Al Estilo Braun

Estudió Administración hotelera en la Universidad Iberoamericana, así como diversos cursos en The Culinary Institute of America, en Nueva York. También hizo una estancia en Londres, donde estudió las cocinas de la India, medio Oriente y Asia. Su constante necesidad de conocer y aprender la han llevado a Londres, Nepal, Zanzíbar, Malí, Burkina Faso, Vietnam, Francia y España. En 1994 abrió las puer...

A sus 34 años, Liliana Olivares, cuenta con una carrera profesional de más de 14 años de experiencia en Administración de Negocios Internacionales. Estuvo a cargo de un Corporativo mexicano con operaciones en diferentes países. Con esta trayectoria ha ido puliendo las mejores estrategias para una administración financiera exitosa, eficaz y muy importante: lograble.

Pablo San Román fue pionero en la exploración culinaria en México . Su buque insignia fue Denominación de Origen en Masaryk y ahora continúa su éxito en Puntal del Norte y Ekilore, un pedacito de País Vasco en las mesas de cada uno.

Mariana estudió Medicina, pero la abandonó después de casi cuatro años de cursarla para estudiar cocina, actividad donde siempre ha encontrado libertad y felicidad. Terminó en 2010 la licenciatura en Gastronomía por la Universidad Anáhuac del Sur con excelencia académica y fundó Sibariana, una marca especializada en mermeladas, conservas y especias, a través de la cual ha desarrollado algunas de s...

Acompañenme en este nuevo cápitulo de Al Estilo Braun en donde tocaremos un tema importante como lo es la lectura. Deja que tu mente e imaginación fluyan a traves de un libro. Permite darte esa escapada junto al programa de hoy. Espero te guste

John Bennett Herrington es un aviador naval de los Estados Unidos retirado y exastronauta de la NASA. Miembro de la nación Chickasaw, en 2002 se convirtió en el primer miembro inscrito de una tribu de nativos estadounidenses en volar en el espacio.​

En este episodio de Al Estilo Braun te mantendremos informado con las mejores actualizaciones del séptimo arte. Los mejores estrenos, las noticias más importantes. Todo esto y más en Al Estilo Braun

Casa Velas te ofrece una de las experiencias vacacionales más extraordinarias de México. Ubicado a lo largo de la exclusiva costa sur de Puerto Vallarta , descubrirá 85 acres de exuberante jungla tropical que descienden en cascada hacia una playa de arena blanca y aguas cristalinas . Venga y descanse junto a nuestras piscinas infinitas , disfrute de la cocina creativa y disfrute de una relajación...

Carla Fernández es una marca de moda basada en la Ciudad de México, inspirada por la riqueza geométrica y textil de México.

AZUCAR HOTEL Ubicación inmejorable. Con el privilegio de estar situados en medio de los mejores restaurantes, bares, boutiques, mercaditos, y clubs de playa. Ven, relajate y conoce el mejr lugar para tus vacaciones.

Comenzó su carrera a los ocho años haciendo teatro clásico en la televisión. Graduado de la Escuela de Artes "Frida Kahlo" y del Departamento de Drama de la Universidad Nacional Autónoma de México, ha ganado muchos premios por su trabajo histriónico. Ganó un premio al Mejor Actor en 1999, por su imagen de Oscar Wilde sobre la producción mexicana de la sensación de Broadway Gross Indecency. Es miem...

El Bajío fue fundado en 1972 por Raúl Ramírez Degollado y Alfonso Hurtado Morellón . Fue hasta 2006 cuando Titita, junto a sus hijos y otros socios, iniciaron la expansión de lo que ahora es un reconocido grupo restaurantero con 19 sucursales supervisadas por la reconocida cocinera. Hoy en día, de la mano de las mayoras, quienes están al frente de las cocinas de El Bajío, la célebre personaje de C...

Bulla nace de un grupo de amigos amantes de la gastronomía española que siempre habían añorado tener un trocito de España en la Ciudad de México.  En el 2020 deciden construir Bulla, concepto creado por el chef Pedro Martín el cual es un lugar que apuesta por la cocina tradicional española con toques de modernidad y vanguardia, un lugar de sabores y texturas de toda España, una cocina con alm...

Mabel Katz es una locutora argentina y presentadora de programas de televisión con sede en Los Ángeles. Es practicante y profesora del arte hawaiano de Ho'oponopono y es autora de The Easiest Way, una serie de libros basados ​​en Ho'oponopono.

Elisa Carrillo Cabrera, es la única mexicana y la primera latinoamericana que ha ganado los tres premios más importantes de la danza a nivel internacional: el Prix Benois de la Danse, el Alma de la Danza de Rusia (una de las pocas bailarinas fuera de Rusia que recibe este reconocimiento) y el Festival Dance Open en San Petersburgo. Actualmente es la Primera Ballerina en el Staatsballett Berlin, un...

La Aldea Avándaro es el primer centro de investigación y capacitación de campo y cocina en Valle de Bravo; inaugurado el 24 y 25 de agosto con la presencia de 26 periodistas de gastronomía, viajes y estilos de vida, que participaron en el primer Cooking XPRNC, siendo chefs por un día con las implicaciones de técnicas y procedimientos de un profesional y en el Taller de Maíces Criollos, donde apren...

La Aldea Avándaro es el primer centro de investigación y capacitación de campo y cocina en Valle de Bravo; inaugurado el 24 y 25 de agosto con la presencia de 26 periodistas de gastronomía, viajes y estilos de vida, que participaron en el primer Cooking XPRNC , siendo chefs por un día con las implicaciones de técnicas y procedimientos de un profesional y en el Taller de Maíces Criollos , dond...

A dos horas en auto al norte de Madrid, en 500 acres de viñedos en el valle del Duero, se encuentra un hotel íntimo de solo 30 habitaciones en una abadía restaurada de estilo barroco-románico. Así es el majestuoso Abadia Retuerta Le Domaine. Ocultar detalles Finca vinícola y antigua abadía románica del siglo XII minuciosamente restaurada, Abadia Retuerta, a las afueras del pueblo de Sardón de Duer...

En muy poco tiempo y de manera súbita, Galea se ha convertido en el lugar preferido de los capitalinos, su creador Rafael Zaga, ha sorprendido, ya que su carrera culinaria cuenta su experiencia en Nueva York, en donde estuvo una década como sous-chef del afamado restaurante Marea, que tiene dos estrellas Michelín. Ahora, hace su triunfal regreso a México con este restaurante, que refleja un concep...

Víctor Gordoa Fernández es Licenciado en Ciencias de la Comunicación con especialidad en Medios Electrónicos y Publicidad por la Universidad Anáhuac y Maestro en Ingeniería en Imagen Pública por el Colegio de Consultores en Imagen Pública. Cuenta con el título Honorífico de Máster en Gestión Educativa de Iberoamérica otorgado por el Consejo Iberoamericano en Honor a la Excelencia Educativa.

Casa Olympia destaca por sus detalles eclécticos, llenos de vida y alejados de lo convencional, el  spot  perfecto para salir entre amigos y llenarse de buena vibra. Además del diseño y la decoración que homenajea la gloriosa época de los 50’s y 60’s; la comida y la bebida de Casa Olympia juegan un papel fundamental para la experiencia de visitar este increíble lugar. Liderada por l...

Casi todos los días me puedes encontrar tomando jugo de apio, mientras aprendo cualquier cosa relacionada con el bienestar y la medicina mente-cuerpo. Soy sirena de asfalto, viví toda la vida en la playa y ahora vivo en una de las ciudades más grandes del mundo. Soy amante de la vida, de conectar y compartir, la gente me conoce por haberme transformado para llevar un estilo de vida saludable. Habl...

La tauromaquia reúne el concepto y las reglas que definen el arte de lidiar o toreo, 3 ​ un arte que nació en España del que se tiene constancia en el siglo xi con la celebración de festejos taurinos en Ávila y en Zamora en el siglo xiii. 4 ​ La forma más conocida de tauromaquia es la corrida de toros cuya expresión más moderna surgió en el siglo xviii. 5 ​ La Tauromaquia es además el nombre que r...

Algunas de las nuevas generaciones ya no están en búsqueda de convertirse en madres o padres: ésta situación se relaciona con el desconocimiento del tema, de acuerdo la actriz y escritora Claudia Cervantes , quien acaba de publicar su tercer libro llamado "Amor in vitro: Un milagro de la ciencia” . Con este nuevo proyecto pretende enviar un mensaje a los jóvenes sobre la decisión de tener un bebé...

Este lugar, ubicado en Polanco, en la Av. Isaac Newton, 18, está capitaneado por el chef mexicano Jean Roches Herrerías, conocido como ‘El Chanclas’. El auténtico sabor de Madrid en México, así pensamos después de probar su variado y delicioso menú, con buenos vinos y sobre todo, los mejores quesos.