voll und wertig

Du willst dich wirklich gesund ernähren, aber ohne Verzicht, ohne stundenlang im Supermarkt zu stehen und ohne Ernährungsmythen? Dann ist diese Folge für dich. Denn der große  voll & wertig -Kurs hat geöffnet und ich zeige dir heute, was wirklich drinsteckt. Letzte Runde in diesem Jahr und nur bis Sonntag geöffnet. - Jetzt anmelden für den großen vollundwertig Kurs (letzte Runde dieses Jahr un...

Du kannst dich ziemlich gesund ernähren und es dir dabei trotzdem unnötig schwer machen. In dieser Folge geht’s um fünf Fehler, die genau dabei immer wieder passieren und keiner davon ist „zu viel Zucker“, „zu wenig Protein“ oder zu wenig Gemüse. Hier auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs setzen: ⁠⁠⁠ Warteliste „Bewusst voll und wertig“ Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir...

Ich möchte möglichst lange gesund sein und für meine Familie da sein.“ Genau das habt ihr mir in meiner Umfrage immer wieder geschrieben. Aber wie viel kann Ernährung darauf tatsächlich Einfluss nehmen? In dieser Folge schauen wir uns Langzeitdaten über Jahrzehnte an - und ein paar Zahlen haben selbst mich ziemlich schlucken lassen. Hier auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs setzen:...

Ich esse keinen Zucker. Oder sagen wir: Ich kaufe ihn nicht bewusst, backe nicht damit, süße mein Essen nicht damit und achte bei Lebensmitteln ziemlich stark darauf. Und jetzt könnte ich daraus natürlich eine richtig schöne dramatische Geschichte machen: Zucker ist Gift. Zucker verursacht Krebs. Mache ich aber nicht. Alles dazu in der neuen Podcastfolge. Hier auf die Warteliste setzen: ⁠ Wartelis...

Du gibst dir bei deiner Ernährung wirklich Mühe, aber die Energie, die du dir davon versprochen hast, bleibt dennoch aus? Dann lohnt es sich, an einer Stelle genauer hinzuschauen, über die beim Thema gesunde Ernährung erstaunlich wenig gesprochen wird. Und nein: Du brauchst ziemlich sicher nicht das nächste ENERGY-Pulver. 😉 Warteliste „Bewusst voll und wertig“:  Proteinpulver-Check 2026:  ⁠⁠⁠http...

Nesquik-Schnitten, Honig Pops, Maggi-Tüten und Vanille-Cola. Jep. In dieser Folge gehen wir einmal ganz zurück an den Anfang – und zu der Frage, warum Gesundheit und Ernährung irgendwann zu zwei der größten Themen meines Lebens wurden. Proteinpulver-Check 2026:  ⁠⁠https://shop.vollundwertig.de/s/vollundwertig/proteinpulver-check⁠⁠ Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nu...

Der Frühling ist da. Und mit ihm einige Dinge, die ich gerade besonders liebe. In dieser etwas persönlicheren Folge nehme ich dich mit durch meine aktuellen Frühlingsfavoriten. Proteinpulver-Check 2026:  ⁠https://shop.vollundwertig.de/s/vollundwertig/proteinpulver-check⁠ Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du...

“Zu viel Protein schadet den Nieren“ oder „Der Körper kann nur 30 Gramm Protein auf einmal aufnehmen“. Aber was stimmt eigentlich wirklich? In dieser Folge schauen wir uns an, was die Wissenschaft aktuell zum Thema Protein sagt - ohne Fitness-Marketing, ohne Extreme und Panikmache. Proteinpulver-Check 2026:  https://shop.vollundwertig.de/s/vollundwertig/proteinpulver-check Du suchst vollwertig, pf...

Ihr habt mir Fragen gestellt. Ich habe mir die ausgesucht, die immer wieder kommen. Ist Zucker wirklich das Problem? Macht es einen Unterschied, wann du isst? Und was steckt aus ernährungswissenschaftlicher Sicht hinter der carnivoren Ernährung? All das und mehr bespreche ich in dieser Folge. Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecke...

Proteinriegel wirken wie der perfekte Snack – bis man sich die Zutaten genauer anschaut. In dieser Folge nehme ich die beliebtesten Riegel aus eurer Community live auseinander. Was steckt wirklich drin – und woran erkennt man einen guten? Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books:  ⁠⁠https://vo...

Longevity ist gerade überall. Aber was davon hat wirklich wissenschaftliche Evidenz – und was ist vor allem gutes Marketing? In dieser Folge schauen wir uns die aktuellen Trends einmal nüchtern an. Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books:  ⁠⁠https://vollundwertig.de/shop/#ebooks⁠⁠ Hier kannst...

Ist Mandeldrink gefährlich? Neue Untersuchungen zeigen Aflatoxin in einigen Produkten - und plötzlich herrscht Panik. In dieser Folge ordne ich ein, was wirklich dahintersteckt, was das BfR sagt und was du wissen solltest. Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books:  ⁠⁠https://vollundwertig.de/s...

Ein Sensor. Eine Kurve. Und plötzlich eine Grundsatzdebatte. In dieser Folge geht es um CGMs, „Insulinspikes“, Bananen-Panik und die Frage, was wirklich wissenschaftlich belegt ist. Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books:  ⁠https://vollundwertig.de/shop/#ebooks⁠ Hier kannst du dich auf die W...

Du willst dich wirklich gesund ernähren – aber ohne Verzicht, ohne stundenlang im Supermarkt zu stehen und ohne Ernährungsmythen? Dann ist diese Folge für dich. Denn der große  voll & wertig -Kurs hat geöffnet – und ich zeige dir heute, was wirklich drinsteckt. Warum der Kurs anders ist als alles, was du bisher gesehen hast und was du jetzt wissen musst, erfährst du in dieser Folge. Nur bis Sonnta...

Dein Darm braucht keine Versprechen. Er braucht Klarheit. Genau darum geht’s in dieser Folge. — Hier kannst du dich auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs setzen:  https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books:  https://vollundwertig.de/shop/#...

In dieser Folge geht es nicht um Trends, Superfoods oder Verbote. Sondern um eine der am besten untersuchten Ernährungsgewohnheiten überhaupt – mit echten Langzeitdaten aus großen Kohortenstudien. — Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen:  https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur...

Ein wildes Jahr liegt hinter mir – mit viel Wachstum, viel Verantwortung und vielen stillen Learnings. In dieser Folge teile ich 25 Dinge, die ich 2025 wirklich gelernt habe: über Ernährung, meinen Körper, Arbeit und Grenzen. Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen:  https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte...

Du willst dich gesünder ernähren, aber weißt nicht, wo du anfangen sollst? Diese Folge zeigt dir, wie Veränderung funktioniert – ohne Dogma, ohne Druck, aber mit richtig viel Wirkung. - Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen:  https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sond...

Plätzchen, Familienessen, "Jetzt ist eh egal" - und plötzlich ist der Körper komplett überfordert. In dieser Folge erkläre ich, warum nicht Weihnachten das Problem ist, sondern die Struktur dahinter. Und wie du die Feiertage genießen kannst, ohne im Stressmodus zu landen. Hier noch das Weihnachts E-Book sichern: https://vollundwertig.de/ebook-himmlische-weihnachten/ Hier kannst du dich a...

Athletic Greens verspricht alles – mehr Energie, bessere Verdauung, optimal versorgt. Doch was steckt wirklich drin? Die Wahrheit hinter Marketing, Studien und Inhaltsstoffen: ungefiltert. - Hier kannst du dir mein E-Book Himmlische Weihnachten sichern:  ⁠https://vollundwertig.de/ebook-himmlische-weihnachten/⁠ Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen...

Was dir die meisten Influencer über Protein nicht erzählen: Qualität schlägt Quantität – und nicht jede Proteinquelle macht dich satt, stark und gesund. Wir räumen auf mit Mythen, Marketing und Denkfehlern – damit du wirklich weißt, worauf es ankommt. - Hier kannst du dir mein E-Book Himmlische Weihnachten sichern:  ⁠https://vollundwertig.de/ebook-himmlische-weihnachten/⁠ Hier kannst du dich auf d...

Zuckerfrei frühstücken klingt für viele nach Verzicht. Aber stimmt das wirklich? In dieser Folge erfährst du, wie Genuss und Nährstoffe schon morgens perfekt zusammenpassen. - Diese Episode wird unterstützt durch Vetain - Proteinpulver auf gekeimter Basis und aus natürlichen Zutaten - ohne Zucker, künstliche Süßstoffe und unnötige Zusätze. Mit dem Code vollundwertig sparst du 10 % auf den gesamten...

Du gibst dir Mühe. Du isst viel Gemüse. Du trinkst genug Wasser. Du achtest auf Zucker und trotzdem ist dein Bauch ist ständig aufgebläht, du fühlst dich träge oder hast Verdauungsprobleme. In dieser Folge sprechen wir über fünf Gründe, warum dein Darm rebelliert – obwohl du vermeintlich alles richtig machst. - Hier kannst du dir mein E-Book Himmlische Weihnachten sichern:  https://vollundwertig.d...

Das Internet liebt Extreme – besonders bei Fetten. In dieser Folge räume ich mit Mythen rund um Omega-6 und Omega-3 auf und zeige, warum das Verhältnis allein gar nicht entscheidend ist – aber dein Essverhalten schon. - Hochwertiges (und schadstoffgeprüftes) Mikroalgenöl (DHA & EPA Quelle): Norsan (Werbung). Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setz...

Superfoods – sie klingen gesund, sehen fancy aus und werden auf Social Media gefeiert wie Popstars. Sie versprechen Glow, Hormonbalance, Detox, Energie, besseren Schlaf, besseren Fokus.   Und das Beste: Sie passen in jedes Rezept und in jedes Reel.   Aber was steckt eigentlich wirklich dahinter? - Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen (Start vorra...