voll und wertig

Die Weihnachtszeit ist voller süßer Verlockungen, sozialer Verpflichtungen und hektischem Trubel – und genau das macht es oft schwer, die Balance zu halten. In dieser Folge zeige ich dir, wie du die Feiertage genießen kannst, ohne auf Gesundheit und Wohlbefinden zu verzichten. Freu dich auf einfache Strategien, spannende Fakten zu Zimt und Tipps, wie du bewusst und genussvoll durch die Festtage ko...

In dieser Folge spreche ich über die größten Ernährungsmythen, die ich überwinden musste, und was wirklich zählt. Von Kalorien über Kohlenhydrate bis zu Zucker – wir sprechen darüber, wie du gesunde Entscheidungen triffst, ohne Perfektionismus - aber mit Genuss.  - Hier gehts zu meinem E-Book Himmlische Weihnachten:  https://vollundwertig.de/ebook-himmlische-weihnachten/ Hier kannst du dich auf di...

In unserer Gesellschaft wird Alkoholkonsum als normal angesehen. Aber was passiert, wenn wir uns dagegen entscheiden? In dieser Folge spreche ich über die gesundheitlichen Risiken von Alkohol, den sozialen Druck und die aktuellen, brandneuen Empfehlungen der DGE. Hier kannst du dich auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Wenn dir der...

Du möchtest gesund alt werden? Dann solltest du viele Proteine essen. Zu diesem Ergebnis kommt eine aktuelle Studie. Welche genau und weitere Einzelheiten erfährst du in dieser Podcastfolge. Studie: Ardisson Korat, A. V., Shea, M. K., Jacques, P. F., Sebastiani, P., Wang, M., Eliassen, A. H., Willett, W. C., & Sun, Q. (2024). Dietary protein intake in midlife in relation to healthy aging – res...

Isst du vielleicht mehr Zucker, als dir bewusst ist? Ich stelle dir sechs typische Alltagssituationen vor, die Anzeichen dafür sein können, dass du zu viel Zucker konsumierst – ohne es vielleicht zu merken. Erkennst du dich in einigen dieser Situationen wieder? Am Ende der Folge gebe ich dir auch praktische Tipps, wie du deinen Zuckerkonsum reduzieren und langfristig gesunde Gewohnheiten aufbauen...

Hier kannst du dich zum kostenlosen voll und wertig(en) Newsletter anmelden: https://vollundwertig.de/newsletter/ Hier kannst du dich auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr. Für mehr fundiertes Ernährungs- und E...

In dieser Folge gehen wir der Frage nach, ob Säfte tatsächlich so gesund sind, wie sie oft dargestellt werden. Wir werfen einen Blick auf verschiedene Arten von Säften – von frisch gepresst bis hin zu gekauft – und betrachten ihre Nährstoffgehalte, den Zuckergehalt und ihre möglichen Auswirkungen auf die Gesundheit. Erfahre, in welchen Fällen Säfte eine wertvolle Ergänzung für deine Ernährung sein...

Ist das die neue Ernährung in 2024? In dieser Folge spreche ich offen über den Trend zu Flavor Pulvern, Drops & Co. – und warum du sie für eine gesunde Ernährung nicht brauchst. Auf was kommt es wirklich an und welchen Einfluss hat die Lebensmittelindustrie auf unsere Ernährungsgewohnheiten? - Hier kannst du dich für den kostenlosen voll und wertig(en) Newsletter eintragen: https://vollundwert...

Was ein Keks und eine Mail mit dieser Folge zutun haben? Hör es dir selbst an. Eine wichtige Message zum Mitnehmen. - → Du möchtest raus aus der Zuckerfalle und ein Bewusstsein für deinen eigenen Zuckerkonsum entwickeln? Hier kannst du dir meinen 0€ Zuckerdetektiv herunterladen: https://vollundwertig.de/zuckerdetektiv/ → Du möchtest weg vom Industriezucker und gesund und clever süßen? Hier findest...

Zucker ist überall und es kann unglaublich schwer sein, sich davon zu lösen. In dieser Folge zeige ich dir drei einfache und effektive Tipps, mit denen du deinen Zuckerkonsum in den Griff bekommst und langfristig gesünder leben kannst. Hier gehts zum Grill E-Book: https://vollundwertig.de/ebook-grillgenuss/ Hier kannst du dir meinen kostenlosen Zuckerdetektiv herunterladen: https://vollundwertig.d...

In dieser Podcastfolge beleuchte ich einige der häufigsten Mythen rund um Speiseöle wie Olivenöl, Leinöl und Bratöl. Gemeinsam nehmen wir die gesundheitlichen Vorteile verschiedener Öle unter die Lupe und räumen mit weit verbreiteten Mythen auf. Viel Freude beim Hören! → Hier kannst du dich auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs setzen (voraussichtlicher Start Herbst 24): https://vol...

Gluten – ein Begriff, der in der Ernährungswelt oft kontrovers diskutiert wird. In dieser Podcastfolge sprechen wir ausführlich darüber. - 💌 Du hast Fragen oder Feedback? Dann schreib mir gerne an hallo@vollundwertig.de oder auf Instagram. → Du möchtest raus aus der Zuckerfalle und ein Bewusstsein für deinen eigenen Zuckerkonsum entwickeln? Hier kannst du dir meinen 0€ Zuckerdetektiv herunterlade...

In dieser Folge sprechen wir über die Frage aller Fragen: Was ist die gesündeste Ernährung? Mischköstlich, vegan, vegetarisch oder doch pescetarisch? Hier gehts zum Proteinpulver-Check: https://elopage.com/s/vollundwertig/proteinpulver-check Hier kannst du dich auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs (vorrausichtlicher Start Herbst 24) setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/...

Es gibt viele Gründe, weniger Zucker zu essen. In dieser Folge sprechen wir über 10 auch durch Studien untermauerte: Viel Freude beim Hören! - 💌 Du hast Fragen oder Feedback? Dann schreib mir gerne an hallo@vollundwertig.de. → Du möchtest raus aus der Zuckerfalle und ein Bewusstsein für deinen eigenen Zuckerkonsum entwickeln? Hier kannst du dir meinen 0€ Zuckerdetektiv herunterladen:  ⁠https://vo...

Was bedeutet vollwertig? Was sind unterbewertete Lebensmittel? In dieser Podcastfolge beantworte ich eure Fragen. - Hier kannst du dich auf die Interessentenliste für den vollundwertig Kurs setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr. Für mehr fundiertes Ernährungs- un...

Mach das nicht! In dieser Folge sprechen wir über häufige Ernährungsfehler, die du nicht machen solltest und wie du sie vermeiden kannst. Hier gehts zu meinem E-Book Grillgenuss (Code: Podcast5 für 5€ Rabatt - nur bis zum 22.7): https://vollundwertig.de/ebook-grillgenuss/ - Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir Fünf Sterne bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr. Fü...

In dieser Folge sprechen wir über ein für mich sehr bewegendes Thema. Ich bin gespannt auf eure Gedanken dazu. - Hier kannst du dich auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs (vorrausichtlicher Start Herbst 24) eintragen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Du möchtest raus aus der Zuckerfalle und ein Bewusstsein für deinen eigenen Zuckerkonsum entwickeln? Hier kannst du dir meine...

Es war euer Wunsch. In der heutigen Podcastfolge sprechen wir über die aktuell gehypten Probiotika von "mybacs" und was du wirklich für einen gesunden Darm tun kannst. - Hier kannst du dich auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs eintragen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Du möchtest raus aus der Zuckerfalle und ein Bewusstsein für deinen eigenen Zuckerkonsum entwi...

In dieser Folge starten wir mit einem Garten und Hochbeet-Update. Ich nehme euch mit in meinen Garten: Was baue ich an? Was kann ich empfehlen und was nicht? und teile meine größten Pflanztipps. Wir sprechen über eine brandaktuelle Studie und machen zuletzt einen Abstecher in rohvegane und rohköstliche Ernährung. - Hier kannst du dich jetzt auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs setz...

In dieser Folge teile ich ganz besondere große News mit dir. Viel Freude beim Hören! - Hier kannst du dich jetzt auf die Interessentenliste setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

"Warum eigentlich vollwertig, pflanzlich?" Das habt ihr gefragt und in dieser Folge sprechen wir darüber. - Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur unglaublich gesund, sondern auch lecker sind?  Hier kommst du zu meinen E-Books: Favorite sweets: https://vollundwertig.de/e-book-favorite-sweets/ E-Book Bundle: https://vollundwertig.de/e-book-bundle/ Wenn dir de...

Was bedeutet zuckerfrei? Esse ich auch Eis? In der heutigen Folge beantworte ich eure häufigsten Fragen zum Thema Zucker. Viel Freude beim Anhören! - Du möchtest weg vom Industriezucker und gesund und clever süßen? Hier findest du meinen Süßungsmittel-Guide: https://vollundwertig.de/suessungsmittelguide/ Du möchtest raus aus der Zuckerfalle und ein Bewusstsein für deinen eigenen Zuckerkonsum entwi...

Das zeigt eindrucksvoll eine neue Studie. In dieser Folge sprechen wir über die größten gefundenen Ernährungsfaktoren und wie du durch bessere Ernährungsgewohnheiten das Risiko senken kannst. Viel Freude beim Hören! - Theresa Pörschmann, Toni Meier, Stefan Lorkowski, Cardiovascular mortality attributable to dietary risk factors in 54 countries in the WHO European Region from 1990 to 2019: an updat...

4 Wörter die vieles verändern (können). In dieser Folge teile ich mit dir diese eine Sache, die ich gerne schon viel früher über Zucker gewusst hätte. Viel Freude beim Anhören! - Du möchtest raus aus der Zuckerfalle und ein Bewusstsein für deinen eigenen Zuckerkonsum entwickeln? Hier kannst du dir meinen 0€ Zuckerdetektiv herunterladen: https://vollundwertig.de/zuckerdetektiv/ Du bist auf der Such...

Und dann ist das passiert: Willkommen zu Teil 2 meiner Geschichte. Wie es nach meiner Jugend irgendwo zwischen Kochtöpfen, Studium, Wandel, Gesundheit und Genuss weiterging und was sich gesundheitlich in den letzten 10 Jahren verändert hat? Das teile ich in der heutigen Folge mit dir. Viel Freude beim Hören! - Meine E-Books: Favorite sweets: https://vollundwertig.de/e-book-favorite-sweets/ All tim...