オグ🍴東京グルメで世界一周✈️
『東京グルメで世界一周』
東京の珍しい海外グルメをご紹介 70ヵ国以上渡航したからこそ分かる、厳選した本場の味をお届け週末だけで年間365軒以上の海外グルメ開拓さあ、東京にいながら、世界の料理を満喫しよう!TV・ラジオ出演 | Kindle本出版▫️活動・X:https://twitter.com/ogu_gourmet・ブログ:https://ogugourmet.com・電子書籍:https://www.amazon.co.jp/dp/B0CT4YDY83▫️お問い合わせお便り、コラボ、メディア出演、プロジェクト参画などの依頼はこちらhttps://ogugourmet.com/contact/
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Episodes
#245【日本一ウザい店長で話題】食べきれないコースとは!?(ザクロ/日暮里) 26.03.2024 16:47
食べきれないコース(¥2,200) ・とにかくどんどん料理が出てくる ・スタッフさんですら料理の中身を知らない ザクロ(日暮里) ・日本一ウザいと評判の店長がいるお店 ・トルコ、イラン、ウズベキスタンの料理を提供する ・3カ国の調度品や装飾品も取り扱い(安い) whitecarnivoreさん、コメントありがとうございます 海外グルメ会 絶賛募集中! 4/7(日)中目黒にあるスペイン料理店(ランチ) 詳細、申し込みは 無料メルマガ...
#244【予約限定】お鍋をひっくり返して盛り付ける炊き込みご飯(ビブロス レバニーズ レストラン/浜松町) 25.03.2024 14:46
マクルーベ(マクルーバ) ・レバント地方で有名な炊き込みご飯 ・ナス、ひき肉、ご飯、カシューナッツ ・旨みが染み込みまくっている ・とてもしっとり柔らかい ・いい意味でみずみずしい ビブロス レバニーズ レストラン(浜松町) ・レバノンを始め、珍しい中東料理が楽しめる ・マクルーバは1時間前までの予約必須で1人でも注文可 海外グルメ会 開催 4/7(日)中目黒のスペイン料理店でパエリアランチ 申し込みや詳細は 無料メ...
#243【日本初上陸】BROWNSTONE Tapas Bar GINZAとは!? 23.03.2024 25:18
ブラウンストンタパスバーギンザ ・スペイン初、ミシュラン香港に名を連ねる名店 ・値段は高め、パエリアの量が少なめ ・スペイン風オムレツ、バスチーは本場を彷彿とさせる味 ・スタッフの気遣いが素晴らしい ・スペインのデザイナーによる内装が魅力 海外グルメ会 4月7日(日)12:00〜中目黒のスペイン料理店で開催 詳細: 無料メルマガ whitecarnivoreさん、コメントありがとうございます! 海外グルメに詳しくなくても全然OKで...
#242 【まとめ】高田馬場で味わう世界10ヵ国の料理 22.03.2024 19:03
世界10ヵ国の料理 1. 台湾 洪瑞珍(ホンレイゼン) 連珍 リウェイコーヒースタンド 2. ベトナム バインミー☆サンドイッチ 3. ミャンマー スィウミャンマー ババ ミャンマーヌードル Zuu&Heinミャンマーティーハウス 4. 中国 西安ビャンビャン麺 5. アルジェリア キコット 6. ウズベキスタン サマルカンドテラス 7. ロシア チャイカ 8. ジョージア チャイカ 9. フランス ラミティエ 10. アメリカ Homeys 海外グルメ会 :4/7 (日) 12...
#241【季節限定】タイのういろう・カノムチャン桜バージョン(アムリタ食堂/吉祥寺) 21.03.2024 15:34
カノムチャン ・甘さ控えめ、プリプリ ・作るのに手間のかかる、繊細なお菓子 ・9層はタイで縁起がいい ・層の色は自然由来の草木や花から生まれる アムリタ食堂 ・行列のできるタイ料理店 ・予約サイトで満席でもTELしてみてね 海外グルメ会 ・4/7(日)ランチ スペイン料理店 詳細は 無料メルマガ で!
#240【水曜だけオープン】中東のスイーツ「クナーファ」が食べれるよ(クナーファ屋/谷保) 20.03.2024 19:22
クナーファとは!? クナーファ食べ比べセット ・クナーファ ナーイメとクナーファ キシュナ、カルダモンコーヒーがオススメ クナーファ屋(谷保) ・毎週水曜日14 ~ 19時のみオープン ・提供に時間がかかるので、開店15分前くらいに行きましょう
#239【驚愕】30cmの超巨大なクロワッサン(エシレ・ラトリエ デュ ブール/麻布台ヒルズ) 19.03.2024 20:39
グラン・クロワッサン ・デカいクロワッサンとして話題 ・大きいのに驚くほど軽い口当たり ・エシレバターを贅沢に使ったクロワッサン ・値段が2,000円越えと高く、賞味期限が当日なのが難点 グラン・クイニーアマン ・隠れた名物 ・重厚感とキャラメルの苦味が印象的 エシレ・ラトリエ デュ ブール ・麻布台ヒルズにオープンしたエシレの新店 ・ココでしか味わえない商品多数 ・クグロフ、ブリクロ、クロックムッシュなど 4/7(日...
#238【告知】4月7日(日)海外グルメ会を開催します! 18.03.2024 16:58
海外グルメ会の詳細は 無料メルマガ に記載しております! メルマガURL: https://substack.com/home?utm_source=sticky_tab
#237 行列のできるコム・ン トウキョウ麻布台ヒルズ 徹底解説 17.03.2024 28:16
コム・ン トウキョウ 麻布台ヒルズ ・パンの大会で世界一になった方が作るパンを食べれる ・長蛇の列なので、開店30分前に行ってください ・コム・ン メレンゲも併設 写真など詳細は ブログ へ
#236【速報】麻布台ヒルズマーケット | 明日にも使えるお得情報もお届けします! 16.03.2024 28:03
麻布台ヒルズマーケット ・3/13にオープンした新エリア ・34店舗が集まる ・予想より混雑はなし。ただ人気店はすでに行列 コム・ン ・トウキョウ ・パンの大会で世界一になった方が率いるベーカリー ・超行列 ・開店30分前に行くのがよい(待ち客1名) マッテ ・ナポリの非常に薄いチョコレートを販売 ・3/16からジェラートも登場 カムバイ スタンドバイミー ・学芸大学にある有名なスタンドバイミーの4号店 ・イートインも併設し...
#235【番外編】質問回答!どうやって行くお店を決めているのか!? 15.03.2024 20:07
お店の決め方 気分9割、事前に決め打ち1割 事前に決め打ち 明日、麻布台ヒルズ:複数の新店がオープンしているので 注目のお店は 無料メルマガ でご紹介しています 注目のイベント YORIMICHI CAFE STREET (スカイツリー) 3/29 ~ 3/31, 4/6, 4/7 注目のお店:フウスル(ドイツ菓子とコーヒーのお店) 移動式から実店舗へ(5月中旬)
#234【サンドイッチの日】珍しい!エジプト・アレクサンドリアのサンドイッチ(スフィンクス/飯田橋) 13.03.2024 17:55
ケバブ・エスカンダラニ ・レバーサンドイッチ ・嫌な臭みはまったくなし ・風味豊か サンドイッチの日 ・3/13は「1」が「3」に挟まれていることに由来 スフィンクス (飯田橋) ・本場の雰囲気で本格的なエジプト料理が食べれる
#233 甘いもの好きな方へ!アメリカのデザート「スモア」をご紹介(cafe habana/渋谷) 12.03.2024 10:29
スモア ・焼きマシュマロ+チョコレートソース+クラッカー ・アメリカのキャンプで定番のデザート ・some more(もっと欲しい)が由来 ・チョコレートソースの粘り気が半端ない cafe habana/渋谷 ・NY発キューバメキシカンレストラン ・キューバサンド「クバーノ」が有名
#232 ジューシーで病みつき!コフタサンド(アラビアンレストラン&カフェ アブ イサーム/神楽坂) 11.03.2024 17:06
コフタサンド ・ラムor牛肉の挽肉で作る料理 ・ハンバーグ、ミートボール に似ている ・具沢山 ・ドレッシングが病みつき アラビアンレストラン&カフェ アブ イサーム (神楽坂) ・中東、エジプトの料理を提供する人気店 ・ホテルで修行した現地の方が運営
#231 他とは違うスリランカカレーが住宅街に誕生(セイロン ティースタイル&カレー/練馬) 10.03.2024 16:27
日替わりスリランカカレー(ワンプレート) ・フィッシュ(その日はマグロ)がある ・非常に薄味で食べ終わってもスッキリ ワタラッパン ・スリランカのプリン ・黒糖を使い、洋菓子に水分を含めたような食感 ・後味スッキリ セイロン ティースタイル&カレー (練馬) ・スリランカ人の女性が経営 ・シンプルでモダンな内装 ・日替わり情報は公式インスタで確認
#230 今話題!パンとスイーツのお店「Think(シンク)」日暮里 08.03.2024 20:20
・コンセプト:Back to New Basic 伝統を大切にしながら、モダンな要素をプラス ・馴染みのあるフランスのパンが多く並ぶ クロワッサン、パンオショコラ、フィナンシェ、クロッカンなど ・パンやお菓子1つ1つへのこだわりがすごい ・行列だけど回転率はいい ・古民家をリノベした趣のあるお店 ・生菓子やフランス以外の国のパンもある
#229 こんなところにウクライナ料理が!カフェ グローリア(福生) 07.03.2024 23:58
食べた料理 5品 ・ワレニキ(水餃子) ・ビリャシ(タタールスタンのピロシキ) ・クリミアチェブレキ(クリミア・タタール地方の揚げ餃子) ・黒パンとサーロ(豚の脂身の塩漬け) ・カルトープリャ(練り菓子) カフェ グローリア(福生) ・メインメニューや水餃子、サイドメニューも充実しているので、単品の組み合わせもオススメ ・ショーケースにはピロシキやデザートがあります(メニュー記載なし) ・ピンク一色の店内はメ...
#228 見逃せない!東京で食べれる本格ドミニカ料理(The Big Bamboo/福生) 05.03.2024 18:49
ドミニカ料理 ・オックステールカレー ・チキンパンプキンスープ(メニューにない) カリブのドリンク ・ピーナッツパンチ The Big Bamboo (福生) ・ドミニカ出身の女性が作る家庭の味を提供 ・広々と寛げる店内には、カリブの雰囲気が漂います ブログ記事
#227 こんな所にNYベーグルを発見(HOOP/福生) 03.03.2024 16:44
LOX ・NYベーグルの定番 ・サーモンとクリームチーズが甘塩っぱい フレッシュベーグルフープ(福生) ・お手軽な値段でベーグルの種類が豊富 ・広々としたイートイン ・アメリカ人のいる異国感 ・レインボーベーグルなど珍しいものも
#226【移転オープン】南インド料理の名店で食べるインド風おじや(ダクシン/大手町) 01.03.2024 16:50
ビシベレバット ・インド風おじや(豆と野菜の混ぜご飯) ・南インドバンガロール地方に伝わる料理 ・具沢山でヘルシー ・インド料理では珍しい食感 ・薬膳料理と言われることもある ダクシン(大手町) ・八重洲から2023年9月に移転オープン ・アラカルトメニューに魅力が詰まっている ・土日祝ならランチからアラカルトが注文できる
#225 まるでモロッコにタイムスリップしたみたいな青い空間(アマジーグ/清澄白河) 28.02.2024 14:53
AMAZIGH(アマジーグ)- 清澄白河 ・室外機まですべて青い建物 ・壁、調度品、部屋、テーブル、食器すべてがモロッコ ・モロッコ人の方がすべて手作り ・タジン、クスクスは要予約 ・絨毯がひかれ、モロッコ一色に染まった個室はなんと無料 ・料理だけでなく、個室も予約してね ・セモリナ粉で作ったモロッコのデザート「ハーシャ」も必食
#224【今話題】ジョージア料理・シュクメルリ(Anna's kitchen/目黒) 27.02.2024 19:10
シュクメルリ ・チキンのガーリックソース煮 ・ニンニクのパンチが決めて ・松屋で復刻され、話題沸騰の料理 ・シュクメルリ村が料理名の由来 Anna's kitchen (目黒) ・本場のシェフが作る、本格的なシュクメルリを食べれる ・クリーミーさ、ガーリックの量、チキンのボリュームなど、ジョージア・トビリシで食べた味を思い出させる ・休日は通し営業で遅めのランチにも最適
#223 病みつきになる南インドのスナック「ダヒワダ」(ゴンド/御茶ノ水) 24.02.2024 16:09
ダヒワダ ・揚げドーナツをヨーグルトに浸したストリートフード ・朝ご飯の定番 ・グリーンチャツネ、タマリンドソースが隠し味 GOND(ゴンド) - 御茶ノ水 ・昨年惜しまれながら閉店した「ダバ・インディア」系列 ・銀座にある「グルガゴン」の姉妹店 ・人気なので開店11:30直後に行くのがオススメ ・土日祝はランチからアラカルトが注文できる
#222【朗報】スペイン人シェフが作る本格パエリアが1人前から食べれます(スペインバル エルロセヨ/学芸大学) 23.02.2024 18:15
スペインバル エルロセヨ (学芸大学) ・パエリア1人前のランチを3種類提供 ・オススメはBランチでスペイン風オムレツを付けること ・シェフはミシュラン3つ星レストランで15年以上腕を振るった人物 ・土日祝のランチは営業しないときがあるので、事前にご確認ください
#221【穴場】行列のできるカフェの姉妹店でインドのストリートフードはいかがですか(チャロチャロ!チャイブレイク/吉祥寺) 22.02.2024 20:56
インドのストリートフード ・ワダパオ ・マライトースト チャロチャロ!チャイブレイク(吉祥寺) ・チャイブレイクは行列のできるカフェ ・チャロチャロ!チャイブレイクは行列なし ・店名の通り、チャイを食事とともに楽しんでね
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