L'évasion berrichonne

Dans "L'Évasion Berrichonne", Catherine Brys nous emmène à la distillerie Mabillot, à Sainte-Lizaigne. Une aventure familiale où l'orge cultivée sur place se transforme en whisky 100% berrichon, du grain au verre. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

À l'entrée du domaine "Les Hauts de Sancerre", l'Atelier du Cèdre accueille une trentaine de convives dans un cadre intimiste. Père et fils, Eddy et Arnaud Münster y proposent une cuisine inspirée par le terroir sancerrois. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La saison touristique touche à sa fin à Sancerre, comme partout ailleurs. C'est l'occasion pour Catherine Brys de faire le point sur l'été 2026 et la fréquentation du Sancerrois en particulier. Mais aussi de nous proposer une multitude d'activités pour les semaines et les mois à venir ! Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

C'est bientôt l'automne... L'occasion pour Catherine Brys de se rendre au restaurant "Les petits plats du Bourbon", à deux pas de la gare de Bourges, pour faire, enre autres, le bilan de la saison. On parle aussi de l'activité "plats à emporter". Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Retour à Déols, où nous étions la semaine dernière en reportage dans "L'évasion berrichonne" avec Catherine Brys. La ferme de Beaumont y accueillait la "Fête de la Bio", début août. Et Catherine profite de ce second épisode pour nous faire découvrir quelques bonnes adresses indriennes, 100% nature. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

C'est par une belle journée d'été que Catherine Brys s'est rendue à Déols, pour la "Fête de la Bio", qui se tenait à la ferme de Beaumont. Elle y a croisé deux producteurs locaux qu'elle s'empresse de nous faire découvrir dans le premier volet du reportage qu'elle nous livre à l'instant, pour sa première émission de rentrée. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialit...

Une jardinerie où l'on peut prendre le temps de déguster un verre, seul ou entre amis. C'est la proposition de "Sous la canopée", un nouvel établissement qui a ouvert ses portes début juin en plein centre de Bourges. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

On le surnomme "le petit Trianon" du Berry. Direction le château de Bouges, à deux pas de Vatan. On visite les lieux avec Catherine Brys. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Un chef à la maison ! C'est la proposition de "La Popote d'Adri". Découverte avec Gérald Prévot. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

On part à deux pas de Vatan pour découvrir l'étonnant musée des Ponts et Chaussées au Domaine de la Chesnaye. C'est grâce au dynamisme d'une association que vous pourrez admirer dans cette ferme bon nombre d'engins de chantier et autres pépites. Visite des lieux avec Catherine Brys. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Retour à Ivoy-le-Pré, dans le nord du Cher, pour "L'évasion berrichonne" au domaine des Millets. Après avoir découvert le projet et le concept d'aquaponie, Catherine Brys nous fait visiter les installations de Jérôme Villain pour mieux connaître cet équilibre naturel au service des bons produits. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Connaissez-vous l'aquaponie ? On découvre ce concept original qui fait le lien entre légumes et poissons avec Jérôme Villain, installé au Domaine des Millets à Ivoy-le-Pré, dans le nord du Cher. Le Domaine ouvre ses portes ce samedi 6 juin de 10h à 12h, mais on découvre le site en avant-première, dans ce premier volet de "L'évasion berrichonne" dédiée à l'aquaponie. Hébergé par Audiomeans. Visitez...

Un couple d'éleveurs du Cher s'est lancé dans l'élevage de bufflonnes pour produire le fameux lait qu'on connaît bien pour la mozzarella. Découverte. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Rencontre avec Julie et Benjamin Kübler, deux agriculteurs passionnés qui ont lancé "Moutarde Kübler". Une entreprise locale qui fait rayonner le terroir berrichon avec caractère et authenticité. La famille Kübler qui vous donne rendez-vous ce mercredi 3 juin à 18h30 au domaine de Mérolles pour un concert à la ferme qui vous emmènera à l'opéra, qu'on se le dise ! Hébergé par Audiomeans. Visitez au...

Emmanuel Marot dirige la Maison des Sancerre. Cete saison 2026 n'est pas tout-à-fait comme les autres, puisqu'elle marque le 90ème anniversaire de l’AOP (appellation d’origine protégée). Beaucoup d'événements sont prévus. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

"Last but not least !" Notre tour des destinations de la Route Jacques-Coeur s'achève au Château de la Verrerie, à Oizon, dans le nord du Cher. C'est l'un des tout premiers à avoir cru à ce projet de relier des trésors méconnus de notre Berry. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Notre tour d'horizon des châteaux de la Route Jacques-Coeur fait halte cette semaine à l'extrême nord du Berry, au château de La Chapelle d'Angillon. L'heureux propriétaire de cet édifice nous en retrace l'histoire avec passion, au micro de Catherine Brys. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Saint-Amand est une ville dynamique située depuis 45 ans sur la fameuse Route Jacques-Coeur. Un patrimoine historique et naturel important, une proposition culturelle variée font de la ville un lieu où passer du bon temps ! Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Direction Nançay, sur la Route Jacques-Coeur, à la découverte de la galerie Capazza. Une galerie qui n'a pas peur de mêler patrimoine et art contemporain. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

C'est le printemps ! Le tourisme reprend et on a de nouveau envie de sortir. Catherine Brys a profité de l'hiver pour partir au piton de Sancerre. Elle y a rencontré l'équipe des "Hauts de Sancerre", un endroit magique ; le directeur de l'office de tourisme du Grand Sancerrois ; mais aussi le directeur de la "Maison des Sancerre". Elle nous offre un bilan de l'année 2025 et évoque déjà les surpris...

Bien que situé sur la Route Jacques-Cœur, le château de Peufeilhoux appartient au département de l'Allier, à deux pas de la forêt de Tronçais. On vous invite à découvrir cet endroit où l'activité culturelle est aussi foisonnante que ses jardins remarquables. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

On continue notre découverte du Château d'Ainay-le-Vieil, dans le Cher. Et on évoque la programmation culturelle. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La Route Jacques Cœur traverse le village d'Ainay-le-Vieil, dans le Cher. Et le château a appartenu à Jacques Cœur. C'est désormais un lieu remarquable qui se visite à la belle saison pour profiter de ses jardins magnifiques. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Catherine Brys poursuit son exploration de la Route Jacques-Coeur. Elle nous présente Châteaufer, dans le Cher. Visite guidée avec la propriétaire du lieu. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Au cœur des paysages vallonnés du Berry, le label Accueil Vélo s'impose comme un véritable passeport pour les voyageurs à deux roues. Catherine Brys et son invitée nous expliquent comment ce dispositif facilite l'itinérance cyclable ! Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.