粵講粵威水

電訪: 澳門理工大學語言及翻譯學院的湯翠蘭教授 四邑地區的新會、台山、開平、恩平，雖然同屬廣東，講的都是四邑話，但每個地方的語音和詞彙都大不相同。以台山話為例，除了四邑話裡的一大特色，t 音變成 h 音之外，d 音還消失不見，例如「打人」的「打」就會讀成「啊」。這些語音特點就成了台山話的標誌。 四邑話的多變，以及廣東地區語言分佈的複雜，背後都與歷史息息相關。 遷界令與語言融合 明末清初，清廷實行遷界令，強迫沿...

電訪: 澳門理工大學語言及翻譯學院的湯翠蘭教授  四邑話是粵語的一個分支，但與廣府話等粵語主流口音相比，四邑話有明顯的差異，甚至被戲稱為「本地鬼佬」--聽唔明。四邑話跟粵語到底像不像？ 「四邑」是指新會、台山、開平和恩平這四個地區，位於珠江三角洲的西岸。不過，講四邑話的地方不僅僅是這四邑地區，還包括鶴山的部分地區、江門市區、斗門，以及中山的古鎮等。這些地方的四邑話聲調和讀音分佈相對一致，因此被...

隨著越來越多香港朋友移居台灣，粵語在台灣的日常生活中也變得更常聽見了！過去或許只有在觀光景點才會聽到粵語，現在在街市、大賣場，甚至醫院或學校中，都能偶爾聽見有人用粵語交流。但台灣畢竟沒有完整的粵語環境，那麼要怎麼輕鬆學好粵語呢？ 首先，當然是「多聽多講」！聽粵語歌、看粵語發音的電影，甚至參加校園裡的粵語學生社團，這些都是很棒的學習機會。有些粵語社團雖然是學生組織，但也歡迎校外人士參加，為想學粵語的...

來賓: 馬來語老師Nico 「喂！你仲喺度擺靚。快啲去買黑油同白油，我等陣要煮Sotong！順便買包樹榕糖、雞屎果，打油埋先好返，我今晚約咗人飲色酒，唔知家下多車冇！你割佢車，早啲返嚟呀！」 大馬粵語，看懂了嗎？這就是馬來西亞粵語的特色！「黑油」和「白油」其實就是老抽和豉油，直接用顏色來取名，隨便一聽就讓人忍不住一笑！「樹榕糖」是香口膠，「雞屎果」好像不怎麽好聽，但很好吃，台灣種的更好吃。「雞屎果」就是芭樂。「...

在粵語的世界裡，罵人是一門有趣的藝術。雖然我們不提倡講粗口，但了解這些詞彙的意思，既能增進語言文化的認識，也能避免誤解。特別是有些粵語詞句，表面聽起來毫無攻擊性，甚至有點幽默，卻暗藏微妙的嘲諷。 例如，電影《最佳損友》裡馮萃帆一句「香蕉你個芭樂」，把本來髒話的語感換成水果名稱，達到了幽默效果又不失語氣的力度。在日常生活中，「食蕉」也經常出現，表面意思是「吃香蕉」，其實就是罵人。再來，「契弟」看似是...

來賓: 粵語配音導演、粵語出版品編撰一郎 語言就好似時裝，各地有各地嘅流行、一時一樣，譬如：「世一」、「皮包」同「免運」就係幾個得意嘅例子。「世一」，即係「世界第一」嘅縮寫，但如果淨係得個「世」字，一般係講緊「一生、一世」，而「世一」瞬間變咗另一個故事。同樣，「皮包」呢個詞，在台灣係「包包」，但喺90年代嘅香港，皮包代表「皮包公司」，即係公司資產少到一個公事包就裝晒。由此可見，唔同地方、時代，對同一個...

來賓: 粵語配音導演、粵語出版品編撰一郎 當「顏值」這個詞出現，大家一開始可能還覺得新鮮，但漸漸發現，它就像一把大剪刀，把美感全剪成了「高」或「低」。可美這東西是能用分數衡量的嗎？男生可以「瀟灑」、「清秀」，女生可以「雍容華貴」、「淡雅」，每種美都不一樣，一句「顏值高」全包，反而少了趣味和深度。 另一個例子是「視頻」。在粵語中，「視頻」本是技術用語，指的是頻率這方面，但在大陸卻表示影片。同一個詞「視頻...

來賓: 小兒科醫師鄧沛元（Eason） 小兒科醫師鄧沛元（Eason）從澳門來台灣學醫，並在台灣執業多年。對於許多外地學生來說，口音似乎是一個潛在的障礙，但Eason卻不這麼認為。Eason說：「只要專業能力足夠，口音根本不是問題。不熟的人不會問，熟悉的人不會在意。」對醫生來說，怎麼設身處地跟病患相處、醫療技術夠好，這才是最重要的核心。 台灣的醫療環境也讓Eason大嘆「傷肝」。在台灣，醫療教育體系相當扎實，目標明確，訓練也...

來賓: 小兒科醫師鄧沛元（Eason） 從澳門來台升學，經過十多年的苦讀兼捱更抵夜才披上醫師袍的小兒科醫師鄧沛元Eason，對他來說，在台灣升學，讀書不是問題，語言也不是問題，但是文化的鴻溝，直到現在也是他一直在努力克服的挑戰。Eason說：「我覺得我的國語已經很好，但口音就是要慢慢磨。當醫生需要和病患、同事精準溝通，因此，除了語言技巧外，文化的理解和融入也同樣重要。」 Eason進一步解釋，醫生不能像一般人那樣在溝通不...

來賓：粵劇戲迷朱仔 粵劇，曾經是廣東地區和香港文化的重要組成部分，不僅豐富了傳統表演藝術，還影響了粵語的發展與應用。如今，很多日常用語的起源都可追溯至粵劇的術語和文化背景，甚至一些耳熟能詳的詞語也來自戲行。 例如，「小生」和「花旦」這兩個詞原本是粵劇中的角色名稱，小生指的是年輕英俊的男性角色，花旦則是年輕美麗的女性角色。這些詞彙進入了現代演藝圈，當紅的男、女演員往往被稱為「當家小生」和「當家花旦」，...

在馬來西亞沙巴，一向有「小香港」之稱的山打根，是沙巴州內唯一以粵語為主的城市。但與一般的香港粵語不同，當地的粵語深受多元文化影響，尤其是客家話。由於當地有大量客家人，粵語中自然融入了許多客語詞彙與表達方式，形成了獨特的山打根粵語。 例如，「第一擺」，「擺」是客語「次」的意思，「第一擺」就是「第一次」，山打根粵語直接套用。還有像「得閒嚟尞」這句話，「得閒嚟」明明很粵語，至於「尞」字，一開始剛聽可能會...

來賓：資深越南語主持人Jimmy  粵語的「粵」與越南語的「越」雖然在粵拼中都發音為「jyut6」，但它們的意義和文化背景卻截然不同。不僅語言不同，習俗與文化的差異也非常明顯。以中秋節為例，廣東和香港地區的中秋節是全家團聚的時刻，而在越南，中秋節則被視為兒童節，孩子們玩燈籠、賞月，整個節日氛圍顯得更加活潑。而對越南人來說，農曆春節被稱為「元旦」，他們也會像粵語地區一樣派發紅包，越南的紅包稱作「Li Xi」，派...

來賓: 旅居加拿大學者李思敏 粵語作為中國南方的重要語言之一，擁有深厚的文化和歷史背景。然而，在中國大陸，粵語的發展前景卻讓人感到悲觀。隨著普通話推廣力度的加強，粵語在學校和公共場合中的使用逐漸減少，而許多廣東人從小就沒有接受過系統的粵語教育，甚至對粵語的九聲六調和粵拼也所知甚少。這種語言文化的斷層，讓不少粵語使用者感到無奈與焦慮。他們不敢公開主張粵語的普及，只能默默承受語言衰退的壓力。 然而，在海外...

來賓：在台澳門導演周鉅宏（阿B） 近年來，粵語電影正面臨著不小的挑戰。以香港為例，電影市場逐漸呈現出M型化的趨勢：一方面是投入高成本的大製作大片，另一方面則是聚焦本地題材的小成本電影。這種兩極分化的現象使得中型影片的數量大幅減少，導致市場變得更加艱難。然而，在這樣的環境下，很多有心人士憑藉堅持與熱情，為影視製作注入了新的生命力。 澳門導演孔慶輝便是其中的一個代表人物。他歷時8年創作的長片《海鷗來過的房...

來賓：在台澳門導演周鉅宏（阿B） 在澳門成長，在台灣實現夢想的導演周鉅宏（阿B）是一位在台灣努力用粵語創作的導演，他的代表作《錯過的美麗時光》、《少男的祈禱》、《見光》等曾多次獲獎及入選多個國際影展。但由於他的創作基地和合作團隊主要在台灣，粵語發音的機會並不多。截至目前，他拍攝了七部公開參展的短片，其中兩部使用廣東話。今年，他的新作《女神》在2024桃園電影節即將上映，這部以移工為題材的短片中，一半是以...

來賓: 政大廣東話社社長Aaron 粵語母語者，想教粵語就可以教了嗎？的確，現在市面上也有很多這些陪學生練對話，聊天的粵語老師。但當學生發音不準確的時候，怎麼糾正呢？一直鸚鵡學舌嗎？ 長期在台灣第一線培訓粵語師資，政大廣東話社的前後任兩位社長觀察到的心得認為，粵語人教粵語最需要克服的障礙之一--就是對語言的嚴謹程度。很多粵語母語者認為聽得懂、會說就足夠了，卻忽略了粵語的發音，尤其某些近似音，到底差別在那裡？...

電訪: 美國華粵學院創辦人蘇貴珠老師 香港人出名快有效率，走路快、吃飯快、連講話也講得快。其實語速快，對粵語的學習者來說，簡直是加深學習難度啊！ 因為講話講得快，就容易省略部分發音，譬如「香港」的「香」字hoeng1，發的是一個音，但從字頭字中間到字尾，口腔的發力與位置變化，嚴格來說是可以分成好幾個部分，但很多人卻簡化成一個音一個位。這種簡化對於本地人來說，當然並不影響溝通，因為他們早已習慣這種表達方式，並...

來賓: 戲迷朱仔 說到台灣的粵劇發展，一定要說到關子龍老師以及由他所成立的紅棉粵劇團，這是台灣第一個民營專業粵劇團。關子龍老師時任國策顧問，具備相當大的影響力和資源分配權。在軍中裁撤預算後，原本的劇團轉型為業餘形式，當時仍有27人，負責戲劇交流和接待僑胞。在台灣，他們進行巡迴演出，除了台北、台中、台南的定點演出外，也進行環島巡演，進行勞軍和教化民心的工作。 1951年，由票友組成，呂茵帶領的凱旋粵劇團成立。...

來賓：戲迷朱仔 粵劇粵曲曾經在台灣風光過的！只是年代久遠，又沒有記錄，讓這段過往逐漸被淡忘。而填補這段歷史的是從香港來台升學的戲迷朱仔，他把自己對粵劇的熱愛融入學術研究，開始著手填補台灣近半個世紀粵劇發展的歷史足跡。通過田野調查和資料收集，記錄了這段未曾被記載的文化歷程。朱仔說：「這一個過程雖然取得了一些成果，但因為時間久遠，物是人非，許多細節已經無法追溯。」 粵劇在台灣的歷史可以追溯到國民政府遷台...

來賓: 政大廣東話社社長Aaron 在香港的中文教育中，廣東話教學在以前，長期未被納入教學體制中。直到近年，終於到了中五的課程才有介紹廣東話聲母、韻母和聲調的章節。然而，這個單元常常因為DSE（香港中學文憑考試）不考而被教師忽視或直接沒收。雖說更早之前，教科書中甚至完全沒有這個單元。但現在就算有這個單元，老師和學生仍然只專注於準備DSE，公開考試不考的廣東話內容，不受重視的程度可想而知。 這個常被忽視的章節，在...

來賓: 越南華人、資深越南語主持人Jimmy 對於粵語使用者來說，即便從未學過越南語，卻能聽懂一些詞語。越南語與粵語真的這麽像嗎？其實像的是「漢越詞」（越南語：Từ Hán Việt）。漢越詞，也稱「漢越語」，是指越南語中由漢語引申而來的詞彙。這些詞語在兩種語言中的發音和意義都有相似之處，因而粵語使用者在聽到這些詞時，能夠理解其含義。 關於漢越詞在越南語中的比例，不同學者有不同的看法。法國漢學家馬伯樂（Henri M...

來賓: 馬來西亞華人、馬來語老師Nico 你好“扳奶”呀！ 喂！唔好客氣，“蘇嗎”“蘇嗎”都要呀！ 我要煮飯，你唔好“架周”我啦！ 呢個好“仙冷”做㗎！ 你亂咁parking，等陣“中三萬”呀！ 奇怪了！怎麽馬來西亞的粵語，有很多字詞，聽起來既熟悉又陌生？？主要是因為馬來西亞是一個多元種族融合的地方，導致粵語也夾雜了閩南語、英語、客語和馬來語等元素。 其中，...

在韓國首爾，每個星期六或星期天都有一個廣東話談話會。這個談話會聚集了出版首本廣韓詞典的作者文浯先，以及許多喜愛廣東話的人參加。無論是新手還是母語使用者，這個談話會都為他們提供了一個絕佳的練習和交流平台。 在這個談話會中，最經常談到的話題就是「首爾有甚麽好吃」。每次聚會，美食都是必談的話題，從路邊小吃到高級餐廳，無一不談。 除此之外，談話會也經常涉及在韓國工作、學習、生活以及辦理各種證件的經驗分享。對...

來賓：越南華人、資深越南語主持人Jimmy  為什麼會說粵語跟越南語很像？其實，越南語雖然使用拉丁字母書寫，但聲調和發音與粵語是有些相似之處的。譬如兩者都是一字一音、也是多聲調的語言，而越南語中有大約70%是由漢語引申而來的「漢越詞」，寫法雖然不一樣，但音非常的類似。驟耳一聽，彼此可能會覺得聽到很多熟悉的音，所以才會有這種粵語跟越南語很像的傳說。不過老實說，完全不認識對方語言的狀況下，粵語人跟越南語人...

來賓：政大廣東話社社長Aaron 在台灣的大專院校裡，只要是僑外生較多的學校，港澳同鄉會幾乎成了校園裡的常見社團。然而，若以廣東話或粵語為宗旨的社團，從過去到現在，數量寥寥可數。例如，目前政大的廣東話社、陽明交大的粵語文化研究社，以及曾經活躍但現已停社的師大粵語文化社和台大的廣東話班等。這些社團的經營總是困難重重，今年成立，明年卻可能消失。 為什麼港澳同鄉會能在校園裡普遍存在，而粵語社團卻總是難以維持？...