Od setve do žetve

Ob rebuli in malvaziji dobivata večjo veljavo predvsem zelèn in pinela, večje povpraševanje po avtohtonih in lokalnih vinih pa spodbuja tudi več obnov vinogradniških površin. Na splošno pa prinaša ta usmeritev po mnenju stroke tudi velik potencial za vinarje, turizem in promocijo Vipavske doline.

Društvo za razvoj slovenskega podeželja je v Ilirski Bistrici pred kratkim pripravilo 6. podeželski parlament, ki se ga je udeležilo več kot 300 predstavnikov lokalnih skupnosti, kmetijstva, razvojnih organizacij in države ter razpravljalo o ključnih izzivih slovenskega podeželja. Med drugim o dostopnosti do storitev in stanovanj, prehranski samooskrbi, turizmu in ohranjanju kulturne dediščine. Bi...

Oddaja o življenju na podeželju prinaša aktualne teme kmetijstva, gozdarstva in prehrane. Zajema vsebine pomembne za ohranjanje tradicije in za modernizacijo vitalnega podeželja. Seznanja s tehnologijami prijaznim do ljudi, živali in okolja. Širši javnosti približuje življenje na kmetijah in primere dobrih praks.

V Oddaji Od setve do žetve smo se najprej ustavili pri uničujoči ujmi, ki je v sredo pustošila po državi in ponekod povzročila tudi 100 odsotno škodo na pridelkih. V Perutnini Ptuj, ki namerava širiti svojo proizvodnjo na Ptuju, smo preverili, od kod bodo dobili za to potrebne dodatne piščance. Dotaknili smo se tudi naših prehranskih navad, ki jih v sodobnem času sooblikujejo hiter življenjski slo...

Plodova vinska mušica ali Drosophila suzukii (izg. drozofila suzuki) je eden najbolj nevarnih škodljivcev sodobnega sadjarstva. Povzroča veliko izgubo pridelka predvsem na češnjah, marelicah, jagodičevju in drugem občutljivem sadju. Navzoča je po vsej Sloveniji, proti njej pa se sadjarji bojujejo s kemičnimi pripravki in vse bolj tudi z biotičnim varstvom v obliki parazitske osíce, ki je naravni s...

V preteklih 14-ih dneh so v vinorodni deželi Posavje pripravili tri tradicionalne vinske festivale, vinogradniki pa opozarjajo, da stanje ni rožnato. Vinogradi se krčijo, čedalje več je sajenja tolerantnih, proti boleznim odpornih sort, na trgu pa se že pojavlja tudi brezalkoholno vino. Medtem ko so na Pomurskem sejmu v Gornji Radgoni ocenjevali vina in medene pijače, pa so poskrbeli tudi za vzorč...

V preteklem tednu, 20. maja, smo zaznamovali svetovni dan čebel in drugih opraševalcev. Evropska komisija je letos prvič dopustila neposredna plačila po panju kot nadomestilo za opraševalni servis čebel in to je premik v pravo smer, ocenjujejo na Čebelarski zvezi Slovenije. Enako kot Evropska čebelarska zveza pa so nezadovoljni s premajhno zavzetostjo za reševanje problematike ponarejenega medu na...

V kmetijski oddaji tokrat izpostavljamo trenutno eno najbolj perečih tem v panogi, to je suša. Ta kljub vremenskemu preobratu, ki so ga prinesli ledeni možje – z močnejšimi padavinami in nizkimi temperaturami – kmete letos zelo skrbi in povzroča škodo v kmetijski pridelavi. Napovedali bomo tudi tradicionalni festival Dobrote slovenskih kmetij, ki bo v petek odprl vrata na Ptuju, in se ustavili še...

Na Krasu smo v zadnjih letih priča veliki zaraščenosti površin, zato so zelo dobrodošla prizadevanja za zmanjševanje tovrstnega naravnega procesa. Tako so del sredstev iz evropskih projektov že namenili vnovični oživitvi travniških in pašnih površin. Toda ker je njihova obnova po naravni poti dolgotrajna in nepredvidljiva, so potrebni posegi s setvijo travnih mešanic. Katere so primerne za kraško...

Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je pred kratkim odprlo dva razpisa – IRP 24 daje podporo za vzpostavitev kmetij za mlade kmete, IRP 30 pa je namenjen prenosnikom – za prenos znanja na novo generacijo. V oddaji podrobno o pogojih za prijavo na razpis. Primorsko-Notranjska regija se na področju kmetijstva srečuje z mnogimi izzivi. RRA Zeleni kras je pred kratkim v Pivki pripravila...

V Sloveniji smo po dvajsetih letih dobili nov zakon o vinu, toda dozdajšnji podzakonski akti veljajo še največ dve leti. Vinogradniki se v glavnem strinjajo, da so bile zaradi neusklajenosti z zakonodajo Evropske unije nujne spremembe na tem področju. Hkrati pa opozarjajo, da jim nekatere od uzakonjenih novosti, na primer v povezavi s certificiranjem oziroma z geografsko označbo vinogradniških pov...

Podnebne spremembe narekujejo precejšnja prilagajanja tudi v kmetijstvu oziroma pri pridelavi hrane. Vse pogostejše suše zahtevajo namakanje, le-to pa racionalno ravnanje z vodo. Pri nas za zdaj namakamo samo odstotek vseh obdelovalnih površin, o gospodarnem ravnanju z vodo pa vse bolj razmišljajo tudi živinorejci. V tokratni oddaji predstavljamo tudi projekt INCREASE, ki se ponaša z nagrado Evrop...

Naravni materiali, med katerimi je tudi volna, veliko ugodneje vplivajo na počutje človeka kot vseprisotni umetni materiali. Tema oddaje Od setve do žetve je predelava ovčje volne v izdelke. Žal je odkupna cena za večino manjših rejcev nespodbudna in po striženju ovac ovčje runo zavržejo. Pa vendar imamo v državi odkupovalca, ki vso ponujeno volno v Sloveniji odkupi oz. prevzame in predela, okoli...

Povsod po Sloveniji se na veliko noč na mizah znajdejo številne dobrote. Vendar pa se tako praznične jedi kot tudi običaji od kraja do kraja vendarle malce razlikujejo. V Brkinih, na primer, so morali k blagoslovu nesti tudi oblate, namesto potice pa se je na mizi velikokrat znašla pinca. Kmetijski inštitut Slovenije je – po letih zagnanega dela– pred kratkim razvil novo srednje zgodnjo sorto fižo...

V oddaji Od setve do žetve bomo slišali, zakaj se je več mladih prevzemnikov kmetij, ki so lani kandidirali na razpis, namenjen gorsko hribovskim kmetijam za dvig produktivnosti, pritožilo na negativne odločbe. Dokazujejo, da je bil eden od pogojev postavljen tako, da ga noben prevzemnik, ki je kmetijo prevzel v letu 2024, ni mogel izpolnjevati. Pozornost bomo namenili tudi gozdarstvu, točneje eko...

V oddaji Od setve do žetve med drugim govorimo o fitofarmacevtskih sredstvih, o omejevanju njihove uporabe in o alternativah, ki bi lahko zmanjšale njihovo porabo. Pozornost posvečamo še eni pomembni temi, in sicer nesrečam v kmetijstvu, kajti po statističnih podatkih je stopnja smrtnih nesreč v kmetijstvu od dva- do štirikrat višja kot v večini drugih dejavnosti. Ob koncu pa obiščemo kmetijo Žamp...

Z 21. marcem začne veljati pravilnik o uporabi grafične podobe slovenske zastave za označevanje kmetijskih proizvodov in živil. To namreč določa novi zakon o hrani, pomeni pa, da bodo lahko proizvajalci, ki izpolnjujejo vse predpisane pogoje, označevali svoje proizvode s slovensko zastavo. Njena uporaba je namenjena kmetijskim proizvodom in živilom, ki so vključeni v sheme kakovosti in pri katerih...

Ob 8. marcu, mednarodnem dnevu žena, smo najprej obiskali srečanje pomurskih kmetic, kar 200 se jih je udeležilo dogodka, ki ga je pripravil Kmetijsko-gozdarski zavod Murska Sobota. Kako tudi ne, saj v Pomurju deluje kar 15 društev podeželskih žena. Poleg skrbi za družino in dom so ženske vpete v kmečko delo in znajo uporabljati tudi različno mehanizacijo, poznajo zakonske predpise in še marsikaj....

Tema oddaje je regenerativno kmetijstvo, ki v tleh ohranja hranila, zadržuje vodo in na tla gleda kot na živ ekosistem. Zaradi vedno večje izčrpanosti tal, ki je posledica kemizacije kmetijstva, se znanost v zadnjem obdobju ukvarja z iskanjem modelov kmetovanja v smeri trajnosti. Eden takih je regenerativno kmetijstvo. V oddaji slišimo, kako je Slovenija prek Biotehniške fakultete del velike medna...

V oddaji Od setve do žetve se bomo dotaknili priseljevanja v ruralno okolje in spregovorili o izzivih in težavah, ki jih ima to lahko za kmete. Izpostavili bomo Goričko kot primer prostora, kjer brez aktivnih kmetij ni ne krajine, ne lokalne hrane in ne prihodnosti. Ker so se dela v vinogradih že začela, nas bo tudi zanimalo, ali se stanje zlate trsne rumenice – neozdravljive bolezni vinske trte –...

V Goriških brdih že kar nestrpno in z nejevoljo čakajo na odziv države s končno oceno škode, ki jo je povzročila deževna ujma sredi novembra lani. Po ocenah komisij za popis škode je prizadetih približno osem desetin vinogradniških površin, preostali delež odpade na sadovnjake in oljčnike. Občinska komisija je škodo ocenila na več kot 3,8 milijona evrov, regijska komisija ta znesek nekoliko znižuj...

Kmetijsko gozdarska zbornica je tudi letos pred začetkom subvencijske kampanje začela informativno usposabljanje za kmete, katerega cilj je čim bolj seznaniti upravičence, da na vnos vlog pridejo pripravljeni, da bodo postopki hitrejši. Rejci prašičev so opozorili, da lahko z novim letom opravljajo kastracije le po uspešno opravljenem usposabljanju, vendar tega še do danes ni bilo. V oddaji tudi o...

Tokratno oddajo posvečamo mladim kmetom. Število mladih prevzemnikov je v vsakem programskem obdobju nižje, številke so zaskrbljujoče. Nosilci družinskih kmetij v Sloveniji so v povprečju stari 63 let, delež mlajših od 35 let je dobre 3%. Pred 10. srečanjem mladih prevzemnikov, ki bo prihodnji četrtek popoldan v Šempetru, se bomo v naslednjih minutah pogovarjali, kako mlade kljub izzivom zadržati...

V oddaji, posvečeni kmetijskim vsebinam, se bomo tokrat najprej ustavili pri zloglasnem trgovinskem sporazumu z Mercosurjem. Znano je namreč, da evropski in slovenski kmetje sporazum zavračajo, ker je po njihovem mnenju škodljiv, saj odpira vrata nelojalni konkurenci. Ob tem bomo govorili še o graditvi namakalnega sistema v občini Kidričevo, dali besedo mladim mamicam na podeželju v zvezi z izzivi...

Erozija oziroma odnašanje zemlje povzroča velike težave po vsej Sloveniji. Razlog so vse bolj zaostrene podnebne spremembe, ki se kažejo v hudih nalivih z enormnimi in enkratnimi količinami vode, ki z odprtih kmetijskih površin odnaša najboljšo rodovitno prst ter povzroča plazove in zemeljske podore. Temu smo bili sredi novembra priča v Goriških brdih, kjer zdaj pridelovalci in stroka iščejo rešit...