尤子彥

大店長晨會

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「觀念對了，店就賺了！」我是大店長讀書會創辦人尤子彥，每週在大店長晨會為各位帶來，如何開店不踩雷的服務業經營觀念。 ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號，掌握大店長課程、見學團最新資訊，有任何開店問題也歡迎來訊討論 ➟https://lin.ee/wEbPNFP ┈┈┈┈┈ 大店長FB粉絲團 https://reurl.cc/4rK0DK 大店長晨會FB社團 https://reurl.cc/MOplmv -- Hosting provided by SoundOn Powered by Firstory Hosting

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尤子彥

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#197 數位轉型背後其實是商模轉型！這是品牌成立30年、全台18家門市的聖保羅烘焙花園，過去一年多來發動數位轉型的最重要心得！來聽聖保羅資訊專員蘇冠融與行銷企劃課長Vivian分享，為什麼盤點顧客旅程找出痛點，是跨出數位轉型的第一步？ 08.02.2023 35:14

#197 數位轉型背後其實是商模轉型！這是品牌成立30年、全台18家門市的聖保羅烘焙花園，過去一年多來發動數位轉型的最重要心得！來聽聖保羅資訊專員蘇冠融與行銷企劃課長Vivian分享，為什麼盤點顧客旅程找出痛點，是跨出數位轉型的第一步？ ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號，掌握大店長課程、見學團最新資訊，有任何開店問題也歡迎來訊討論 https://lin.ee/wEbPNFP ┈┈┈┈┈ 大店長會客室FB粉絲專頁 https://reurl.cc/Ld...

#196 啟動數位轉型、盤點品牌數位資產，讓全台有18家門市的聖保羅烘焙花園，突破成長高原期，創下成立30年來的業績新高！來聽聖保羅資訊專員蘇冠融與行銷企劃課長Vivian，分享老店如何啟動數位創新，並善用RPA軟體機器人來自動執行高重複性的例行性作業。 05.02.2023 34:52

#196 啟動數位轉型、盤點品牌數位資產，讓全台有18家門市的聖保羅烘焙花園，突破成長高原期，創下成立30年來的業績新高！來聽聖保羅資訊專員蘇冠融與行銷企劃課長Vivian，分享老店如何啟動數位創新，並善用RPA軟體機器人來自動執行高重複性的例行性作業。 ┈┈┈┈┈ 大店長會客室FB粉絲專頁 https://reurl.cc/LdyxLK 大店長讀書會FB店家社團 https://reurl.cc/x0oR34 ┈┈┈┈┈ ※本集內容由 iCHEF 獨家贊助 ※ iCHEF 正式展開「#永續餐...

# 大店長鄉公所(第5季05集)復活的嘉義大林萬國戲院，如今成為電影首映會的場所，還吸引日本電影來台取景，更成為大林被重新認識的起點，背後推手竟是一位熱血大叔江明赫！來聽當過職業軍人、13年來辦過數百場免費小旅行、當選也落選過鎮民代表的他，如何打造台版新天堂樂園？ 02.02.2023 56:10

#大店長鄉公所(第5季05集) 復活的嘉義大林萬國戲院，如今成為電影首映會的場所，還吸引日本電影來台取景，更成為大林被重新認識的起點，背後推手竟是一位熱血大叔江明赫！來聽當過職業軍人、13年來辦過數百場免費小旅行、當選也落選過鎮民代表的他，如何打造台版新天堂樂園？ ┈┈┈┈┈ 大店長會客室FB粉絲專頁 https://reurl.cc/LdyxLK 大店長讀書會FB店家社團 https://reurl.cc/x0oR34 ※本集內容由iCHEF獨家贊助※ ┈┈┈┈┈ ※本集...

#195 本集分享的《剛剛好的款待》這本剛出爐新書，是 #服務一點訣共同主持人《天下雜誌》副總主筆王一芝，集結過去三年服務業面對疫情挑戰的第一手觀察。本周六(2/4)1915 – 2015台北國際書展天下雜誌攤會，子彥哥和一芝姐也將在現場和大家面對面聊這本好書喔！ 01.02.2023 38:04

#195 本集分享的《剛剛好的款待》這本剛出爐新書，是 #服務一點訣共同主持人《天下雜誌》副總主筆王一芝，集結過去三年服務業面對疫情挑戰的第一手觀察。本周六(2/4)1915 – 2015台北國際書展天下雜誌攤會，子彥哥和一芝姐也將在現場和大家面對面聊這本好書喔！ ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號，掌握大店長課程、見學團最新資訊，有任何開店問題也歡迎來訊討論 https://lin.ee/wEbPNFP ┈┈┈┈┈ 大店長會客室FB粉絲專頁...

#194申請成為B型企業，是樂檸漢堡創辦人陳永中YC，在品牌創立屆滿15年之際，所立下的新經營目標，而要成為B型企業則必需通過公司治理、員工照顧、環境友善等五大面向的審核與認證。來聽YC分享，究竟B型企業和CSR、SDGs又有什麼不同 #大店長ESG DAY 29.01.2023 50:59

#194申請成為B型企業，是樂檸漢堡創辦人陳永中YC，在品牌創立屆滿15年之際，所立下的新經營目標，而要成為B型企業則必需通過公司治理、員工照顧、環境友善等五大面向的審核與認證。來聽YC分享，究竟B型企業和CSR、SDGs又有什麼不同 <h1 id="esgday">大店長ESG DAY</h1> ┈┈┈┈┈ 大店長會客室FB粉絲專頁 https://reurl.cc/LdyxLK 大店長讀書會FB店家社團 https://reurl.cc/x0oR34 ┈┈┈┈┈ ※本集內容由 iCHEF 獨家贊助...

#大店長鄉公所（第5季04集）流水席之亂是在亂什麼啦？本集來到嘉義最南端、有虱目魚故鄉之稱的布袋新塭，聽80年次返鄉傳承父親「明好味」外燴宴席的總舖師二代黃冠閔(肯尼廚師)，談早年辦桌最後一道要上魚丸湯的由來，以及為什麼魚翅羹稱做二路菜？#我的創業從鄉鎮開始 26.01.2023 35:28

#大店長鄉公所（第5季04集）流水席之亂是在亂什麼啦？本集來到嘉義最南端、有虱目魚故鄉之稱的布袋新塭，聽80年次返鄉傳承父親「明好味」外燴宴席的總舖師二代黃冠閔(肯尼廚師)，談早年辦桌最後一道要上魚丸湯的由來，以及為什麼魚翅羹稱做二路菜？ #我的創業從鄉鎮開始 ┈┈┈┈┈ 大店長會客室FB粉絲專頁 https://reurl.cc/LdyxLK 大店長讀書會FB店家社團 https://reurl.cc/x0oR34 ※本集內容由iCHEF獨家贊助※ ┈┈┈┈┈ ※本集內容由...

#193 關於跑步，他想說的是... 本集來賓是來幫各位大店長上一堂體育課的就醬子餐飲集團共同創辦人楊家勳，聽他如何在管理幾十家店的繁忙工作之際，還能擠出時間自我訓練參加台北馬拉松？為什麼他說，認識城市、認識自己，是跑步帶給他最大的收獲？ 25.01.2023 46:12

#193 關於跑步，他想說的是… 本集來賓是來幫各位大店長上一堂體育課的就醬子餐飲集團共同創辦人楊家勳，聽他如何在管理幾十家店的繁忙工作之際，還能擠出時間自我訓練參加台北馬拉松？為什麼他說，認識城市、認識自己，是跑步帶給他最大的收獲？ ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號，掌握大店長課程、見學團最新資訊，有任何開店問題也歡迎來訊討論 https://lin.ee/wEbPNFP ┈┈┈┈┈ 大店長會客室FB粉絲專頁 https://reurl...

#192 業績治百病，大單解千愁！本集來賓是連續八年蟬聯業績王的中信房屋北屯崇德店執行長王曉婷，來聽她分享跨入房仲業35年，如何透過陌生拜訪、人脈開發，以及異業結盟的交叉掩護戰術，讓一家店業績源源不斷的黑帶級成交心法。 22.01.2023 43:14

#192 業績治百病，大單解千愁！本集來賓是連續八年蟬聯業績王的中信房屋北屯崇德店執行長王曉婷，來聽她分享跨入房仲業35年，如何透過陌生拜訪、人脈開發，以及異業結盟的交叉掩護戰術，讓一家店業績源源不斷的黑帶級成交心法。 ┈┈┈┈┈ 大店長會客室FB粉絲專頁 https://reurl.cc/LdyxLK 大店長讀書會FB店家社團 https://reurl.cc/x0oR34 ┈┈┈┈┈ ※本集內容由 iCHEF 獨家贊助 ※ iCHEF 正式展開「#永續餐廳運動」，聚焦於打造低...

# 大店長鄉公所（第5季03集）從旁觀的異鄉人，到決定從台北移居嘉義，更捲起袖子共創「嘉義女流會社」平台，協助眾多在地品牌發聲，是藝術經理人Joanna孫育晴過去6年的轉變。來聽她解析「嘉義」這個地域品牌，這幾年如何振興並蛻變成為一個讓旅人正眼看待的寶藏之地。 19.01.2023 34:19

#大店長鄉公所（第5季03集）從旁觀的異鄉人，到決定從台北移居嘉義，更捲起袖子共創「嘉義女流會社」平台，協助眾多在地品牌發聲，是藝術經理人Joanna孫育晴過去6年的轉變。來聽她解析「嘉義」這個地域品牌，這幾年如何振興並蛻變成為一個讓旅人正眼看待的寶藏之地。 ┈┈┈┈┈ 大店長會客室FB粉絲專頁 https://reurl.cc/LdyxLK 大店長讀書會FB店家社團 https://reurl.cc/x0oR34 ※本集內容由iCHEF獨家贊助※ ┈┈┈┈┈ ※本集內容由 iC...

#191 連續八年，不管房地產景氣好或壞，她率領的團隊始終蟬聯中信房屋中部地區，業績與成交件數的第一名，憑什麼？來聽本集來賓中信房屋北屯崇德加盟店執行長王曉婷，談如何把客戶的刁難看成對自己的雕琢，打造充滿正能量的團隊！ 18.01.2023 40:44

#191 連續八年，不管房地產景氣好或壞，她率領的團隊始終蟬聯中信房屋中部地區，業績與成交件數的第一名，憑什麼？來聽本集來賓中信房屋北屯崇德加盟店執行長王曉婷，談如何把客戶的刁難看成對自己的雕琢，打造充滿正能量的團隊！ ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號，掌握大店長課程、見學團最新資訊，有任何開店問題也歡迎來訊討論 https://lin.ee/wEbPNFP ┈┈┈┈┈ 大店長會客室FB粉絲專頁 https://reurl.cc/LdyxLK 大...

#190 品牌輸出海外，是許多服務業品牌經營者的夢想，但為什麼在台灣成功持續在海外展店的品牌卻屈指可數？來聽春水興業劉彥伶協理分享春水堂/茶湯會，如何找到志同道合加盟主並適當調整餐單，把手搖茶店開到日本、香港、美國、加拿大與泰國等全球市場。 15.01.2023 41:37

#190 品牌輸出海外，是許多服務業品牌經營者的夢想，但為什麼在台灣成功持續在海外展店的品牌卻屈指可數？來聽春水興業劉彥伶協理分享春水堂/茶湯會，如何找到志同道合加盟主並適當調整餐單，把手搖茶店開到日本、香港、美國、加拿大與泰國等全球市場。 ┈┈┈┈┈ 大店長會客室FB粉絲專頁 https://reurl.cc/LdyxLK 大店長讀書會FB店家社團 https://reurl.cc/x0oR34 ┈┈┈┈┈ ※本集內容由 iCHEF 獨家贊助 ※ iCHEF 正式展開「#永續餐廳...

# 大店長鄉公所（第5季02集）台北出生、台中長大、南部工作、當過傘兵，還曾前進日本311大地震災區做藝術陪伴，台灣田野學校負責人葉哲岳說，這些經歷讓他帶著不同角度和視野，回望自己土地，定位自己並思考能為下一代做些什麼。來聽他如何在嘉義百年舊監，建立改造城市的教育現場。 12.01.2023 51:06

#大店長鄉公所（第5季02集）台北出生、台中長大、南部工作、當過傘兵，還曾前進日本311大地震災區做藝術陪伴，台灣田野學校負責人葉哲岳說，這些經歷讓他帶著不同角度和視野，回望自己土地，定位自己並思考能為下一代做些什麼。來聽他如何在嘉義百年舊監，建立改造城市的教育現場。 ┈┈┈┈┈ 大店長會客室FB粉絲專頁 https://reurl.cc/LdyxLK 大店長讀書會FB店家社團 https://reurl.cc/x0oR34 ※本集內容由iCHEF獨家贊助※ ┈┈┈┈┈...

#189 不管是橘色惡魔來台或各國使節到訪，外交部為外賓準備的台灣招牌飲品珍珠奶茶，都是出自春水堂：這家今年即將屆滿成立40週年的茶館品牌！來聽春水興業劉彥伶協理分享，春水堂如何透過品牌文化部，以及打造「茗間流傳」Podcast，維持品牌青春不老的祕方。 11.01.2023 42:46

#189 不管是橘色惡魔來台或各國使節到訪，外交部為外賓準備的台灣招牌飲品珍珠奶茶，都是出自春水堂：這家今年即將屆滿成立40週年的茶館品牌！來聽春水興業劉彥伶協理分享，春水堂如何透過品牌文化部，以及打造「茗間流傳」Podcast，維持品牌青春不老的祕方。 ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號，掌握大店長課程、見學團最新資訊，有任何開店問題也歡迎來訊討論 https://lin.ee/wEbPNFP ┈┈┈┈┈ 大店長會客室FB粉絲專頁 h...

#188 #總監叮咚這個全新Podcast頻道，是美門整合行銷王麗蓉總監和團隊夥伴，參加 #大店長Podcast陪跑計畫的共創成果。來聽麗蓉總監從品牌行銷專業角度，分享聲音行銷的魅力，以及為什麼他認為透過Podcast，是品牌溝通信念和價值觀，並大聲說出自己熱情所在，最理想的傳播工具。 08.01.2023 37:47

#188 #總監叮咚這個全新Podcast頻道，是美門整合行銷王麗蓉總監和團隊夥伴，參加 #大店長Podcast陪跑計畫的共創成果。來聽麗蓉總監從品牌行銷專業角度，分享聲音行銷的魅力，以及為什麼他認為透過Podcast，是品牌溝通信念和價值觀，並大聲說出自己熱情所在，最理想的傳播工具。 ┈┈┈┈┈ 大店長會客室FB粉絲專頁 https://reurl.cc/LdyxLK 大店長讀書會FB店家社團 https://reurl.cc/x0oR34 ┈┈┈┈┈ ※本集內容由 iCHEF 獨家贊助 ※...

# 大店長鄉公所（第5季01集）18歲考上北藝大戲劇系還等不及去報到的暑假，他就以「做嘉義人的劇團」為目標，在家鄉創立現代劇團！來聽阮劇團團長汪兆謙，談如何在地方生養鍛鍊，蓄積走到國際登上國家戲劇院能量的創業歷程，以及為何在創團屆滿20週年的今天，卻要卸下團長職務？ 05.01.2023 52:54

#大店長鄉公所（第5季01集） 18歲考上北藝大戲劇系還等不及去報到的暑假，他就以「做嘉義人的劇團」為目標，在家鄉創立現代劇團！來聽阮劇團團長汪兆謙，談如何在地方生養鍛鍊，蓄積走到國際登上國家戲劇院能量的創業歷程，以及為何在創團屆滿20週年的今天，卻要卸下團長職務？ ┈┈┈┈┈ 大店長會客室FB粉絲專頁 https://reurl.cc/LdyxLK 大店長讀書會FB店家社團 https://reurl.cc/x0oR34 ※本集內容由iCHEF獨家贊助※ ┈┈┈┈┈ ※本...

#187 疫情解封服務業生意爆棚，迎來潮水般湧進的客人，做好排隊管理，把客人進店前的情緒照顧好，不但是名店的必修功課，更攸關一家店的業績成長。本集服務一點訣探討壽司郎、鼎泰豐等排隊名店，如何從空間設計、報到流程等細節，做好進店前的服務體驗。 04.01.2023 27:00

#187 疫情解封服務業生意爆棚，迎來潮水般湧進的客人，做好排隊管理，把客人進店前的情緒照顧好，不但是名店的必修功課，更攸關一家店的業績成長。本集服務一點訣探討壽司郎、鼎泰豐等排隊名店，如何從空間設計、報到流程等細節，做好進店前的服務體驗。 ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號，掌握大店長課程、見學團最新資訊，有任何開店問題也歡迎來訊討論 https://lin.ee/wEbPNFP ┈┈┈┈┈ 大店長會客室FB粉絲專頁 http...

#186 你終究要做自媒體的，為什麼不從Podcast開始？本集來賓是協助大店長晨會Podcast達成百萬收聽下載的幕後製作人謝豐嶸Zong，他將分享聲音行銷的獨特魅力，以及#大店長Podcast陪跑計畫，是如何春水堂等品牌打造能深化品牌、服務鐵粉，並建立話語權的聲音自媒體。 01.01.2023 38:39

#186 你終究要做自媒體的，為什麼不從Podcast開始？本集來賓是協助大店長晨會Podcast 達成百萬收聽下載的幕後製作人謝豐嶸Zong，他將分享聲音行銷的獨特魅力，以及#大店長Podcast陪跑計畫，是如何春水堂等品牌打造能深化品牌、服務鐵粉，並建立話語權的聲音自媒體。 ┈┈┈┈┈ 大店長會客室FB粉絲專頁 https://reurl.cc/LdyxLK 大店長讀書會FB店家社團 https://reurl.cc/x0oR34 ┈┈┈┈┈ ※本集內容由 iCHEF 獨家贊助 ※ iCHEF 正式展...

#大店長鄉公所（第4季13集）2022年主持大店長鄉公所，和總計50位在鄉創業者對談之後，我最深刻的體會是 : 情懷不能當飯吃，卻可以成為返鄉創業的火種，一旦找到足夠薪柴激發出的新商機，亦將成為驅動服務業進步的想像，城鄉創業者彼此如何進行價值互補，更充滿許多可能。 29.12.2022 27:31

#大店長鄉公所（第4季13集） 2022年主持大店長鄉公所，和總計50位在鄉創業者對談之後，我最深刻的體會是 : 情懷不能當飯吃，卻可以成為返鄉創業的火種，一旦找到足夠薪柴激發出的新商機，亦將成為驅動服務業進步的想像，城鄉創業者彼此如何進行價值互補，更充滿許多可能。 ┈┈┈┈┈ 大店長會客室FB粉絲專頁 https://reurl.cc/LdyxLK 大店長讀書會FB店家社團 https://reurl.cc/x0oR34 ※本集內容由iCHEF獨家贊助※ ┈┈┈┈┈ ※本集內...

#185 「通膨」是衝擊疫後全球經濟最重要的關鍵字，這波通膨究竟還會持續多久？本集來賓台經院景氣預測中心主任孫明德的觀察是 : 就業率誠可貴，打擊通膨價更高，若為金融風險故，兩者皆可拋！而好消息是，相較於2023年總體經濟疲弱，服務業則將迎來令人期待反彈復甦。 28.12.2022 35:30

#185 「通膨」是衝擊疫後全球經濟最重要的關鍵字，這波通膨究竟還會持續多久？本集來賓台經院景氣預測中心主任孫明德的觀察是 : 就業率誠可貴，打擊通膨價更高，若為金融風險故，兩者皆可拋！而好消息是，相較於2023年總體經濟疲弱，服務業則將迎來令人期待反彈復甦。 ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號，掌握大店長課程、見學團最新資訊，有任何開店問題也歡迎來訊討論 https://lin.ee/wEbPNFP ┈┈┈┈┈ 大店長會客室FB...

#184 訂定2023年品牌的營業額目標，你是靠憑感覺還是依據客觀的總體經濟數據？本集來賓是台經院景氣預測中心主任孫明德，他將分析如何透過經濟數據設定營業目標，又為什麼他說，儘管景氣預測很少準，但卻能讓經營者對經營環境的變動「即知即覺」？ 25.12.2022 32:23

#184 訂定2023年品牌的營業額目標，你是靠憑感覺還是依據客觀的總體經濟數據？本集來賓是台經院景氣預測中心主任孫明德，他將分析如何透過經濟數據設定營業目標，又為什麼他說，儘管景氣預測很少準，但卻能讓經營者對經營環境的變動「即知即覺」？ ┈┈┈┈┈ 大店長會客室FB粉絲專頁 https://reurl.cc/LdyxLK 大店長讀書會FB店家社團 https://reurl.cc/x0oR34 ※本集內容由iCHEF獨家贊助※ ┈┈┈┈┈ ※本集內容由 iCHEF 獨家贊助 ※ iCHE...

# 大店長鄉公所（第4季12集）關於致富，相信大家都聽過這句台諺：第一賣冰、第二做醫生。賣冰真的那麼好賺嗎？澎湖永泉冰品第四代陳俞安說，在他曾祖父年代確實如此，當時還沒有汽車的年代，他們家就已經有馬車，更自己的商船跑大陸，收錢還是用麻布袋扛回家的！來聽這家百年在地冰店挑戰百元高價冰棒市場的故事。 22.12.2022 42:17

#大店長鄉公所（第4季12集）關於致富，相信大家都聽過這句台諺：第一賣冰、第二做醫生。賣冰真的那麼好賺嗎？澎湖永泉冰品第四代陳俞安說，在他曾祖父年代確實如此，當時還沒有汽車的年代，他們家就已經有馬車，更自己的商船跑大陸，收錢還是用麻布袋扛回家的！來聽這家百年在地冰店挑戰百元高價冰棒市場的故事。 ┈┈┈┈┈ 大店長會客室FB粉絲專頁 https://reurl.cc/LdyxLK 大店長讀書會FB店家社團 https://reurl.cc/x0oR34 ※本...

#183 對蟬連米其林入選餐廳的台中膳馨/馨苑創辦人鄭乃綱主廚來說，開餐廳不只是做好吃的料理而已，他在新書《台菜香味傳99》序文中提到，台菜傳承之於他而言，只有一條路，那就是「全命已赴」！來聽乃綱師傅如何以「5香22味」論述台菜的獨特和精彩。 21.12.2022 33:44

#183 對蟬連米其林入選餐廳的台中膳馨/馨苑創辦人鄭乃綱主廚來說，開餐廳不只是做好吃的料理而已，他在新書《台菜香味傳99》序文中提到，台菜傳承之於他而言，只有一條路，那就是「全命已赴」！來聽乃綱師傅如何以「5香22味」論述台菜的獨特和精彩。 ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號，掌握大店長課程、見學團最新資訊，有任何開店問題也歡迎來訊討論 https://lin.ee/wEbPNFP ┈┈┈┈┈ 大店長會客室FB粉絲專頁 https://r...

#182 年夜飯是一年當中最重要的家宴，如何才能辦好一場成功的家宴？本集來賓是蟬連米其林入選餐廳的台中膳馨/馨苑創辦夫妻檔鄭乃綱師傅、蔡馨誼NewNew，這對台菜圈的神鵰俠侶將首度分享，多次受邀赴頂級豪宅籌辦米其林家宴的不傳心法。 18.12.2022 34:11

#182 年夜飯是一年當中最重要的家宴，如何才能辦好一場成功的家宴？本集來賓是蟬連米其林入選餐廳的台中膳馨/馨苑創辦夫妻檔鄭乃綱師傅、蔡馨誼NewNew，這對台菜圈的神鵰俠侶將首度分享，多次受邀赴頂級豪宅籌辦米其林家宴的不傳心法。 ┈┈┈┈┈ 大店長會客室FB粉絲專頁 https://reurl.cc/LdyxLK 大店長讀書會FB店家社團 https://reurl.cc/x0oR34 ※本集內容由iCHEF獨家贊助※ ┈┈┈┈┈ ※本集內容由 iCHEF 獨家贊助 ※ iCHEF 正式展開...

# 大店長鄉公所（第4季11集）突如其來的疫情，為何成為阿華師傅返鄉創業的起點？本集來賓是澎湖樂晨早午餐老闆高政華，疫情前他是新竹五星級酒店的粵菜大廚，開店實現他多年來的夢想，除了把一身好手藝帶回澎湖，他更要把澎湖的美好讓更多人看到 #我的創業從鄉鎮開始 15.12.2022 46:57

#大店長鄉公所（第4季11集）突如其來的疫情，為何成為阿華師傅返鄉創業的起點？本集來賓是澎湖樂晨早午餐老闆高政華，疫情前他是新竹五星級酒店的粵菜大廚，開店實現他多年來的夢想，除了把一身好手藝帶回澎湖，他更要把澎湖的美好讓更多人看到 <h1 id="">我的創業從鄉鎮開始</h1> ┈┈┈┈┈ 大店長會客室FB粉絲專頁 https://reurl.cc/LdyxLK 大店長讀書會FB店家社團 https://reurl.cc/x0oR34 ※本集內容由iCHEF獨家...

#181 「請問，你們公司的ESG宣言是什麼？」如果來應徵你店裡工作的年輕人這樣問，你會怎麼回答？還是你也曾遇過求職者丟出這樣提問？本集服務一點訣要談的是，為什麼就連開店徵人，如今都和ESG有關；又為什麼說ESG不只是好人好事，更要落實到服務流程當中？ 14.12.2022 32:31

#181 「請問，你們公司的ESG宣言是什麼？」如果來應徵你店裡工作的年輕人這樣問，你會怎麼回答？還是你也曾遇過求職者丟出這樣提問？本集服務一點訣要談的是，為什麼就連開店徵人，如今都和ESG有關；又為什麼說ESG不只是好人好事，更要落實到服務流程當中？ ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號，掌握大店長課程、見學團最新資訊，有任何開店問題也歡迎來訊討論 https://lin.ee/wEbPNFP ┈┈┈┈┈ 大店長會客室FB粉絲專頁 ht...