Vivere in Chetogenica - Lorenzo Vieri

Una delle sensazioni che molte persone mi raccontano quando iniziano correttamente una dieta chetogenica è quella di avere molta più energia rispetto a prima. L'energia tende a essere più stabile durante la giornata, diminuiscono quei momenti in cui sembra di doversi trascinare fino a sera, spesso sparisce la sonnolenza dopo i pasti e anche dal punto di vista mentale ci si può sentire più attivi e...

Quando una persona inizia una dieta, normalmente pensa che l’obiettivo sia perdere peso. È comprensibile: c’è un numero sulla bilancia che vogliamo vedere scendere, ci sono centimetri da perdere e magari un peso che cerchiamo di raggiungere da anni. Ma nel mio modo di lavorare quello è soltanto il primo pezzo del percorso, perché perdere peso senza cambiare ciò che ci ha portato ad accumularlo ris...

Devi davvero fare una dieta chetogenica per perdere peso? È una domanda che potrebbe sembrare quasi provocatoria, soprattutto se a fartela sono io all'interno di un podcast che si chiama Vivere in Chetogenica. Eppure la risposta non è così scontata. Sono un grande sostenitore della dieta chetogenica, la utilizzo da anni nel mio lavoro e conosco molto bene le possibilità che può offrire. Ma questo...

Le vacanze sono finite e magari ti ritrovi con qualche chilo in più, le abitudini un po' scombussolate e quella sensazione tipica di settembre che ti dice che è arrivato il momento di rimetterti in forma. Ed è proprio qui che spesso facciamo il primo errore. Vogliamo recuperare tutto e subito. Dopo settimane in cui magari abbiamo mangiato senza troppa attenzione, ci siamo mossi meno e abbiamo comp...

Nel precedente episodio ti ho detto una cosa molto chiara: IN CHETOGENICA GLI ALIMENTI VANNO PESATI. E oggi voglio dirti una cosa che apparentemente potrebbe sembrare l'esatto contrario: NON VOGLIO CHE TU DEBBA PESARE QUELLO CHE MANGI PER TUTTA LA VITA. Non è una contraddizione. Anzi, sono due parti dello stesso percorso. Quando inizi una dieta chetogenica devi imparare a conoscere le quantità che...

“Sono a dieta da una vita.” È una delle frasi che sento più spesso quando incontro per la prima volta una persona che vuole iniziare un percorso con me. C'è chi ha iniziato a fare diete a 15 anni. Chi ne fa da venti o trent'anni. Chi ha perso peso tante volte e altrettante volte si è ritrovato a dover ricominciare. E allora voglio partire proprio da una domanda: se sei a dieta da una vita, il prob...

Ci sono errori che sulla carta sembrano piccoli. Non pesare gli alimenti. Bere troppo poco. Trascurare l'integrazione. Pensare che la chetogenica possa sostituire completamente l'attività fisica. Oppure stravolgere per qualche settimana tutta la propria vita pur di ottenere il risultato il più velocemente possibile. Presi singolarmente possono sembrare dettagli. Nella pratica, dopo aver seguito mi...

Mangia quanto vuoi. Basta eliminare i carboidrati.”“Se un alimento è keto, puoi mangiarlo a sazietà.”“Le verdure? Quelle non serve nemmeno pesarle. ”Sono frasi che continuano a circolare quando si parla di dieta chetogenica. E sono anche uno dei modi più semplici per trasformare quella che dovrebbe essere una dieta chetogenica in qualcosa di completamente diverso. In questo episodio di Vivere in C...

Hai organizzato tutto. Sai cosa devi mangiare. Hai il tuo piano alimentare. Hai deciso cosa preparare a pranzo e cosa cucinare a cena. Poi arriva la vita vera. Torni a casa tardi. Ti accorgi di non aver fatto la spesa. Devi andare a prendere tuo figlio. Succede un imprevisto. Hai cinque minuti per mangiare e nel frigorifero non c'è quello che avevi programmato. Ed è proprio in questi momenti che m...

Sei in chetogenica, a casa va tutto bene. Hai la tua spesa, i tuoi alimenti, conosci le quantità, sai cosa preparare e riesci a organizzare la giornata. Poi parti. Hotel. Ristoranti. Autogrill. Aeroporti. Cene di lavoro. Orari completamente diversi. Nessuna bilancia e, magari, una cucina che non conosci nemmeno. Ed ecco che una dieta che sembrava semplice diventa improvvisamente molto più complica...

Ti è mai capitato di aprire la dispensa senza avere davvero fame? Di cercare qualcosa di dolce dopo una giornata pesante? Di prometterti che sarebbe stata "l'ultima volta" e ritrovarti, poche ore dopo, a fare esattamente la stessa cosa? Se sì, probabilmente non stavi combattendo contro la fame. Stavi combattendo contro la fame nervosa. Ed è una battaglia che milioni di persone affrontano ogni gior...

Hai perso peso. Magari anche tanto. Ti guardavi allo specchio e finalmente vedevi un cambiamento che aspettavi da anni. Poi è successo qualcosa. Hai ricominciato a mangiare "normalmente". All'inizio sembrava andare tutto bene. Qualche sgarro, una cena fuori, un weekend diverso dal solito. Poi la bilancia ha ricominciato lentamente a salire. E a quel punto hai pensato esattamente quello che pensano...

Apri Facebook. Apri Instagram. Apri TikTok. Ti bastano pochi minuti per trovare qualcuno che ti spiega come mangiare. C'è chi demonizza la frutta. Chi dice che i carboidrati sono veleno. Chi sostiene che la dieta chetogenica distrugga i reni. Chi afferma che il digiuno intermittente sia pericoloso. E pochi secondi dopo trovi qualcuno che sostiene esattamente il contrario. Alla fine chi ha ragione?...

Hai seguito una dieta. Poi un'altra. Poi un'altra ancora. All'inizio funzionavano tutte. La bilancia scendeva, i vestiti tornavano a chiudersi, la motivazione era alle stelle e sembrava finalmente di aver trovato "la dieta giusta". Poi, però, succedeva sempre la stessa cosa. La motivazione diminuiva. Arrivava una cena fuori, una vacanza, un periodo stressante, qualche imprevisto. Le vecchie abitud...

L'estate arriva e con lei torna sempre la stessa domanda. "Ma un po' di frutta posso mangiarla?" È una delle richieste che il Dott. Lorenzo Vieri riceve più spesso dai suoi pazienti in questo periodo dell'anno. Anguria, melone, pesche, albicocche, ciliegie... la tentazione è forte e rinunciare sembra quasi impossibile. Ma è davvero compatibile con una dieta chetogenica? 🍉 In questo episodio di Vi...

Negli ultimi mesi il mondo della nutrizione è cambiato più di quanto abbia fatto negli ultimi dieci anni. Ogni giorno compaiono nuovi metodi per dimagrire, nuove challenge da dieci giorni, reset metabolici, integratori miracolosi, farmaci presentati come soluzioni definitive e perfino finti medici e finti nutrizionisti creati con l'intelligenza artificiale che promettono risultati incredibili. Il...

Ti promettono meno fame. Ti promettono una perdita di peso rapida. Ti promettono una soluzione che fino a pochi anni fa sembrava impossibile. E per molti versi mantengono la promessa. Ozempic, Wegovy, Mounjaro e i nuovi farmaci per il dimagrimento stanno cambiando il modo in cui milioni di persone affrontano il problema del peso. La bilancia scende, l'appetito si riduce e per la prima volta molte...

Hai perso peso con Ozempic, Wegovy o Mounjaro. Ti senti meglio, la bilancia finalmente scende e il rapporto con il cibo sembra diventare più semplice. Ma cosa succede quando arriva il momento di sospendere questi farmaci? È proprio qui che molte persone commettono l'errore più grande. Si concentrano sulla perdita di peso, ma non preparano il terreno per mantenere i risultati nel lungo periodo. E q...

Quando si parla di Ozempic, Wegovy e Mounjaro, quasi tutti si concentrano sulla stessa cosa: il peso che scende. Ma c’è una domanda molto più interessante che quasi nessuno si pone. Cosa succede quando questi farmaci vengono abbinati alla dieta chetogenica? Perché sulla carta sembra una combinazione perfetta. Entrambi aiutano a controllare la glicemia. Entrambi migliorano la sensibilità insulinica...

Negli ultimi anni sono ovunque. In televisione. Su TikTok. Nelle cliniche. Nei podcast. Perfino nelle conversazioni quotidiane. Ozempic. Wegovy, Munjaro. Semaglutide. I farmaci dimagranti di cui tutti parlano ⚠️C’è chi li considera una rivoluzione. Chi li demonizza completamente. E chi li usa senza avere davvero idea di cosa stiano facendo dentro il proprio corpo. Ma allora… qual è la verità? In q...

Quando si parla di menopausa, quasi tutti pensano al peso. Alla bilancia. Alla pancia. Alle difficoltà nel dimagrire. Ma c’è un problema molto più pericoloso che spesso passa completamente inosservato ⚠️La perdita di massa muscolare. E il punto è che non te ne accorgi subito. Non senti dolore. Non hai sintomi evidenti. Ma anno dopo anno il tuo corpo cambia struttura, forza, metabolismo e capacità...

“Dottore, ma con la tiroide di Hashimoto posso fare la dieta chetogenica?”È una domanda che ricevo continuamente. Nel gruppo Facebook, durante le dirette, nei percorsi… ed è normale che sia così. Perché quando si parla di tiroide, soprattutto di una patologia autoimmune come la tiroidite di Hashimoto, si entra in un territorio dove online regna la confusione ⚠️C’è chi demonizza la dieta chetogenic...

Ci sono donne che arrivano in menopausa pensando che il problema sia solo il peso. Poi iniziano le vampate 🔥 Le notti passate a rigirarsi nel letto ⚠️ La ritenzione che peggiora ogni settimana E quella sensazione mentale strana… come se il cervello fosse più lento, più annebbiato. Ed è lì che capisci che non si tratta solo di estetica. La menopausa cambia il modo in cui il corpo funziona. Cambia...

Parti bene. Perdi peso. Ti senti di nuovo in controllo. Poi… si blocca tutto. Non importa quanto sei precisa, quanto sei costante, quanto ti impegni. La bilancia smette di scendere. A volte si ferma. A volte risale. E la cosa peggiore è questa: non capisci perché. Se sei in menopausa, la risposta è più dura di quello che pensi. Perché non è solo uno “stallo”. È il tuo metabolismo che ha cambiato s...

“Mangio come prima… a volte anche meno… eppure ingrasso.” È una frase che sembra banale, quasi una giustificazione. In realtà è il punto esatto in cui qualcosa cambia davvero. Perché la menopausa non è solo un passaggio. È un momento in cui il tuo corpo smette di rispondere come ha sempre fatto, e lo fa senza avvisarti. Fino a poco tempo prima bastava poco per rimettersi in carreggiata. Qualche at...