Radio Gastronomica
El podcast de Radio Gastronomica
Espacio creado para la ciencia, historia, curiosidades y entorno gastronómico. Para curiosos y profesionales. LA RADIO QUE ALIMENTA TU MENTE...
No dejes de visitar la web del podcast y apoyar a su creador: www.spreaker.com
Autor
Radio Gastronomica
Categoría
Web del podcast
Último episodio
2 de feb. de 2026
¿Dónde escuchar?
Podcasts en la app Replaio Radio Muy prontoLos podcasts llegarán muy pronto a la app. Instálala ahora y sé el primero en descubrir una forma totalmente nueva de vivir los podcasts
Instálala gratis
Android casi 10 M de descargas · valoración de 4,8
iOS muy pronto
Episodios
Episodio 4 La química de la masa madre. 02.02.2026 15:01
Su interacción y composición, de la biota que convive en función de su latitud, espacio y ambiente.
Segundo bloque. Química de la masa madre 02.02.2026 11:04
Conclusión del comportamiento y desarrollo específico de la masa madre, de las constantes y variables, de su accionar en el pan como producto final.
Episodio 1 - El podcast de Radio Gastronomica 20.09.2025 1:21
Todo lo relacionado al mundo de la gastronomía, para curiosos y profesionales.
Podcasts similares
Escucha el podcast El podcast de Radio Gastronomica en Replaio
Radio y podcasts en una sola app - gratis y sin registro. Instálala hoy y no te pierdas el estreno
Replaio no es editor de podcasts; los nombres de los programas, las portadas y el audio pertenecen a sus autores y se distribuyen a través de canales RSS públicos
