ぶんか食堂

未来の豊かな“食”をテーマに、文化放送と農業スタートアップ「ノウタス」が届ける番組です。生産者や専門家を迎え、コラボ企画や商品開発など、多彩な取り組みを横断的に紹介していきます。 今回は「ぶんか食堂」とは改めてどんな番組なのか？ブドウのバウムクーヘンを食べる前田アナと知っていきましょう！

未来の豊かな“食”をテーマに、文化放送と農業スタートアップ「ノウタス」が届ける番組です。生産者や専門家を迎え、コラボ企画や商品開発など、多彩な取り組みを横断的に紹介していきます。 ゲストは、ビールのスペシャリスト「Brewtope株式会社」代表取締役、金澤俊昌さんです！ 金澤さんオススメのクラフトビールを試飲していきます！

未来の豊かな“食”をテーマに、文化放送と農業スタートアップ「ノウタス」が届ける番組です。生産者や専門家を迎え、コラボ企画や商品開発など、多彩な取り組みを横断的に紹介していきます。 今日は「株式会社東果堂」代表取締役の岩槻正康さんに、旬のフルーツを持ってきていただきました！フルーツの特徴を学んでいきながら、前田アナがフルーツを食べていきます！

未来の豊かな“食”をテーマに、文化放送と農業スタートアップ「ノウタス」が届ける番組です。生産者や専門家を迎え、コラボ企画や商品開発など、多彩な取り組みを横断的に紹介していきます。 今回のゲストは、やさしいビジネススクール学長の中川功一さんです！

未来の豊かな“食”をテーマに、文化放送と農業スタートアップ「ノウタス」が届ける番組です。生産者や専門家を迎え、コラボ企画や商品開発など、多彩な取り組みを横断的に紹介していきます。 今回は「ぶんか食堂 キックオフ会」の振り返りを行っていきます！

未来の豊かな“食”をテーマに、文化放送と農業スタートアップ「ノウタス」が届ける番組です。生産者や専門家を迎え、コラボ企画や商品開発など、多彩な取り組みを横断的に紹介していきます。 今回も「ぶんか食堂ゲスト座談会」を開催！ゲストは岩槻正康さん・安達睦さん・佐藤さんです！

未来の豊かな“食”をテーマに、文化放送と農業スタートアップ「ノウタス」が届ける番組です。生産者や専門家を迎え、コラボ企画や商品開発など、多彩な取り組みを横断的に紹介していきます。 今回は「ぶんか食堂ゲスト座談会」を開催！ゲストは過去番組にご出演経験のある天谷窓大さん・清水冴さん・助川富美恵さんです

未来の豊かな“食”をテーマに、文化放送と農業スタートアップ「ノウタス」が届ける番組です。生産者や専門家を迎え、コラボ企画や商品開発など、多彩な取り組みを横断的に紹介していきます。 今回のゲストは、「テレノーカー」という働き方を提唱する、助川富美恵さんです。「テレノーカー」とはどういった仕事なのか？"美味しい"が詰まった仕事の魅力に迫ります！

未来の豊かな“食”をテーマに、文化放送と農業スタートアップ「ノウタス」が届ける番組です。生産者や専門家を迎え、コラボ企画や商品開発など、多彩な取り組みを横断的に紹介していきます。 今回は、春から初夏にかけての「旬の食材クイズ」に挑戦！前田アナと一緒に悩みながら学んでいきましょう！

未来の豊かな“食”をテーマに、文化放送と農業スタートアップ「ノウタス」が届ける番組です。生産者や専門家を迎え、コラボ企画や商品開発など、多彩な取り組みを横断的に紹介していきます。 今回のゲストは、新大久保で、キッチン付きのコミュニティスペースを提供する「株式会社スタジオホリデー」KDCコミュニティマネージャーの安達睦さんです。

未来の豊かな“食”をテーマに、文化放送と農業スタートアップ「ノウタス」が届ける番組です。生産者や専門家を迎え、コラボ企画や商品開発など、多彩な取り組みを横断的に紹介していきます。 今回のテーマは「ビール」です！前田アナの"ビール愛"が爆発！？

未来の豊かな“食”をテーマに、文化放送と農業スタートアップ「ノウタス」が届ける番組です。生産者や専門家を迎え、コラボ企画や商品開発など、多彩な取り組みを横断的に紹介していきます。 今回のゲストは、愛媛県松山市でウニの陸上養殖を行う「株式会社瀬戸内うみファーム」代表取締役の清水冴さんです

未来の豊かな“食”をテーマに、文化放送と農業スタートアップ「ノウタス」が届ける番組です。生産者や専門家を迎え、コラボ企画や商品開発など、多彩な取り組みを横断的に紹介していきます。 今回は「ぶんか食堂」の活動について、そしてリスナーから届いたメッセージをご紹介します！

未来の豊かな“食”をテーマに、文化放送と農業スタートアップ「ノウタス」が届ける番組です。生産者や専門家を迎え、コラボ企画や商品開発など、多彩な取り組みを横断的に紹介していきます。 今回のゲストは、岐阜県下呂市の飛騨金山で、観光協会の理事を務めるほか、金山茶など、飛騨の特産品を広める活動を行う「株式会社KINHIDA」代表取締役の村岡伸哉さんです

未来の豊かな“食”をテーマに、文化放送と農業スタートアップ「ノウタス」が届ける番組です。生産者や専門家を迎え、コラボ企画や商品開発など、多彩な取り組みを横断的に紹介していきます。Podcastでの初回はこの4月から番組を担当する、文化放送アナウンサーの前田恵里花がどんな人なのか？自己紹介から迫っていきます。