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Die 10 phänologischen Jahreszeiten im Überblick Vorfrühling: Beginn mit der Blüte der Gemeinen Hasel (Corylus avellana) und Schneeglöckchen. Erstfrühling: Gekennzeichnet durch die Blüte der Forsythie und den Beginn des Laubaustriebs. Vollfrühling: Eingeleitet durch die Blüte von Apfel und Flieder . Frühsommer: Markiert durch die Blüte der Pfingstrose und später den Beginn der Gräserblüte. Hochsomm...

Kennt ihr Cool Flowers? Das sind all jene einjährige Pflanzen, die bereits im Herbst den Grundstein für ihre Blüte im kommenden Jahr legen. Das heißt: Die Samen treiben bereits im Herbst aus und die Jungpflanzen überwintern dann bei euch im Beet. Viele von ihnen wie Ringelblumen oder Jungfer im Grünen benötigen gar keinen Schutz, Löwenmäulchen, Duftwickeln und Levkojen hingegen brauchen etwas Abde...

Gemeinsam mit der Tierärztin, Hühnerexpertin und Podasterin Eva-Maria Casteel spricht Alex darüber, warum es am besten funktioniert, wenn Hühner ihre eigenen Eier auf ganz natürlichem Wege ausbrüten dürfen. Denn Hühnermütter, auch Glucken genannt, wissen genau, wie es funktioniert, eines oder auch mehrere Küken großzuziehen. Und auch wenn ihr keinen Platz in eurem Garten für Hühner habt, ist diese...

In der aktuellen Folge erzählen wir euch, welche Herausforderungen es bei Kürbissen gibt, welches unsere Lieblingssorten sind und was es mit dem Giftstoff Curcubitacin auf sich hat. Wir erklären euch, welche Bedingungen Kürbisse benötigen, damit sie auch richtig gut wachsen und warum sich die Anzucht lohnt. Und: auch in dieser Folge laden wir euch dazu ein, euch bis zum 15. Oktober 2026 für unsere...

Mulchen ist in einem naturnahen Garten (und auch in den meisten anderen Gärten) eines der wichtigsten Dinge überhaupt. Die Schicht aus pflanzlichen Materialien auf der Erde sorgt dafür, dass Unkraut nicht so schnell wächst. Außerdem schützt sie den Boden und sorgt somit vor allem bei heißem, trockenen Wetter dafür, dass das Wasser nicht zu schnell verdunstet. Das Bodenleben freut sich übrigens auc...

Blumenkohl ist so viel mehr als nur weißes Gemüse. Er kann auch grün, violett oder gelb sein. Und vor allem erfüllt es unser Gärtner:innenherz, wenn wir ihn selbst vorziehen, anbauen und dann ernten. Aber besonders leicht ist die Sache mit dem Blumenkohl nicht, denn er zählt zu den anspruchsvolleren Gemüsesorten im Garten. Alles muss passen: Nährstoffgabe, Wassermenge und Temperatur. Darum gibt es...

Wenn ihr gerade besonders viel Gemüse erntet, dann denkt doch mal darüber nach, ob ihr es nicht auch fermentieren wollt. Diese alte Methode des Haltbarmachens hilft euch, mit eurer hoffentlich reichhaltigen Gemüseschwemme klar zu kommen. Sie bringt neue Aromen und neuen Schwung in eure Küche. Alex fermentiert seit vielen Jahren und nimmt euch mit in seine Speisekammer. Er erzählt euch, was ihr für...

Kennt ihr den Unterschied zwischjen Mirabellen und Marillen? Falls ihr euch genauso unsicher seid wie Alex, dann solltet ihr unbedingt zuhören. Denn es geht darum, was für ein tollen Obst Mirabellen sind. Sie sind zwar klein, aber süß und schmackhaft. Und im Gegensatz zu Kirschpflaumen sind sie auch richtig gut zu verarbeiten. Denn aus Mirabellen kann man tolle Sachen machen und das Beste: Sie gel...

Wenn wir die Früchte der Gemüsepflanzen ernten wollen, dann freuen wir uns in der Regel darüber, wenn sie schön blühen. Aber nicht jedes Gemüse soll Blüten ausbilden. Vor allem bei Blatt- und Knollengemüse sowie bei Rharbarber und Zwiebeln sehen wie das nicht so gerne. Denn das heißt: Blüte gleich weniger Ernte. In der aktuellen Folge schauen wir wieder mal genau hin, warum manches Gemüse so schne...

In der aktuellen Folge geht es darum, wie ihr Schmetterlinge und ihre Raupen im Garten unterstützen könnt. Neben den Tagfaltern gibt es auch noch Nachtfalter - und wir sprechen über die wichtigsten und bekanntesten. Hier findet ihr Bilder und Beschreibungen einiger unserer heimischen Schmetterlinge Mit diesen Pflanzen tut ihr den Raupen was Gutes: Ackersenf Barbarakraut Brennnessel Borretsch Bunte...

Sträucher kann man als Ballenware, als Containerwar oder wurzelnackt kaufen. Alle drei Formen haben Vor- und auch Nachteile. Welche das sind und was ihr bei der jeweiligen Pflanzung beachten müsst, haben wir in der aktuellen Folge besprochen. Wir haben bereits eine Folge zum Thema Obstbaumschnitt gemacht, die findet ihr hier. Und alles zur Obstbaumpflege ist in dieser Folge. Heimische Sträucher ha...

Denkt ihr auch darüber nach, eine Wasserstelle in eurem Garten zu etablieren? Habt aber Angst vor mehr Mücken, Algen und einer stinkenden Brühe? Dann solltet ihr unbedingt in die Folge reinhören, denn darin verraten wir euch, wie ihr einen Naturteich nicht nur anlegt, sondern ihn auch so pflegt, dass er eine wahres Paradies für Pflanzen, Insekten und Amphibien wird. Wir nehmen euch bei der Planung...

Wer Gartenbohnen anbauen möchte, muss sich zunächst mal entscheiden, ob Buschbohnen oder Stangenbohnen in Frage kommen. Beide Wuchsformen bieten eine Vielzahl an unterschiedlichsten Farben und Formen und haben beide Vor- und auch Nachteile. Während Buschbohnen schneller reif sind, ermüden die Pflanzen schneller und sind nicht ganz so ergiebig. Außerdem ist das Ernten vor allem auf dem Boden mühsam...

Hummeln sind nicht nur niedlich anzusehen, sie sind wichtige Bestäuber für den Garten, denn sie bestäuben deutlich mehr Pflanzen als Bienen. Und dennoch sind Hummeln, die selbst zu den Wildbienen gehören, ebenso stark gefährdet. Daher könnt ihr ihnen helfen - mit Nisthilfen, wilden Ecken und dem richtigen Nahrungsangebot. Wusstet ihr, dass Hummeln besonders blaue und lilafarbene Blüten mögen und r...

Wer Spargel im Garten anbauen will, braucht ein bisschen Geduld. Denn frühestens im zweiten Jahr könnt ihr das erste Mal Spargel ernten. Und wer Spargel selbst aus Samen vorzieht, muss sogar noch länger warten. Trotzdem lohnt es sich, denn die mehrjährige Pflanze wirft ungefähr 15 Jahre lang Ertrag ab. Voraussetzung ist, ihr düngt die Starkzehrer regelmäßig. Grüner Spargel ist übrigens leichter an...

Es gibt so viele verschiedene Tomatensorten und es lohnt sich, sich mit ihnen zu beschäftigen. In der aktuellen Folge sprechen wir über Stab- und Stauchtomaten, über Romatomaten und Cherrytomaten, wir resümieren darüber, wie unsere Erfahrung mit Wildtomaten war, warum wir Stabtomaten manchmal echt anstrengend finden. Lena berichtet darüber, dass sie mit Fleischtomaten abgeschlossen hat, dass sie a...

Wer seine Pflanzen selbst auf der Fensterbank oder im Gewächshaus vorzieht, sät die Samen oft sehr eng aus. Das heißt, dass sie spätestens ab dem zweiten Blattpaar vereinzelt werden müssen. Doch was muss man beim Pikieren überhaupt beachten? Welche Erde braucht man nach dem Umpflanzen und wann sollte man mit dem Düngen beginnen? Wir sprechen in der aktuellen Folge darüber, welches Werkzeug ihr zum...

Welche Samen brauchen welche Temperatur zum Keimen? Was sind eigentlich Kalt- und Warmkeimer? Und warum ist es so wichtig, dass ihr eure Pflanzen kühler stellt, sobald sie gekeimt sind? Darüber sprechen wir in der aktuellen Folge. Denn die Temperatur hat einen maßgeblichen Einfluss auf die Entwicklung von Samen, Keimlingen und Jungpflanzen. Wir sagen euch, welche Gemüsesorten es lieger kühl haben...

Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Erde und Substrat und lohnt es sich, viele verschiedene Substrate zu kaufen? Worin unterscheiden die sich eigentlich? Und welche Inhaltsstoffe sind sinnvoll und welche nicht? Darüber sprechen wir in der aktuellen Folge. Alex hat sich mit Gerald Dunst von Sonnenerde einen echten Experten zudem vors Mikrofon geholt, mit dem er alles Wichtige rund um Erden...

Wir sprechen über den Einsatz von Ziergräsern in Garten und sprechen mit Alexandra Lehne von Soulgarden darüber, wie sie dem Garten Struktur geben können, wann man sie am besten schneidet und welche Gräser gar keinen Schnitt benötigen und wir erfahren, warum sie nicht als Sichtschutz taugen - schließlich sind sie ein paar Monate im Garten immer wieder klein. Und natürlich beschäftigen wir uns mit...

Wildobst ist das unterschätzte Superfood aus dem Garten und von den Wald- und Wiesenrändern. Viele von euch wissen sicher nicht, dass man aus Ebereschen Marmelade kochen kann und wie Schlehenlikör schmeckt. Oder habt ihr schon mal Felsenbirnen probiert? In der aktuellen Folge sprechen wir darüber, warum Wildobst nicht nur für euch, sondern auch für die Tiere so super ist, was man aus den Früchten...

In dieser Folge beschäftigen wir uns das erste Mal mit Erdnüssen im eigenen Garten. Eigentlich sind es keine Nüsse, sondern Hülsenfrüchte, die besonders die Wärme lieben. Aber auch hierzulande funktioniert der Anbau immer besser, wenn ihr ein paar Dinge beachtet. Beispielsweise muss der Boden immer schön warm sein und das funktioniert im Pflanzsack, im Hochbeet oder auch auf Wällen wie bei Spargel...

Manchmal sind manche Gemüsesorten echt im Überfluss da. Oder plötzlich ist alles gleichzeitig reif und irgendwann habt ihr eure eigenen Rezepte satt. Also haben wir euch um eure besten Zubereitungsarten all jener Sorten gefragt, die einem irgendwann auf den Keks gehen: Mangold zum Beispiel oder Zucchini. Und auch wir teilen unsere Lieblingszubereitungsarten mit euch. Damit das Jahr 2026 noch ein b...

Wie war unser Gartenjahr 2025? Und wie euer Gartenjahr? Darüber wollten wir eigentlich in der aktuellen Folge sprechen. Aber stattdessen ging es am Anfang zunächst mal um Plätzchen, Weihnachtshits, missglückte Intros, Mist auf den Beeten und die Frage, ob Glühwein morgens geht oder nicht. Wie jedes Jahr ziehen wir Bilanz uns sporechen darüber, was gut funktioniert hat und was nicht. Unjd natürlich...

Bokashi ist die Möglichkeit, mittels Fermentation aus dem Biomüll richtig guten Dünger zu machen. Dazu braucht es eigentlich nur zwei Eimer mit Ablauf und Effektive Mikroorganismen. Und doch muss man ein bisschen was wissen, damit sich der Bokashi auch lohnt. In der aktuellen Folge sprechen wir darüber, wie ein Bokashi funktioniert, wie man ihn richtig anwendet und wie man aus den festen Bestandte...