築步打通關

🎧「 台灣設計研究院」與「THE GREEN BOOK計畫」攜手打造Green Cycle Bank (循環資源銀行)，協助產業、企業串起材料、設計與市場，為我們每天丟掉的東西，找到下一個可能，也成為好生意！ 本集特別邀請到以設計驅動台灣產業升級的關鍵推手與領頭羊—「台灣設計研究院」產業前瞻組組長與TGB發起總召來親自為大家說明白~ 📍來賓~ 好事交易所 創辦人暨執行長／TGB發起總召 羅偉銘 David 台灣設計研究院 產業前瞻組組長／TGB執委暨設計...

【🌿THE GREEN BOOK (台灣綠色行動與解方指南)】系列 📍來賓｜恆隆行 高愉勛Andy資深協理／長期發展處處長、卞文俊Webster資深經理 一台好好的吸塵器，只因外殼有刮痕、包裝破損，或曾經在賣場展示，就得走向報廢，是不是太可惜了？! 這些其實為數不少的「不完美商品」，除了報廢、變成垃圾，還有更好的解法嗎? 你家裡的Dyson、Oral-B、WMF、Honeywell、SodaStream…等這些家電，甚至從小就用的Panasonic電池，都來自──「恆隆行」。...

新北市第四屆金牌農村 ~ ~淡水區忠寮社區，代表新北出征全國！ 從紅樹林捷運站出發，不用一小時，轉過工業區的一個彎，眼前就是古厝、三合院、南瓜田和清澈的溪流。 忠寮社區是有 300 年歷史的聚落，六成居民是退休長輩。這裡沒有名山勝景，卻用一首首詩寫在陶板上，鋪出一條詩路；在屋頂蓋起公民電廠，還找回消失 60 年的多樣性生物。這一集，李鎮榮總幹事和蕭宏原綠照員，要告訴你一個百年農再社區如何愈活愈年輕! 🎧 本集精彩段...

新北市第四屆金牌農村，貢寮龍崗、吉林一帶的「新北市生態生活促進會暨有限責任新北市貢寮森川里海社區合作社」拿下金牌，接下來將代表新北市出征全國「第四屆金牌農村競賽」！ 去貢寮種田，要先學會跟山豬、藍鵲搶收成。 簡珮瑜原本買好機票，準備去走西班牙朝聖之路，疫情卻讓她留在爸爸的故鄉貢寮。她從認購稻米的「合夥人」，一路變成捲起褲管下田的農夫。她爸爸因此有好一陣子不想跟她說話，因為他那一代人是拚了命才逃離農村...

🌿THE GREEN BOOK系列｜第一集 📍來賓｜益鈞環保科技 副總經理 沈國芬Jennifer 我家70%的垃圾都是用過的尿布……! 你家也是貢獻大戶嗎….？ 依照長照3.0的資料來估計，台灣每天約有將近1300噸的廢棄尿布，包含小寶寶、年長家人、毛小孩用過的…… 這些用過的尿布，除了送進焚化爐，還能有別的去處？有對地球友善一點的解法? 有一家台灣企業，偏偏選了這個大家覺得最髒、最臭、最不想碰的問題，想把用過的尿布回收、重新變回有價值的資源...

來賓：中華都市更新全國總會 創會理事長 吳錦宗 你家是不是也有一間30年、40年，甚至50年以上的老房子？ 以前談都更，很多人覺得離自己很遠；但走到現在，面對房屋老化、耐震安全、管線與電線老舊、沒有電梯，以及高齡社會的生活需求，老屋更新，已經越來越不是「要不要」，而是「怎麼做」。 大都更時代、大繼承時代，已經來了~ 可是， 都更、危老、合建、自主都更，到底有什麼不同？ 我的房子適合走哪一條路？ 為什麼有些都更案一...

在雲林土庫，有一碗飄香數十載的當歸鴨肉麵線，不僅溫暖了無數人的胃，更見證了地方的風雨與繁華。故事要從八七水災說起，第一代創始人魏德興（綽號阿霸興）看見水災後四處逃竄的鴨子，將危機化為轉機，研發出結合溫補概念的當歸鴨肉麵線。他堅持使用純手工麵線以維持耐煮Q彈的口感，並歷經多次改良，從最初的綠頭鴨選定至肉質更佳的土番鴨，奠定了這碗土庫老味道的根基。到了第二代接班，因爺爺的綽號已被註冊，便以父親魏海的名...

如果家裡有人需要就醫看牙，但已經沒有辦法或不方便出門……，怎麼辦？ 👉其實，牙醫可以到家裡來。 這項服務在台灣並不是最近才有，健保也推動多年，但問題是- 1.很多需要的家庭不知道有這項服務。 2.願意投入到府服務的牙醫師也不夠。 這一集《築步打通關》，邀請到--牙驛通執行長 曾暐志。來聽聽他如何把一個「應該存在、也已經存在，卻一直不夠普及」的服務，一關一關做出來。 牙驛通從2020年開始，嘗試做一件並不容易的事：打造...

「太祖教阿祖，阿祖教爺爺，爺爺教媽媽……百年的製麵光陰，就在日復一日的揉捏中悄悄流逝。」 萬源製麵舖的故事，從清代泉州渡海來台開始。132年來，歷經日本人指導的烏龍麵，到工業時代引入的老機器，這家位於土庫光明街上的製麵舖，始終堅持純天然、不加防腐劑與硼砂的傳統工藝。但因為製麵過程太過耗費勞力，長輩們原本打算在第四代就結束營業。 到了第五代謝語淇，故事迎來了如同髮夾彎般的轉折。原本是一位捧著鐵飯碗的英文老...

東京、倫敦、曼谷、吉隆坡、胡志明市…… 當房產投資從台灣走向世界，選擇變多了，但要看的事情，也更多了。 海外房產投資真正要看的，不只是「哪裡會漲？」，更重要的是：自己的資金為什麼要去那裡？支撐一個市場長期發展的力量又是什麼？ 🎉這一集《築步打通關》，再度邀請到「商仲天后」朱幸兒 Cynthia。 上一集，我們從她30年的商仲生涯，看見她如何打造世界級商仲團隊、重新定義台灣商仲品牌；這一集，我們把視野擴大至她所熟悉...

「我在家兩年，就能認出我們家 90% 的客人。你覺得很厲害嗎？反過來想，那代表我們根本沒有新客人。」 順成油廠的故事，從阿公一個人十幾歲跑到高雄學廚藝開始。總鋪師出身的他，在家家戶戶都做花生油的年代，選了一條沒人走的路—麻油。而真正把他留在土庫的，不是生意好做，是阿嬤。 到了第三代王偉盛，故事換了一種寫法。他讀到電機碩士，「就是因為太不想回家了，所以才拚命讀」。繞了一圈，還是被那條線拉回主線。回家 12 年，...

👤 來賓：朱幸兒 Cynthia (和氏璧國際物業創辦人) 🎧 本集《商仲天后打通關》，一起走進百億交易背後的專業、判斷與人性，也聽見一位頂尖領導者，如何走出自己的下一關。 【本集精彩內容】 ▸ 高端商仲與一般房仲，究竟有甚麼不同？ ▸ 百億交易背後，要處理哪些不為人知的關卡？ ▸ 無法公開行銷的重大交易，如何找到真正的買方？ ▸ 談判僵局，如何找到雙贏的解法？ ▸ 為什麼她說：「寧可不賺錢，也要做對的事情？」 ▸ 頂尖企業主的...

小時候，他在媽媽的小旅館裡幫忙，看著媽媽辛苦張羅每一位客人。那時他在心裡對自己說：有一天，我要把它變成大飯店。 這個夢想，他用了一輩子去實現。 高中半工半讀賣地圖、30幾歲當上建設公司總經理、民國77年毅然創業。當年他從建設業跨進觀光業，在桃園蓋起尊爵大飯店，外界等著看笑話：「這家公司說不定短期內就倒閉。」—結果，這一開就是30年。 如今74歲的他，版圖從飯店、西餐廳、一天數萬份的團膳，一路延伸到自己種高麗菜...

EP38【冰淇淋打通關】雪王第一代的百味創新，到第三代的長跑堅持 民國 36 年，城中市場巷子裡有一台推車。賣冰的阿公愛吃甜食，覺得舶來品的冰淇淋太貴，乾脆自己做、自己賣、自己吃。沒想到這一做，就做出了四百多種口味 - - 麻油雞、滷豬腳、芥末、花椒，甚至蟹肉。客人說得出來，他就做得出來。 七十年後，這支超過半世紀的純銅挖勺，傳到了第三代高慶豐手上。打勺的老師傅走了，他就自己學著修;一樓的店倒了，他把所有老桌椅、...

🎙️《築步打通關》Podcast EP37【轉職升職加速器打通關】 把職涯痛點做成一門好生意 你也是Instergram 上【斜槓IC】的粉絲嗎? 還是你也讀過她的暢銷書? 還是你聽過她的演講? 或參加過她的陪跑計畫?  她才32歲 ! 這一集《築步打通關》，邀請到 Irene Chang張宸寧 轉職升職加速器 創辦人/新人才顧問有限公司 執行長 從台大財金系畢業， 進入財星500大美商投信、跨國科技業與新創公司， 原本擁有許多人眼中的「好工作」， 卻在職涯探索...

台北民生西路上，有一間西餐廳。 它開業於1934年，日治時代的昭和9年。 那時候，台灣人幾乎沒有「上館子」的概念—— 但阿公偏偏相信： 你一樣是吃飯，為什麼要去外面吃？ 因為你值得一個無法在家複製的體驗。 這集，Annie 邀來台北科大工業設計系李東明副教授—— 他是波麗路第二代老闆的乾兒子， 也是目前最懂波麗路每一塊磚、每一個故事的人。 一開口，就停不下來。 🎧 這集你會聽到 👉波麗路這個名字，是一首歌 1928年，法國作曲家...

你一定參加過國際論壇、展覽或大型年會， 你有沒有想過—— 那些讓人覺得「很順、很舒服、很專業」的背後，其實藏著無數細節與國際級專業。 這一集《築步打通關》，邀請到威立顧問執行總監——唐嘉蔚 Patti Tang。 32年國際會展籌辦經驗，超過2000場大型活動執行，從世界非政府組織各類議題年會，到即將在台灣登場、超過4萬5千人的世界扶輪年會，Patti帶著團隊讓台灣一次次被世界看見。 他們辦的，其實不只是會議。某種程度上，是在辦...

你心中最好吃的肉圓是哪一家呢？那種外皮Q彈、內餡飽滿、淋上醬汁就讓人心滿意足的小吃。但你有沒有想過 ~ 每一顆肉圓的背後，可能藏著一個家族幾十年的汗水與驕傲! 這集《築步打通關》，走進台灣街頭最親切的古早味 ~ 川業肉圓。一間從市場角落撐起來的小攤，到街邊排隊名店，一門傳了四代的手藝， 還有一個差點沒有接班的故事。 🎧【本集精華摘要】 從市場角落出發的第一顆肉圓：聽創始阿公如何在物資匱乏的年代，憑著一雙手和一...

他不是賣膠帶， 他是在做一門「幾乎沒人能取代的生意」。 來賓：杜克科技 許榆忠 創辦人 40多歲，選擇離開3M大好職務，不是因為看見機會，而是因為——他知道自己還沒準備好「不改變」。 創業前半年，一張發票都沒有。但他沒有退。 慢慢走出一條很窄門的路—— *大廠不做 * 小廠做不來 * 但市場卻一直存在 開創出一門幾乎很難有人競爭的「膠帶」媒合生意。 他怎麼發現這個缺口？又是如何在危機感中準備自己、打造獨有價值？一起來聽聽...

蜂蜜的100種可能，你試過幾種？如果這是一家走過106年歲月的老店 ，他們給出的答案絕對顛覆你的想像！ 這集帶你走進台灣第一批養蜂人家—「泉發蜂蜜」第四代執行長葉采糖 ，分享這個從「種樹造林」意外開啟的甜蜜傳奇 。 當市面上追求5天速成 ，泉發卻堅持等待10到15天，讓蜜蜂「自然熟成」 。這份對品質的死磕，不僅讓他們成為迪化街八成以上中藥店的指定藥引 ，更長出了源源不絕的跨界創意！ 首創全台唯一的「無糖蜂蜜飲料吧」；...

這一集我們來到中山北路— 一起走進陪伴這條路七十年的花香記憶。 在台北中山北路的街角，有一家陪伴城市七十年的花店—山葉花坊。 它從日治時期的敕使大道開始，走過美軍俱樂部的時髦年代，也經歷現代潮流文化的轉身。 花店，不只賣花。 它賣的是記憶，是風格，也是這座城市的生活感。 本集邀請第三代經營者林光堂， 帶我們走進他記憶中的中山北路—— 從傳承老店，到打通創業關卡，再到迎向花藝產業的新趨勢。 這一集，你會聽到 —— *...

這集的《築步打通關》將帶你走進一家連續四年獲得米其林必比登推薦的藥膳餐廳—博仁堂。 我們邀請到博仁堂第六代接班人周建文，聽他娓娓道來這個橫跨廣東中山到台灣台南的百年家族故事。 你以為中藥只能是苦澀難嚥的黑色湯汁嗎？當傳統中藥行面臨產業凋零、甚至差點要把店面出租的危機時，一位原本逃離家鄉去當電子工程師的叛逆青年，如何用一碗融入日常的藥膳湯，成功翻轉老店命運？ 這集節目將打破你對中藥的刻板印象，帶你從阿公...

《從熱愛到價值：林清汶談收藏的哲學、資產與未來》 ♨️林清汶談的，是市場裡少有人說清楚的真相。 這一集，我們把鏡頭從「打世界盃的畫廊人」拉回到現實——「買畫這件事」。 透過這一集，你真的可以了解藝術收藏這件事！從個人買畫 → 藏家群像 → 價格與價值 → 市場 → 傳承 → 藝廊角色 → 未來十年藝術收藏會走到哪裡? 如果你也是收藏藝術小白, 也許你看畫的第一句話是：「這要賣多少？」 但真正值得問的，其實是—— *第一幅畫重要嗎？...

✦✦ 沒有白走的路，只有更會走的人。 你也許認識葉俊甫，因為他20年做過10份很跨域的工作，真的四方都有熟人啊！ 你也許也是他podcast的粉絲——《Foodie Goodie夢想食驗室》🎙，136集，有專業、有溫度的節目。 這一集，他不是主人，是來賓—— 終於可以聽他放開來輕鬆地大聊了！ 終於你可以好好認識這個很會聊、很有趣又很真的人！ 葉俊甫，一個有著不太正常職涯軌跡的人，職涯即將邁入第11幕。 上一份剛離開的工作是灃食公益飲食文化教...

這集的《築步打通關》將帶你走進一個你可能覺得熟悉、卻又充滿驚喜的地方—新莊廟街。 我們邀請到新庄文化協會的胡朝欽理事，他以歷史人的專業視角與在地人的深厚情感，重新梳理這座古城的脈絡。 你以為新莊只是淡水河邊的一個行政區嗎？在康熙年間，這裡可是北台灣漢人開發的最前線，甚至曾有過「北台灣華爾街」的美譽。 想知道為什麼現在的廟街變成了娃娃機店林立？歷史系的熱血青年又是如何透過「新莊步步打通關」，想把這座「荒...