RDS Portugal | Chef Júlio Fernandes

Dica Do Chef

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Dica do Chef Júlio Fernandes é o podcast perfeito para quem quer aprimorar as suas habilidades na cozinha com um verdadeiro mestre da gastronomia! Apresentado pelo renomado Chef Júlio Fernandes, cada episódio traz dicas práticas, segredos culinários e truques do chef para transformar as suas receitas do dia a dia em pratos incríveis.

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RDS Portugal | Chef Júlio Fernandes

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8 paź 2026

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Odcinki

Com cheirinho a Natal, aguçamos o apetite com "rabanadas" 08.10.2026 3:54

Dica do Chef Júlio Fernandes é o podcast perfeito para quem quer aprimorar as suas habilidades na cozinha com um verdadeiro mestre da gastronomia!

"Sopa": iguaria que não pode faltar nas ementas portuguesas 06.10.2026 6:00

Dica do Chef Júlio Fernandes é o podcast perfeito para quem quer aprimorar as suas habilidades na cozinha com um verdadeiro mestre da gastronomia!

Filetes e água com gás: o truque 24.09.2026 5:22

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Iscas de Bacalhau: o Bicho não gosta, mas nem sabe o que perde!! 18.09.2026 6:42

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Souflé de Bacalhau: que maravilha!! 10.09.2026 4:22

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"Sem pressa!" - O melhor conselho para preparar bacalhau 03.09.2026 5:30

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Bacalhau à Assis: de sobras para uma nova iguaria 27.08.2026 4:56

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Bacalhau, couve-flor, grão de bico... DIVINAL! 20.08.2026 6:41

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"Radiografia" do peixe: aproveita-se tudo 13.08.2026 5:39

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As "modernices" do risotto: como fazer o melhor 06.08.2026 4:54

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Salada de Verão 30.07.2026 4:42

Nesta Dica Do Chef, aprendemos a fazer uma salada fresca e saborosa para estes dias quentes de verão! Não há nada como aprimorar as suas habilidades na cozinha com um verdadeiro mestre da gastronomia!

Bacalhau Gadus Morhua 23.07.2026 4:14

Nesta Dica Do Chef, aprendemos qual é a melhor espécie de bacalhau e porquê! Não há nada como aprimorar as suas habilidades na cozinha com um verdadeiro mestre da gastronomia!

Patanisca de ervilha, bacon... e como fazer farofa de banana 16.07.2026 6:35

Nesta Dica Do Chef, aprendemos como fazer farofa de banana... e ainda descubrimos que para além de patanisca de bacalhau, podemos "inventar" patanisca de ervilha, bacon, etc.

Bacalhau à Minhota com Presunto 09.07.2026 6:13

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Em tempo de calor, saiba fazer uma salada agridoce refrescante 02.07.2026 5:12

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A famosa Sopa da Pedra 25.06.2026 4:07

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Importância das ervas na culinária 11.06.2026 5:59

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Salada de Bacalhau para o verão 05.06.2026 6:21

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Como fazer uma boa Salada Russa 28.05.2026 7:21

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Bacalhau Luso-Brasileiro 21.05.2026 5:40

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Como dessalgar o Bacalhau? 14.05.2026 6:32

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Patê de Bacalhau 07.05.2026 7:46

Peixinhos da Horta 30.04.2026 9:28

Expressões Portuguesas com Comida 23.04.2026 6:49

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