オグ🍴東京グルメで世界一周✈️
『東京グルメで世界一周』
東京の珍しい海外グルメをご紹介 70ヵ国以上渡航したからこそ分かる、厳選した本場の味をお届け週末だけで年間365軒以上の海外グルメ開拓さあ、東京にいながら、世界の料理を満喫しよう!TV・ラジオ出演 | Kindle本出版▫️活動・X:https://twitter.com/ogu_gourmet・ブログ:https://ogugourmet.com・電子書籍:https://www.amazon.co.jp/dp/B0CT4YDY83▫️お問い合わせお便り、コラボ、メディア出演、プロジェクト参画などの依頼はこちらhttps://ogugourmet.com/contact/
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Episodes
#270【意外と知られていない】人気店が作るベトナムの土鍋ご飯(ベトナムちゃん/新大久保) 09.05.2024 10:15
ベトナムちゃん(新大久保) ・ベトナム料理の人気店 ・ランチメニューばかりでアラカルトメニューを注文していないのが残念 ・ベトナムの土鍋ご飯以外にも、ニャチャン塩の海鮮おこげもオススメ
#269 日本人にほとんど知られていないベラルーシ料理 大公開 08.05.2024 42:54
ベラルーシで食べた料理21食とレストラン 写真など詳細: ブログ記事
#268 他とは違うガチ香港料理が麻布十番で食べれます(八十港) 07.05.2024 20:04
八十港(麻布十番) ・ほかの香港料理店ではあまりお目にかからない料理があります 例)香港のおでん、串焼き、焼き海老雲呑、白玉ぜんざい ・現在プレオープン中で事前予約制 前日まで:メール 当日:電話 詳しくはお店の 公式twitter を確認してね
#267【新店】いろんな意味で話題のスラヴ料理テトラ(東伏見) 06.05.2024 22:55
スラヴ料理テトラ(東伏見) ・日曜日 11:30 ~ 14:30のみ営業するお店 ・店内が狭いため、11:10には着きたいところ ・日替わりメニューは公式インスタを確認 私が行った時のメニュー ・セット ¥1,200 マネシュトラ 鳥の巣サラダ オープンサンド ・いちごのコンポート ・ボルシチ ・ピロシキ ・クリーチ
#266 日本人の1000人に1人しか行かないベラルーシの真相 04.05.2024 40:03
ベラルーシ旅行で感じた報道とのGAPを話します! 自分の目で見て体験した、ベラルーシ の真実です。
#265【まとめ】今話題のジョージア料理 東京で食べれるお店7選 24.04.2024 41:25
ジョージア料理店 ・ スンガリー 新宿三丁目店 ・ スンガリー 新宿東口本店 ・ アンナズキッチン – 目黒 ・ カフェロシア – 吉祥寺 ・ チャイカ – 高田馬場 ・ アロヒディン – 日本橋 ・ パダリア – 恵比寿 ブログ記事は こちら 海外旅行のヒント: ・ 長時間フライトで快適に過ごす方法 ・ 無料の海外旅行保険
#264【予約限定】弾力が桁違い!チーズたっぷり「ハチャプリ 」(ジョージア料理/スンガリー 新宿三丁目店) 22.04.2024 17:08
ハチャプリ ・スルグニチーズとブリンザチーズを使った、ジョージアのチーズパン ・予約限定で意外と知られていない ・弾力が半端なく、滑らかさやミルキーさも兼ね備えている スンガリー (新宿三丁目) ・ランチ営業でジョージア料理を食べれる ・スンガリー (新宿東口)は夜のみ営業 ・三丁目店の方がジョージア料理が多い
#263【1時間で完売も!?】キューブ型のシナモンロール(hari/雪が谷大塚)) 21.04.2024 20:01
シナモンロール ・スリランカのセイロンシナモン使用 ・キューブ型は理想の食感を出すため ・スリランカの農家を訪問し、現地でセイロンシナモンを選定 hari (雪が谷大塚) ・30分前からしか並んではいけない ・営業日時は公式インスタグラムを確認 ・1,2時間で完売する日々 ・取り置きなし
#262【速報】新しくオープンした「ハラカド」レビュー(原宿) 20.04.2024 22:31
ハラカド(HARAKADO) ・4/17に原宿の中心地にオープンした施設 ・5,6Fが飲食店 ・行ったお店 - チーロ(ナポリピッツァ) - ファラフェルブラザーズ(イスラエル) - バインミー ☆サンドイッチ(ベトナム) ・一部オペレーションが遅く、行列も ・全体としてはそれほど混んでいない
#261【キャサリン妃も愛した】イギリスの伝統菓子が上品に変身(ファミー/桜新町) 17.04.2024 22:31
ステッキー・トフィー・プディング ・イギリスの伝統菓子でキャサリン妃も愛したと言われている ・しっとり、ベタベタ、ねっとりと濃厚なデザート(悪い意味ではありません) ・パブで食べられることが多く、イギリスでは定番 ファミー(桜新町) ・「日常の小さな幸せを作る」をコンセプトに、チョコレートや焼き菓子を提供するお店 ・丸みを帯びたグラスに、煮込んだデーツ、トフィーソースを入れ、クリームをトッピング ・洗練...
#260【新店】落合のトルコ料理レストランで食べる煮込み料理「ムサカ」(バルシュ) 16.04.2024 12:21
ムサカ ・ナスと牛挽肉のトマト煮込み ・ムサカはラザニアというイメージが強いけど、それはギリシャのムサカ ・ムサカも国によって異なる ・さっぱり風味 バルシュ(落合) ・駅徒歩1分の好立地 ・ランチではアラカルトは注文できない ・ベジタブルサンド(フムスやほうれん草のペースト使用)も注目の料理
#259【まとめ】お口でとろけるティラミス13選(東京) 15.04.2024 19:19
ブログ記事は こちら リストランテ ピッツァ バイ ナポリスタカ (神谷町) ジーノ・ソルビッロ (三越前) ミレチンクエチェント (代々木八幡) caze (学芸大学) マッシモッタヴィオ (永福町) ピッツェリア タラッリ (祖師ヶ谷大蔵) NORD (牛込神楽坂) aniko (赤坂) プリンチ (代官山/中目黒) ラトリエ モトゾー (池尻大橋) DIMLIGHT ESPRESSO (代々木) BENE REGALO (代々木) パーラー江古田 (新桜台)
#258【火〜木のお昼限定】トルコをゴマパンを出す個性豊かなお店(あつんこパン/神田) 13.04.2024 18:04
シミット ・トルコのごまパン ・トルコではすごくポピュラー ・香ばしさと弾力感 あつんこパン - 神田 ・夜は野菜居酒屋 ・ビーガン対応のパン多い ・奥さんがトルコで シミットに感銘を受けたことが提供のきっかけ
#257【どれに行く?】3つの顔をもつお店「RITUEL」が虎ノ門ヒルズに誕生 12.04.2024 16:55
RITUEL(虎ノ門ヒルズ) 1. ベーカリー 2. カフェ(クレープやトースト) 3. ブラッスリー - モーニング - ランチ - カフェ - ディナー パン会 (5/11) 申込は4/12 21:30に twitter にリンクを流します!
#256 待望の復活!スウェーデンベーカリーが国分寺にオープン(BACKEN) 11.04.2024 21:42
看板メニュー ・シナモンロール ・カルダモンロール ・セムラ 隠れたオススメメニュー ・クロワッサン BACKEN(国分寺) ・開店の15分前に着くのがベスト ・北欧らしくシンプルでシックな内装
#255【ナポリで超有名な日本人が作る】黄金色に光る揚げピッツァ(NAPD/三田) 09.04.2024 17:01
ピッツァフリッタ ・揚げピッツァ ・カリッと香ばしい衣 ・中にはリコッタチーズやスモークモッツァレラ、サラミなどが入っており、リッチで塩っぱい NAPD(三田) ・オーナーはナポリで知らない人がいないほど有名人 ・現地の有名店で教わったレシピを再現 ・青を基調とした店内 ・陽気でフレンドリーなオーナー
#254【大使館公認】ウズベキスタンのパン・サモサが食べられます(キャラバン) 08.04.2024 19:47
キャラバン ・ウズベキスタンのパンとサモサを販売(移動式) ・ワインショップでワインと一緒に楽しめる(西荻窪) 海外グルメ会 : ・4/20(土) 12:00~ ・ロシア料理(普段はランチ営業しないお店) ・アラカルト →詳細は こちら
#253【東京】世界のサンドイッチ大特集 44選 7大陸別にご紹介 07.04.2024 36:10
東京で食べれる世界のサンドイッチをご紹介 - 7大陸別 - 国名と特徴 - 食べれるお店 詳細な内容: ブログ 海外グルメ会 4/20(土)開催 普段はランチ営業しない穴場のロシア料理店で開催 詳細: メルマガ
#252【まとめ】東京で食べれるチェコのお菓子とお店 04.04.2024 18:51
概要 : ・チェコのお菓子13種類 ・お店5店舗 ・チェコのお菓子を食べるためにチェックしておくべきこと 詳細な内容 : ブログ記事 メルマガ
#251【安い】麻布十番なのに400円台!本場フランスのバケットサンド(シャポードパイユ) 03.04.2024 15:15
シャポードパイユ(麻布十番)のこだわり ・フランス修行時代に食べた賄いのバケットサンドを日本でも提供しようとしている ・パン:15時間発酵、外はカリっ、中はモチっと ・具材:できる限り自家製にこだわる 値段 ・港区にありながら、1つ400円台とお得 オーナーシェフの経歴がユニーク ・北海道から鹿児島まで徒歩で横断 ・2030年ごろにシルクロードをリヤカーを引いてパリまで歩く夢をもっている
#250 現地でも珍しい!レバント地方のピラフ「フリーカ」の秘密に迫ります(ゼノビアカフェ/麻布十番) 01.04.2024 17:25
フリーカ ・くすんだ緑色をした麦 ・収穫方法がユニーク ・スモーキーさがある ・麦のしっとり感、肉のホロホロ感、ピーナッツの香ばしさが融合している ゼノビアカフェ (麻布十番) ・穴場のシリア料理を出すお店 ・広尾のゼノビアは大人気 ・シリアの前菜〜デザートまでランチから楽しめる ・お得なランチセットもあり インスタ で写真(料理・内観・外観・メニュー)を投稿してますよ!
#249 超可愛い!羊の形をしたチェコのイースターのお菓子(ミケシュ) 31.03.2024 14:43
ベラーネック ・チェコでイースターに食べるお菓子 ・素朴な味でチェコのイメージにぴったり ・羊は純潔、生命、春などのシンボル ミケシュ ・通常は通販やイベント出店 ・今回は代々木上原のセドミクラースキーで取り扱い インスタ に写真など載せてます!
#248 中東のスイーツが盛り沢山!2種のクナーファはいかがですか(ビブロス/浜松町) 30.03.2024 17:58
2種のクナーファ ・レバノンのクナーファ ・ピスタチオクナーファ ビブロス(浜松町) ・中東のスイーツがいろいろ楽しめる 例)バクラヴァ、デーツのケーキ、カダイフ、ココナッツプディングなど インスタ 始めました
#247【月1回だけ出店】アルジェリアのパン(キコット/高田馬場) 29.03.2024 19:58
アルジェリアのパン ・ カサラ (砂漠パン) ・ハブザダール(バターロールみたい) キコット(高田馬場) ・基本、月に1回(大体日曜日)出店 ・出店予定は 公式HP へ イースター情報 ・セドミクラースキー (代々木上原)でイースターのお菓子を期間限定で販売中 ・羊とウサギのお菓子は3/30が買える最後のチャンス ・イースターのお菓子セットはイースター後も販売予定 インスタ 始めたよ!
#246 エジプト魅惑のスイーツ「ウムアリ (Umm Ali)」とは(スフィンクス/飯田橋) 27.03.2024 21:55
ウムアリ (Umm Ali) ・パイ生地、ピスタチオ、ココナッツフレークを混ぜて、ミルククリームをたっぷり注ぎ、仕上げにホイップクリームを乗せてキャラメリゼしたデザート ・ラマダン後の食事でも食べられる お知らせ ・ラマダン後の食事(イフタール)が楽しめるビュッフェが「スフィンクス」で開催中。公式インスタグラムをチェックして予約してね! ・ インスタグラム を開設しました! ・海外グルメ会は こちら
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