『東京グルメで世界一周』

#320【売切注意】ミシュラン１つ星が手がけるベーカリー （モニカ/表参道） 04.08.2024 17:50 ↓

モニカ（表参道） ・フレンチレストラン「ラチュレ」が手がけるパン屋さん ・日本の食材を使ったパンが自慢 ・１つがとても大きい（特に食材）。エビやソーセージ、帆立など ・午前中に完売もあるので、11~12時に行きたいところ ・お店の営業日は 公式インスタグラム を確認してね

#319【東京唯一】板前から転身！？異色のキャリヤをもつ店主が営む、ハワイ料理・ポケ専門店（勝どき） 03.08.2024 10:36 ↓

ポケとは ・マグロなど魚介を調味料で和えた、ハワイ料理 マイカイキッチン（勝どき） ・常時10種類以上のポケが並ぶ ・3種類のポケを選べる「ポケ丼（¥950）」が人気 ・店主はポケを食べ歩いているうちに虜になりお店をオープン

#318【衝撃の真実】コスタリカにもかき氷があった（カフェテナンゴ/深沢不動前） 01.08.2024 8:24 ↓

「チュルチル」 ・コスタリカのかき氷 ・常連客がイギリスの元首相チャーチルに似ていたのが由来 ・シロップ（現地では「コーラ」と呼ばれる）以外は、普通に馴染みのあるイチゴかき氷 ブログ記事

#317 初めて食べた！アメリカ・ニューオリンズの郷土料理（マッキーズガンボ/中野） 31.07.2024 11:17 ↓

ガンボ ・オクラベースのスープ ・魚介、肉、野菜、ケイジャンスパイスなどが材料 ・とろみのあるスープ、あっさり食べやすい マッキーズガンボ（中野） ・ガンボを専門に出すバー ・店主はブラックミュージックが好きで、ガンボを知る ・ガンボ用のケイジャンスパイスを開発

#316 史上最強の爆盛りケバブ (EFELIF KEBAB/大久保) 30.07.2024 10:51 ↓

EFELIF KEBABが選ばれる理由 ・ボリュームが半端ない ・具材の種類が豊富 ・フレンドリーな店員さん 詳細は ブログ にまとめています

#315【土日祝限定】エルサルバドルのププサが食べれるよ（カフェテナンゴ/深沢不動前） 28.07.2024 13:21 ↓

ププサとは ・南米エルサルバドルのソールフード ・おやきみたいな見た目 ・生地の中には豆のペーストやチーズが包まれている ・付け合わせはキャベツや玉ねぎ、人参の酢漬けが定番 カフェテナンゴ（深沢不動前） ・北米、南米のめずらしい珈琲を提供している ・オーナーさんは現地でホームスティしながら珈琲の学校に通い勉強。現地の農園とのネットワークづくりも

#314 メキシコのTVに取材されたお店が作る、中毒メキシコ料理（覆面/浅草） 25.07.2024 9:21 ↓

ケサビリア （¥800） ・プルドポーク&チーズをトルティーヤで挟んだ料理 ・トロトロの具材 ・トルティーヤは店主が生地から作るこだわり様 ・メキシコ人店員さんも押す逸品 覆面（浅草） ・ボリューム満点のタコスが名物（¥500 ~） ・中に入ると、帽子・ドクロのグラス、テキーラの瓶など メキシコ感満載

#313 今話題！行列のできる朝食「ALLEY CATS（祐天寺）」に行ってみた 24.07.2024 12:17 ↓

ALLEY CATS（祐天寺） ・行列を避けるなら8AM or 1PM ・1人や大人の人もおり、若者だらけではない ・朝食やトースト、オープンサンドが人気 ・スマッシュバーガーも見逃せない

#312 平日の食事ってどんな風？予想と真逆の食事内容を大公開 21.07.2024 17:04 ↓

平日の食事 ： ・食べ歩き一切なし ・休日に全力投球するため、節制 ・健康こそ、食べ歩きの前提条件

#311 斬新！手に持って食べる「ミルフィーユアイス」（saint denis cafe/三鷹） 20.07.2024 8:09 ↓

ミルフィーユアイス ・長方形のようなパイ生地にレモンクリームがたっぷり入っている ・650円と安く、シェフの思いが込められた逸品 saint denis cafe（三鷹） ・ランチセットもボリュームがあり、安い ・クレープも店内限定で食べれる

#310 東京とは思えない、北欧カフェを発見（ATER Tokyo/東大島） 18.07.2024 13:20 ↓

ATER Tokyo (東大島) ・川沿いで静かなカフェ ・時間がゆったり流れる ・開放感のある店内 ・シンプルなデザインの内装 ・北欧の小物が置かれている ・現地の方が作る、本場のホットドックやサンドイッチ、コーヒーが自慢

#309 【東京唯一】ドミニカ共和国料理（CONCHA LATINA TOKYO/立川） 16.07.2024 20:36 ↓

オススメ料理4選： ・サンコーチョ（肉と野菜のシチュー） ・ロクリオ（ドミニカ共和国のパエリア） ・カリビアンハンバーグ ・チチャロン（豚バラ肉のフライ） CONCHA LATINA TOKYO（立川） ・ドミニカ共和国出身のシェフが作る ・ドミニカ共和国以外にも南米の料理が食べれる ・現地の雰囲気 → ブログ記事

#308 イタリアの揚げピザ・パンツェロッティ専門店が浅草に爆誕 14.07.2024 13:12 ↓

イタリアの揚げピザ・パンツェロッティ ・イタリア南部プーリア地方発祥 ・今ではイタリア全土でソールフードとして親しまれている 浅草パンツェロッティ ・カプート社の最高品質の小麦粉を使用 ・注文を受けてから1つ1つ揚げる ・生地の外はサクサク、中はもちっ、トロトロ

#307 一人でご飯行って寂しくないの？ 13.07.2024 13:39 ↓

よく聞かれる質問にお答えします！ 質問：一人でご飯行って寂しくないの？ 結論：寂しくないです 理由： ①並んでいるとき、優先的に入れてラッキー ②その日の気分で自由に決められる ③気を使わなくていい 明日の予告 浅草に2024年2月に誕生した揚げピザ専門店のこだわりを取り上げます

#306【他店になし】彩り豊かなタイのスナックが凄かった（クンメー/新大久保） 12.07.2024 12:24 ↓

ミエンセン ・タイのスナック ・葉っぱに具材を巻いて食べる料理 ・花びらのような豪華な見た目 ・アラカルトメニューにあります クンメー（新大久保） ・タイの方が経営する現地感満載のお店 ・お客さんにもタイ人がいる ・ランチが16時まで、アラカルトOK

#305 【コスパ最強】ハワイ料理（OGO’sカフェ菊坂/本郷三丁目） 11.07.2024 20:19 ↓

オススメ料理 ・ハワイ料理てんこ盛り！チョイスプレート ・Ogo’s 優勝まぐろ照りポケ 詳しくは ブログ記事 をご覧ください。

#304「ちょっといいコンビニ」コンビニエンスストア高橋とは（練馬春日町） 09.07.2024 14:05 ↓

デリプレート（¥1,600） フムス 、ファラフェル、クスクスのサラダなど、ほかのデリプレートでは見かけない料理が入っている

#303 国旗を食べる？不思議な味わい！チレ・エン・ノガタ（テピート/下北沢） 07.07.2024 21:33 ↓

チレ・エン・ノガタ チレ（唐辛子）に玉ねぎのみじん切りを炒め、具を入れくるみを潰して、クリームと和えたソースをかけ、ザクロを添えた料理 ・チレ：緑 ・赤：ザクロ ・白：くるみのクリームソース テピート（下北沢） ・一軒家のメキシコ料理店 ・ほかのメキシコ料理店にはない料理（サボテンサラダなど） ・予約必須（日曜日でも予約で満席）

#302 エスニック料理とは！？答えられますか？ 03.07.2024 17:21 ↓

エスニック料理、よく聞くけど漠然としていて そんなエスニック料理について、一緒に考えてみましょう！

#301 いま食べるべき至福のジェラート（アクオリーナ/祐天寺） 01.07.2024 13:52 ↓

オススメ ・３種盛り（プレミアム入り） ピスタチオ 、ヘーゼルナッツ、ストラッチャテッラ アクオリーナ（祐天寺） ・20種類のフレーバーが日替わりで出る。いつ行っても楽しめる ・イタリアで修行した方が経営。本場の味を楽しめる

#300 正直舐めてた。これは美味しい！チキンライス（威南記海南鶏飯/田町） 29.06.2024 15:29 ↓

チキンライス ・チキンがみずみずしく、つるん・プリッとしている ・チキンスープを吸ったライスの芳潤な香りと優しい味 ・ダークソイソースのコクが深く中毒になる 威南記海南鶏飯 ・シンガポールNO.1チキンライスブランド ・国賓を招待した席でも振る舞われた ・現地の味を日本にそのままもってきている

#299【人気No.1】飲めるガパオライス（タイ料理研究所/渋谷） 26.06.2024 12:50 ↓

ガパオライス ・タイのハーブとひき肉炒め ・ひき肉から肉汁があふれ出し、汁だく状態 ・揚げた目玉焼きの黄身を絡めて食べる ・1,300円（ご飯大盛り無料/生春巻き・スープ付き） タイ料理研究所（渋谷） ・タイの方が作る本場の料理 ・行列だが1人だとカウンター席で入りやすい ・ランチが休日でもリーズナブル

#298【夏期限定】日本初水餃子専門店の朝鮮冷麺（1+dumpling/高田馬場） 25.06.2024 15:07 ↓

朝鮮冷麺 ・キーンと冷え、酸味の強いスープが爽快感、清涼感 ・麺はコシが強い ・大きく分けると2つ ・盛岡冷麺のルーツ 1+dumpling ・水餃子もお得で人気 ・現地の方が経営している ・カジュアル

#297【告白】好きが私を救ってくれた 21.06.2024 24:16 ↓

「好き」は常に心の拠り所 最近Twitterを通じて繋がることが増えたので、改めて考えた「好き」について話します 紹介した方： ・みちゅさん（日本酒の可愛い世界観を広める方） ・こうしんりょーたろうさん（スパイスの魅力を伝える料理研究家） ATER Tokyo（東大島） スウェーデンのカフェ あまり知られておらず穴場 場所柄、都会の喧騒を離れてのんびりできる

#296【夏季限定】独特の世界観で味わう韓国の豆乳冷麺（モゴ/経堂） 17.06.2024 18:42 ↓

コングクス ・韓国の夏の風物詩 ・ねっとり、とろろのようなスープ ・まろやかで爽やかな風味 ・単調になりがたちだから、塩を入れたり、付け合わせのキムチと交互に食べてね モゴ（経堂） ・サクッと料理の写真のみOK ・シーンと静まりかえった店内に、独特の緊張感が流れる ・常連さんであふれるお店にしたいという思いがある