にしやんの心筋梗塞克服日記！〜ニシキン

糖質は必要不可欠な栄養素と考えられていますが、必ずしもそれが正解ではないと思います。肝臓が糖を作ってくれるし、脳のエネルギーは糖の他に脂から作られるケトン体があるからです。でも、人類史上で糖質を摂取していた事実もありますので全く食べないのも正解ではないかもしれません。私は極力食べないですが、苦笑。だからと言って明日から全く食べなくするのではなく今足りない栄養素を足して充足されたら、少しずつ糖質の摂...

この1週間、タンパク質の摂取量を増やしてお腹が張って苦しいので、取り方を変えてみました。水筒をもう一つ増やして仕事中はチビチビと日本酒を飲む様にタンパク質摂取を心がけています。、これの効果が出るのはもう少し先ですね。その前に血液検査をして、今の状態を知りたいと思います

鉄分と言って直ぐに出てくる答えが、ほうれん草、プルーン、ひじき、小松菜あたり。これらは植物で植物性の鉄、非ヘム鉄を含んでいてその含有量もとても少ない。なので、これだけで鉄分を補いたければ毎日バケツ何杯分ものほうれん草などを、食べないといけません。動物性のヘム鉄が人には相性がよく、肉や卵に含まれる量も多いです。更にサプリメントではヘム鉄とキレート鉄があり、イオン加工されたキレート鉄の方が効率よく吸収...

日本人の殆どの方がタンパク質が足りていない状況です。タンパク質を補うのに使用する指標はプロテインスコアで、1950年代に国連が提示しています。その上位を見ると殆どが動物性のタンパク質。つまり、植物性タンパク質はあまりオススメ出来ないと言う事です。自分の身体を維持するのに必要なタンパク質の量は1日あたり、体重×1g、私の場合は60gは必要なのですが病気を治している今はもっと必要で90〜120gは取りたい所です。

いくらサプリメントやプロテインを摂っても基本となる3度の食事が疎かだと効果は半減します。食事内容をタンパク質重視にして、糖質を少しずつ控えていく、スナック菓子をはじめお菓子全般はやめる、ジュースも控える、など見直す必要がある方はきっと多いはず。

タンパク質の過不足を知るには血液検査のBUN尿素窒素の値を見る事です。これが20に満たない場合はタンパク質が不足している可能性はかなり高いです。

鉄とタンパク質が最優先で摂取しなければならない栄養素です。食材で摂る場合は気が遠くなるほどの時間と量が必要なので、私はサプリメントをとっています。フェリチンが100以上になる様に摂取されると良いです。https://jp.iherb.com/pr/now-foods-iron-double-strength-36-mg-90-veg-capsules/54089?rcode=ASR7228&utm_medium=appshareやhttps://jp.iherb.com/pr/source-naturals-advanced-ferrochel-180-tablets/1021?rcode=ASR...

オーソモレキュラーが提唱されたのは60年も前に遡ります。エイブラハム　ホッファーと言う医師がナイアシンとビタミンCが精神疾患に効果がある事を突き止めたのです。1943年にはアメリカ人理学博士ルース　フリン　ハーレルがビタミンの摂取で知能が上がる事を突き止めていますし、同時期に日本の物理学者である三石巌博士が自らの緑内障を栄養で治癒させたことから分子整合栄養学の理論を打ち立てます。これらが世に浸透しないの...

タンパク質を吸収しにくい体に育った私。連日のハイプロテイン生活に腸が追いついていない感じです。腹圧が上がり、伴って血圧も上昇傾向。運動は少しずつできるようになってきましたが、お腹が苦しいのは辛い。軽くても良いので毎日の運動が必須か。ここで堪えて継続しないと結局タンパク質が満たされない。踏ん張りどころな西田でした。

自閉症スペクトラムは言語の遅れ、コミュニケーション障害、興味の偏り、柔軟性に欠け行動がパターン化する。ADHDは落ち着きがなくつい動いてしまう。授業に集中できない、段取りが悪い、こだわりがありすぎる、我慢ができない。学習障害はその名の通り、書字、読書、聞く、想像、話す事に顕著な遅れが出てくる事です。栄養失調がそれらをもたらすので栄養を満たせばそれらは改善されるのです。

質的栄養失調が原因の発達障害のカテゴリーにはひいらないのですが、メジャーな症状に起立性調節障害があります。朝だるくて起きれなくて学校に行けない。午後になると元気になって夜は寝付けない。これは本人の性格とかだらしなさではなくてホメオスタシスが働いていない状況です。やるべきことは、タンパク質、鉄、ビタミンB、C、Eそしてマグネシウムの補充でエネルギーを作れるようにしてホメオスタシスの正常化を目指すことで...

発達障害と言う言葉からそれは子供の物かと思われがちですが最近は大人にも発達障害があるのだとわかってきました。神経のネットワークの構築の部分でせつめいするならば、例えば大人の発達障害とは、設計の段階で間違いを犯して渋滞の起きやすい道路として設計してしまいました常に交通渋滞を起こす道路のような神経ネットワークが出来上がってしまい、学習障害や注意欠陥性多動性障害となって出てきていると言えます。子供の場合...

薬は新陳代謝を阻害する毒でしかなく、サプリメントは栄養の塊なので食品です。代謝は阻害されると体に良いことはなく、子供だと成長が遅れる原因にもなります。栄養が足りない子供の成長には、首の座りが悪い、体重が増えない、歩けるようになるのが遅い、言葉の習得が遅い、背の伸びが遅い、寝起き悪く日中眠そう、頭がぼんやりしていて集中できない、アトピー性皮膚炎、アレルギー、花粉症になりやすいなどなどたくさんの特徴が...

血液検査が鉄欠乏を知るのに1番の方法には違いないのですが、フェリチンは検査項目にないので、わざわざ改めてお医者さんに検査を頼むのも面倒だと思います。今日は鉄欠乏の人の特徴をお話しします。爪が柔らかい、寝起きが悪い、イライラして落ち着きがなくすぐキレる、ぶつけた覚えがないのにアザができる、生理前に不調になる、めまいや立ちくらみが多い、冷え性、食が細く肉を食べない、軽い運動ですぐに息切れする、固いもの...

日本では貧血の検査は血液検査のヘモグロビンの価しか見ません。でも、本当は貯蔵鉄であるフェリチンの値を見て初めて本質的な鉄欠乏であることがわかり、貧血であることもわかるのです。フェリチンの値を計測すると日本時女性の2人に1人はフェリチン40以下となるデータがあります。これが欧米だと妊娠出産が許されない女性が2人に1人いるとこになります。昨今、ADHDや発達障害の子が目立つのは鉄不足の女性が出産していることは大...

タンパク質の摂取量を増やしていくに従いお腹が張って苦しくなる日々が続いています。上手くタンパク質の吸収ができていない感じがします。血圧も浮き沈みがあり、まだまだ予断を許さない状況です。この体質は45年間糖質まみれだった食生活による所が大きく、その食生活は母から受け取ったものと言っても過言ではありません。産んでくれた母を恨むわけではないですが親の知識一つで子供の人生や寿命が決まると言えるので、人生の折...

厚生労働省や農林水産省の提唱する栄養バランスをご存知でしょうか？コマの形の図で説明しているアレです。これをみると、炭水化物が6割以上摂取となっております。これが決められた根拠は1970年ごろの欧米の研究者達が日本には生活習慣病の人が少ない時明らかにした事から、日本の政府が国民にアンケートを行って食事内容を調べた事がこの栄養バランスの根拠になります。そこから50年経過した今、日本人の3大死因はガン、脳卒中、...

身体のすべてはタンパク質で出来ています。なので、どの栄養素が1番大事かと聞かれたらタンパク質と答えます。でも、タンパク質だけでは機能しないので、ミトコンドリアをきちんと機能させて生命維持に必要なエネルギーを作り出そうと思ったら、①タンパク質②糖質を控える③鉄を摂取する④ビタミンを十分にとる、BCEが必要、⑤脂肪をとる、となります。

ミトコンドリアは元々違う生物としてこの世に生存しておりました。絶滅危機に直面したミトコンドリアが選んだ道は他の生物の細胞に寄生する事、そうして私たちの細胞内にミトコンドリアが存在し、今日も私たちの生命維持のために働いてくれているのです。ミトコンドリアには酸素を必要とせず糖質からエネルギーを作るエンジンと酸素を必要として糖質と脂質からエネルギーを作るエンジンがあります。日本人女性は9割が鉄不足なので...

合コン理論である確率的親和力と個体差を説明できるカスケード理論、階段水車の説明で、大量にビタミンとミネラルを取る必要があるとわかります。しかし、ビタミンとミネラルが、必要十分でもタンパク質が足りないと元も子もない状態ですので、やはりタンパク質が第一。プロテインとは第一のもの、と言う意味からそれが理解できると思います。

細胞内で1,000の化学反応が起こっていてそれには優先順位があり、それが個人差の理由であると説明してきました。その優先順位を各段に水車が着いた状態の1000段の階段、カスケードを用いて説明するとわかりやすいです

今の経過と状況報告ですが屋外からで、スキー場なのでBGMは流れてるわ、なんかグダグダです。明日からはまたテーマを決めてきちんと配信します

酵素は体内で合成されます。タンパク質から合成されます。なので巷で流行している酵素ジュースや医療の酵素療法は効果があるのかはちょっと疑問です。効果を感じている方を否定しているつもりはありません。ただ酵素を飲みやすくするために砂糖を大量に使ったり、植物性酵素を使ったり、これだと人体は異物として受け付けないし、合成には使われないと思うのはわたしだけ？

代謝、異化、同化、、、専門用語を多用する専門家は多いです。そりゃそうです長い説明が必要なくて一言で言いたい事が言えるからですね。代謝は細胞分裂、つまり古くなった細胞を壊していらないものは排泄し、新しいものを複製する事で、壊す事を異化、複製することを同化と言います。細胞の複製にあたり、20種類のアミノ酸のどれが欠けても複製は行うことが出来ません。では、足りない物はどうするか？異化、つまり今ある細胞を壊...

タンパク質ビタミンはアミノ酸に分解できます。アミノ酸は20種類あって、そのうちの8〜11が人体内では作ることのできない必須アミノ酸です。人のアミノ酸の必要割合は、トリプトファンを1とすると、トレオニンが2、リジンが3、ロイシンとイソロイシンが7ずつ、といった感じになります。この割合に1番近い食材は卵でトリプトファン1、トレオニン2.5、リジン3、ロイシンとイソロイシンが9ずつ、なので卵はプロテインスコア100なんで...