Quae Vox : paroles de sciences

Souvent présentée comme une « baleine tueuse », l’orque souffre d’une réputation qui ne reflète qu’une infime partie de la réalité. Dans cet épisode, Jean-Pierre Sylvestre, photographe animalier spécialisé en cétacés et auteur du livre 40 idées fausses sur les orques publié aux éditions Quæ, nous emmène à la découverte de ces animaux fascinants. Il décrypte les mythes qui entourent leur comporteme...

Longtemps cantonnées à leur rôle d’alimentation des plantes, les racines sont pourtant au cœur du fonctionnement des écosystèmes terrestres. Dans cet épisode, Philippe Hinsinger, biogéochimiste, directeur de recherche à INRAE et auteur du livre " Racines, des plantes aux écosystèmes " publié aux éditions Quæ, nous éclaire sur les multiples fonctions de cet univers souterrain. Il nous révèle ainsi...

Discrets mais omniprésents, les insectes racontent l’état de santé de nos écosystèmes à qui sait les observer. Dans cet épisode, Christophe Bouget, chercheur en écologie à INRAE et auteur du livre À hauteur d’insectes publié aux éditions Quæ, nous invite à découvrir quelques espèces emblématiques, allant des insectes fossiles aux fourmis des Vosges, jusqu’à l’étonnante histoire d’un scarabée. Quae...

Discrets mais omniprésents, les insectes racontent l’état de santé de nos écosystèmes à qui sait les observer. Dans cet épisode, Christophe Bouget, chercheur en écologie à INRAE et auteur du livre À hauteur d’insectes publié aux éditions Quæ, nous invite à découvrir quelques espèces emblématiques, allant des insectes fossiles aux fourmis des Vosges, jusqu’à l’étonnante histoire d’un scarabée. Quae...

Longtemps ignorés, les vers de terre jouent pourtant un rôle clé dans l’équilibre des sols et la durabilité de notre alimentation. Dans cet épisode, Mickaël Hedde, directeur de recherche à INRAE et co-auteur du livre Les vers de terre sortent de l’ombre publié aux éditions Quæ, nous raconte son parcours, ses travaux et comment ces discrets alliés changent notre regard sur le vivant. Quae Vox : par...

Lors de cette conférence au Festival du Livre de Paris 2025, Catherine Vadon revient sur sa passion pour l’océan dont elle a fait son métier, et nous présente son livre Océans insolites, publié aux éditions Quæ. Océanographe et ancienne maître de conférences au Muséum national d’histoire naturelle, elle se consacre aujourd’hui à la transmission des savoirs sur la biodiversité et l’écologie. Quae V...

La surproduction de déchets plastiques entraîne la contamination des écosystèmes terrestres, aquatiques et marins. Pour nous éclairer sur ce problème devenu global, les éditions Quae donnent la parole à Marie-France Dignac, directrice de recherche à INRAE. Quae Vox : paroles de sciences, un podcast des éditions Quae. 👉 Retrouvez nos ouvrages sur quae.com et quae-open.com , et suivez nos actualité...

Depuis les premières galettes de céréales sauvages préparées il y a 15 000 ans au Proche-Orient, le pain n’a cessé d’évoluer. Aliment essentiel, il est au cœur de notre histoire et de notre culture. Dans cet épisode, Eric Birlouez, ingénieur agronome et sociologue, nous présente son ouvrage "Le pain". Quae Vox : paroles de sciences, un podcast des éditions Quae. 👉 Retrouvez nos ouvrages sur quae....

La statistique bayésienne est partout : prévisions météo, analyses d’épidémies, préservation de la biodiversité… Dans un monde incertain, elle permet d’estimer, de prédire et de décider en donnant un sens aux données. Dans cet épisode, Olivier Gimenez, directeur de recherche au CNRS, nous présente son parcours, son travail et son ouvrage "Introduction à la statistique bayésienne". Quae Vox : parol...

Que savez-vous des zoonoses, ces maladies transmissibles entre les humains et les animaux ? Dans cet épisode, les éditions Quæ vous proposent un éclairage sur leur émergence : comment détecter les nouvelles zoonoses ? Le nombre d'épidémies augmente-t-il ? Quel est le rôle de la biodiversité, des anumaux d'élevage et de compagnie, et du changement climatique ? Quae Vox : paroles de sciences, un pod...

Acteurs clés de la préservation des paysages, de la biodiversité et du stockage de carbone, les éleveurs de bovins allaitants du Bassin charolais affrontent une crise majeure. Dans cet épisode, Jonathan Dubrulle, ingénieur agronome et docteur en agriculture comparée, décortique pour nous cette crise multidimensionnelle et propose des pistes pour en sortir. Son livre : Anatomie d'une crise en éleva...

Qu'elles soient terrestres, volantes ou amphibies, plus de 120 espèces de mammifères sauvages peuplent l'Hexagone. Quels événements ont façonné leur histoire ? Quels sont les exemples marquants d’adaptation à leurs milieux ? Comment cohabiter avec ces mammifères ? Dans cet épisode, François Moutou, vétérinaire et épidémiologiste, nous invite dans l'univers des mammifères de France et d'Europe. Qua...

Qu’ils soient terrestres, volants ou amphibies, plus de 120 espèces de mammifères sauvages peuplent l’Hexagone. Ces acteurs, discrets mais essentiels de la santé de la nature, font aujourd’hui face à des bouleversements causés par l’activité humaine. Pour nous éclairer sur les menaces pesant sur les mammifères de France, les éditions Quae donnent la parole à François Moutou, vétérinaire et épidémi...

Si l'huître est un incontournable de la gastronomie française, bien des mystères se cachent derrière sa coquille. Dans cette série d'épisodes, les éditions Quae vous invitent à percer le secret des huîtres. Quae Vox : paroles de sciences, un podcast des éditions Quae. 👉 Retrouvez nos ouvrages sur quae.com et quae-open.com , et suivez nos actualités sur Instagram, Facebook et LinkedIn. Hébergé par...

Si l'huître est un incontournable de la gastronomie française, bien des mystères se cachent derrière sa coquille. Dans cette série d'épisodes, les éditions Quae vous invitent à percer le secret des huîtres. Quae Vox : paroles de sciences, un podcast des éditions Quae. 👉 Retrouvez nos ouvrages sur quae.com et quae-open.com , et suivez nos actualités sur Instagram, Facebook et LinkedIn. Hébergé par...

Si l'huître est un incontournable de la gastronomie française, bien des mystères se cachent derrière sa coquille. Dans cette série d'épisodes, les éditions Quae vous invitent à percer le secret des huîtres. Quae Vox : paroles de sciences, un podcast des éditions Quae. 👉 Retrouvez nos ouvrages sur quae.com et quae-open.com , et suivez nos actualités sur Instagram, Facebook et LinkedIn. Hébergé par...

Si l'huître est un incontournable de la gastronomie française, bien des mystères se cachent derrière sa coquille. Dans cette série d'épisodes, les éditions Quae vous invitent à percer le secret des huîtres. Quae Vox : paroles de sciences, un podcast des éditions Quae. 👉 Retrouvez nos ouvrages sur quae.com et quae-open.com , et suivez nos actualités sur Instagram, Facebook et LinkedIn. Hébergé par...

Qu’ils soient terrestres, volants ou amphibies, plus de 120 espèces de mammifères sauvages peuplent l’Hexagone. Ces acteurs, discrets mais essentiels de la santé de la nature, font aujourd’hui face à des bouleversements causés par l’activité humaine. Pour nous éclairer sur les menaces pesant sur les mammifères de France, les éditions Quae donnent la parole à François Moutou, vétérinaire et épidémi...

Qu’ils soient terrestres, volants ou amphibies, plus de 120 espèces de mammifères sauvages peuplent l’Hexagone. Ces acteurs, discrets mais essentiels de la santé de la nature, font aujourd’hui face à des bouleversements causés par l’activité humaine. Pour nous éclairer sur les menaces pesant sur les mammifères de France, les éditions Quae donnent la parole à François Moutou, vétérinaire et épidémi...

Les productions régionales françaises sculptent nos paysages et reflètent nos cultures, nos climats et notre histoire agricole. Pour nous inviter à contempler sous un regard nouveau ces paysages agricoles, les éditions Quae donnent la parole à Marc Benoît, docteur en sciences agronomiques. Quae Vox : paroles de sciences, un podcast des éditions Quae. 👉 Retrouvez nos ouvrages sur quae.com et quae-...

Les productions régionales françaises sculptent nos paysages et reflètent nos cultures, nos climats et notre histoire agricole. Pour nous inviter à contempler sous un regard nouveau ces paysages agricoles, les éditions Quae donnent la parole à Marc Benoît, docteur en sciences agronomiques. Quae Vox : paroles de sciences, un podcast des éditions Quae. 👉 Retrouvez nos ouvrages sur quae.com et quae-...

Les productions régionales françaises sculptent nos paysages et reflètent nos cultures, nos climats et notre histoire agricole. Pour nous inviter à contempler sous un regard nouveau ces paysages agricoles, les éditions Quae donnent la parole à Marc Benoît, docteur en sciences agronomiques. Quae Vox : paroles de sciences, un podcast des éditions Quae. 👉 Retrouvez nos ouvrages sur quae.com et quae-...

Dans cet épisode, Frédéric Archaux, ingénieur-chercheur à INRAE, nous présente son dernier ouvrage Toutes les couleurs de la nature . Il nous partage son originalité et quelques exemples marquants. Quae Vox : paroles de sciences, un podcast des éditions Quae. 👉 Retrouvez nos ouvrages sur quae.com et quae-open.com , et suivez nos actualités sur Instagram, Facebook et LinkedIn. Hébergé par Ausha. V...

La tortue jouit du statut du plus vieil animal terrestre vivant. Un mâle aurait eu 190 ans en 2022. La tortue serait-elle invincible et éternelle ? Peut-on lire l'âge d'une tortue sur ses écailles ? Comment faut-il les nourrir ? Toutes les tortues sont-elles protégées ? Dans cet épisode, Françoise Serre Collet, spécialiste des reptiles et des amphibiens au Muséum national d’histoire naturelle nous...

La surproduction de déchets plastiques entraîne la contamination des écosystèmes terrestres, aquatiques et marins. Pour nous éclairer sur ce problème devenu global, les éditions Quæ donnent la parole à Marie-France Dignac, directrice de recherche à INRAE. Dans cet épisode, elle répond à deux questions : - Quel geste anti-plastique chacun peut-il adopter ? - Les plastiques biodégradables, une solut...