OMID DEZFOULI
Persian Chefs/پرشین شفز
این یه سفره تو دالونهای چند بعدی زندگی و ماجراجوییه تو لایه های حیات خونمون، زمین . این ماجراجویی از بشقابها شروع میشه و تو اعماق داستان آدما گم میشه. دوباره از قلب زندگی حرکت میکنیم تا به یه بشقاب دیگه برسیم. تو یه کشور دیگه، تو یه فرهنگ دیگه، اما همش یه جا اتفاق می افته، روی زمین بین ما آدما. تو این سفر با عقاید، مذاهب، تخصص و ملیتهای متفاوت با هم گفتگو میکنیم، به زبان غذا،زبان ورزش، زبان موسیقی، زبان عشق، زبان نقاشی و… به زبان زندگی. بعد دوباره به بشقابمون نگاه میکنیم و این بار بجای غذا داستان زندگی خودمون و کلی آدم دیگه رو میبینیم، تاریخ رو میبینیم و اونچه که تاحالا موجودی به نام آدم پشت س...
No dejes de visitar la web del podcast y apoyar a su creador: persianchefs.podbean.com
Autor
OMID DEZFOULI
Categoría
Web del podcast
Último episodio
26 de ene. de 2025
¿Dónde escuchar?
Podcasts en la app Replaio Radio Muy prontoLos podcasts llegarán muy pronto a la app. Instálala ahora y sé el primero en descubrir una forma totalmente nueva de vivir los podcasts
Episodios
E09 ”'گشت و خوراک با هوتن” 26.01.2025 1:03:24
قسمت نهم پادکست پرشین شفز با هوتن کروبه همراه میشیم و ما رو میبره به خاطرات خوشمزه و ماجراجویی های رستوران گشت و مختصری هم از اینکه چیشد که گشت شد برامون میگه. قسمتهای تصویری هم تو این اپیزود داریم که توکانال یوتوب Persian Chefs در ویدئو کست این برنامه میتونین این گفتگو رو تصویری دنبال بکنید و لذت بیشتری ببرید. با تشکر از حامی مالی این قسمت، کوپا کافه
S01-E08-P2 ”چای/قهوه_خانه یا شاپ” 18.10.2023 46:53
این هشتمین قسمت پادکست " پرشین شفز " هست و تو این قسمت با خداداد اصلانی در باره قوه و نوشیدنی و کافه و کمی هم غذا در ایران و دیگر کشورها گپ و گفت میکنیم. خداداد مستر روستره و درضمن رفیق چندین و چند ساله وحید، برادرمه. برای همین کلی خاطرات جالب وخوشمزه از سفرها و تجربیات این سالها داریم که گاهی با ربط گریزی هم به اون خاطرات زدیم. این گفتگو تو دو قسمت پخش میشه. این دومین قسمت گفتگو با خدادادهست
S01-E07-P1 ”چای/قهوه_خانه یا شاپ” 11.10.2023 44:08
این هفتمین قسمت پادکست " پرشین شفز " هست و تو این قسمت با خداداد اصلانی در باره قوه و نوشیدنی و کافه و کمی هم غذا در ایران و دیگر کشورها گپ و گفت میکنیم. خداداد مستر روستره و درضمن رفیق چندین و چند ساله وحید، برادرمه. برای همین کلی خاطرات جالب وخوشمزه از سفرها و تجربیات این سالها داریم که گاهی با ربط گریزی هم به اون خاطرات زدیم. این گفتگو تو دو قسمت پخش میشه.
S01-E06 ”ارتباط خوراک و طب سنتی : ای طبیب من” 04.10.2023 1:27:53
این ششمین قسمت پادکست " پرشین شفز " هست و تو این قسمت با دکتر سهراب دهقان، پزشک، متخصص طب آیورودا و پی اچ دی طب سنتی ایرانی گفتگو میکنم. ایشون درباره خاصیت و تاثیر خوراک بر سلامتی، حال و موودَ انسان صحبت میکنن و بخشی هم توضیحاتی درباره طب سنی دارن.
S01-E05_P3 ”امیر و قلعه اسرار آمیز” 25.09.2023 1:14:56
بعد از کلی تجربه هیجان انگیز و متفاوت و سفرهای مختلف تو ایران با امیر جمشیدیت نشستیم مفصل از هر دری گفتیم و شنیدیم. این قسمت بخش سوم و پایانی گفتگوی من و امیر هست و تو نسخه تصویری این قسمت که ازطریق کانال پرشین شفز در یوتوب در دسترس هست بخشهایی از مستند رو هم اضافه کردم تا با حال و هوای این برنامه کمی آشنا بشین.
S01-E04_P2 ”امیر و قلعه اسرار آمیز” 04.09.2023 1:00:09
بعد از کلی تجربه هیجان انگیز و متفاوت و سفرهای مختلف تو ایران با امیر جمشیدیت نشستیم مفصل از هر دری گفتیم و شنیدیم. این قسمت بخش دوم گفتگوی من و امیر هست.
S01-E03_P1 ”امیر و قلعه اسرار آمیز” 02.09.2023 1:00:22
بعد از کلی تجربیات متفاوت و هیجان انگیز آشپزی و فیلمبرداری و سفر های پر ماجرا به نقاط مخلتف ایران، با امیر جمشیدیت نشستیم و در باره موضوعات مختلف بخصوص آشپزی و نگاه و تفکر و سبک زندگی امیر گپ زدیم، این اپیزود بخش اول از این گفتگو هست.
S01-E02_P2 ”کاردامومو تکه ای از ایران در کنار دریاچه کومو” 26.08.2023 1:27:13
بخش دوم و پایانی قسمت اول "کاردامومو تکه ای از ایران در کنار دریاچه کومو" کنار دریاچه کومو تو رستوران کاردامومو با شف هومن نشستیم و چنان گرم گپ و گفت شدیم که متوجه گذر زمان نشدیم. با صدای چندتا مشتری که وارد رستوران شدن به خودمون اومدیم و متوجه شدیم بیشتر از سه ساعته که داریم صحبت میکنیم
S01-E01_P1 ”کاردامومو تکه ای از ایران در کنار دریاچه کومو” 06.08.2023 1:35:26
در بخش اول از سریال پرشین شفز به ایتالیا سفر کردم و با شف هومن همراه شدم و با هم تجربیات متفاوت و جذابی رو بین فرهنگ ایران و ایتالیا داشتیم. در این اپیزود من و هومن درباره این تجربیات باهم گپ میزنیم ودر سریال پرشین شفز میتونید این تجربیات رو ببینید. این گفتگو در دو بخش ارایه میشه.
Podcasts similares
Replaio no es editor de podcasts; los nombres de los programas, las portadas y el audio pertenecen a sus autores y se distribuyen a través de canales RSS públicos