『東京グルメで世界一周』

なめらかエッグタルト ・北海道乳100%使用 ・とろみと濃厚さがありながら、食べ飽きない味 ・サクッと軽い生地は中にいくにつれ、ザクッと密度が濃くなる Hifumi Egg Tart & Mini Pie ・まだあまり知られていないhifumiベーグルの新しいお店 ・hifumiベーグルは行列のできる超有名ベーグル店 このお店を知ったきっかけ ・hifumiさんの公式HPやSNSをチェックしていて

ポイント ・お店に行って確かめるべし！ ・行く前に点数や口コミで先入観をもつと、隠れたお店を見逃す可能性あり 私の使い方 ・気になったお店を保存 ・行き先に応じて、上から下まですべて見る ・お店の公式HPやSNSをチェック 繁邦（恵比寿） ・9~11時限定のフレンチトーストがあるよ ・テイクアウト限定のむっちりベーグルも食べて！

チョップドチーズ ・NY発祥のサンドイッチ ・粗挽き肉にチーズを被せ、チョップして混ぜる そこに野菜やソースを絡めパンに挟んで出来上がり ・Blue Sky Deli Groceryが発祥とされる The DAPS Famous Hood Joint（吉祥寺） ・日本で1番行きたくなるアメリカを作るというコンセプト ・ハーレム地区を再現した煉瓦の階段がある店内 ・一歩足を踏み入れると、そこはアメリカ

緑のボルシチ ウクライナで夏に食べられる 酸葉を本場では使う じゃがいも、鶏肉、人参、玉ねぎ、卵、サワークリーム、ハーブと具沢山 クラヤヌィ（三鷹） ・夏限定で緑のボルシチを販売 ・ほかのウクライナ料理店にはない料理も食べれる ・駅から15分と少し遠い

ルンダン ・牛肉をココナッツとスパイスで長時間煮込んだインドネシア料理 ・ホロホロの肉とコクがありながら後味すっきりなソース ・松屋でも商品化 チャべ（目黒） ・創業23年目の老舗 ・現地の雰囲気と50種類以上のアラカルトメニュー ・孤独のグルメに出演 ・現地スタッフさんの対応にホッコリ

タコス盛り合わせ 4種✖︎2個づづ ・1人から注文可能 ・サイズは本場の小さめ ・いろんなタコスを少しづづ楽しめる ハラペーニョホッパー ・お酒が無限に入る病みつきおつまみ カサデ サラサ ・15時〜穴場 ・本場メキシコの雰囲気 ・店員さんがフレンドリー ・２人以上ならコース料理もおすすめ（タコスを自分で作る）

台湾バーガー「刈包（グァバオ）」 高菜・皮付き角煮・砕いたピーナッツ 現地ではステーキを挟んだりなど進化中 ルーローハン（黒金） 濃い色のルーローハン トロトロ 現地で流行っている もっとPRしてほしい

ゲスト： こうしんりょーたろうさん X , Instagram トークテーマ 「この夏食べてほしい推しグルメ」 ①こうしんりょーたろうさん推薦 ジャークチキン （ジャマイカ料理） レシピ： ▶材料 ・鶏もも肉　1枚 ・玉ねぎ　1/4 ・ライム果汁　大さじ2 ・マーマレードジャム　大さじ1 ・にんにく　1片 ・しょうが　1片 ・オリーブオイル　大さじ1 ・塩　小さじ1 ・砂糖　小さじ1 （スパイス） ・タイム　小さじ1　 ・クミンパウダー　小さじ...

香港に旅してきた友人から香港グルメのお話をたっぷり伺いました！ ポッドキャストを始めて初の対談回です！ 東京の香港グルメ（ガチ香港）の話もしてますよ！

・ドーナツの起源 オランダ「オリボーレン」 ・JACK IN THE DONUTS（しぶちか店） - オリボーレンを含め、世界のドーナツを提供するチェーン店 - 200円ほどの手軽な価格で楽しめる - オランダ料理店は東京にないから、オランダ料理を食べれるのは貴重だよ

私の軽率な行動からレストランの方に不快な思いをさせてしまった体験を話しました。 そこから改めて感じたレストランとお客さんとの関係性についても話しています。

ブームになるかもしれない海外グルメ ・クレープ ・チョロス ・ドーナツ ・クルトシュ ・タコス ・中東の炊き込みご飯 ・シナモンロール ・イギリスのスコーン ・クナーファ

「 エジプト料理14品 」と「 エジプト料理を提供するレストラン 」を一挙にご紹介します！ 写真など詳細な情報は ブログ記事 をご覧ください。

あろいなタイ料理（池袋） ・きたなシュラン認定のお店 ・まだオープンしたばかりで穴場 オススメ料理 ・クイッティオ トム カー ガイ ココナッツミルクと鶏肉をじっくり煮込んだスープ ・トードマンクン 海老のすり身のさつま揚げ

パスティチョ ・ロングマカロニのオーブン焼き ・モチモチ食感 ほかに食べてほしいギリシャ料理 ・メゼ（ジャジキ/タラモサラダ） ・ユベチ（米粒状のパスタ入ビーフスープのオーブン焼き） シュポール（西国立） ・隠れたギリシャ料理店 ・地元の人で大賑わいで予約がオススメ ・全体的にリーズナブル

海外グルメの発信を通じて、自分が強く抱くようになった夢についてお話しました！ ・私の夢：自分の番組をもつこと ・夢のきっかけ：好きな番組視聴とTV・ラジオ出演の実体験 追伸：本日の海外グルメ投稿予告が最後にあります！ Twitter

土日祝限定のランチ（スープorサラダ付き） ・アラブ料理ミックスプレート ¥1,200 ・ムサカ ¥1,300 ・骨付きもも肉のクスクス ¥1,300 Cafe de Sept（下北沢） ・パリの大衆食堂がコンセプト ・料理人は海外の方 ・店内はパリの街頭にあるお店をイメージさせる

食べた料理 ・ソ連のハンバーグ（必食） ・チェチェン共和国のパイ（激レア） ・シュクメルリ（鶏肉のガーリック煮込み/ジョージア料理） ・ビーフストロガノフ（定番） ・オリヴィエ・サラダ（定番） 詳細は ブログ記事 で！

マルイチベーグル ・白金高輪から新橋に移転 ・NYベーグルの名店で修行した方が作る ・弾力とモチモチ食感が絶妙 ・種類豊富なトッピングから生まれるベーグルサンド ・温かく気遣いの素晴らしいスタッフ

Welcome to セルビア セルビアに関するトークイベント、レシピ本・調味料・雑貨などの販売、セルビア料理＋ワインが楽しめるイベント 場所：東急プラザ 渋谷 4F・7F 東京でセルビア料理を出すお店はないので、この機会をお見逃しなく！

パスティッツィ ・食事系パイ ・リコッタチーズやえんどう豆のペーストが定番の具材 アロウィン ・イベントなどで東京に出店 ・インスタ 今後のイベント ・ポーランドフェスティバル 5/18 六本木 ・Welcome to セルビア 5/17 〜 5/31 東京プラザ渋谷 移転オープン ・マルイチベーグル（新橋）

オランダワッフル ・ストロープワッフルと呼ばれる ・薄く丸い生地でキャラメルシロップを挟む ・サクサクの生地と、熱で溶けた甘くとろ〜りシロップが味の決めて 金の貝 ・キッチンカー ・現地のレシピを忠実に再現 ・東京や神奈川に出店 公式インスタ

ハンガリーの屋台飯 ・クルトシュ：筒状のお菓子 ・ラーンゴシュ：揚げパン バラトンカフェ（表参道） ・岡山倉敷にある洋食店のカフェ業態 ・クルトシュ（プレーン）¥380、ラーンゴシュ ¥500〜とお手軽 ・広々とした店内 ・駅出てすぐの好立地 ブログ記事： ハンガリー料理5選（東京）

モロッコ&地中海料理 ・ムサカ（ミンチ肉と野菜を層状に焼いた料理） ・ファッタ（ナスとひき肉のヨーグルトソースかけ） ・ビーフソーセージカブサ（長粒ライス+大きなソーセージ） RAYAN RESTAURANT（上石神井） ・モロッコ&地中海料理を提供 ・シェフHassan（ハサン）さんは、在日サウジアラビア大使館で15年、在日モロッコ大使館で4年働いていました ・シェフの母国モロッコの料理はもちろん、各国で食べられる料理を...

マスタバ ・肉と米のスープ ・食事系スープでボリューミー eco food（新大久保） ・ウズベキスタン人が作る本場の料理を提供 ・ある意味適当な現地の雰囲気を楽しめる