Tope de Gama
TOPE DE GAMA - Vinos en Radio
Programa Radial enfocado en el mundo de los vinos y placeres sensoriales, con información de la actualidad de la industria del vino tanto de Argentina como a nivel global, entrevistas a actores del ámbito y muchos datos que ayudan a entender la complejidad de la actividad. Con la conducción de los Sommeliers y Periodistas Alejandro Abraham (@alex_abraham en Instagram) y Carolina Pavicevich (@caro_pavichevich en Instagram). IG del programa: @topedegamasalta (en Twitter e Instagram). Se emite en directo por ariesonline.com.ar los Lunes y Jueves de 20 a 21 hs (Hora Argentina).
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Tope de Gama
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Dernier épisode
6 juil. 2026
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Épisodes
GABRIEL DVOSKIN - CANOPUS WINES 06.07.2026 57:04
Auspicia Tope de Gama Vinos en Radio: - Vinventions Sudamérica En este episodio, nos contactamos con Gabriel Dvoskin, propietario y Winemaker de Canopus Wines, quien nos cuenta de su pasado como corresponsal de guerra, de cómo comenzó la idea de dejar el periodismo para adentrarse en el mundo del vino; de porqué eligió la biodinámica como método, de por qué hace vinos de frío, de las particularida...
JUAN IGNACIO ARNULPHI - CANTEROS WINES 25.06.2026 49:44
Auspicia Tope de Gama Vinos en Radio: - Vinventions Sudamérica @vinventions.sudamerica En este episodio dialogamos con Juan Ignacio Arnulphi, propietario y Winemaker de Canteros Wines, que nos cuenta de su experiencia al frente de Finca Las Moras en San Juan, de las bondades del Valle del Pedernal, de la decisión de hacer sus vinos, del porqué, eligió Vistaflores como terroir y qué es lo que le ll...
NICOLE MONTELEONE - KAIKEN WINES 19.06.2026 44:35
Auspicia Tope de Gama Vinos en Radio: - Vinventions Sudamérica @vinventions.sudamerica En este episodio dialogamos con Nicole Monteleone, ingeniera Agrónoma de Kaiken Wines, qué nos cuenta de su llegada a la bodega, y cómo es trabajar con Aurelio Montes, de las diferencias entre las distintas fincas con las que trabajan ; se refiere a la diferencia en el cuidado de los viñedos antiguos de Vistalba...
ALBERTO CECCHIN - BODEGA FAMILIA CECCHIN 12.06.2026 57:26
Auspicia Tope de Gama Vinos en Radio: - Vinventions Sudamérica @vinventions.sudamerica El Winemaker y Propietario de Bodega Familia Cecchin,Alberto Cecchin, nos cuenta de la historia de la bodega, de cómo comenzaron a ser pioneros en vinos orgánicos, de su especialización en vinos naturales y sin sulfitos, de la diferencia entre vinos naturales y sin sulfitos, de los atípicos, varietales con los q...
IGNACIO MARTÍNEZ GIARDINI - INDELEBLE WINES 09.06.2026 52:25
Auspicia Tope de Gama Vinos en Radio: - Vinventions Sudamérica @vinventions.sudamerica El Winemaker y Propietario de Indeleble Wines, Ignacio Martínez Giardini, nos cuenta del origen del proyecto, de como nace el nombre, de su experiencia Vendimiando y elaborando en Nueva Zelanda, Napa Valley y el sur de Francia, de como es elaborar vinos en una zona no tradicional como Pensilvania, de su experien...
Somm. SEBASTIÁN LONGO - Día del Sommelier (2da Parte) 05.06.2026 52:37
Auspician Tope de Gama Vinos en Radio: - Vinventions Sudamérica @vinventions.sudamerica En el Marco de los festejos por el día del Sommelier, en esta ocasión entrevistamos a Sebastian Longo, Head Sommelier de Hotel Margalida en Mallorca, quien nos cuenta de su larga transitoria desde sus comienzos en Buenos Aires, hasta dirigir los servicios de varios restaurantes, mallorquines con Estrella Michel...
Todo sobre la EXPO VINOS & NEGOCIOS 2026 05.06.2026 19:21
Auspicia este programa: - Vinventions Sudamérica En este episodio, Alex y Carolina te cuentan todo de la Expo Vinos y Negocios 2026, los proyectos nuevos y pequeños, hasta los más establecidos, que se dieron lugar en Buenos Aires, el 27 y 28 de mayo.
Somm. RODRIGO KOHN - Día del Sommelier (1ra Parte) 02.06.2026 51:12
Auspician Tope de Gama Vinos en Radio: - Vinventions Sudamérica @vinventions.sudamerica - Cafayate Wines @cafayatewines Nos adelantamos a los festejos por el Día del Sommelier entrevistando a uno de los grandes referentes de la Sommelierie Argentina: Rodrigo Kohn, quien nos cuenta de su trabajo como Head Sommelier de Eventos, tan prestigiosos como el Premium Tasting y la Mendoza Wine Expo, por qué...
JUAN LUPIAÑEZ - LUPA WINES 31.05.2026 49:54
Auspician Tope de Gama Vinos en Radio: - Vinventions Sudamérica @vinventions.sudamerica - Cafayate Wines @cafayatewines El Winemaker y Propietario de Lupa Wines, Juan Lupiañez, nos cuenta del proyecto, de porqué la elección de Paraje Altamira, de en que se diferencia su interpretación de ese terroir de la de otros Winemakers, del uso o no de la madera, de la comunicación del vino actual y sus mati...
ROBERTO CIPRESSO 27.05.2026 1:06:07
Auspician Tope de Gama Vinos en Radio: - Vinventions Sudamérica @vinventions.sudamerica - Cafayate Wines @cafayatewines En nuestro acostumbrado, programa especial por el cumpleaños de Alex, en esta ocasión viajamos por el mundo con el reconocido Enólogo Italiano Roberto Cipresso, quien nos hace un recorrido por sus muchos años, recorriendo las vidas del mundo: desde sus investigaciones, proyectos...
ANALÍA VIDELA - SOMMELIER DE AGUAS 24.05.2026 51:00
Auspician Tope de Gama Vinos en Radio: - Vinventions Sudamérica @vinventions.sudamerica - Cafayate Wines @cafayatewines La Sommelier Analia Videla, Primera Sommelier de Aguas de Argentina y Latinoamerica, nos cuenta de la preparación específica que le exigió estudiar esta especialización, de los pasos que tuvo que seguir para adaptarse sensorialmente para detectar las diferencias de aguas, de los...
JUAN PABLO MORALES - FINCA DON DIEGO (Fiambalá, Catamarca) 19.05.2026 44:01
Auspician Tope de Gama Vinos en Radio: - Vinventions Sudamérica @vinventions.sudamerica - Cafayate Wines @cafayatewines El Enólogo de Finca Don Diego, Juan Pablo Morales, nos cuenta de las particularidades de Fiambalá como terroir, nos detalla las características del Syrah y explica por qué es la uva que mejor se expresa en la región, se refiere a la actualidad y futuro Del Vino de Catamarca, habl...
LUCAS PFISTER - VINOS 40/40 17.05.2026 43:55
Auspician Tope de Gama Vinos en Radio: - Vinventions Sudamérica @vinventions.sudamerica - Cafayate Wines @cafayatewines El winemaker y propietario de Vinos 40/40, Lucas Pfister, nos cuenta de la historia del proyecto, de los vinos que elabora allí, de su experiencia actual, elaborando Vinos en la Bretaña francesa, de los varietal y características de este emergente terroir francés, de las ventajas...
MARTÍN MACÍAS - EXPO BODEGAS 17.05.2026 18:24
Martín Macías, Organizador del evento Expo Bodegas que tendrá lugar el próximo sábado 23 de mayo, nos cuenta todos los detalles del evento.
JUAN MANUEL GONZÁLEZ - PENEDO BORGES y GONZÁLEZ GONZÁLEZ. 12.05.2026 1:00:11
Auspician Tope de Gama - Vinos en Radio: - Vinventions Sudamérica @vinventions. Sudamérica - Cafayate Wines @cafayatewines Juan Manuel González, Enologo de Bodega Penedo Borges y copropietario del proyecto González González, nos cuenta de cómo llegó a Penedo Borges, del Cabernet Savignon, famoso de la bodega, de como influye y ayuda que los propietarios de la bodega sean brasileros, nos cuenta del...
LEONARDO DEVIA - BODEGA CHAKANA 10.05.2026 56:54
Auspician Tope de Gama - Vinos en Radio: - Vinventions Sudamérica @vinventions. Sudamérica - Cafayate Wines @cafayatewines Leonardo Devia, Enólogo de Bodega Chakana, nos cuenta de los desafíos de la biodinámica, de cómo es junto a Facundo Bonamaizon, uno de los máximos referentes en el área; de los vinos que elabora en la bodega, del camino recorrido hasta llegar a Chakana, sobre los distintos per...
JORGE RUIZ AUAD - BODEGA CAÑÓN ESCONDIDO (Tarija, Bolivia) 05.05.2026 45:40
Auspician Tope de Gama - Vinos en Radio: - Vinventions Sudamérica @vinventions. Sudamérica - Cafayate Wines @cafayatewines Jorge Ruiz Auad, Enólogo de Bodega Cañón Escondido, nos cuento de las particularidades del terroir en Tarija, Bolivia, de la actualidad del vino boliviano, de la importancia del Singani, de los varietales que elaboran, del enoturismo, de su camino hasta llegar a este proyecto,...
JUANFA SUÁREZ - FINCA SUÁREZ & ROCAMADRE 01.05.2026 47:41
Auspician Tope de Gama - Vinos en Radio: - Vinventions Sudamérica @vinventions. Sudamérica - Cafayate Wines @cafayatewines - Frida. Vinos y Sabores @fridavinos.salta Juanfa Suárez, Winemaker de Finca Suárez y Rocamadre, nos cuenta de la larga historia de la bodega, de la experiencia de Finca Suárez en Paraje Altamira, del libro, recientemente, publicado sobre el mayor estudio ampelográfico de Mend...
JUAN CURADELLI - CARBONERO WINES 30.04.2026 44:50
Auspician Tope de Gama - Vinos en Radio: - Vinventions Sudamérica @vinventions. Sudamérica - Cafayate Wines @cafayatewines - Frida. Vinos y Sabores @fridavinos.salta Juan Curadelli, Enólogo de Carbonero Wines, nos cuenta de la rica historia de la bodega, de la actualidad en la que se dedican también a los vinos de alta gama sin descuidar el granel, de ser los pioneros en la viticultura y vinos org...
GIUSEPPE FRANCESCHINI - LA GIOSTRA DEL VINO 24.04.2026 48:42
Auspician Tope de Gama - Vinos en Radio: - Vinventions Sudamérica @vinventions.sudamerica - Cafayate Wines @cafayatewines - Frida. Vinos y Sabores @fridavinos.salta Giuseppe Franceschinl, propietario y Enólogo de La Giostra del Vino, nos cuenta de los comienzos del proyecto, de los vinos que elabora, de su llegada a Argentina, de su identidad italiana a la hora de hacer vinos, de su amor por la Sa...
MARTÍN DICUZZO - MAGNA MONTIS 21.04.2026 53:54
Auspician Tope de Gama - Vinos en Radio: - Vinventions Sudamérica @vinventions.sudamerica - Cafayate Wines @cafayatewines - Frida. Vinos y Sabores @fridavinos.salta Martín Dicuzzo, propietario de Bodega Magna Montis, nos cuenta del origen del proyecto, se la elegancia buscada en sus vinos, de la influencia de su oficio como Sommelier en el resultado de su búsqueda, en la exploración de las alturas...
IGNACIO ORSINI - BODEGA MASI TUPUNGATO 17.04.2026 54:47
Auspician Tope de Gama - Vinos en Radio: - Vinventions Sudamérica @vinventions.sudamerica - Cafayate Wines @cafayatewines - Frida. Vinos y Sabores @fridavinos.salta Ignacio Orsini, Enólogo de Bodega MASI Tupungato, nos cuenta de la historia de la familia Boscaini en el Veneto, de la tradición del apassimento con la que elaboran tanto en Italia como en Mendoza, se refiere a la Corvina, una variedad...
CELINA BARTOLOME - PIELIHUESO 14.04.2026 42:19
Auspician Tope de Gama - Vinos en Radio: - Vinventions Sudamérica @vinventions.sudamerica - Cafayate Wines @cafayatewines - Frida. Vinos y Sabores @fridavinos.salta Celina Bartolome, Winemaker y una de las propietarias de Bodega Pielihueso, nos cuenta del origen del proyecto, de como siempre pensaron en hacer vinos diferentes y disruptivos, se refiere a su emblemático Naranjo, explica cómo fue que...
FERNANDO "FLACO" GABRIELLI - CHACHINGO WINE FAIR 14.04.2026 11:08
Auspician Tope de Gama - Vinos en Radio: - Vinventions Sudamérica @vinventions.sudamerica - Cafayate Wines @cafayatewines - Frida. Vinos y Sabores @fridavinos.salta Fernando "Flaco" Gabrielli, uno de los organizadores junto a Alejandro Vigil de la Chachingo Wine Fair, nos cuenta detalles de la feria que tendrá lugar en Salta el 17 y 18 de abril, nos detalla las bodegas que visitan la ciudad, las o...
OSVALDO GIAMPIETRI - BODEGA LA ÍRIDE 10.04.2026 53:45
Auspician Tope de Gama - Vinos en Radio: - Vinventions Sudamérica @vinventions.sudamerica - Cafayate Wines @cafayatewines - Frida. Vinos y Sabores @fridavinos.salta Osvaldo Giampietri, Enólogo de Bodega La Íride, nos cuenta del origen de la historia de la bodega, de la importancia de Maipú como terroir, de las distintas líneas y gamas de vinos que tienen en la bodega, del rosado de Petit Verdot, d...
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