Whisky Connect | ウイスキーコネクト

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。   今回は先週休んでしまった事のお詫び（？）として2トピックを扱います。一つはメンバーシップ向けPodcastプラットフォーム, rooomへの投稿を始めたこと、もう一つは恵比寿で行われたジャパニーズクラフトウイスキーフェスタ2025に参加した感想をざっくばらんに振り返り、今後のジャ...

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。   今回は久しぶりに「最近飲んだボトルを語ろう」会。だいぶ滞ってしまいましたが、6月・7月に飲んだボトルを2人で振り返ります。皆さん飲んだボトルも入っていたでしょうか？ 番組の感想はXで #ウイコネ で是非投稿してください！  皆さんのポスト、大変励みになります。 再生エ...

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。   10月5日に、WHISKY HISTORY OSAKA2025とUtsunomiya Sprits Marcheに出展側で参加した2人。今回は各イベントにお越しいただいた事への感謝と、イベントそれぞれの様子を振り返りました。イベント翌日の興奮冷めやらぬ状態での収録でした。 番組の感想はXで #ウイコネ で是非投稿して...

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。   おかげさまで #ウイコネ も50回となり、1周年となりました。 ここまで続けられたのも、ひとえに聴いてくださっている皆様のおかげです。ありがとうございます。 今回はゆるゆると、2人でウイコネを始めた1年を振り返りました。 番組の感想はXで #ウイコネ で是非投稿してください！...

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。 先日、ウイスキーコレクション郡山と安積蒸留所に見学に行ってきました。今回は蒸留所見学を振り返ります。 イベント続きですが、10月5日はドリラジは宇都宮、ダイアリーは大阪でそれぞれ出展します！   ↓Utsunomiya Spirits Marche 2025.10.05.sun 11:00-17:00↓ https://u-spiritsmar...

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。 先日、ウイスキーコレクション郡山と安積蒸留所に見学に行ってきました。今回はイベントを振り返ります。 イベント続きですが、10月5日はドリラジは宇都宮、ダイアリーは大阪でそれぞれ出展します！   ↓Utsunomiya Spirits Marche 2025.10.05.sun 11:00-17:00↓ https://u-spiritsmarch...

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。   今回は新企画！Malt Face-offの開催です。 ドリラジとダイアリーがそれぞれ、家のみボトルを1本選択し、そのボトルについてプレゼンする企画。世の中いろんなボトルがありますが、いろんな視点でボトルを紹介し、最後はどちらの方が魅力的に映ったか、聞いている方々に投票してもら...

※途中で音声が途切れる問題があり、修正しました。お詫び申し上げます（9/13 18:15）。 首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。   今回はウイスキーイベント出展の告知です。2025年9月20日（土）11:00～17:00（前夜祭は2025年9月19日（金）18:30～20:30）に行われるWHISKY COLLECTION KORIYAMA 2025に出展のお話のリマインド...

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。 今回は久々のウイスキーニュースです。経産省や中小企業庁、中小機構が行っている１００億宣言について、ウイスキー業界でも100億宣言をしている企業がありました。公開されている資料から、ウイスキー業界のビジネスモデルと愛好家の関わりについて掘り下げます。   番組の感想はXで...

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。   今回はウイスキーイベント出展の告知です。2025年9月20日（土）11:00～17:00（前夜祭は2025年9月19日（金）18:30～20:30）に行われるWHISKY COLLECTION KORIYAMA 2025に出展することが決まりました。 当日は是非ブースでお会いしましょう！ ↓ WHISKY COLLECTION KORIYAMA 2025の詳細...

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。   今回はちょっと志向を変えて、ウイスキーのお供となる「チェイサー」や「アテ」の話。たまにはウイスキーだけじゃなく、こんな楽しみ方もあるんじゃないかなとも話していて思った次第です。 番組の感想はXで #ウイコネ で是非投稿してください！  皆さんのポスト、大変励みにな...

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。   今回は、モルトヤマさんからいただいたプライベートボトル（PB）のサンプルを2人で飲んで、それについての感想と、いちドリンカーとして買うか買わないか、その理由について話をしました。サンプルを飲んで結果買ったボトルも…！？ 今回取り上げたボトルです。 グレンファークラス 2...

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。   今回は、モルトヤマさんからいただいたプライベートボトル（PB）のサンプルを2人で飲んで、それについての感想と、いちドリンカーとして買うか買わないか、その理由について話をしました。サンプルを飲んで結果買ったボトルも…！？ 今回取り上げたボトルです。 グレンゴイン 2008 15...

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。   今回は北陸ウイスキークラブ（HWC）やドリラジ、#ウイコネ でコレクターブースに出展している百万石ウイスキーフェスタについての話です。 百万石ウイスキーフェスタの準備に追われていて先週はお休みをいただきました。HWCブースは https://fes-bottles-one.vercel.app/events/even...

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。   今回は北陸ウイスキークラブ（HWC）やドリラジ、#ウイコネ でコレクターブースに出展している百万石ウイスキーフェスタについての話です。 イベントの詳細は書きFacebookイベントをご覧下さい。チケットぴあなどでチケットが購入可能です。是非お越し下さい。 なお、本イベントの我...

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。   今回は、おなじみになりました「最近飲んだボトルを語ろう」の回です。1回の収録で長く話しすぎましたが、今回でいったんこのエピソードは終了です。 ※Signatory Vintageの資本関係の噂はあくまで噂であり、公表されている文書にはそのような報告は見つけられませんでした。ただ、Ki...

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。   今回は、「最近飲んだボトルを語ろう」の回です。 思った以上に多く語ってしまい、全然進まないこのエピソードですが、今回挙がったボトルも中々多く、面白いボトルをいくつか挙げられることができたかなと思っています。 番組の感想はXで #ウイコネ で是非投稿してください！ &nbsp...

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。   今回は、「最近飲んだボトルを語ろう」の回です。 GW開けから周年ボトルの感想を話しました。たくさん語ることがあり、収録時間が押しに押しました。皆さんの飲んだボトルはあるでしょうか？ 番組の感想はXで #ウイコネ で是非投稿してください！  皆さんのポスト、大変励みに...

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。 今回は　百万石ウイスキーフェスタ2025への出展ご報告です。 https://www.facebook.com/bai.wan.shiuisukifesutain.jin.ze/posts/pfbid025kEi4buzeoFTMzRxV2iiCY4QPx94y3PSSqNQuzfAnpDFqv9n1qsaokPiQFF3TKeXl   Whisky Connectの名称でも出展することとなりました。是非当日は金沢へお...

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。 「法改正で話題だけど、ジャパニーズウイスキーって結局何？」そんな疑問から、その法整備の歴史や酒税法との関わり、定義の変遷を深掘りします。かつての等級制度やバルクウイスキーの話など、知られざるジャパニーズウイスキーの姿が明らかに？前後編の後半です。 参考文献としてA whisky...

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。 「法改正で話題だけど、ジャパニーズウイスキーって結局何？」そんな疑問から、その法整備の歴史や酒税法との関わり、定義の変遷を深掘りします。かつての等級制度やバルクウイスキーの話など、知られざるジャパニーズウイスキーの姿が明らかに？前後編の前半です。 参考文献としてA whisky...

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。 今回はたまたま耳にした樽投資をテーマに、ドリンカーの視点から樽投資と二次流通のウイスキー市場について議論しました。 番組の感想はXで #ウイコネ で是非投稿してください！  皆さんのポスト、大変励みになります。 再生エラーなど不都合があれば、お手数ですが下記Xまたはメール...

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。 今回は久々のウイスキーニュースです。2025年1月より、American Signle Maltが法律で定義されるようになったとのことです。バーボンがメインの米国にもスコッチタイプのウイスキーの法整備がなされるという、結構なニュースな気がするんですがあまり報道されていないので取り上げました。...

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。 今回も、「最近飲んだボトルを振り返る」回です。今回はドリラジが選定に関わった、4月に信濃屋さんからリリースされたBLOGGERS' SELECTの2本、カリラとダルユーインの感想を言い合います。選定に関わったドリラジと、外野から感想をいうダイアリーの二人のやりとりを楽しんでください。 番...

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。 今回は、「最近飲んだボトルを振り返る」回です。今回は中編で、2025年4月で、2人がポストしたボトルをピックアップし感想を言い合います。4月に飲んだボトルが話しきれず、予想外に3回連続になってしまいました。 番組の感想はXで #ウイコネ で是非投稿してください！  皆さんのポス...