カレー三兄弟
カレー三兄弟のもぐもぐ自由研究2
カレーやスパイスに関わることを3人でずぅぅぅっと話しています。学びと雑談の中間くらいで配信中です。⏰ 毎月下一桁に3がつく3日、13日、23日の 5:00〜 新着エピソード配信------------------------------------- 📮お便りフォームhttps://forms.gle/Gt69oSUQerGj9XJp7🛒 オンラインショップhttps://curry3bros.theshop.jp/-------------------------------------\WE ARE カレー三兄弟/ ▼ 長男|南場四呂右 instagram.com/365curry/ ▼ 次男|福岡裕介 instagram.com/fuku_stgrm/ ▼ 三男|竹中直己instagram.com/takenacurry/
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Episodios
[7min]推しカレー店 #4|ハブモアカレー Have More Curry 28.04.2024 6:26
カレー三兄弟の推しカレー店シリーズ。お店の特徴やイチオシメニューなどを三兄弟目線でご紹介します!気になったら是非食べに行ってみてください◎ 【PR】 sponsored by:RoadVoice [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー @takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください! 毎月抽選で5名様に番組...
#102|次男の悩み「オリジナルレシピの着地点」 23.04.2024 24:43
オリジナルカレーを作ると、思い通りの味にならなかったり、目指した味を見失ったりしますよね? 悩める次男の試作品を食べて、長男と三男がアドバイス! カレー作りに目覚めた人、聴いてみて〜🍛 [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください!
[7min]推しカレー店 #3|對馬流 南インド系辛口料理店タリカロ 21.04.2024 7:00
カレー三兄弟の推しカレー店シリーズ。お店の特徴やイチオシメニューなどを三兄弟目線でご紹介します!気になったら是非食べに行ってみてください◎ 【PR】 sponsored by:RoadVoice [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー @takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください! 毎月抽選で5名様に番組...
#101|ハヤシライス、ってカレーなの? 16.04.2024 23:28
カレーに似てるけど、ビーフシチューとハッシュドビーフにも似てる。そんなハヤシライスの歴史とカレーとの違いを研究! [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー @takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください!
[7min]推しカレー店 #2|Japanese Spice Curry wacca 14.04.2024 6:32
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#100|祝100回!改めて考える「カレーの揺れ」 09.04.2024 23:37
今回は記念すべき100回記念!皆さま、いつも聴いていただき、ありがとうございます!!! 巷に溢れるカレー味の食品、そのなかでもちゃんとカレーとして成立している食べ物を「カレーの揺れ」として現状の食シーンについて改めて語りたい! [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー @takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、...
[7min]推しカレー店 #1|スリマンガラム 祖師ヶ谷大蔵店 07.04.2024 6:48
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#99|知っているようで知らない「スターアニス」の世界[後編/経済研究] 02.04.2024 20:40
今までで一番情報のないスパイス、それがスターアニスだ! 研究テーマ:スターアニス \スターアニスまとめ/ https://note.com/curry3bros/n/nbb1f15a03ce8 [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー @takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください! 毎月抽選で5名様に番組ステッカーをお送りします。 🕊...
#98|知っているようで知らない「スターアニス」の世界[中編/歴史研究] 26.03.2024 21:18
スターアニス・アニスシード、似ているようで違うスパイスなのに、混在した歴史があって…大混乱! 研究テーマ:スターアニス [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー @takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください! 毎月抽選で5名様に番組ステッカーをお送りします。 🕊 おもしろかった〜...
#97|知っているようで知らない「スターアニス」の世界[前編/植物研究] 19.03.2024 21:22
八角という名前の方が一般的かもしれない「スターアニス」前編は長男の植物研究から発表! 研究テーマ:スターアニス [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー @takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください! 毎月抽選で5名様に番組ステッカーをお送りします。 🕊 おもしろかった〜などの感...
#96|「カルディ」で売ってるものだけでカレーを作って対決するぞ! 12.03.2024 22:05
世界の味を惜しみなく提供してくれる多国籍マーケット、カルディの店内だけで食材を買いオリジナルカレーを作って、誰のカレーが一番美味しいかを決める!というカルディカレー頂上決戦です! レシピはnoteで公開中>> https://note.com/curry3bros/ PRではなく、勝手にやってます。だって好きなんだもん! みんなも行って!カルディに! [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー @...
#95|カレーなるおたよりリクエストに答えます! 05.03.2024 21:38
久々のお便り回! 「カレーの付け合わせ」について/ライムスター宇多丸さん監修&タケナカリー(三男)レシピ開発のレトルトカレー「ムルグ・アールー・マサラ」をさらに美味しく食べるためのオススメご飯とは/蕎麦屋のカレー、中華カレー以外にも、独自進化したカレーはあるのか?/カレー好きが高じて、スープカレーのお店をオープンするパートナーが喜ぶプレゼントアイテムを教えて! [出演者] 長男:南場四呂右 @36...
#94|能登半島地震災害支援チャリティカレーイベント(3/17)&レシピ販売します! 27.02.2024 23:42
正月の能登半島地震。直接出向いての支援が難しい今、カレー三兄弟ができることを考えました。 「食べることで風化させない・復興支援を応援する」というテーマに、能登の特産品「いしる」を使います。 ① チャリティカレーイベント 能登の特産品「いしる」を使ったカレーを振る舞います。 テイクアウトのみ・料金は《おまかせ(寄付の気持ち)》です。 日時:3月17日(日)12時〜18時 場所:CHANCE THE CURRY 住所:東京都世田谷区...
#93|カカオもスパイス?奥深いチョコレートの世界|ゲスト:7,300個以上のチョコを食べた荒木千衣さん【後編】 20.02.2024 23:02
前編に引き続き、年間1,000個、毎日チョコ生活7年。食べたチョコレートは累計7,300個以上の荒木千衣(ちえころ)さんをゲストにチョコレートを掘り下げます。 チョコで有名な国は?/世界のカカオ料理/カカオの品種/原産地の労働環境の改善に向けての取り組み/などなど。 ーーーーーーーーー ゲスト: Earth Company マーケティング・マネージャー ちえころ a.k.a 荒木知衣(あらきちえ)さん \チョコレート情報はこちらをチェ...
#92|スパイスを使ったチョコレートおすすめ3選|ゲスト:7,300個以上のチョコを食べた荒木千衣さん【前編】 13.02.2024 27:34
年間1,000個、毎日チョコ生活7年。食べたチョコレートは累計7,300個以上の荒木千衣(ちえころ)さんをゲストにチョコレートを掘り下げます。 ーーーーーーーーー ゲスト: ちえころ a.k.a 荒木知衣(あらきちえ)さん \チョコレート情報はこちらをチェック/ X:https://twitter.com/chiechocopan instagram:https://www.instagram.com/chiechocopan/ ブログ:https://chie1129.hatenablog.com/ 〈プロフィール〉 佐賀県出身。出...
#91|スパイスカレーの隠し味にチョコレートを入れてみたら意外な組み合わせを発見! 07.02.2024 22:47
ルウカレーには、なにか隠し味を入れがち。チョコレートもそのひとつですが、今回は「スパイスカレー」に隠してみたらどんな味になるのか実験してみました! そしたら、意外なカレーにチョコレートがハマることを発見! ▼noteにカレーの色をまとめたよ! https://note.com/curry3bros/n/n4982aae9bf63 [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー @takenacurry 📮 おたよりフォームはこ...
#90|トラジャ村からジャカルタに戻って食べたアレはカレーなのか?!三男のインドネシア旅行記【後編】 30.01.2024 20:27
インドネシアにカレーはあるのか?!ひょんなことからトラジャ族に会いに行った後にジャカルタに戻って食べたアレはカレーなのか?!三男のインドネシア旅行記後編をお楽しみください! アートカバーが、番組内で話題になった◯◯◯で作られた「ルンダン」です。 [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー @takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってる...
#89|インドネシアにカレーはあるのか?!現地調査へ行ってきました【前編】 23.01.2024 20:25
商品開発のお仕事で各国の調味料を調べていた三男。どうしてもインドネシアで現地の味を確かめたい!ということで、ピューんとトラジャ族のところに行ってきました。 (2023年12月11日放送のクレイジージャーニーで訪れていた"死ぬために生きる民族"トラジャ族のところです) ↓ https://x.com/Crazy_Journey/status/1733796287047450710?s=20
#88|信頼できるフィッシュカレー店 6選! 16.01.2024 21:12
カレー三兄弟が信頼できる〜!と唸ったフィッシュカレーが食べられるお店 6選をご紹介します。関東にお住まいじゃない方は東京旅行に来た際には是非食べにいってみてください! [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー @takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください! 毎月抽選で5名様に番組ステッカーを...
#87|フィッシュカレーは信用できる店でしか食べたくない 09.01.2024 20:09
魚調理についての嗜好が全然違うカレー三兄弟が「フィッシュカレー」について語ってます [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー @takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください! 毎月抽選で5名様に番組ステッカーをお送りします。 🕊 おもしろかった〜などの感想は「#カレー三兄弟」でtweetしてもらえれ...
#86|間違えないで!スープカレーは、超シャバシャバカレーとは違うんだ! 02.01.2024 24:50
シャバシャバカレーとの違いがわかるスープカレーの作り方、知ればもっとおいしく楽しく食べられる食べ方もご紹介。あなたの好きな食べ方は何型? [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー @takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください! 毎月抽選で5名様に番組ステッカーをお送りします。 🕊 おもしろか...
#85|今や全国区選手のスープカレーの歴史と系譜、みんな知ってた? 26.12.2023 24:50
スープカレーの発祥地は?誰が発端になったのか?途中で名前が変わった?など歴史を掘り下げます。 [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください! 毎月抽選で5名様に番組ステッカーをお送りします。 🕊 おもしろかった〜などの感想は「#カレー三兄弟」でtweetして...
#84|カレーと一緒に食べるパンは、ナン以外にもあるんだぜ! 19.12.2023 26:28
日本では、カレーを食べる時の主食として「ナン」が浸透してますが、インドではナン以外のパンがメタメタあります。そこで今回は『小麦を主成分とした穀物の粉を水で混ぜて捏ねて焼いた主食となる柔らかい食べ物』をテーマに次男が研究しました。ナンだけじゃ無いよ! [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー @takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどう...
#83|普通のカレーに食べ飽きたらコレ!俺らの推しレトルトカレー! 12.12.2023 24:50
コロナ禍に異常発達したレトルトカレー。パウチ技術の進歩と、本場に近い美味しいものを食べさせたいんじゃー!という食品メーカーさん達の心意気が相まって、今のレトルトカレーはとんでもないクオリティになってます。そんな中、カレー三兄弟が選ぶ「推しレトルトカレー」とは?! [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー @takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や...
#82|「Podcast Weekend 2023 Winter」出店&下北沢の推しカレー屋を紹介 07.12.2023 22:28
2023/12/16(土)下北沢 BONUS TRACK で開催される「Podcast Weekend 2023 Winter」に出店します。是非カレー三兄弟に会いに来てください! ▶️イベント詳細は《こちら》 \カレー三兄弟の下北沢《推しカレー》/ ================================ ◉Curry Spice Gelateria KALPASI ~カルパシ ~ ▶︎ @kalpasi_shimokitazawa ◉ANJALI ▶︎ @anjali.curry.spicefoods ◉下北沢 金威 タンタン麺とえび焼売のお店 ▶︎ @shimokitazawa_kamui =...
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