那些老外教我的事

佳節叮叮噹：There's Something About Christmas... 過去幾集『佳節叮叮噹』跟大家分享了許多跟感恩節、聖誕節相關的趣事。而在2021年的最後一集《那些老外教我的事》，要跟大家聊聊更多你所不知道的聖誕節歷史、故事，和冷知識！ 聖誕節跟第一次世界大戰、納粹，以及『樹上的鳥大便』究竟有何關連呢？ / 《那些老外教我的事》章節功能開啟，只要點擊章節敘述，就可跳至指定時間點播放。 Apple Podcast、Pocket Casts、Overcast，...

佳節叮叮噹：A Sherlock Carol 最經典的聖誕故事，當然得要提到英國大文豪狄更斯的聖誕鬼故事短篇小說A Christmas Carol『小氣財神』。雖說是經典，卻發現身邊不少朋友對它很陌生呀。 不久前才看了迪士尼在2009年由金凱瑞主演的動畫版本，幾週前也才看了創意舞台劇A Sherlock Carol，編劇突發奇想，竟將小氣財神和福爾摩斯的故事和角色兜在一起 (變成『賭氣偵探』！？)，推出了一個二合一的聖誕驚喜！ 這集就來跟聽眾朋友分享原版...

佳節叮叮噹：Christmas Traditions 聖誕節將至，聖誕裝飾、聖誕樹、聖誕老人都是佳節不可或缺的重要元素。但究竟聖誕樹的由來是什麼？聖誕老人為什麼要穿紅色？為什麼要交換禮物？原來這些我們理所當然的聖誕節習俗和傳統，背後的歷史淵源跟我們想的可差得遠！ 但即使有了這些關於聖誕傳統不為人知的冷知識，還是難以抗拒集滿聖誕習俗的誘惑…街角聖誕樹路邊攤莫名吸引人呀！不知道大家又有哪些沿襲多年的聖誕傳統來慶祝這個節日呢...

佳節叮叮噹：Thanksgiving Menu (Classics with a twist) 感恩節大餐不可少的絕對就是烤火雞和南瓜派了。但這兩道菜到底有什麼了不起？若真那麼美味，豈不一年到頭都該供不應求？ 本集節目跟大家聊聊感恩節經典菜色的有趣冷知識：哪道料理曾富政治爭議、讓美國南北勢不兩立？烤火雞又有什麼厲害的撇步，能夠直接將烹煮的時間砍半？ 而我又是如何心血來潮，為了讓今年的感恩節大餐『台』一點，菜單上出現蚵仔麵線和地瓜粉蒸肉竟然也...

佳節叮叮噹：Holiday Ads 對許多品牌大廠來說，過完萬聖節就要進入聖誕佳節衝刺業績的備戰狀態。 尤其今年因為種種原因，大家都決定提前開始狂打holiday ads，許多聖誕節廣告從十月底就已經在電視和網路上大放送。 本集要來跟大家分享幾支2021的holiday ad，一起聊聊各家品牌如何在老掉牙的聖誕節元素中推陳出新，又是誰就連推出個佳節廣告都能引發爭議，也看看可口可樂、亞馬遜等知名品牌今年的佳節廣告有哪些關鍵看點！ 以下一併...

佳節叮叮噹：Thanksgiving Stories 舉凡萬聖節聖誕節，都是有各種引人入勝的精彩故事可以分享的節日。唯獨感恩節，明明也是年終重點佳節，但在大家心目中好像只是一個暴飲暴食的日子。就連感恩節的淵源故事，關於清教徒和美國原住民是如何相親相愛，一起慶賀豐收，其實也直接省略了當年來自歐陸的白人殖民者侵佔迫害美國原住民的史實背景，有些許的政治不正確。 所以本集節目很單純地只是想分享幾則關於感恩的英文小故事，不管大家...

佳節叮叮噹：Holiday Stress 過完萬聖節，基本上就正式進入所謂的holiday season，準備要迎接感恩節和聖誕節的到來！ 雖然對許多人來說，這是一年最令人期待的季節，但這段期間卻也特別容易讓人感到焦慮，壓力直線飆升。為了準備禮物，為了下廚宴客，為了自己過去一年的蹉跎，各種原因的累積都能讓人在歲末年終特別徬徨。 想說開一個『佳節叮叮噹』系列跟大家一起倒數，但第一個想到的主題竟是佳節壓力，雖然有些掃興但好像挺實際...

宅宅日記：Dune 萬眾期待的電影Dune『沙丘』總算在正式在美國上映。好在我前不久堅持把它長達794頁的原著小說看完，不然看完兩個半小時的電影，肯定仍有一千個為什麼。 不熟悉『沙丘』系列小說的人，可能不知道這個IP之於美國大眾文化以及科幻類別的創作有多深遠的影響。Dune被稱為是難以被改編成電影的作品，雖然也不是無人挑戰過，但不論是電視或電影的成品都不盡理想。 翻拍這部作品到底難在哪裡，新版導演Denis Villeneuve究竟...

宅宅日記：Building Flavors 好像聊食物還是比較讓人感興趣呀，所以本集在節目中想跟大家聊聊幾個building flavor 堆疊味道的簡單手法！ 跟大家分享美國南方料理Cajun和Creole菜的不同、歐陸料理的勾芡學問 making a roux，還有西餐中常見常用的香料。順便也分享幾個自己喜歡的食譜，包括迷迭蒜香奶油煎牛排，還有南方燉湯gumbo。 雖然比上集的懶人烤箱料理進階一點點，但大致上來說還是容易上手的！希望大家也可以一起挑戰看看！...

宅宅日記：Oven Cooking 101 追劇看書滑手機，眼看就要宅不出花樣來了，但是總還是得吃飯吧！ 本集節目跟大家分享幾道我最得心應手的懶人烤箱料理！ 雖說附設大烤箱在台灣並不算是廚房標配，但說到那些老外教我的事，絕對應該要把烤箱料理也算在其中！ 在節目中趕快來跟大家分享烤餅乾，烤香料雞腿到烤摩洛哥早午餐原來每一道都是超級適合餵飽宅宅的懶人料理！ / 《那些老外教我的事》章節功能開啟，只要點擊章節敘述，就可跳至指...

宅宅日記：Think Again 以一個月讀一本書的緩慢速度，終於要來跟大家分享第二本書的心得！ 知名組織心理學家 Adam Grant 的最新著作Think Again挑戰讀者，其實我們需要培養的學習力，是重新思考再學習(unlearn)的科學家精神。 本集節目跟大家分享，消防隊和『沙發四分衛』跟重新思考再學習有甚麼關係，又是如何從海尼根的廣告和Netflix 的原創電影Worth 《911算命律師》、The Guilty《接線追緝》中，將書中重點學以致用！ / 《那些...

宅宅日記：The Facebook Files 華爾街日報發表了一個關於臉書的系列報導 The Facebook Files，透過吹哨者所提供的機密文件，讓大眾猛然驚覺，其實臉書比任何人都更清楚自己平台的缺失和弊端。報導更進一步指出，即便如此，臉書高層的因應之道多是被動無作為。 本集在節目中跟大家聊聊這個系列報導點出了哪五個關於臉書的驚人內幕，又如何引導我們重新思考我們和社群平台的關係。 / 《那些老外教我的事》章節功能開啟，只要點擊章節...

宅宅日記之5：Metaverse 不知道在台灣的大家，近期是否也聽說了許多關於『元界』或是『元宇宙』的熱議？ 過去幾年諸如『駭客任務』(The Matrix)、『創：光速戰記』(Tron: Legacy)、『阿凡達』(Avatar)、『一級玩家』(Ready Player One)，以及『西方極樂園』(The Westworld)等多部科幻影視作品，都為我們描繪了對於Metaverse的想望： 一個虛擬和現實再無分野的奇幻未來 。 玩家可以自由設定專屬自己的虛擬化身(avatar)，在以假亂真...

宅宅日記之4：US Open 前不久當起了一週網球迷，追看了今年美國網球公開賽男子單打和女子單打的冠軍賽。兩場比賽各有出人意料之外之處：女子單打決賽的兩個選手皆是不足二十歲、世界排名不值一提，才轉職業兩年多的青少年。而志在完成全滿貫（同一年抱走四大公開賽冠軍）壯舉的球王Djokovic 最終竟直落三盤吃下敗仗。雖然不過就是跟著湊個熱鬧，但我這一週網球迷還是打從心底對這個運動以及選手們感到佩服。不只臣服於他們精湛的技...

宅宅日記之3：40-year-old Indiana Jones 病毒無所不在，考驗宅宅能耐！今年恰逢《印第安納瓊斯:法櫃奇兵》四十週年，有機會跟朋友在河岸公園重溫童年記憶，於是突發奇想，反正都宅在家裏，不如就來複習印第安納瓊斯三部曲！由喬治盧卡斯和史蒂芬史匹柏聯手操刀的Indiana Jones系列堪稱影壇經典，在拍攝和製作過程都有不少鮮為人知的幕後趣事。 這集在節目中跟大家聊聊印第安納瓊斯的名字典故，導演如何偷偷向龐德致敬，三部曲中哪...

宅宅日記之2：The Culture Map 宅在家裡除了追劇也可以看書！ 剛看完了Erin Myer所寫的 The Culture Map (中譯書名『 文化地圖 』)，書中整理出八個不同層面，探討文化背景可能造成的差異性，也進而解釋了為什麼在工作或生活上跟不同種族文化的人互動時會遇到這麼多其實可以避免的衝突和誤會。 這集節目跟大家分享其中四個層面，一起了解什麼叫作『讀空氣』？ 怎樣的領導風格才能奠定嘍囉心目中『好老闆』的形象？ 生意往來要贏得...

宅宅日記之1：The Chair 很認真地分享了職場心得之後，想來個耍廢系列，第一彈就要跟大家分享，宅在家裏追劇也可以追出好一番心得！ 本集節目跟大家推薦Netflix剛上映的全新劇集， The Chair (中譯：叫她系主任)，跟大家聊聊，這齣浪漫愛情喜劇怎麼扯出對言論自由無限上綱的針砭，也來探討所謂長江後浪推前浪，但前浪一定得死在沙灘上嗎？而這明明就是以學術圈的權力鬥爭為背景的故事，又跟『冰與火之歌』扯上什麼關係！ 週末沒事...

職場筆記之10：The Great Resignation 這一波疫情帶來最讓人意想不到的影響，大概就是徹底翻轉了我們對職場生態的想像和標準。 在過去長達一年半的封城期間，反而讓許多人多了時間和本錢重新思考自己和工作的關係。或許也正因如此，美國近期竟然出現一股前所未見的離職風潮，專家稱之為The Great Resignation。 本集節目跟大家分享時下年輕人將自己離職過程全記錄上傳分享的 #quitmyjob 現象，以及不同公司因應疫情所提出的混合式...

職場筆記之9：Olympian Grit 東京奧運圓滿落幕，為期兩週多的賽事讓我們一睹各國頂尖運動員精彩的表現，就連許多冷門的運動項目都讓人看得緊張到快要心臟病發。 所謂台上一分鐘，台下十年功，選手們能挺進體壇最頂尖的競技場，憑藉的不只是天賦異稟，而是遇到挫折阻礙仍然不間斷不氣餒不放棄的恆毅力 grit。各個選手背後都有一段苦盡甘來的勵志故事，但最深刻的啟發是他們鍛鍊恆毅力的過程。縱然我們並非人人都能成為奧運國手，但...

職場筆記之8：Forming, Storming, Norming, Performing 從不久前參與籌備的客戶工作坊，親身經歷了團隊合作的四個階段：Forming 形成期，Storming激盪期，Norming規範期，Performing執行期。雖然團體合作好像是從小到大都在做的事情，但原來跟組員是否合拍，工作起來能否一加一大於二，背後可是大學問。剛好藉著節目的分享，也替自己做個筆記，在跟高階的主管和客戶合作時，究竟該如何用最短的時間完成磨合，讓團隊有最大的發揮！...

職場筆記之7：Lessons From Dead Weight 每次分享職場相關的體會跟故事，都超級正向。但現實生活中，工作上遭遇鳥事是家常便飯，特別是當豬隊友陰魂不散時，光靠積極進取也難消心頭怨氣。乾脆這一集就來彙整那些豬隊友教我的事，原來就算是渾水摸魚只出一張嘴也不是一天兩天就能練就的功夫！想要達到豬隊友終極奧義的境界也非常人所能及！看清他們的招式後，是有樣學樣欣然被同化，還是因此生出應對之道？那就先來聽聽豬隊友到底有...

職場筆記之6：Choose To Be Helpful, Not Right 選擇用別人需要的方式幫忙，而不是一意孤行，堅持己見，反而成為阻力，這又是一個說來容易，做起來卻特別難的事情！就算自己的想法作法都是對的，但若不管因為甚麼原因，而無法真的幫到忙，那也是白搭。如何虛心受教，接受他人需要的幫忙可能跟自己想幫的忙有落差，但又不落入一個消極被動『好啊隨便你啊』的心態，這平衡的拿捏更是不容易！ 這集要跟大家分享近期在職場上的切身歷練...

職場筆記之5：Choose To Grow 『選擇成長』，聽起來很天經地義，但做起來卻最不容易！成長的過程，往往是痛苦的，就連在職場上的成長也一樣。也難怪如果有得選，我們可能都寧可安逸也不願接受挑戰，延展自己的能耐！ 這集節目跟大家分享自己近期在職場上為了有所成長而正在ing的歷練。雖然現在仍在痛苦尚未過去的階段，不過還是要抱著美一定能留下來的盼望咬牙堅持下去！ ※本節目8月起改為每週一更喔 / ◆ 選擇成長乍聽之下非常天經...

職場筆記之4：Choose People 『選擇人』，是總結了十年的職場經驗，四個幫助我面對各種職涯抉擇的原則之二。 所謂良禽擇木而棲，想要選對值得棲息的公司，自然得看都是什麼樣的人被其吸引、雇用！這不只避免你在職場上踩到『遇人不淑』的地雷，也決定了在工作上是否能極大化你的成就感、愉悅感！除此之外，choose people 更是一個工作態度上的提醒：以事情為重的同時，也不能罔顧了同事之間的合作和互動，不然為了完成任務，卻不小...

職場筆記之3：Choose Outside Your Comfort Zone 『跳脫舒適圈』這句話，雖是老生常談，但可能仍然是一個蠻抽象的概念。或許也正因如此，所以說得容易做得難。上週回顧自己十年的職場經驗，總結了四個原則幫助我面對各種職涯抉擇，『選擇跳脫舒適圈』便是其中之一。 本集要跟大家分享，我自己如何界定『舒適圈』的範圍，又體會了哪三個『誘因』，不只給我動力踏出舒適圈時，也因此每次都有滿滿的收穫！ ※本節目即日起改為一周一更...