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Karin Prinz

HACCP-Podcast

Education DE ↓ 64 bölüm

Der Podcast für die Lebensmittelindustrie. Es geht um HACCP, QM, IFS, Bio, FSSC, BRC und Co.

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Yazar

Karin Prinz

Kategori

Education

Podcast web sitesi

www.haccp-podcast.de

Son bölüm

26 Eyl 2026

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Bölümler

64. Folge "Wann müssen neue Mitarbeitende geschult werden?" 26.09.2026
63. Folge "Braucht eine geeichte Waage ein Eichsiegel?" 19.09.2026
62. Folge "In Hygienekleidung über den Hof laufen?" 12.09.2026
61. Folge "Unterschied zwischen Korrektur und Korrekturmaßnahme" 05.09.2026
60. Folge für Logistiker "Beim Neubau zu beachten" 29.08.2026
59. Folge "IFS, BRC, FSSC - Unterschiede einfach erklärt" 22.08.2026
58. Folge "Grenzwerte in HACCP - wie genau ist genau genug?" 15.08.2026
57. Folge "die 10 k.o.-Punkte des IFS Food - Nummer 10 von 10" 08.08.2026
56. Folge "die 10 K.o.-Punkte des IFS Food - Nummer 9 von 10" 01.08.2026
55. Folge "Die k.o.-Punkte des IFS Food - Nummer 8 von 10" 25.07.2026
54. Folge "die k.o.-Punkte des IFS Food - Nummer 7 von 10" 18.07.2026
53. Folge "Sonderfolge zur BuD und PPWR" 15.07.2026
52. Folge "die k.o.-Punkte des IFS Food - Nummer 6 von 10" 11.07.2026
51. Folge „die K.O.-Punkte des IFS Food Nummer 5 von 10“ 04.07.2026
50. Folge "Die k.o.-Punkte des IFS Food - Nummer 4 von 10" 27.06.2026
49. Folge "die k.o.-Punkte des IFS Food - Nummer 3 von 10" 20.06.2026
48. Folge "die k.o.-Punkte des IFS Food - Nummer 2 von 10" 13.06.2026
47. Folge "die k.o.-Punkte des IFS Food - Nummer 1 von 10" 07.06.2026
46. Folge "Was ist bei der Hygieneschulung zu beachten?" 30.05.2026

Hygieneschulung nach DIN10514 für Lebensmittelhersteller

45. Folge "Warum Haarnetz aber kein Bartnetz?" 23.05.2026
44. Folge "Der neue FSSC 22000 V7 ist da!" 16.05.2026
43. Folge "Darf ich Produkte überfüllen?" 09.05.2026

Gute Frage, einfache Antwort: Ja, Du darfst Produkte überfüllen und Nein, Du darfst Produkte nicht überfüllen ;-) Ja, über mehr Produkt beschweren sich die Kunden nur selten. Aber Nein, es darf durch die Überfüllung keine Wettbewerbsverzerrung oder Irreführung stattfinden...

42. Folge "Neues von der GFSI zur Lebensmittelsicherheitskultur" 02.05.2026
41. Folge "Fragen zum Management-Review" 25.04.2026
40. Folge "HACCP für Neu-Einsteiger" 18.04.2026

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