Manuel Salvadori

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Health IT ↓ Odcinki: 302

Podcast dove tra scienza e pratica si forniscono chicche tecniche su alimentazione, biohacking, allenamento, sonno e stile di vita in generale, con rubriche ed interviste dedicate.

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Autor

Manuel Salvadori

Kategoria

Health

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4 lis 2026

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Odcinki

116. Dott. Claudio Frusone - Cos'è e come funziona il dimagrimento, dove svanisce il peso perso e come possiamo influenzarlo o velocizzarlo 13.09.2023

Tutti parlano di perdita di peso, ma questi kg che vediamo scendere sulla bilancia dove scompaiono ? Di cosa sono composti? Come facciamo ad accelerare la perdita di peso, qualora sia possibile? Scopriamolo col dott. Claudio Frusone, del Team Performance

115. Federica Cavallini&Valeria Arizzi - Skincare per pelle grassa e secca, pensieri su beautyroutine, lavoro congiunto Medico e Cosmetico 06.09.2023

Pelle grassa e pelle secca: dal punto di vista dell'estetica sembrano esserci delle risposte - mentre c'è chi va dal dermatologo per sentirsi più sicuro. E se invece le figure lavorassero insieme? La dottoressa Federica Cavallini e Valeria Arizzi ci mostrano il loro punto di vista ed il lavoro congiunto che eseguono su tantissime persone regalando principi di skin care e nozioni preziosissime per...

114. Dott. ssa Cinzia dalla Gassa - Il fallimento delle Diete, il concetto di abitudine alimentare e come ottenere dei cambiamenti duraturi 26.07.2023

L'architettura delle abitudini: termine incredibilmente elegante nella sua semplice complessità usato dall'ospite di oggi, la Dott. ssa Cinzia dalla Gassa, dietista esperta nel comportamento alimentare e nel cambio delle abitudini guidato da interventi sul comportamento. Perché il concetto di "dieta" andrebbe ripensato e perché siamo destinati a peggiorare sempre di più a livello di salute se non...

113. Dott. Giovanni Occhionero - Chi ti stressa t'ingrassa, il legame tra cortisolo e aumento di peso e tra dieta ed equilibrio ormonale 19.07.2023

"Per dimagrire non eliminate i carboidrati, eliminate i rompicoglioni" - così chiosa il dott. Giovanni Occhionero, ospite della puntata odierna volta all'esplorazione dei meccanismi che causano l'aumento di peso in seguito a forti periodi di stress. Come mai è così marcato in alcuni periodi della nostra vita e cosa possiamo fare per evitare di ricadere in questi loop?

112. Dott. Lorenzo Passaretti - I segnali della bocca, l'igiene orale, il collegamento con le malattie autoimmuni e un po' di folklore 12.07.2023

I dentisti una volta erano i barbieri e usavano l'acquavite per "anestetizzare" i propri pazienti, lo sapevate? Dopo aver esplorato il mondo del dente del giudizio, abbiamo ritenuto interessante comprendere quante informazioni si possano dedurre dalla nostra bocca e come un posto così genericamente trattato con superficialità possa essere invece il ricettacolo della nostra salute e una barriera pe...

111. Dott. Simone Sisti - I denti del giudizio, la loro evoluzione nell'arco del tempo, implicazioni sulla salute e perché sono importanti 05.07.2023

Nuovo episodio dedicato a esplorare l'influenza dei denti del giudizio sulle nostre vite quotidiane. In questa puntata, ci immergeremo nel mondo di questi misteriosi denti, esplorando le loro origini, la loro funzione e le possibili complicazioni che possono sorgere quando decidono di farsi sentire. Partendo dalle basi, scopriremo cos'è esattamente un dente del giudizio e perché si chiamano così....

110. Dott. ssa Federica Cavallini - Quello che la pelle ci dice, correlazioni tra pelle e salute, intestino, cambiamenti e significati 28.06.2023

Puntata dedicata all'esplorazione dell'universo Pelle, quante cose possiamo capire da come la nostra pelle reagisce, dai messaggi che ci manda, da come appare e dai cambiamenti che possiamo notare?

109. Dott. Giuseppe Cardillo - Capire la glicemia, quando preoccuparsi, quali domande fare al Medico, l'importanza dell'insulina e dei range 21.06.2023

Quanti di voi leggono spesso una glicemia sopra i 90 e pensano che sia tutto nella norma, corretto e sano? Quanti di voi spesso si trovano disarmati davanti all'interpretazione di analisi che spesso dovrebbero portare serenità e invece lasciano di stucco? Nuova puntata del Trillo del Cardillo alla scoperta dei segreti nascosti dietro l'interpretazione della glicemia e dei valori correlati!

108. Dott. Antonio Parolisi - L'importanza della postura per la nostra salute, relazioni tra postura ed emotività, correlazioni inaspettate con la lingua 14.06.2023

Quanti di voi sanno che la postura è in grado di influenzare l'emotività e che stiamo progressivamente perdendo la capacità di effettuare anche delle cose semplici come il correre? Quanti di noi stanno effettivamente attenti a mantenere una postura corretta durante la giornata? E soprattutto, lo sapete che la lingua è fondamentale per la corretta postura? Scopriamolo insieme col dott. Antonio Paro...

107. José Cianni - I grilli nella nostra alimentazione, sistemi d'allevamento, problematiche incontrate, la chitina e i suoi effetti 07.06.2023

Quanti di voi hanno assaggiato già il "cibo del momento" - di cui tutti discutono, spesso con delle risibili affermazioni - ossia i grilli? Quanti di voi hanno dei preconcetti, e quanti invece li assaggerebbero? Scopriamo il mondo degli insetti edibili con José Cianni, CEO di Nutrinsect, una delle prime realtà italiane a commerciare grilli edibili con un sistema di allevamento incredibilmente inno...

106. Dott. Giuseppe Cardillo - Intepretazioni del ferro nelle analisi cliniche, transferrina, sideremia, ferritina, emocromatosi e anemia 31.05.2023

Puntata della rubrica "il trillo del cardillo" dedicata alla scoperta del ferro, dei suoi segreti e di tutti quei valori che sono spesso difficili da interpretare quando leggiamo le analisi del sangue. Per evitarvi la confusione di cercare su google e scoprire malattie rare e impossibili correlate con un semplice valore sballato, il dott. Cardillo cercherà di spiegare nella maniera piu semplice po...

105. Dott. ssa Sara Rucci - Un probiotico per amico, il mondo dei prodotti da farmacia, potenziali controindicazioni e come orientarsi 24.05.2023

Quante volte andiamo in farmacia chiedendo dei fermenti lattici in maniera generica? E quanto sarebbe meglio avere delle piccole linee guida per cercare di comprendere cosa è piu' giusto per noi? Puntata dedicata al mondo dei probiotici, seguito "spirituale" di quella con la dottoressa Busa, in cui esploriamo il mondo dei fermenti lattici descrivendoli un po' piu' nello specifico e cercando di dar...

104. Dott. Licio Livini - Terapia endovenosa (IV Therapy) benefici sulla salute del nuovo modo di usare le vitamine 10.05.2023

Ma lo sapevate che usare le vitamine intravena porta ad un assorbimento di più del 95% del principio attivo - ergo a degli effetti tipo "Braccio di Ferro con gli spinaci" con un semplice cocktail multivitaminico e multiminerale? Andiamo alla scoperta di questo mondo interessante ed estremamente innovativo col dott. Licio Livini, proprietario di uno dei 4 centri in Italia affermati riguardo la IV T...

103. Stefano Santori - Esplorare il biohacking: le varie tipologie, gli approcci mentali/fisici/tecnologici, perché applicarlo e i vantaggi 03.05.2023

È possibile potenziare se stessi al punto da trascendere le capacità dell'essere umano? Ma soprattutto, perché si dovrebbe fare una cosa del genere? con Stefano Santori, pioniere assoluto del settore nonché organizzatore del primo Biohacking Forum italiano, andremo ad esplorare le varie tipologie di biohacking in grado di aiutarci ad affrontare le nostre giornate al meglio di noi stessi.

102. Dott. Gianpaolo Usai - Inganni alimentari, etichette alimentari, la bolla del 0% grassi, trappole dell'industria e trucchi da applicare 25.04.2023

L'industria alimentare ci ha abituato ad ogni sorta di nefandezza e di porcheria pur di definire un alimento fit/proteico/magro/sano. Dopo aver esplorato il concetto di Bio e di Sostenibilità Ambientale ci troviamo ora con Gianpaolo Usai ad affrontare il discorso di come divincolarsi dentro al supermercato in mezzo ad una moltitudine di alimenti che sembrano volerci comunicare l'idea di salute e d...

101. Amir Baldissera - Intelligenza Artificiale, il suo ruolo nel sostituirci, la possibilità di automatizzazione e orizzonti futuri 19.04.2023

Esploriamo il mondo dell'Intelligenza Artificiale con Amir Baldissera. A che punto siamo riguardo il suo sviluppo, quanto è possibile valutare la capacità dell'IA di sostituirci dai compiti base a quelli piu complessi? Cosa sono le reti neurali, il deep learning e il machine learning? Elaboriamo i concetti e discutiamo se siano giusti o sbagliati. Ci piacerebbe molto il vostro punto di vista a rig...

100. Dott. ssa Francesca Manfra - Medicina Funzionale, patologie croniche, storie di pazienti e il ruolo di stress e intestino sulla salute 12.04.2023

La Medicina Funzionale è un "modo di dire" o un approccio nuovo alla pratica clinica? Introdotta da Paolo Antolini e Federica Cavallini, contrinuiamo ad esplorare questa rivoluzionaria ottica che si differenzia completamente dagli approcci attuali - soprattutto per la capacità scientifica di unire tutti i puntini che compongono una patologia o anche una NON patologia. L'approccio funzionale è desi...

99. Roberto Cammarelle: storia personale, stile di vita, lavoro e luoghi comuni su dieta, dimagrimento e allenamento di un pugile 05.04.2023

Roberto Cammarelle, pluripremiato medaglia Olimpica, orgoglio della nazionale italiana di Boxe racconta i suoi retroscena: le difficoltà con l'allenamento, la volontà di "picchiare" o meno il proprio avversario, la psicologia della lotta, i suoi rituali e il rapporto con la dieta e con l'allenamento. Un concentrato di citazioni anche per gli appassionati di Rocky e dei film sulla boxe in generale!

98. Dott. Antolini & Dott. ssa Cavallini - Psoriasi tra dieta e l'integrazione, dieta nelle patologie autoimmuni e Metodo Apollo 29.03.2023

È possibile trattare la psoriasi con l'alimentazione e l'integrazione? Soprattutto perché NONCIELODIKONO? Dedichiamo quest'approfondimento al mondo della Medicina Funzionale con l'esperienza decennale dei Medici Paolo Antolini e Federica Cavallini, ideatori del Metodo Apollo - protocollo dedicato al trattamento e alla cura della psoriasi nelle sue varie forme attraverso un approccio funzionale e s...

97. Leonardo Pelagotti - Wim Hof, freddo e salute, dimagrimento e sistema immunitario; pratiche di avvicinamento e approcci 22.03.2023

Leonardo Pelagotti, coach di respirazione, ex atleta nazionale di ginnastica, certificato Wim Hof training, ci spiega i benefici del freddo e come approcciarci a questa pratica quotidiana dagli incredibili benefici per la nostra salute.

96. Dott. Matteo Teotino - Il Crossfit, lo sviluppo muscolare nella donna, la rabdomiolisi, sofferenza linfatica e luoghi comuni 15.03.2023

L'estetica fitness è compatible col Crossfit? Il raggiungimento di obiettivi simil bodybuilding per una crossfitter è prerogativa importante nella scelta della disciplina? È vero che fare crossfit condanna inesorabilmente alla rabdomiolisi e alla ritenzione idrica? Questi e altri luoghi comuni sono il pattern che seguiremo in questo episodio avvalendoci di un coach che è presente nell'ambito da mo...

95. Prof. Lucia Aronica - Modificare il DNA col proprio stile di vita, Epigenetica, fumo, obesità e influenze durante la crescita 08.03.2023

Quanto è possibile influenzare il nostro DNA con le nostre scelte quotidiane? Quanto è benefico rinunciare a quella singola sigaretta quotidiana per un benessere che viene garantito negli anni a venire? Quanto, in definitiva, è importante riscoprire il potere delle nostre scelte quotidiane a vantaggio del benessere e del nostro potenziale interiore? La prof. Lucia Aronica dell'Università di Stanfo...

94. Silvia Pegoraro - Vita di una bodybuilder vegana, scegliere bene i propri obiettivi e vivere in pace col proprio corpo nel fitness 01.03.2023

Puntata con ospite la nostra storica amica: Silvia Pegoraro, coach fitness che ha dedicato gran parte della sua esistenza allo sport e alla scoperta dei propri limiti corporei. Attraverso il racconto della sua esperienza, Silvia ci guida verso i punti cardini che orientano la sua vita professionale ma anche quella personale, rendendoci partecipi di un viaggio spirituale alla conoscenza del proprio...

93. Dott. ssa Lisa Casali - Ambiente e alimentazione, definizione di "eco" e pratiche di sostenibilità quotidiane 22.02.2023

Sostenibilità ambientale, ecocucina, ecosostenibilità... Un sacco di termini che spesso confondono e non chiariscono. In questa puntata, dedicata alla serie sull'ambiente e seguito "spirituale" di quella col Prof. Spisni, esploriamo il significato di questi termini con la dottoressa Lisa Casali, esperta del settore green.

92. Prof. Enzo Spisni: BIOLOGICO, cosa significa, cosa implica e perché fidarsi di questo termine 15.02.2023

Puntata dedicata all'esplorazione del termine "biologico", spesso abusato, spesso non compreso completamente - ma che racchiude in se un'idea per l'alimentazione che speriamo di divulgare nella maniera piu chiara possibile, in questa intervista col Prof. Spisni, del'Università di Bologna

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