曦曦说 | 畜牧科学播客

原版Host：Dr.  Laura Greiner 翻译解说：曦曦博士 主题：什么是胍基乙酸？聊聊它在猪营养中的应用和研究进展 嘉宾：赢创东南亚团队的猪营养经理 Dr. Balachandar Jayaraman 在这一期中，我们可以听到： - 您的故事 - 什么是胍基乙酸 -  胍基乙酸在生长育肥猪中的应用 -  胍基乙酸在母猪中的应用

host：徐昊翔 主题： 对话 | 李艳娇老师：我眼中的高校肉牛科研岗位 嘉宾： 江西农业大学副研究院李艳娇老师 在这一期里，我们可以听到 - 您的故事？ - 你是如何进入行业的？ -   博士毕业后有哪些就业方向以及自己的选择？ - 平时科研工作的大致内容 - 工作中的心得体会 -  南方肉牛行业的现状和前景 -   如果能回到过去，会给读书时候的自己什么建议？

host：朝晖+Lily 主题： 第100期了！特别对话 | 曦曦博士: 人生是旷野，不是轨道 嘉宾：Nutribins & 曦曦博士公众号创始人 ：曦曦博士  在这一期里，我们可以听到 -  你的故事。 你是如何进入行业的呢？ -  大家熟知你是因为公众号，当初是怎么想到开始「曦曦博士」公众号的呢？ -  做公众号这5年来，有什么记忆深刻的故事吗？ -  除了公众号，曦曦博士还是创业公司的老板，聊聊这个很多读者还不熟悉...

原版Host：Dr.  Laura Greiner 翻译解说：曦曦博士 主题：农牧人的声音：如何与消费者有效沟通，了解真实养殖业  嘉宾： 印第安纳州猪肉协会对外交流负责人  Jeanette Merritt 在这一期中，我们可以听到： - 您的故事 -  身为养殖者，我们应如何与消费者沟通？ -  最有效的沟通方式是什么？ -  目前大众最好奇的问题是什么？ -  沟通的目标群体是谁呢？

原版Host：Dr.  Laura Greiner 翻译解说：曦曦博士 主题：农牧人的声音：如何与消费者有效沟通，了解真实养殖业  嘉宾：印第安纳州猪肉协会对外交流负责人  Jeanette Merritt 在这一期中，我们可以听到： - 您的故事 - 身为养殖者，我们应如何与消费者沟通？ - 最有效的沟通方式是什么？ - 目前大众最好奇的问题是什么？ - 沟通的目标群体是谁呢？

原版Host：Dr.  Laura Greiner 翻译解说：曦曦博士 主题：圆桌讨论 | 解密猪流感：最新研究进展和防控策略  嘉宾：明尼苏达大学教授 Dr. Marie Culhane 和 史密斯菲尔德公司（Smithfield）兽医 Dr. Jeremy Pittman 在这一期中，我们可以听到： - 您的故事 - 流感的现状 - 流感病毒的监测 - 流感的防控 - 疫苗使用的计划和制备 - 对农场的建议

原版Host：Dr.  Laura Greiner 翻译解说：曦曦博士 主题：圆桌讨论 | 解密猪流感：最新研究进展和防控策略  嘉宾： 明尼苏 达大学教授  Dr. Marie Culhane  和  史密斯菲尔德公司 （Smithfield） 兽医  Dr. Jeremy Pittman 在这一期中，我们可以听到： -  您的故事 -  流感的现状 - 流感病毒的监测 - 流感的防控 - 疫苗使用的计划和制备 -  对农场的建议

原版Host：Dr.  Laura Greiner 翻译解说：曦曦博士 主题：管理是一门艺术｜如何成为高效的领导者 嘉宾： Anthony Vigilante，美国一家金融公司的管理者 在这一期中，我们可以听到： -  您的故事 -  管理者的起步，如果培养高效管理者 - 性格和能力，哪个更重要？ - 没有人是完美的，所以灵活性/适应性很重要 - 留住优秀人才 - 以员工为本

原版Host：Dr.  Laura Greiner 翻译解说：曦曦博士 主题：管理是一门艺术｜如何成为高效的领导者 嘉宾：Anthony Vigilante，美国一家金融公司的管理者 在这一期中，我们可以听到： - 您的故事 - 管理者的起步，如果培养高效管理者 - 性格和能力，哪个更重要？ - 没有人是完美的，所以灵活性/适应性很重要 - 留住优秀人才 - 以员工为本

原版Host：Dr.  Laura Greiner 翻译解说：曦曦博士 主题：疾病预测模型：在养殖业中的应用与展望 嘉宾：美国 北卡大学教授  Dr. Gustavo Machado 在这一期中，我们可以听到： - 什么是疾病模型？ - 如何建立一个疾病模型？ - 建立的模型需要完善的地方？ - 对疾病模型未来的展望？

原版Host：Dr.  Laura Greiner 翻译解说：曦曦博士 主题：疾病预测模型：在养殖业中的应用与展望 嘉宾：美国北卡大学教授 Dr. Gustavo Machado 在这一期中，我们可以听到： - 什么是疾病模型？ - 如何建立一个疾病模型？ - 建立的模型需要完善的地方？ - 对疾病模型未来的展望？

host：曦曦博士 主题： 对话 | 秦江帆博士：精准的营养才是最好的免疫 (下） 嘉宾： 正大康地 技术总监 秦江帆博士 在这一期里，我们可以听到 - 精准营养中，对氨基酸的考量？ -  精准营养中，对 纤维的考量？ -  对 功能性添加剂的考量？ - 对配方执行的看法 -   做配方技术这些年，有没有什么印象 比较深刻的故事呢？ - 未来几年，要更好地落地精准营养，有哪些是您希望去开展的工作？  - 最喜欢的资料...

host：曦曦博士 主题： 对话 | 秦江帆博士：精准的营养才是最好的免疫 (上） 嘉宾：正大康地技术总监 秦江帆博士 在这一期里，我们可以听到 - 您的故事？ - 营养免疫理论在饲料端的应用历程和现状如何？ - 关于精准营养和免疫营养，作为一线营养师，在生产实践中有哪些考量呢？先从原料说起吧！ -  对维生素和矿物元素的考量

原版Host：Dr.  Laura Greiner 翻译解说：曦曦博士 主题：科学用硒 | 饲料中加硒的误区与真相 嘉宾：安迪苏技术经理 Darlene  Bloxham  博士 在这一期中，我们可以听到： -  硒在饲料中的应用历史 -  不同硒源产品的区别 - 桑葚心病与缺硒的关系 - 硒添加量上限 - 如何检测饲料中的硒含量？ - 不同养殖阶段添加硒的方式

原版Host：Dr.  Laura Greiner 翻译解说：曦曦博士 主题：科学用硒 | 饲料中加硒的误区与真相 嘉宾：安迪苏技术经理Darlene Bloxham 博士 在这一期中，我们可以听到： - 硒在饲料中的应用历史 -  不同硒源产品的区别 -  桑葚心病与缺硒的关系 -  硒添加量上限 -  如何检测饲料中的硒含量？ -  不同养殖阶段添加硒的方式

原版Host：Dr.  Laura Greiner 翻译解说：曦曦博士 主题：仔猪腹泻与应激，如何破局？ 嘉宾： Pillen Family Farms 兽医主管  Dr. Christine Mainquist  在这一期中，我们可以听到： -  对于保育早期腹泻的看法 -  教槽料 yes or no？ -  如何减少仔猪免疫时的应激？ -  如何改善舍内卫生情况？

原版Host：Dr.  Laura Greiner 翻译解说：曦曦博士 主题：仔猪腹泻与应激，如何破局？ 嘉宾：Pillen Family Farms 兽医主管 Dr. Christine Mainquist  在这一期中，我们可以听到： - 对于保育早期腹泻的看法 - 教槽料 yes or no？ - 如何减少仔猪免疫时的应激？ - 如何改善舍内卫生情况？

host：曦曦博士 主题： 对话｜朱稳森博士：断奶仔猪料应该是降本的地方吗？聊聊早期饲养的长远影响 嘉宾： 北京恩睿康 农业技术咨询有限公司创始人 朱稳森博士 （ Dr. Wayne Johnson ） 在这一期里，我们可以听到 - 你的故事 -  保育期的生长性能，您会主要关注哪些指标？ - 降本应该从小猪料开始吗？ - 在中国，目前的保育猪管理面临着哪些挑战？ - 早期营养对全程性能和健康的影响？ - 面临这些挑战，有哪些简单...

host：曦曦博士 主题： 对话｜朱稳森博士：断奶仔猪料应该是降本的地方吗？聊聊早期饲养的长远影响 嘉宾：北京恩睿康农业技术咨询有限公司创始人 朱稳森博士 （Dr. Wayne Johnson） 在这一期里，我们可以听到 - 你的故事 -  保育期的生长性能，您会主要关注哪些指标？ - 降本应该从小猪料开始吗？ - 在中国，目前的保育猪管理面临着哪些挑战？ - 早期营养对全程性能和健康的影响？ - 面临这些挑战，有哪些简单科学...

原版Host：Dr.  Laura Greiner 翻译解说：曦曦博士 主题：关于美国的大豆市场，你了解多少？ 嘉宾： 了美国大豆基金会的战略副总裁 Dr. Keenan McRoberts和市场情报副总裁Mac Marshall 在这一期中，我们可以听到： -  关于美国的大豆压榨产能激增的情况 -  大豆的产业利用 - 大豆压榨产能激增对畜牧行业的影响

原版Host：Dr.  Laura Greiner 翻译解说：曦曦博士 主题：关于美国的大豆市场，你了解多少？ 嘉宾：了美国大豆基金会的战略副总裁 Dr. Keenan McRoberts和市场情报副总裁Mac Marshall 在这一期中，我们可以听到： -  关于美国的大豆压榨产能激增的情况 -  大豆的产业利用 -  大豆压榨产能激增对畜牧行业的影响

host：曦曦博士 主题： 对话｜赵忆博士：换个视角，来把抗生素耐药性讲清楚 嘉宾： 中国地质大学生命科学学院 环境微生物学教授 赵忆博士 在这一期里，我们可以听到 - 你的故事 -  从全球视角出发，抗菌耐药性的整体情况如何？ -  畜牧业在抗生素耐药性中扮演了怎样的角色？ - 抗生素耐药性产生的机制和影响因素有哪些？ - 饲料禁抗后，畜牧业开始应用很多“抗生素替代物”添加剂，这些是否也会导致抗生素耐药性的产生呢？...

原版Host： Clayton Chastain 翻译解说：曦曦博士 主题：母猪脱垂难道是缺胶原蛋白？看看这个实验怎么说... 嘉宾： 俄克拉荷马州立大学博士 研究生 Jared Harshman 在这一期中，我们可以听到： -  母猪脱垂问题 - 实验设计 - 实验结果-微量元素和细胞因子 - 实验结果-胶原蛋白 - 还有哪些发现？ - 实验的下一步

原版Host： Clayton Chastain 翻译解说：曦曦博士 主题：母猪脱垂难道是缺胶原蛋白？看看这个实验怎么说... 嘉宾： 俄克拉荷马州立大学博士研究生Jared Harshman 在这一期中，我们可以听到： -  母猪脱垂问题 -  实验设计 -  实验结果-微量元素和细胞因子 -  实验结果-胶原蛋白 -  还有哪些发现？ -  实验的下一步

原版Host：Dr.  Laura Greiner 翻译解说：曦曦博士 主题：美国银行危机会影响畜牧业吗？ 嘉宾：美国 Brock Associates创始人 Richard Brock & 美 国 堪萨斯州立大学教授  Dr. Glynn Tonsor  在这一期中，我们可以听到： - 美国银行危机 - 猪价问题 - 对当前养猪业的看法 - 利率和猪价趋势 - 如何渡过难关？