Roland Kellner
Schoko Funk Berlin: With Choc & Scharm
Schokoladen Fachhandel / Beste Trinkschokolade in Town Owner: @sir_choc_a_lotKakaobohnen, die in Whiskeyrauch geröstet wurden oder Schoki, die perfekt zum Gin Tonic passt: In seinem neuen Laden verkauft Ronald Kellner echtes Schokoladen-Handwerk.
Koniecznie odwiedź stronę podcastu i wesprzyj twórcę: www.instagram.com
Autor
Roland Kellner
Kategoria
Strona podcastu
Ostatni odcinek
30 kwi 2026
Gdzie słuchać?
Podcasty w aplikacji Replaio Radio Już wkrótcePodcasty trafią do aplikacji już wkrótce. Zainstaluj teraz i jako pierwszy zobacz nowe podejście do podcastów
Odcinki
ChocScharm-01 - 1x1 Der Schokolade 30.04.2026 1:50
Das Entscheidende bei der Schokoladenherstellung ist das Zusammenspiel aus hochwertigen Rohstoffen, der Fermentation, dem Rösten und insbesondere dem Conchieren. Diese Schritte bestimmen maßgeblich das feine Aroma, die Textur und das Schmelzverhalten der Schokolade.
Podobne podcasty
Replaio nie jest wydawcą podcastów; nazwy audycji, okładki i audio należą do ich autorów i są rozpowszechniane przez publiczne kanały RSS