SER NUTRITIVO PODCAST

Vive nuestro último episodio de la temporada 11 de Ser Nutritivo Podcast, donde exploramos a fondo el tema de los picos de glucosa. En este directo, nos acompañaron los expertos en diabetes, Héctor Infanzón y Karla Garza, junto a Fernanda Sandoval de Elige Nutrición, para analizar algunos conceptos del libro 'La Revolución de la Glucosa' y su invitación a aplanar los picos de glucosa. Junt...

Villancicos, regalos, abrazos y reuniones. En general, las fiestas navideñas se asocian con un ambiente festivo y lleno de gozo, pero ¿qué pasa cuando no es así? Es que tal vez tanta alegría puede resultar abrumadora; tantas expectativas pueden ser difícil de cumplir para muchas personas; así que quitémonos por estos 40 minutos las gafas de la navidad y veamos las diferentes realidades que se vive...

La vitamina C es la más popular de todas las vitaminas, sin duda la más sonada cuando el frío llega y el pretexto perfecto para comer más naranjas y mandarinas. En este programa, junto a nuestra host Griselda Jiménez, desglosaremos todas aquellas razones por lo que la vitamina C es tan importante, de dónde podemos obtenerla, cómo hacer que se conserve para poder aprovecharla, quiénes tienen más ri...

Seguro ubicas ese famoso líquido rosa o esas pastillas efervescentes sabor limón que venden en todas partes para los días cuando comiste un poco demás. Pero resulta que, en México, no solo se utilizan de vez en cuando, sino que se han convertido en fármacos de cajón en la vida de muchas personas que tienen síntomas recurrentes de reflujo y acidez estomacal. En el episodio de esta semana, David Flo...

La experiencia es enriquecedora, incluso en las enfermedades. Cualquier condición de pérdida de la salud o enfermedad, nos dota de muchas experiencias que pueden ser inspiradoras para otras personas. Y de hecho, inspiración son nuestras 3 invitadas a esta mesa redonda para hablar de endometriosis: Iliana, Sol y Diana. Las 3 son pacientes de Body Santé y viven con endometriosis, en esta mesa redond...

Ya me llenaron de piedritas el costal ¿o la vesícula? Los cálculos biliares, mejor conocidas como piedritas, son piezas duras de material que se pueden formar en la vesícula biliar- Siendo una de las mayores causas de consulta y cirugías más comunes, en este primer programa de la temporada hablamos sobre las causas, síntomas y tratamiento si es que tú o alguien conocido tiene piedritas en la vesíc...

El autosabotaje es la acción o acciones que nos ponen obstáculos o trabas a uno mismo para alcanzar ese objetivo que tanto deseamos ¿por qué si hay algo que genuinamente quiero mis acciones reflejan lo contrario? Margarita Lira , psicoterapeuta, viene a resolvernos esas dudas para que una vez por todas logremos romper las barreras que nosotros mismos hemos colocado. ¿Cómo se ve el autosabotaje? ¿Q...

Como saben, Ser Nutritivo Podcast nació del deseo por compartir la nutrición a través de la ciencia y la experiencia. En muchos episodios hemos hablado de afecciones gastrointestinales como síndrome de intestino irritable, inflamación, o divertículos, pero siempre desde la mirada de la teoría. Por eso, en esta ocasión, y dándole la bienvenida a un nuevo formato, compartiremos el episodio con tres...

La temporada 11 de Ser Nutritivo Podcast ya comienza!! Y lo hacemos hablando de “Fertilidad después de los 35 años”. Platicando de las preguntas y preocupaciones que surgen cuando se trata de concebir en una etapa de la vida en la que el reloj biológico parece correr un poco más rápido. Nos acompañará para atender nuestras dudas el Dr. Jorge Michel , ginecólogo y especialista en reproducción human...

Llegamos al final de la temporada 10 de Ser nutritivo podcast 🎙️y tú puedes ser parte de ella Junto con Daniela Ponce, Diana Castellanos y Roma Martínez, para discutir y analizar en torno a "las calorías cuentan pero no se cuentan ¿verdad o mentira?" ¿Tú que dices? 🤔

El SOP es un trastorno hormonal común en mujeres en la etapa reproductiva. Tan común que hemos dedicado ya varios episodios a lo largo de sus 9 temporadas a hablar sobre él. Y la temporada 10 no podía ser la excepción. Pues con frecuencia hablamos de la relación que tiene el SOP con la resistencia a la insulina y solo hacemos alguna mención de que una de las principales características del SOP es...

Si buscas divertículos en Google, podrás ver en imágenes cómo al intestino le salen unas pequeñas bolsitas. La aparición de ellas puede llevar al desarrollo de diverticulosis y diverticulitis. Pero un momento, parece ser que en un solo párrafo ya dijimos 3 términos médicos, así que, para no caer en tecnicismos difíciles de explicar, mejor escucha este programa junto a Griselda Jiménez , donde adem...

Todos los días cargas en tu muñeca un contador de pasos ya sea en el teléfono, en el reloj, o tal cual en un podómetro. Pero ¿por qué es que se ha vuelto tan popular contar cuántos pasos das en el día? ¿De dónde surgió esta recomendación? y ¿realmente necesitas llegar a los 10,000 pasos? Estas dudas nos las contesta Diana Vega , nutrióloga experta en el deporte, quien nos trae evidencia y conocimi...

El gimnasio es el lugar perfecto donde se combinan ejercicio y alimentación, personas principiantes y personas con más experiencia, nutriólogos y entrenadores... y justo de esta relación es que se van formando muchos mitos y discusiones. Para ser claros, en este episodio Emma Tinajero dará fin a 17 mitos, divididos entre aquellos que tienen que ver con composición corporal, materiales de deporte,...

Hablar de salud desde el lado de los libros y artículos científicos es algo relativamente fácil de aprender, pero no es hasta que nos topamos con que esa teoría se traslada a un escenario real, que en verdad podemos ver y comprender el impacto que un diagnóstico médico puede tener en la vida de las personas. Justamente Rubí Alcalá viene a contarnos su historia y experiencia con la celiaquía, que t...

La nutrición no solo se trata de lo que comemos, también de cómo lo digerimos, absorbemos y metabolizamos. Justo en las esferas de la digestión y la absorción es que la dieta FODMAPS ha acumulado una basta evidencia como terapia nutricia frente a condiciones como el síndrome del intestino irritable. Pero a pesar de esta basta evidencia, hay muchas cuestiones que quedan inciertas, tanto en profesio...

La espera de un bebé está llena de emociones, son 9 meses donde viviste muchas adaptaciones y aprendiste a convivir con un ser pequeñito dentro de tu vientre, pero ¿qué pasa cuando ya está fuera? Ya no son solo 9 meses, sino que la responsabilidad de un hijo durará muchos años, y empezando por el postparto, no son cambios sencillos de aceptar en la vida. Desde cambios en el cuerpo, en la estructur...

En las últimas semanas se hizo bastante popular un estudio donde se relacionaba el consumo de alimentos ultraprocesados con la salud mental, y es que cada vez más, las asociaciones de salud mental reconocen la alimentación como factor de riesgo para el desarrollo de trastornos mentales y/o emocionales. Pero nosotros quisimos darle la vuelta, y hablar sobre la alimentación como factor de apoyo en l...

Es verdad es verdad, hemos tenido varios episodios sobre la diabetes ¡pero ninguno como éste! Héctor Infanzón viene a traer sobre la mesa todo lo que ha aprendido en literatura y en experiencia sobre la relación bidireccional que existe entre el sueño y la diabetes. Desde los efectos secundarios que tiene el pasar una mala noche, los síntomas que nos dicen que el cuerpo no se está recuperando adec...

En episodios anteriores hemos hablado sobre la relación entre la alimentación y las funciones cerebrales, y a pesar de que el autismo era un tema sumamente interesante por platicar, lo habíamos dejado en el tintero hasta encontrar a la persona ideal para ilustrarnos ¡y ese día llegó! Junto a Marina Rojo , nutrióloga y mamá de un pequeño con TEA, hablaremos de la relación que tiene la nutrición con...

. En 2020, la esperanza de vida registrada para las mujeres mexicanas fue de 77.9 años. Considerando que el promedio de edad en que los síntomas de premenopausia inician es a los 35 años, esto significaría que la mujer mexicana pasa 55% de su vida con descenso de hormonas y los grandes cambios que ello significa. En este primer episodio de la temporada 10 nos acompaña Chris Moctezuma , nutrióloga...

Porque ya basta de esta concepción moralista de los alimentos. Dedicamos este episodio de cierre de temporada para entender mejor a las grasas, y ayudarte a utilizar y ver este importe nutrimento a tu favor y salud. Nos vemos en la temporada 10 de ser Nutritivo podcast en junio 2023. Gracias  @marianaorellanah   @fitnessvitae  y  @estoporestonutricion  por este nutritivo episodio de fin de tempora...

La artritis reumatoide es una enfermedad crónica que afecta sobre todo a las articulaciones, como las que se encuentran en las muñecas, las manos, los pies, la columna vertebral, las rodillas y la mandíbula. Si bien el tratamiento base son los medicamentos, la alimentación puede tener un papel muy importante en el manejo de los síntomas y mejora de la calidad de vida. Por eso, hoy tenemos una nutr...

¿Eres de los que inician su mañana con una taza de café, que lo llevan en un termo al trabajo, o que es su bebida de elección siempre que sales con alguien? Entonces este episodio ¡te va a encantar!   El café es una de las bebidas más controversiales en cuanto a salud y nutrición se refiere, pues tanto puede aportar muchos beneficios, como puede generar ciertos daños, dependiendo como siempre...

Si buscamos alimentación intuitiva en internet, la definición que nos arroja es un enfoque nutricional alternativo que promueve salud integral desde la compasión e inclusión. Esto puede sonar muy bonito en concepto, pero ¿cómo puedo promover la compasión alimentaria en un niño que no hace más que comer pasta? ¿cómo puedo proteger el desarrollo de mi niño si nunca se termina el plato que le sirvo?...