TOPE DE GAMA - Vinos en Radio

Con motivo de celebrarse el 5 de Octubre el Día Internacional del Vino Naranjo, te contamos sobre su historia, orígenes, métodos de elaboración, estilos y maridajes , entre muchos otros aspectos que conciernen a este vino tan en tendencia.

Entre otros temas, conversamos sobre el Trophy obtenido por Bodegas Bianchi en el IWSC 2023, sobre un nuevo Congreso Estratégico para actores de la industria vitivinícola, el cambio de etiqueta de un reconocido vino salteño y el exitoso control de la polilla de la vid en Cafayate.

La Enóloga de Bodega Contra Corriente, Sofía Elena , nos cuenta de los desafíos de hacer vinos en la IG Trevelin, sobre las características tanto de los vinos como de la vinificación de la bodega, sobre las cepas con las que le gustaría trabajar, sobre el próximo espumoso junto a Pepe Reginato y mucho más, en un diálogo sin desperdicio.

Con motivo de celebrarse el 1 de Octubre el Día Internacional del Café, te contamos los diferentes tipos de café, de los distintos tipos de tostado, de molienda, y te damos algunos consejos para poder elegir un buen café en Argentina.

En este compacto de noticias, nos referimos a las próximas degustaciones y eventos, al gran premio obtenido por Olivícola Laur, al III Concurso Nacional del Torrontés Riojano y a los nuevos lanzamientos en la industria del vino.

En este episodioa, Martín Azcona, el Winemaker de Bodega Familia Azcona, nos cuenta de la actualidad de los vinos sanjuaninos, de las características de los vinos que la bodega hace en el Valle del Pedernal, de los proyectos futuros y los desafíos de la industria , entre muchísimas otras cosas en esta muy interesante entrevista.

El Enólogo de Macollo Wines, Santiago Vignoni, cuenta del origen del nombre, de la historia familiar que se remonta a 5 generaciones anteriores de viticultores, entre ellos ambos padres enólogos, a la búsqueda de cepas no tradicionales que se genera hoy en el Este Mendocino, a su llamativo Petit Verdot macerado en pieles al estilo italiano y mucho más en este diálogo con quien es considerado por m...

El Brand Ambassador de Viña Alicia, Matt Berrondo, nos cuenta las singularidades de la bodega, a la que define como "Una Burbuja Vitivinícola", habla de las peculiaridades por las que Viña Alicia se convirtió en un lugar de culto para los enófilos, de la filosofía detrás de su creación, de las 29 variedades plantadas, del sistema de membresías, las mutaciones genéticas encontradas en los viñedos y...

El Maestro Vermutero detrás de Vermut Pichincha, Matías Jurisich , nos cuenta todo de su Vermut Gannador al Premio de Mejor Vermut Semi Dulce del Mundo en The Drink Awards 2023, se refiere a las características únicas de esta bebida asociada al vino, la innovación de sus vermut con vino tinto, las tendencias actuales en el sector y las distintas variedades de su portfolio , entre muchos otros tema...

La Propietaria de Bodega Dal Borgo y Presidenta de la Asociación Mujeres del Vino, Carla Dal Borgo , se refiere a lo que implica para la bodega el galardón Gran Oro y al Premio al Mejor Vino Tinto obtenidos en el último Concurso Nacional del Vinos Guarda 14 por el Reserva Blend 2019, a la importancia de l enólogo Daniel Heffner en el proceso de posicionamiento de los vinos de la Bodega, a los próx...

El Enólogo y Propietario de Camuñas Wines, Juan Camuñas , nos cuenta de sus diferentes vinos con uvas de los distintos valles de San Juan, la lucha de los productores sanjuaninos por mostrar que San Juan tiene mucho más que Syrah y vinos a granel, las características de su espumoso Método Champenoise, y muchísimas cosas más en un diálogo a fondo.

En esta ocasión, nos comunicamos con Juan Cossio, Brand Manager de Cerveza Salta, para consultarle sobre la Medalla de Oro y el Prize of the Jury obtenidos por Cerveza Salta Negra en el prestigioso concurso Monde Selection 2023, que tiene lugar en Bélgica.

Nos comunicamos con Alejandro Abraham, uno de los conductores del programa , que cuenta sobre sus visitas a la Bodega Viña Alicia de la mano de Matt Berrondo, y el recorrido por los nuevos vinos Sanjuaninas al visitar las bodegas de Casimiro Wines y Camuñas, con la compañía del también Sanjuanino Juan Pablo Ripalta, de Ripalta Nesman.

El Enólogo y Propietario de Amuleto Wines, Leonel Cabrillana, cuenta del origen del nombre y de la bodega, habla del reverdecer del este mendocino, de la experiencia ganada en Francia y como influye eso en sus vinificaciones y de las razones por las que elige variedades y elaboraciones poco convencionales , entre muchísimos temas.

La Enóloga de Pyros Wines, Paula Gonzalez, nos cuenta de las peculiaridades y diferentes suelos que se pueden encontrar en el Valle del Pedernal en San Juan, habla de las razones por las cuales Pedernal es un terroir tan cotizado, nos explica el direccionamiento de cada una de las líneas de la bodega y mucho más en una entrevista por demás interesante.

El Enólogo de Casa Petrini, Ariel Angelini, nos cuenta de las particularidades del terroir de la bodega en Tupungato, cuenta la insólita razón por la que plantaron Tannat en Mendoza, la particularidad de la añada 2023 y nos cuenta las historias detrás de los vinos Roca Volcánica y Talud , entre tantísimos otros temas.

El Enólogo y Propietario de Ravera Wines, Fernando "El Bicho" Ravera, nos cuenta sobre sus disruptivos y muy exitosos vinos Turbios, sobre su distintiva manera de encarar sus proyectos enológicos, la originalidad en las vinificaciones, diseño y nombres de los vinos que produce su bodega, y mucho más, en esta imperdible conversación con uno de los actores más inquietos del mundo del vino.

El Propietario y Enólogo de Roble Negro Wines, Juan Pablo Ripalta , nos cuenta de la actualidad de los vinos sanjuaninos, de de su paso por Domingo Hermanos, y de las particularidades de los distintos terroirs de la provincia cuyana, tales los casos de Tulum, Calingasta, Zonda y Pedernal, entre otros temas.

Compendio de noticias sobre el juicio de las bodegas de la Patagonia Argentina a la gigante Concha y Toro por la presunta usurpación de la marca Patagonia, y todos los detalles sobre la Expo Alta Gama en el Palacio Paz en Buenos Aires.

La propietaria de Winetrotter y Organizadora de Eventos, Natalia Saravia, nos cuenta las novedades y todo lo que hay que saber del Degustar Salta 2023, el evento del vino que reúne a numerosas bodegas de Salta y el resto del país el próximo 31 de Agosto y 1 de Septiembre en el Club 20 de Febrero.

El Fundador y Propietario de Bodega Altupalka, Alejandro Martorell, nos cuenta de las vicisitudes de hacer vinos de extrema altura en el Valle de Carreras, Molinos, las particularidades de las uvas y vinos de 2600 mts sobre el nivel del mar, se refiere al presente y futuro de los vinos de Altupalka tanto en mercado interno como en el exterior, y nos cuenta de su rol como Presidente de Bodegas de S...

El Winemaker de Domaine Nico y miembro del Catena Institute of Wine, Roy Urvieta , se refiere a los v inos de la bodega que constan sólo de Pinot Noir de 5 parcelas, a las especificidades de los suelos y de la uva, a la importancia de la investigación y su rol dentro del Catena Institute of Wine, la posibilidad de convertirse en el Primer Doctor en Viticultura en el país , y muchísimo más en una c...

Con motivo del Día del Pinot Noir , dialogamos sobre los próximos lanzamientos y sobre las virtudes que hacen de la cepa de Borgoña una uva con tantos adeptos alrededor del mundo.

El Gerente de Enólogos de Bodega El Esteco Región Norte, Alejandro Pepa , se refiere a las vicisitudes de hacer un Pinot Noir en el Norte Argentino, las características de la cepa, los cuidados que requiere en su cosecha y vinificación , y mucho más en esta entrevista imperdible.

El Viticultor de El Viticultor, Viña Décima y Piloto de Prueba, Daniel Guillén , se refiere a la diferencia entre un vino de enólogo y uno de viticultor, explica sobre la agricultura sustentable y regenerativa que pone en práctica y a los efectos del cambio climático , entre muchos y diversos temas.