Od setve do žetve

Živinoreja se sooča s številnimi izzivi. To so toplogredni plini, posebej metan, dobrobit živali in odvisnost od beljakovinske krme iz tretjih držav. Irska si je za čas predsedovanja svetu EU zadala pripravo evropske strategije za živinorejo, skupaj z načrtom za beljakovine. Irsko kmetijstvo zaradi naravnih danosti temelji na reji pašnih živali. Pašo skušajo optimizirati, napredek in konkurenčnost...

V oddaji Od setve do žetve bomo preverili čebelarsko letino in predstavili pametno rešitev za sodobno čebelarstvo, aplikacijo BeeConn. Besedo bomo dali mladim – Zveza slovenske podeželske mladine namreč razpisuje izbor najboljših projektnih praks in prostovoljcev, ki prispevajo k razvoju na podeželju. Ob koncu pa bomo obiskali še ribogojnico v Apačah, kjer skrbijo za ohranjanje nekoč zelo razširje...

Eden ključnih razvojnih izzivov slovenskega kmetijstva je njegova generacijska prenova. Struktura lastnikov kmetij se namreč pri nas zelo stara, zato država mladim kmetom zagotavlja denarne in druge spodbude za vzpostavitev ali prevzem kmetijskih gospodarstev. Toda v zadnjih štirih letih je ob koncu vsakokratnega javnega razpisa ostala neizkoriščena kar tretjina denarja za te namene. Mladi prevzem...

Do konca septembra Društvo za razvoj slovenskega podeželja zbira podpise pod peticijo za ohranitev programa LEADER/CLLD in ustrezno financiranje lokalnih akcijskih skupin tudi novem v programskem obdobju. Program prebivalcem podeželja omogoča, da lahko soodločajo o projektih, pomembnih za domače okolje, v društvu pa se bojijo, da bi spremembe na področju evropskega financiranja lahko zmanjšale nji...

Osrednja tema oddaje Od setve do žetve je komasacija. Sklad kmetijskih zemljišč in gozdov izvaja kar 50 komasacijskih postopkov po vsej državi. Komasacija je prostorski ukrep, s katerim se izvedeta zložba oz. združitev parcel in njihova vnovična razdelitev. Učinek tega je lažja obdelava zemljišč in tudi lažja izvedba namakalnih sistemov. Vemo pa, da dolgoročno slovensko kmetijstvo za večjo odporno...

Invazivne tujerodne rastline niso le okolijska težava, temveč so tudi resen izziv za kmetijstvo. Izpodrivajo domače rastlinske vrste, zmanjšujejo pridelek in prinašajo dodatne stroške, saj jih je treba zatirati. V Primorsko-Notranjski regiji pa sive lase rejcem drobnice povzročajo tudi tropi jelenjadi, ki se pasejo na tamkajšnjih pašnikih. Poleg tega, da popasejo vso travo, ki jo je že tako prizad...

Trgatev je v vseh štirih vinorodnih okoliših Primorske te dni na vrhuncu. Zaradi dolgotrajne suše in vročine se je letos začela rekordno zgodaj, saj so vinogradniki in vinarji ob hitrejšem dozorevanju in sušenju grozdja poskušali preprečiti preveliko izgubo pridelka. Vseeno v Brdih ocenjujejo, da bo letina za štirideset odstotkov manjša od običajne; v Kleti Vipava pričakujejo najmanj dvajsetodstot...

V teh dneh je Gornja Radgona znova v znamenju tradicionalnega kmetijsko-živilskega sejma Agra, prireditve, ki povezuje poljedelstvo, živinorejo, gozdarstvo in živilsko industrijo -- stroko in gospodarstvo -- in s strokovnimi dogodki, razstavami, predstavitvami in spremljevalnim programom poudarja pomen sodelovanja, tradicijo in prihodnost podeželja, in to v času za panogo izrazito nezavidljivih ra...

Kombinacija dolgotrajne suše in visokih temperatur v zadnjih devetih tednih bo zahtevala visok davek v kmetijstvu. Kmetje od države zahtevajo hitro in konkretno pomoč. Osrednja tema oddaje so zato kratkoročni ukrepi za omilitev posledic, kmetijska zavarovanja in drugi zaščitni prilagoditveni ukrepi na vse pogostejši pojav kmetijskih suš. Pozornost namenjamo tudi Ljubljanskim mlekarnam. Letos zazna...

Kljub vse pogostejšim sušam in podnebnim spremembam je delež namakanih kmetijskih površin pri nas med najnižjimi v Evropski uniji. O tem bomo govorili v oddaji Od setve do žetve in med drugim spomnili, da razdrobljena zemljišča, visoki stroški, zapletena birokracija in podnebne spremembe tudi v prihodnje ostajajo izzivi pri vzpostavitvi namakalnih sistemov pri nas. Dodali bomo primera dobre prakse...

Letošnji pridelek breskev na Primorskem je bolj ali manj pod streho. V slovenski Istri so obiranje v glavnem končali, medtem ko so na Goriškem in Vipavskem sredi obiranja poznih sort. Dozorevanje se je letos po ugotovitvah kmetijske stroke začelo prej kot po navadi. Tako je, na primer, sorta redhaven, ki je na Primorskem in v Sloveniji na splošno najbolj številna in razširjena, prehitevala vsaj za...

Na Tatrah v Brkinih bo jeseni zaživel učni Center za predelavo sadja in zelenjave, ki bo pomembna pridobitev za Brkine in širšo okolico ter je primer uspešnega sodelovanja med Parkom Škocjanske jame in občinami na njihovem biosfernem območju. Na bližnjem Krasu pa se zelo hitro zaraščajo suhi kraški travniki, to pa je med drugim posledica tega, da tam deluje čedalje manj rejcev travojedih živali. V...

Razmere v živinoreji, zlasti prireji mleka in prašičereji, so zelo slabe; za rejce je najbolj boleč padec odkupnih cen. V oddaji smo najprej predstavili težke razmere. Evropska komisija je ta mesec sprejela strategijo EU za živinorejo in Načrt za beljakovinsko samooskrbo. Strategija nakazuje bolj pragmatičen pristop k živinoreji kot v prejšnjem obdobju. V EU živinoreja obsega 40 odstotkov dodane v...

V oddaji Od setve do žetve se bomo ustavili pri vinogradništvu, panogi z dolgo tradicijo in vse več izzivi. Tako kot druge dele kmetijstva vinogradništvo vse močneje zaznamujejo podnebne spremembe, ob njih pa še bolezni in škodljivci, ki zahtevajo vedno več prilagajanja. Je v panogi še prostor za optimizem ali pa v vinogradništvu že bijejo plat zvona? Kaj prinašajo tolerantne sorte grozdja in kako...

Ob rebuli in malvaziji dobivata večjo veljavo predvsem zelèn in pinela, večje povpraševanje po avtohtonih in lokalnih vinih pa spodbuja tudi več obnov vinogradniških površin. Na splošno pa prinaša ta usmeritev po mnenju stroke tudi velik potencial za vinarje, turizem in promocijo Vipavske doline.

Društvo za razvoj slovenskega podeželja je v Ilirski Bistrici pred kratkim pripravilo 6. podeželski parlament, ki se ga je udeležilo več kot 300 predstavnikov lokalnih skupnosti, kmetijstva, razvojnih organizacij in države ter razpravljalo o ključnih izzivih slovenskega podeželja. Med drugim o dostopnosti do storitev in stanovanj, prehranski samooskrbi, turizmu in ohranjanju kulturne dediščine. Bi...

Oddaja o življenju na podeželju prinaša aktualne teme kmetijstva, gozdarstva in prehrane. Zajema vsebine pomembne za ohranjanje tradicije in za modernizacijo vitalnega podeželja. Seznanja s tehnologijami prijaznim do ljudi, živali in okolja. Širši javnosti približuje življenje na kmetijah in primere dobrih praks.

V Oddaji Od setve do žetve smo se najprej ustavili pri uničujoči ujmi, ki je v sredo pustošila po državi in ponekod povzročila tudi 100 odsotno škodo na pridelkih. V Perutnini Ptuj, ki namerava širiti svojo proizvodnjo na Ptuju, smo preverili, od kod bodo dobili za to potrebne dodatne piščance. Dotaknili smo se tudi naših prehranskih navad, ki jih v sodobnem času sooblikujejo hiter življenjski slo...

Plodova vinska mušica ali Drosophila suzukii (izg. drozofila suzuki) je eden najbolj nevarnih škodljivcev sodobnega sadjarstva. Povzroča veliko izgubo pridelka predvsem na češnjah, marelicah, jagodičevju in drugem občutljivem sadju. Navzoča je po vsej Sloveniji, proti njej pa se sadjarji bojujejo s kemičnimi pripravki in vse bolj tudi z biotičnim varstvom v obliki parazitske osíce, ki je naravni s...

V preteklih 14-ih dneh so v vinorodni deželi Posavje pripravili tri tradicionalne vinske festivale, vinogradniki pa opozarjajo, da stanje ni rožnato. Vinogradi se krčijo, čedalje več je sajenja tolerantnih, proti boleznim odpornih sort, na trgu pa se že pojavlja tudi brezalkoholno vino. Medtem ko so na Pomurskem sejmu v Gornji Radgoni ocenjevali vina in medene pijače, pa so poskrbeli tudi za vzorč...

V preteklem tednu, 20. maja, smo zaznamovali svetovni dan čebel in drugih opraševalcev. Evropska komisija je letos prvič dopustila neposredna plačila po panju kot nadomestilo za opraševalni servis čebel in to je premik v pravo smer, ocenjujejo na Čebelarski zvezi Slovenije. Enako kot Evropska čebelarska zveza pa so nezadovoljni s premajhno zavzetostjo za reševanje problematike ponarejenega medu na...

V kmetijski oddaji tokrat izpostavljamo trenutno eno najbolj perečih tem v panogi, to je suša. Ta kljub vremenskemu preobratu, ki so ga prinesli ledeni možje – z močnejšimi padavinami in nizkimi temperaturami – kmete letos zelo skrbi in povzroča škodo v kmetijski pridelavi. Napovedali bomo tudi tradicionalni festival Dobrote slovenskih kmetij, ki bo v petek odprl vrata na Ptuju, in se ustavili še...

Na Krasu smo v zadnjih letih priča veliki zaraščenosti površin, zato so zelo dobrodošla prizadevanja za zmanjševanje tovrstnega naravnega procesa. Tako so del sredstev iz evropskih projektov že namenili vnovični oživitvi travniških in pašnih površin. Toda ker je njihova obnova po naravni poti dolgotrajna in nepredvidljiva, so potrebni posegi s setvijo travnih mešanic. Katere so primerne za kraško...

Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je pred kratkim odprlo dva razpisa – IRP 24 daje podporo za vzpostavitev kmetij za mlade kmete, IRP 30 pa je namenjen prenosnikom – za prenos znanja na novo generacijo. V oddaji podrobno o pogojih za prijavo na razpis. Primorsko-Notranjska regija se na področju kmetijstva srečuje z mnogimi izzivi. RRA Zeleni kras je pred kratkim v Pivki pripravila...

V Sloveniji smo po dvajsetih letih dobili nov zakon o vinu, toda dozdajšnji podzakonski akti veljajo še največ dve leti. Vinogradniki se v glavnem strinjajo, da so bile zaradi neusklajenosti z zakonodajo Evropske unije nujne spremembe na tem področju. Hkrati pa opozarjajo, da jim nekatere od uzakonjenih novosti, na primer v povezavi s certificiranjem oziroma z geografsko označbo vinogradniških pov...