FJCLUB RADIO -French chef and composer-

17. C.C. Lemon Highball 13.08.2024 27:10 ↓

[Shownotes] ・ C.C. Lemon ・ サントリー角瓶

16. ROERO ARNEIS VILLATA（ロエロ・アルネイス・ヴィッラータ） 27.06.2024 39:48 ↓

・ ROERO ARNEIS VILLATA ・ RESTAURANT L’ESPRIT DE CHEVALIER ・ RESTAURANT PACHON

15. Chateau Poupille (シャトー プピーユ) 05.05.2024 1:07:42 ↓

・ シャトー　プピーユ　750ml

14. SCOTCH WHISKY TALISKER (タリスカー 10年) 11.04.2024 27:56 ↓

・TALISKER ・ウイスキーは楽しい！ 【増補改訂版】 

13. LE HAUT MEDOC DE LAGRANGE (ル・オー・メドック・ド・ラグランジュ) 31.03.2024 46:39 ↓

・シャトー ラグランジュ ル オー メドック ド ラグランジュ

12. Alsace Riesling Cuvée Reserve (アルザス リースリング キュヴェ レゼルヴ) 26.03.2024 29:36 ↓

・アルザス リースリング キュヴェ レゼルヴ [ 白ワイン 辛口 フランス 750ml ]

11. Reprise des enregistrements (収録再開のお知らせ) 19.01.2024 35:20 ↓

今年もよろしくお願いします

10. Poulet basquaise（バスク風煮込み） 07.12.2022 29:34 ↓

今日の料理は、彩り鮮やかなパプリカとトマトでじっくり煮込んだ、鶏のバスク風煮込みです！ https://youtu.be/lV6ZE4LaahU

9. Casse-croute(カスクルート) 27.07.2022 1:18:53 ↓

今日の料理は、お洒落なパリジェンヌも口いっぱいに頬張る一品！ フランスのサンドイッチ、カスクルートです。 動画はこちら！ 【フランス料理】カスクルート｜FJCLUB Casse-croute https://youtu.be/dMHfZTSi0zs

8. Croquette（コロッケ） 20.07.2022 1:07:30 ↓

今日の料理は、揚げたての美味しさに並ぶものナシ。 実はフランス料理のコロッケです。 動画はこちら！ 【フランス料理】コロッケ｜FJCLUB Croquette https://youtu.be/ZXEg1CcFiVs

7. Coque au Vin(コックオヴァン) 13.07.2022 1:07:30 ↓

今日の料理は、鶏肉の赤ワイン煮込み！ コックオヴァンです。 動画はこちら！ 【副音声】コックオヴァン｜FJCLUB Coque au Vin https://youtu.be/wgp4dviBErY

6. Choucroute(シュークルート) 06.07.2022 1:02:19 ↓

今日の料理は、塩味の効いたザワークラウトとたっぷりのハム、ソーセージ、ベーコンらのお肉が食欲を唆るシュークルートです！ 動画はこちら！ 【フランス料理】シュークルート｜FJCLUB Choucroute https://youtu.be/6AInqusqRWk

5. Chaliapin Steak(牛肉のシャリアピンステーキ) 29.06.2022 52:08 ↓

今日の料理は、玉ねぎのマリネが味の決め手！牛肉のシャリアピンステーキです。 動画はこちら！ 【副音声】牛肉のシャリアピンステーキ｜FJCLUB Chaliapin Steak https://youtu.be/gkgFFJY4FTM

4. Potato galette（ジャガイモのガレット） 22.06.2022 58:17 ↓

今日の料理は、長く愛されるフランスの伝統的な料理。ジャガイモのガレットです！ 動画はこちら！ 【フランス料理】ジャガイモのガレット｜FJCLUB Galette Pomme de Terre https://youtu.be/PV5be52r_K8

3. Couscous(クスクス) 15.06.2022 37:52 ↓

今日の料理はこれからの寒い季節にピッタリの温かい一皿、クスクスです！ 動画はこちら！ 【フランス料理】クスクス｜FJCLUB couscous https://youtu.be/0eYb0Ufxnoc

2. Cotes du Rhone Rouge Belleruche (コート・デュ・ローヌ ルージュ ベルルーシュ) 08.06.2022 1:25:28 ↓

今日はワイン飲み比べ！ フランス、ローヌを代表するワイナリー M.シャプティエの赤ワイン。 コート・デュ・ローヌ ルージュ ベルルーシュ で乾杯します！ This time, a wine comparison! Red wine from M. Chapoutier, a leading winery in Rhone, France. We'll toast with a Cotes du Rhone Rouge Berrouch!

1. Poiret of fresh fish with beurre blanc sauce (鮮魚のポワレ ブールブランソース) 02.06.2022 46:50 ↓

今回の料理は、バターをたっぷり使った濃厚なブールブランソースとカリッカリに焼き上げたマハタのポワレです。 動画はこちら！ 【フランス料理】鮮魚のポワレ ブールブランソース｜FJCLUB Poisson poeler sauce beurre blanc https://youtu.be/yejK9fjtd9E