日本のみもの倶楽部 日本酒と日本茶ののんびりお話ラジオ　日本酒の酒蔵で働く蔵人と、日本茶専門店を営む淹師による四方山話

日本ののみものに関する情報を楽しく主観的にお伝えするラジオです。 主に日本茶と日本酒の事をテーマに、お話していきます。 日本茶大好きおじさんと 日本酒部門担当の深海  聞き役のサブロウ がお送りいたします。  第51回は日本茶おじさんの東京出張レポート 番組内で取り上げた話題一覧 星野村 https://www.hoshinofurusato.jp/ 伍its https://www.instagram.com/itsu.omotesando/?hl=ja 五本木茶舗 https://www.instagram.com...

日本ののみものに関する情報を楽しく主観的にお伝えするラジオです。 主に日本茶と日本酒の事をテーマに、お話していきます。 日本茶大好きおじさんと 日本酒部門担当の深海  聞き役のサブロウ がお送りいたします。  第50回は麹の話(後編)麹造りの成立ちについて あくまで主観的な意見や見解ですので、厳密なものではございません。 ご了承の上、お聞きいただけると幸いです。 福岡県でお茶屋をやっている日本茶大好きおじさん 田...

日本ののみものに関する情報を楽しく主観的にお伝えするラジオです。 主に日本茶と日本酒の事をテーマに、お話していきます。 日本茶大好きおじさんと 日本酒部門担当の深海  聞き役のサブロウ がお送りいたします。  第49回は麹の話(中編)麹の作り方について 番組内で取り上げた話題一覧 あくまで主観的な意見や見解ですので、厳密なものではございません。 ご了承の上、お聞きいただけると幸いです。 福岡県でお茶屋をやっている...

日本ののみものに関する情報を楽しく主観的にお伝えするラジオです。 主に日本茶と日本酒の事をテーマに、お話していきます。 日本茶大好きおじさんと 日本酒部門担当の深海  聞き役のサブロウ がお送りいたします。  第48回は日本酒造りに欠かせない、麹について(前編) 番組内で取り上げた話題一覧 剣菱酒造 https://www.kenbishi.co.jp/ 旭酒造 https://www.asahishuzo.ne.jp/ 森酒造場 https://mori-shuzou.jp/ 酒造り動画 http...

日本ののみものに関する情報を楽しく主観的にお伝えするラジオです。 日本茶大好きおじさんと 日本酒部門担当の深海  聞き役のサブロウ がお送りいたします。  第47回は日本茶プロデューサーの岡部さんをお招きしてお話伺いました 番組内で取り上げた話題一覧 淹茶選手権大会 https://encha.jp/championships/%e6%b7%b9%e8%8c%b6%e9%81%b8%e6%89%8b%e6%a8%a92024/ 掛川市　月夜の茶会 https://www.city.kakegawa.shizuoka.jp/g...

日本ののみものに関する情報を楽しく主観的にお伝えするラジオです。 日本茶大好きおじさんと 日本酒部門担当の深海  聞き役のサブロウ がお送りいたします。  第46回は急須のお話/後編/急須はどうやって作られてるかについて 番組内で取り上げた話題一覧 堀貴春 https://utsuwamushi.com/ INAXミュージアム https://livingculture.lixil.com/ilm/ 帝国ホテル https://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/special/frank_lloyd_wright...

日本ののみものに関する情報を楽しく主観的にお伝えするラジオです。 日本茶大好きおじさんと 日本酒部門担当の深海  聞き役のサブロウ がお送りいたします。  第45回は磯部さんの急須について 番組内で取り上げた話題一覧 平型急須 https://www.instagram.com/p/CkMxSVuvRxu/ あくまで主観的な意見や見解ですので、厳密なものではございません。 ご了承の上、お聞きいただけると幸いです。 福岡県でお茶屋をやっている日本茶大好...

日本ののみものに関する情報を楽しく主観的にお伝えするラジオです。 日本茶大好きおじさんと 日本酒部門担当の深海  聞き役のサブロウ がお送りいたします。  第44回は急須のお話（前編）平型急須のメリットついて 番組内で取り上げた話題一覧 淹茶選手権大会 https://encha.jp/championships/%e6%b7%b9%e8%8c%b6%e9%81%b8%e6%89%8b%e6%a8%a92024/ 掛川市　月夜の茶会 https://www.city.kakegawa.shizuoka.jp/gyosei/docs/511680....

日本ののみものに関する情報を楽しく主観的にお伝えするラジオです。 日本茶大好きおじさんと 日本酒部門担当の深海  聞き役のサブロウ がお送りいたします。  第43回は急須の産地、常滑行ってきたお話 番組内で取り上げた話題一覧 百田暁生 inblue 暁 https://www.inblue-arita.com/ 古賀嵩洋 https://www.b-ownd.com/artists/qQPtWL 常滑コミュニティバス https://www.city.tokoname.aichi.jp/kurashi/1006388/1006546.html INAX...

日本ののみものに関する情報を楽しく主観的にお伝えするラジオです。 日本茶大好きおじさんと 日本酒部門担当の深海  聞き役のサブロウ がお送りいたします。  第42回は芝さんが行っている事業について 番組内で取り上げた話題一覧 地域おこし協力隊 https://www.iju-join.jp/chiikiokoshi/index.html 旧川口邸 https://chikugo7koku.net/sightseeing/kawaguchitei/ 八女市上陽町 ほたると石橋の館 https://joyo-town.jp/hotaru/...

日本ののみものに関する情報を楽しく主観的にお伝えするラジオです。 日本茶大好きおじさんと 日本酒部門担当の深海  聞き役のサブロウ がお送りいたします。  第41回は深海さんが日本酒にハマった理由について 番組内で取り上げた話題一覧 株式会社 tearoom https://tearoom.co.jp/ あくまで主観的な意見や見解ですので、厳密なものではございません。 ご了承の上、お聞きいただけると幸いです。 福岡県でお茶屋をやっている日本...

日本ののみものに関する情報を楽しく主観的にお伝えするラジオです。 日本茶大好きおじさんと 日本酒部門担当の深海  聞き役のサブロウ がお送りいたします。  第40回は日本茶大好きおじさんが日本茶にハマった理由について 番組内で取り上げた話題一覧 株式会社杵の川 https://www.kinokawa.co.jp/ 酒蔵 吉田屋 https://www.bansho.info/ Takuma https://www.instagram.com/t_s_o_w_27/ como es https://comoesima.wixsite.co...

日本ののみものに関する情報を楽しく主観的にお伝えするラジオです。 日本茶大好きおじさんと 日本酒部門担当の深海  聞き役のサブロウ がお送りいたします。  第39回は日本茶のブレンドについて 番組内で取り上げた話題一覧 あくまで主観的な意見や見解ですので、厳密なものではございません。 ご了承の上、お聞きいただけると幸いです。 福岡県でお茶屋をやっている日本茶大好きおじさん 　田代 亮平 蘊-on-日本茶専門店 https:/...

日本ののみものに関する情報を楽しく主観的にお伝えするラジオです。 日本茶大好きおじさんと 日本酒部門担当の深海  聞き役のサブロウ がお送りいたします。  第38回は深海ラボイベント日本酒タイムトラベルについてついて 番組内で取り上げた話題一覧 バル　饗 https://www.instagram.com/bar.motenashi/ ノビシロ珈琲 https://www.instagram.com/nobishiro_coffee/ 森酒造場 飛鸞 https://mori-shuzou.jp/ 伝統本玉露 https...

日本ののみものに関する情報を楽しく主観的にお伝えするラジオです。 日本茶大好きおじさんと 日本酒部門担当の深海  聞き役のサブロウ がお送りいたします。  第37回は日本茶大好きおじさんがやってきたイベントについて 番組内で取り上げた話題一覧 あくまで主観的な意見や見解ですので、厳密なものではございません。 ご了承の上、お聞きいただけると幸いです。 福岡県でお茶屋をやっている日本茶大好きおじさん https://...

日本ののみものに関する情報を楽しく主観的にお伝えするラジオです。 日本茶大好きおじさんと 日本酒部門担当の深海  聞き役のサブロウ がお送りいたします。  第36回は茶柱2時50分さんについて 番組内で取り上げた話題一覧 茶柱2時50分instagram https://www.instagram.com/chabashira0250/?hl=ja あくまで主観的な意見や見解ですので、厳密なものではございません。 ご了承の上、お聞きいただけると幸いです。 福岡県でお茶屋を...

日本ののみものに関する情報を楽しく主観的にお伝えするラジオです。 日本茶大好きおじさんと 日本酒部門担当の深海  聞き役のサブロウ がお送りいたします。  第35回は深海さんがこれまで開催してきたイベントについて 番組内で取り上げた話題一覧 白鶴錦 https://www.hakutsuru.co.jp/community/hakutsurunishiki/ 勝山 https://www.katsu-yama.com/ あくまで主観的な意見や見解ですので、厳密なものではございません。 ご了承の...

日本ののみものに関する情報を楽しく主観的にお伝えするラジオです。 日本茶大好きおじさんと 日本酒部門担当の深海  聞き役のサブロウ がお送りいたします。  第34回は2023年新茶レポートin八女 番組内で取り上げた話題一覧 おぶぶ茶園 https://www.obubu.com/ ブレケルオスカル https://www.brekell.com/ あくまで主観的な意見や見解ですので、厳密なものではございません。 ご了承の上、お聞きいただけると幸いです。 福岡県...

日本ののみものに関する情報を楽しく主観的にお伝えするラジオです。 日本茶大好きおじさんと 日本酒部門担当の深海  聞き役のサブロウ がお送りいたします。  第31回は日本のみもの倶楽部、初のゲストをお呼びして色々お訊ねさせてもらいました。 【日本茶生活】代表　三浦一崇さん 「日本茶生活」は、2022年4月にオープンした日本茶ウェブメディアです。 話題の日本茶カフェやお茶の販売店をはじめ、人気の抹茶スイーツやお茶割...

日本ののみものに関する情報を楽しく主観的にお伝えするラジオです。 日本茶大好きおじさんと 日本酒部門担当の深海  聞き役のサブロウ がお送りいたします。  第33回は蔵開きと新茶まつりについて あくまで主観的な意見や見解ですので、厳密なものではございません。 ご了承の上、お聞きいただけると幸いです。 福岡県でお茶屋をやっている日本茶大好きおじさん https://on-japanesetea.com/ 長崎県の酒蔵で働いている深海 https:...

日本ののみものに関する情報を楽しく主観的にお伝えするラジオです。 日本茶大好きおじさんと 日本酒部門担当の深海  聞き役のサブロウ がお送りいたします。  第32回は未来のお酒、お茶ついて 番組内で取り上げた話題一覧 白鶴 屋上で稲を栽培 https://www.hakutsuru.co.jp/corporate/news/detail/20230601074853.html あくまで主観的な意見や見解ですので、厳密なものではございません。 ご了承の上、お聞きいただけると幸いです...

日本ののみものに関する情報を楽しく主観的にお伝えするラジオです。 日本茶大好きおじさんと 日本酒部門担当の深海  聞き役のサブロウ がお送りいたします。  第30回は日本酒・日本茶と水の関係について 番組内で取り上げた話題一覧 水の硬度について https://www.evian.com/jp/what-is-mineral-water/hardsoftwater/ あくまで主観的な意見や見解ですので、厳密なものではございません。 ご了承の上、お聞きいただけると幸いです...

日本ののみものに関する情報を楽しく主観的にお伝えするラジオです。 日本茶大好きおじさんと 日本酒部門担当の深海  聞き役のサブロウ がお送りいたします。  第28回は日本酒、日本茶で使う器について 片口、湯冷ましを使っていこう^^ 番組内で取り上げた話題一覧 百田暁生 in blue 暁 http://inblue-akatsuki.com/ あくまで主観的な意見や見解ですので、厳密なものではございません。 ご了承の上、お聞きいただけると幸いです...

日本ののみものに関する情報を楽しく主観的にお伝えするラジオです。 日本茶大好きおじさんと 日本酒部門担当の深海  聞き役のサブロウ がお送りいたします。  第27回はお酒とお茶どんな風に飲んでもらいたいかについて あくまで主観的な意見や見解ですので、厳密なものではございません。 ご了承の上、お聞きいただけると幸いです。 福岡県でお茶屋をやっている日本茶大好きおじさん https://on-japanesetea.com/ 長崎県の酒...

日本ののみものに関する情報を楽しく主観的にお伝えするラジオです。 日本茶大好きおじさんと 日本酒部門担当の深海  聞き役のサブロウ がお送りいたします。  第29回は #秋田を飲みつくせ　ハッシュタグにつけた想い　ついて 番組内で取り上げた話題一覧 ゆきの美人 https://www.osake.or.jp/kuramoto/02akitajozo.html 稲とアガベ https://inetoagave.com 深海のツイート https://twitter.com/syokunotankyuu/status/16812547818...