Editions Quæ

Quae Vox : paroles de sciences

Ce podcast invite les lecteurs avides de découvertes à plonger au cœur des livres et à attiser leur curiosité scientifique. Les Paroles de sciences, ce sont des ouvrages mis en voix, et des interviews d'auteurs captivants qui nous partagent leur passion. D'une durée de 2-3 minutes, à plus de 30 minutes, nos différents formats d'épisodes s'adaptent à vos envies ! Profitez ainsi d'une courte pause, ou d'un moment de détente plus long, pour explorer des thématiques aussi variées que la nature, l'écologie, la santé, ou encore l'alimentation. Un podcast des éditions Quæ, à retrouver deux mardis par...

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Autor

Editions Quæ

Categoría

Science

Web del podcast

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Último episodio

6 de oct. de 2026

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Episodios

CHRONIQUES DE LA NATURE - Automne (4/4) 15.10.2024

Ces chroniques savantes, poétiques, teintées d'humour, nous invitent à découvrir la diversité de la nature au fil des saisons. Elles apportent un regard différent sur la vie qui nous entoure pour nous sensibiliser à la fragilité de notre environnement. Les chapitres à découvrir dans cet épisode : Régime alimentaire, surtout faire le bon choix / Blanc, blanc, le goéland / Traquons ensemble… le four...

CHRONIQUES DE LA NATURE - Automne (3/4) 08.10.2024

Ces chroniques savantes, poétiques, teintées d'humour, nous invitent à découvrir la diversité de la nature au fil des saisons. Elles apportent un regard différent sur la vie qui nous entoure pour nous sensibiliser à la fragilité de notre environnement. Les chapitres à découvrir dans cet épisode : Tel est pris qui croyait prendre, les cormorans / À chacun sa chasse, ragondins ou papillons / Suivez...

CHRONIQUES DE LA NATURE - Automne (2/4) 01.10.2024

Ces chroniques savantes, poétiques, teintées d'humour, nous invitent à découvrir la diversité de la nature au fil des saisons. Elles apportent un regard différent sur la vie qui nous entoure pour nous sensibiliser à la fragilité de notre environnement. Les chapitres à découvrir dans cet épisode : Les oiseaux dans le vent / Le vanneau huppé / Vie libre, vie captive, le paon / L’écureuil, les vrille...

CHRONIQUES DE LA NATURE - Automne (1/4) 24.09.2024

Ces chroniques savantes, poétiques, teintées d'humour, nous invitent à découvrir la diversité de la nature au fil des saisons. Elles apportent un regard différent sur la vie qui nous entoure pour nous sensibiliser à la fragilité de notre environnement. Les chapitres à découvrir dans cet épisode : L’appel de la forêt / À la chasse… aux truffes ! / Migration d’oiseaux / Oiseaux et aéronefs / Escargo...

INTERVIEW - Les apports des brasseurs à la science | Jean-Paul Hébert 10.09.2024

Créée il y a plusieurs siècles, et présente sur tous les continents, la bière est de ce fait une boisson multimillénaire et universelle. Dans cet épisode, Jean-Paul Hébert nous raconte les apports des brasseurs à la science. 📖 Jean-Paul Hébert est auteur de "Toutes les bières moussent-elles ?" et "Des bières et des hommes" 👉 Retrouvez ces livres sur quae.com ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co...

40 IDÉES FAUSSES SUR LES REQUINS - #5 Le requin, animal le plus dangereux au monde 27.08.2024

Les requins ont souvent mauvaise réputation, notamment à cause de l'image qui est véhiculée sur eux par des films comme "Les dents de la mer" ou par certains clichés qui nourrissent les croyances populaires. Dans cette série d'épisodes, nous décryptons quelques idées reçues qui circulent sur ces animaux marins. Dans ce cinquième épisode, vous découvrirez que, contrairement à ce que son image laiss...

40 IDÉES FAUSSES SUR LES REQUINS - #4 Les requins ne sont pas indispensables à l’écosystème 20.08.2024

Les requins ont souvent mauvaise réputation, notamment à cause de l'image qui est véhiculée sur eux par des films comme "Les dents de la mer" ou par certains clichés qui nourrissent les croyances populaires. Dans cette série d'épisodes, nous décryptons quelques idées reçues qui circulent sur ces animaux marins. Ce quatrième épisode met en lumière l’importance des requins pour l’équilibre de notre...

40 IDÉES FAUSSES SUR LES REQUINS - #3 Les requins confondent les surfeurs avec leurs proies 13.08.2024

Les requins ont souvent mauvaise réputation, notamment à cause de l'image qui est véhiculée sur eux par des films comme "Les dents de la mer" ou par certains clichés qui nourrissent les croyances populaires. Dans cette série d'épisodes, nous décryptons quelques idées reçues qui circulent sur ces animaux marins. Ce troisième épisode explique pourquoi les requins ne confondent pas les surfeurs avec...

40 IDÉES FAUSSES SUR LES REQUINS - #2 Il n’y a pas de requins sur les côtes françaises métropolitaines 23.07.2024

Les requins ont souvent mauvaise réputation, notamment à cause de l'image qui est véhiculée sur eux par des films comme "Les dents de la mer" ou par certains clichés qui nourrissent les croyances populaires. Dans cette série d'épisodes, nous décryptons quelques idées reçues qui circulent sur ces animaux marins. Dans ce deuxième épisode, vous découvrirez que les requins fréquentent les côtes frança...

40 IDÉES FAUSSES SUR LES REQUINS - #1 Les requins deviennent fous à l'odeur du sang 16.07.2024

Les requins ont souvent mauvaise réputation, notamment à cause de l'image qui est véhiculée sur eux par des films comme "Les dents de la mer" ou par certains clichés qui nourrissent les croyances populaires. Dans cette série d'épisodes, nous décryptons quelques idées reçues qui circulent sur ces animaux marins. Ce premier épisode nous explique pourquoi les requins ne sont pas des monstres assoiffé...

CHRONIQUES DE LA NATURE - Été (4/4) 09.07.2024

Ces chroniques savantes, poétiques, teintées d'humour, nous invitent à découvrir la diversité de la nature au fil des saisons. Elles apportent un regard différent sur la vie qui nous entoure pour nous sensibiliser à la fragilité de notre environnement. Les chapitres à découvrir dans cet épisode : Le poisson-chat sort ses griffes / Les méduses, la galère / Géomètre papillonnaire, balanin des noiset...

CHRONIQUES DE LA NATURE - Été (3/4) 02.07.2024

Ces chroniques savantes, poétiques, teintées d'humour, nous invitent à découvrir la diversité de la nature au fil des saisons. Elles apportent un regard différent sur la vie qui nous entoure pour nous sensibiliser à la fragilité de notre environnement. Les chapitres à découvrir dans cet épisode : La cistude d'Europe, une tortue aquatique / Le grillon / Acrobates ailés, les libellules / Guano, anch...

CHRONIQUES DE LA NATURE - Été (2/4) 25.06.2024

Ces chroniques savantes, poétiques, teintées d'humour, nous invitent à découvrir la diversité de la nature au fil des saisons. Elles apportent un regard différent sur la vie qui nous entoure pour nous sensibiliser à la fragilité de notre environnement. Les chapitres à découvrir dans cet épisode : Aoûtats, mégachiles et abeilles maçonnes / Quand moules et poissons s'associent / Les musaraignes / Le...

CHRONIQUES DE LA NATURE - Été (1/4) 18.06.2024

Ces chroniques savantes, poétiques, teintées d'humour, nous invitent à découvrir la diversité de la nature au fil des saisons. Elles apportent un regard différent sur la vie qui nous entoure pour nous sensibiliser à la fragilité de notre environnement. Les chapitres à découvrir dans cet épisode : Hirondelles et martinets / Vers luisants, lucioles / Les dents de la Seille, le Silure / La huppe / Gr...

40 IDÉES FAUSSES SUR LES RÉGIMES - #7 On ne peut pas changer son microbiote 04.06.2024

Les régimes alimentaires font souvent l'objet d'idées reçues si bien qu'il est parfois difficile de déceler le vrai du faux. Dans cette série d'épisodes, nous décryptons certaines fausses croyances qui circulent autour de l'alimentation. Ce septième épisode est consacré au microbiote. 📖 Extrait de l'ouvrage "40 idées fausses sur les régimes" du Dr Jean-Michel Lecerf, 🔊 lu par Alain Chaillot 👉 R...

40 IDÉES FAUSSES SUR LES RÉGIMES - #6 Le Nutri-Score a tout bon pour éclairer le consommateur 28.05.2024

Les régimes alimentaires font souvent l'objet d'idées reçues si bien qu'il est parfois difficile de déceler le vrai du faux. Dans cette série d'épisodes, nous décryptons certaines fausses croyances qui circulent autour de l'alimentation. Ce sixième épisode nous informe sur le Nutri Score : ses atouts et ses inconvénients. 📖 Extrait de l'ouvrage "40 idées fausses sur les régimes" du Dr Jean-Michel...

40 IDÉES FAUSSES SUR LES RÉGIMES - #5 Les régimes végétariens sont parfaits à tous points de vue 21.05.2024

Les régimes alimentaires font souvent l'objet d'idées reçues si bien qu'il est parfois difficile de déceler le vrai du faux. Dans cette série d'épisodes, nous décryptons certaines fausses croyances qui circulent autour de l'alimentation. Ce cinquième épisode fait le point sur les régimes végétariens. 📖 Extrait de l'ouvrage "40 idées fausses sur les régimes" du Dr Jean-Michel Lecerf, 🔊 lu par Ala...

40 IDÉES FAUSSES SUR LES RÉGIMES - #4 Plus on réduit les calories, plus vite on maigrit 14.05.2024

Les régimes alimentaires font souvent l'objet d'idées reçues si bien qu'il est parfois difficile de déceler le vrai du faux. Dans cette série d'épisodes, nous décryptons certaines fausses croyances qui circulent autour de l'alimentation. Ce quatrième épisode fait le point sur le lien entre calories et perte de poids. 📖 Extrait de l'ouvrage "40 idées fausses sur les régimes" du Dr Jean-Michel Lece...

40 IDÉES FAUSSES SUR LES RÉGIMES - #3 Les régimes intermittents sont plus efficaces que les régimes continus 07.05.2024

Les régimes alimentaires font souvent l'objet d'idées reçues si bien qu'il est parfois difficile de déceler le vrai du faux. Dans cette série d'épisodes, nous décryptons certaines fausses croyances qui circulent autour de l'alimentation. Ce troisième épisode fait le point sur les régimes intermittents. 📖 Extrait de l'ouvrage "40 idées fausses sur les régimes" du Dr Jean-Michel Lecerf, 🔊 lu par A...

40 IDÉES FAUSSES SUR LES RÉGIMES - #2 Les régimes amaigrissants ne peuvent faire que du bien 30.04.2024

Les régimes alimentaires font souvent l'objet d'idées reçues si bien qu'il est parfois difficile de déceler le vrai du faux. Dans cette série d'épisodes, nous décryptons certaines fausses croyances qui circulent autour de l'alimentation. Ce deuxième épisode fait le point sur les régimes amaigrissants. 📖 Extrait de l'ouvrage "40 idées fausses sur les régimes" du Dr Jean-Michel Lecerf, 🔊 lu par Al...

40 IDÉES FAUSSES SUR LES RÉGIMES - #1 Le gluten est toxique pour l’homme 23.04.2024

Les régimes alimentaires font souvent l'objet d'idées reçues si bien qu'il est parfois difficile de déceler le vrai du faux. Dans cette série d'épisodes, nous décryptons certaines fausses croyances qui circulent autour de l'alimentation. Ce premier épisode fait le point sur une protéine controversée : le gluten. 📖 Extrait de l'ouvrage "40 idées fausses sur les régimes" du Dr Jean-Michel Lecerf,...

INTERVIEW - Quel régime alimentaire privilégier ? | Jean-Michel Lecerf 16.04.2024

Les régimes fleurissent, séduisent puis disparaissent. Entre-temps, ils font parfois recette mais provoquent aussi des dégâts. Certains sont cependant nécessaires. Il est difficile de s’y retrouver dans cette profusion d’offres et de promesses. Que penser des régimes amaigrissants ? Le jeune intermittent est-il bénéfique ? Quel régime alimentaire privilégier ? Les régimes d’exclusion sont-ils bons...

CHRONIQUES DE LA NATURE - Printemps (4/4) 08.04.2024

Ces chroniques savantes, poétiques, teintées d'humour, nous invitent à découvrir la diversité de la nature au fil des saisons. Elles apportent un regard différent sur la vie qui nous entoure pour nous sensibiliser à la fragilité de notre environnement. Les chapitres à découvrir dans cet épisode : La marche vers l'indépendance / Vous dites :"Bédégar" ou HLM pour guêpes ? / Plaidoyer pour l'orvet /...

CHRONIQUES DE LA NATURE - Printemps (3/4) 01.04.2024

Ces chroniques savantes, poétiques, teintées d'humour, nous invitent à découvrir la diversité de la nature au fil des saisons. Elles apportent un regard différent sur la vie qui nous entoure pour nous sensibiliser à la fragilité de notre environnement. Les chapitres à découvrir dans cet épisode : Un oiseau en promenade sous-marine / Être parent / Le héron cendré / Tritons et salamandres / Chenille...

CHRONIQUES DE LA NATURE - Printemps (2/4) 25.03.2024

Ces chroniques savantes, poétiques, teintées d'humour, nous invitent à découvrir la diversité de la nature au fil des saisons. Elles apportent un regard différent sur la vie qui nous entoure pour nous sensibiliser à la fragilité de notre environnement. Les chapitres à découvrir dans cet épisode : Admirables pères hippocampes / Aider la nidification / À la surface des mares et des étangs / Plongeur...

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