別府岳則、石本育美
「ワインを読む」
ワインはグラスの中だけで完結しません。土地の歴史、食の文化、つくり手の選択、そして“いま”起きている出来事——背景を知るほど、味わいは立体的になります。『ワインを読む。』は、産地や生産者の話、最近のワインニュース、そして「なぜこの一本が気になった？」という直感を手がかりに、バラバラに見える点を一本の線につなぐ番組。香りや味の理由、どう言葉にすれば伝わるかまで、現場目線で整理します。隔週30分、肩の力を抜いて深く読んでいきます。番組Instagram https://www.instagram.com/podcast_wineyomu/番組へのお便りはこちらからhttps://forms.gle/dvwXyfGzkH6H6wW3Aパーソナリティ【別府岳則】ワインプロモーター、エデュケータ...
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Autor
別府岳則、石本育美
Categoria
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Último episódio
8 de nov de 2026
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Episódios
#002 ワインの現在地 〜島ワインを巡る冒険〜 15.03.2026 40:29
カナリア諸島のニュースを手掛かりに、話はアソーレス諸島やサントリーニ島へ。「島ワイン」というキーワードを通して、その特徴や魅力、そして問題点などに迫ります。今週のワインはギリシャの山のロゼと島の白ワイン。 【今回の見出し】 ・Will the Canary Islands’ Wines Ever Get the Audience They Deserve? (Wine Enthusiast) 【今週のワイン】 Kir-Yianni / Agathoto 2024 キリ・ヤー ニ / アガソト 2024 希望小売価格（税...
#001 ワインの現在地 〜進化するNYワイン〜 01.03.2026 37:08
ニューヨークワインの現在地について。シティでの存在感、カベルネ・フランの台頭、そしてローカルをどう育てるか。冷涼地の静かな変化を読み解きます。今週のワインは透明感あふれるグリューナーを紹介。 【今回の見出し】 ・Why aren’t more NYC restaurants pouring New York wines? ・Cabernet Franc on track to become the official grape variety of New York State Lamoreaux Landing Wine Cellars / Gruner Veltliner 202...
#000 ワインを読む前に自己紹介 26.02.2026 42:52
番組をスタートする前に、そもそもだれなの？ということで自己紹介編です。パーソナリティ二人のそれぞれがどのように今ワインに関わっているかや、そのバックグラウンドについてお話ししています。 番組Instagram https://www.instagram.com/podcast_wineyomu/ 番組へのお便りはこちらから https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd0HBxaOg5QMYQyO-LwZPr0ujn_87UkWtZs2PLV3MdJBooHqw/viewform パーソナリティ 【別府岳則】 ワ...
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