎ 私達生物は地球が自転する約1日のリズム(サーカディアン・リズム)の影響をめちゃめちゃ受けますが、実はさらに大きなリズムを地球は持っていたりします。 【参考文献】 ミランコビッチ・サイクル 【話すひと】 新田 理恵 Lyie Nitta 管理栄養士であり、時間栄養学を研究した修士。 体内時計...
#55 ケルセチンと体内時計 18.04.2023 7:59
時間栄養学のじかん。 今回も、体内時計と腸内細菌のバランスと栄養シリーズ! みんな大好きな(?)ポリフェノールは、体内時計にも良かった!というお話しです◎ ケルセチンってなんだっけ?何に入ってたっけ?というのもちゃんとお話しますね^U^ 【参考文献】 Potential Role for the Gut Microbiota in Modulating Host Circadian Rhythms and Metabolic Health Shanthi G. Parkar et.al. Microorganisms 2019, 7(2), 41...
#54 太りやすくなってしまう食べ物×時間の組み合わせはこれだ! 15.04.2023 9:42
時間栄養学のじかん。 今回は、体内時計と腸内細菌のバランス、そして太りやすい体質になっていく栄養と時間の組み合わせのお話です◎ うっかりそれを選んでしまうと、1年で結構な体重増加になる可能性が、、、Σ(๑°⌓°๑) 【参考文献】 Potential Role for the Gut Microbiota in Modulating Host Circadian Rhythms and Metabolic Health Shanthi G. Parkar et.al. Microorganisms 2019, 7(2), 41; https://doi.org/10.3390/microor...
#53 やせやすい体質の人が持つ腸内細菌と仲良くする栄養素 10.04.2023 9:11
時間栄養学のじかん。 今回は、体内時計と腸内細菌のお話を、2月にpodcast腸内細菌相談室の鈴木大輔くんと展開していたトークを別の角度からお話してみます◎ ぜひコラボトークのアーカイブも、まだ聞いていなかった方はチェックしてみてくださいね♪ 腸内細菌相談室 (spotify) #170 食物繊維について。時間栄養学の観点からお話を聞いてみた! https://open.spotify.com/episode/0cEjbArJwGNZCmkccWgIJM ※Apple musicでも聞け...
#52 番外編:ネイティブアメリカンの伝統サウナで体内時計を調律&拡張 06.04.2023 11:33
時間栄養学のじかん。 今回は、番外編でゆるく旅のお話をします^U^ アメリカのネイティブアメリカンの一族の方が執り行った伝統薬草サウナに入って、体内時計がめっちゃ整い、拡張したよっていうお話です◎ 【話すひと】 新田 理恵 Lyie Nitta 管理栄養士であり、時間栄養学を研究した修士。 体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の5年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに!」と思...
#51 夜ふかしすると太りやすいのを防ぐコツは? 03.04.2023 9:22
時間栄養学のじかん。 夜ふかしすると太りやすいというのは有名な話ですが、睡眠に関する何が一番影響していて、体の中で何が起こっているのか?そして、せめてその影響を軽減するコツは?というお話です◎ 今回は、レプチンちゃんとグレリンさんという新しいホルモンが出てきます。 【参考文献】 Eat, Train, Sleep—Retreat? Hormonal Interactions of Intermittent Fasting, Exercise and Circadian Rhythm Sandra Haupt et.al....
#50 悪夢を見やすいのは、朝型?夜型? 01.04.2023 9:40
時間栄養学のじかん。 今週は木曜日の更新が一日時差があることを忘れてしまっていたために遅れて申し訳ありませんでした💦 ナイトメア(悪夢)も朝型/夜型って関係しているの?というお話を今回は紹介しています◎ 【参考文献】 Nightmares, Chronotype, Urbanicity, and Personality: An Online Study Michael Schredl , Anja S Göritz DOI:10.3390/clockssleep2030029 【話すひと】 新田 理恵 Lyie Nitta 管理栄養士であり、...
#49 性格によって、太りやすさや何を食べるかも違う 27.03.2023 9:03
時間栄養学のじかん。 前回に引き続き、性格と健康・食習慣などとの関連についてのお話です。 今日ご紹介するのは、ノルウェーの奨学生の子どもたちにおいて、とある性格が太りやすかったり、好む食品も違うみたいだ、、、という論文です。 【参考文献】 Children and eating. Personality and gender are associated with obesogenic food consumption and overweight in 6- to 12-year-olds 【話すひと】 新田 理恵 Lyie Nitta...
#48 性格が認知機能に影響するって本当? 23.03.2023 12:27
今回からしばらくのテーマは、性格と健康・食習慣などとの関連についてです。 今日ご紹介するのは、とある性格が長生きや認知機能の低下防止に深く関連しているのでは、という論文です。 【参考文献】 The case for conscientiousness. Evidence and implications for a personality trait marker of health and longevity Bogg T., Roberts B.W. Annals of Behavioral Medicine, 45 (3) (2013), pp. 278-288 【話すひと】 新田...
#47 どうしても夜勤や徹夜になってしまうときの体内時計ケア 20.03.2023 9:44
先進国の約15%は夜勤がある…という状況だったり、どうしても徹夜になってしまったり、昼夜反転してしまった生活を直せない方もいらっしゃいます。 そんな時に、体ではどんなことが起こっているのか?そしてその原因と、なにか軽減できる策はないの?というお話をしました◎ 【参考文献】 Eat, Train,Sleep—Retreat? Hormonal Interactions of Intermittent Fasting, Exercise and Circadian Rhythm Biomolecules. 2021 Mar 30;11...
#46 ブルーライトはうまく使おう! 16.03.2023 11:28
今回のテーマは、体内時計にめちゃめちゃ影響を与える「ブルーライト」のお話。 なんか悪者にされがちですが、良い使い方もできたりしますよ。 【参考文献】 The inner clock-Blue light sets the human rhythm J Biophotonics. 2019 Dec;12(12):e201900102. doi: 10.1002/jbio.201900102. Epub 2019 Sep 2. Siegfried Wahl et.al. 【話すひと】 新田 理恵 Lyie Nitta 管理栄養士であり、時間栄養学の研究をしている社会人...
#45 学校の始業時間が10分遅くなると、みんな元気になる? 13.03.2023 8:17
今回のテーマは、学校の市場時間が10分遅くなると、みんな健康になるらしいという話題です◎ アメリカなどでは始業時間が遅くなったりしはじめているのですが、日本もぜひ、そうしてほしいですよね、、、! 【参考文献】 School start time and sleep in Canadian adolescents J Sleep Res. 2017 Apr;26(2):195-201. doi: 10.1111/jsr.12475. Epub 2016 Nov 23. Geneviève Gariépy et al. 【話すひと】 新田 理恵 Lyie Nitt...
#44 入浴と治療、そして何時にお風呂に入ったらいい? 09.03.2023 10:45
今回のテーマも、前回に引き続き入浴がテーマです。 入浴と治療・ケアの歴史についてかんたんにと、何時に入浴するかで落ち着きの無さや放浪グセ、攻撃性が収まったという研究についてなどお話しました。 ぜひ、今夜のお風呂から良い睡眠につなげてみてくださいね◎ 【参考文献】 Before-bedtime passive body heating by warm shower or bath to improve sleep: A systematic review and meta-analysis Sleep Med Rev. 2019 Aug...
#43 睡眠を良くするお風呂やシャワーの入り方は? 06.03.2023 10:52
今回のテーマは、お風呂やあったかいシャワーなどの温水でからだをあたためると、睡眠ってよくなるの?時間はどれくらい? といったことをいろんな論文から厳選して解析したメタ分析の論文をご紹介します◎ ぜひ、今夜のお風呂から良い睡眠につなげてみてくださいね◎ 【参考文献】 Before-bedtime passive body heating by warm shower or bath to improve sleep: A systematic review and meta-analysis Sleep Med Rev. 2019 Au...
#42 体内時計を朝型化する調味料とは?ーイスラエルの絶景を添えてー 02.03.2023 10:19
今回はイスラエルからの配信最終回です◎ 前回に引き続き、体内時計を前倒しにする食材をご紹介しています。 みなさんが絶対使ったことがあるものですよ♪ 【参考文献】 Biochem Biophys Res Commun. 2010 Nov 5;402(1):7-13. High-salt diet advances molecular circadian rhythms in mouse peripheral tissues Hideaki Oike, Kanji Nagai, Tatsunobu Fukushima, Norio Ishida, Masuko Kobori 【話すひと】...
#41 イスラエルのリズムと朝型化するスパイス・ハーブ 27.02.2023 8:49
今週は引き続き、イスラエルのテルアビブから配信しています◎ (海外なので月・木の週2の配信ですみません) 今回は、イスラエルの一週間のリズムが結構違う!ということと、イスラエルでよく飲まれるハーブティの1つに体内時計を朝型かしてくれるものがあったよ!というお話です◎ 【話すひと】 新田 理恵 Lyie Nitta 管理栄養士であり、時間栄養学の研究をしている社会人大学院生2年め。 体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不...
#40 国際線のフライトで出てきた機内食を時間栄養学的に見てみた 23.02.2023 7:52
ちょうど国際線に乗って、リアルジェットラグ(時差ボケ)も体感できるタイミングだったので、体験談をお話してみました。 どのドリンクを選ぼう?この機内食、この時間に食べて良いのかな?いろいろ気になるロングフライトでした◎ 【話すひと】 新田 理恵 Lyie Nitta 管理栄養士であり、時間栄養学の研究をしている社会人大学院生2年め。 体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の5年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「...
#39 海外旅行の時差ボケ① 20.02.2023 4:21
時間栄養学のじかん、第39回目のテーマは、飛行機の時差ボケについてです。 成田空港でがやがやしているので、導入の部分だけお話しました◎ 今週〜来週(3/4まで)はイスラエル渡航中のため、月曜と木曜日の2回更新を目指します◎ お土産話もお楽しみに! 【話すひと】 新田 理恵 Lyie Nitta 管理栄養士であり、時間栄養学の研究をしている社会人大学院生2年め。 体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の5年間を経て、栄養と...
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