Fernanda Alvarado

Bien Comer

Desde hace 10 años, Bien Comer ofrece herramientas y conocimiento basado en evidencia científica con el fin de empoderar a los escuchas en la toma de decisiones sobre alimentación y estilo de vida saludable, sin caer en trampas de “influencers” que promueven dietas de moda o consejos poco fiables. Cada semana, un nuevo tema. ¡Acompáñanos!

No dejes de visitar la web del podcast y apoyar a su creador: www.biencomer.com.mx

Autor

Fernanda Alvarado

Categoría

Health

Web del podcast

www.biencomer.com.mx

Último episodio

14 de oct. de 2026

¿Dónde escuchar?

Podcasts en la app Replaio Radio Muy pronto

Los podcasts llegarán muy pronto a la app. Instálala ahora y sé el primero en descubrir una forma totalmente nueva de vivir los podcasts

Descárgala en Google Play Instálala gratis Android casi 10 M de descargas · valoración de 4,8 iOS muy pronto

Episodios

#18 Las 3 de Nu3 responden 21.08.2015

Send us a text   Fernanda ,  Mariana  y  Sol  recibieron sus preguntas y aquí están las respuestas: ¿cómo alimentarse bien ( con el plato del bien comer )? ¿Le inyectan hormonas a los pollos? ¿Cuál es la relación adecuada  grasa-músculo  (y por qué da más hambre al generar músculo)? ¿Son malos la caseína y el gluten? ¿Cambian los nutrientes  al cocinar los alimentos ? Y de paso te explican cómo pu...

#17 Los sustitutos del azúcar 14.08.2015

Send us a text   Ese sobrecito que le echas al café, ¿es bueno o malo?  Fernanda ,  Mariana  y  Sol  te explican a detalle qué son los  edulcorantes no calóricos  (y todos sus exóticos nombres) y sus detalles (por ejemplo, ¿por qué los sobres son de  diferente color ?). ¿Sirven o afectan? ¿Hacen daño? ¿Quién los debe tomar? Y si prefieres otra opción, el alimento de la semana es  la miel de agave...

#16 Lo bueno y lo malo de ser vegetariano 07.08.2015

Send us a text   Es hora de romper el estereotipo del vegetariano (y entender la diferencia entre vegano, ovovegetariano, lactovegetariano y más):  Fernanda ,  Mariana  y  Sol  explican todo acerca de un estilo de vida que siguen entre el uno y dos por ciento de los mexicanos: ¿es práctico?,  ¿cómo obtienes todos los nutrientes? , ¿qué implica para el estilo de vida? Además,  te ofrecen tofu  como...

#15 Los alimentos orgánicos 31.07.2015

Send us a text ¿Vale la pena entrarle a moda de lo orgánico?  ¿Es más caro?  ¿Cómo saber si algo es verdaderamente orgánico? ¿Convienen más los productos locales?  Ferrnanda ,  Mariana  y  Sol  tienen éstas y más respuestas a tus dudas acerca de estos alimentos (y aprovechan para destrozar algunos mitos). Además, te explican a detalle los beneficios del pollo orgánico y el movimiento en defensa  d...

#14 Las etiquetas nutrimentales 24.07.2015

Send us a text   ¿Sabes leer las  etiquetas de los alimentos ? Pues felicidades, eres parte de la minoría: apenas el 10% de los mexicanos lo hacen. Ahora bien, el detalle es entenderlas... por eso,  Fernanda ,  Mariana  y  Sol  te explican los detalles: ¿qué buscar? (los ingredientes),  ¿de qué sospechar?  (de los nombres impronunciables), ¿qué significa  bajo en calorías ?... y, de paso, hablan d...

#13 ¿Cuánto cuesta perder peso? 17.07.2015

Send us a text   El mensaje de este podcast es muy claro:  sale más caro tener sobrepeso  que mantenerse en forma.  Fernanda ,  Mariana  y  Sol  lo demuestran con cifras y datos... por ejemplo, que gastas más comiendo chatarra o paqueteros que haciendo tu comida en casa con ingredientes sanos (sin mencionar que los problemas de salud  acaban con cualquier cartera ). Además, le dan  la vuelta a la...

#12 La pesadilla de la celulitis 10.07.2015

Send us a text   Ni modo:  la celulitis no se destruye , sólo se transforma (dicen  Sol ,  Mariana  y  Fernanda ); pero es posible combatirla para que no sea tan grave. Ojo: toma en cuenta que hay varios tipos de celulitis ( blanda. compacta y edematosa ), pero para todas sirve bajarle al sodio, el agua, el descanso, el ejercicio y  hasta la alcachofa  (el alimento de la semana). Hosted on Acast....

#11 ¿Se te antoja un cafecito? 03.07.2015

Send us a text   En este podcast,  Fernanda ,  Mariana  y  Sol  revisan si hay opciones saludables o no en los cafés de cadena  que se han puesto de moda  ( spoiler alert : no hay buenas noticias). De paso te explican las  muchas bondades del café  y la cantidad de grasas, sodio y azúcar que se ocultan en los antojos para acompañarlo. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#10 ¿Quieres un abdomen plano? 26.06.2015

Send us a text   Sin recetas mágicas ni milagrosas, este podcast te explica cómo armar la estrategia para conseguir ese abdomen que tanto deseas. Fernanda, Mariana y Sol te dicen qué comer (y qué no comer, por supuesto) para bajarle a la panza, cómo medir el abdomen, los beneficios de la piña y el nopal y, claro: que hagas ejercicio. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#09 Los mitos del gimnasio 19.06.2015

Send us a text ¿Que el sudor es grasa derretida? ¿Que el músculo endurece la grasa? ¿Que las bebidas isotónicas son para cualquiera? Fernanda, Mariana y Sol destruyen varios mitos de gimnasio, te recuerdan que los entrenadores no son nutriólogos, hablan de las bondades del huevo y hasta explican por qué no hay que confundir glúteos y nalgas. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more informat...

#08 Para evitar (o combatir) la resaca 12.06.2015

Send us a text   En este episodio Mariana, Fernanda y Sol te dan tips para evitar que si con la borrachera ofendiste, con la cruda te queden debiendo: las ventajas de tomar agua y alimentos grasosos, el mito de comer dulce o picante y, por qué no, algunas anécdotas tan picantes como el alimento de la semana: el chile. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#07 ¿Son necesarios los lácteos? 05.06.2015

Send us a text Este episodio es la crema y nata de los podcasts: Sol, Mariana y Fernanda te explican todo lo que necesitas saber de los lácteos: qué tipo de queso es el más recomendable, cuáles son las mejores alternativas si no se puede tomar leche, si los adultos la necesitan y hasta las propiedades del yogurth de moda: el griego. Bueno: ¡hablan hasta de la lecha materna! Hosted on Acast. See ac...

#06 ¿Niños a dieta? 29.05.2015

Send us a text   Son datos aterradores: la tercera parte de los niños mexicanos entre los 5 y 11 años de edad... sufren obesidad. Estamos creando un futuro insostenible, y por eso Mariana, Sol y Fernanda dedican este podcast a dar consejos para controlar el peso de los niños... que casi siempre es resultado de las decisiones de los padres. Recuerda: lo más importante es prevenir (e ir al médico)....

#05 ¿Por qué no bajo de peso... si hago tanto ejercicio? 22.05.2015

Send us a text   ¿Ya fuiste al gimnasio o corriste? Cuidado con lo que hagas ahora: podrías estar saboteando tu esfuerzo para estar en forma. Fernanda, Mariana y Sol te explican cuáles son los errores más frecuentes, si funciona tomar proteína en polvo y cómo darte cuenta si, en realidad, estás haciendo ejercicio suficiente. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#04 Todo sobre la gastritis 15.05.2015

Send us a text De entrada,  Sol ,  Mariana  y  Fernanda  nos dicen que más de la mitad de los mexicanos padece gastritis: ¿ qué la causa , cómo se previene y qué se puede hacer para aliviar las molestias que ocasiona? Por cierto, las chicas explican cómo puedes  ayudar a un recién nacido  a no sufrir este mal en el futuro.(Ojo: las opiniones vertidas en este programa no sustituyen la opinión profe...

#03 Con la sazón de mamá 08.05.2015

Send us a text En este episodio,  Fernanda ,  Mariana  y  Sol  se enfocan en las mamás: ya sea las que acaban de dar a luz (y necesitan ponerse en forma), las que te enseñan a comer bien y las que combaten el sedentarismo (como  Sonia Chávez ). De paso, explican las cualidades del salmón y se revelan contra la crueldad de poner a las madres a cocinar...  para festejar su día. Hosted on Acast. See...

#02 ¿Cómo mejorar la alimentación de los niños? 30.04.2015

Send us a text ¿Sabías que el amaranto es una magnífica opción para nutrir a tus hijos de una manera eficaz y divertida? ¿Necesitas ideas para lograr que tus pequeños dejen de odiar las verduras? ¿Cuántas veces es recomendable desayunar cereal con leche? Fernanda , Mariana y Sol tienen esas respuestas (y muchas otras) en este episodio de Nu3 , dedicado a los niños. Hosted on Acast. See acast.com/p...

#01 Duermes poco y comes mucho? 25.04.2015

Send us a text Fernanda, Sol y Mariana nos explican cuáles alimentos pueden ayudarte a descansar mejor y cuáles, de plano, te dejarán en vela. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Escucha el podcast Bien Comer en Replaio

Radio y podcasts en una sola app - gratis y sin registro. Instálala hoy y no te pierdas el estreno

Descárgala en Google Play

Replaio no es editor de podcasts; los nombres de los programas, las portadas y el audio pertenecen a sus autores y se distribuyen a través de canales RSS públicos