Talento a la carta | El podcast de Turijobs sobre innovación, talento y empleo en turismo

¿Cómo se impulsa una cultura organizacional basada en la escucha, la cercanía y el liderazgo humano? 🤝🌊 En este episodio hablamos con María Ceballos , Directora de Recursos Humanos en Fuerte Group Hoteles , una cadena referente del sector hotelero con una firme apuesta por el bienestar del equipo y la gestión consciente del talento. María nos comparte: ✔️ Cómo liderar desde RRHH con humildad, ce...

¿Qué tienen en común una experiencia de empleado memorable y un compromiso real con la sostenibilidad? 🌱 En este episodio conversamos con Pere Sastre , Talent Acquisition Manager en Iberostar Group , una de las cadenas hoteleras más reconocidas del sector turístico internacional. Pere nos revela cómo Iberostar integra el cuidado de las personas y del planeta como pilares clave de su cultura organ...

Escuchar es el primer paso para liderar con impacto en el sector turístico. 👂✨ En este episodio charlamos con Marina Auradell , Responsable de Selección, Desarrollo e Igualdad en MedPlaya , cadena hotelera con una sólida trayectoria en el sector de la hostelería. Psicóloga y coach ejecutiva, Marina comparte cómo su enfoque humanista ha transformado la manera en que se construyen relaciones dentr...

¿Qué pasa cuando descubres que tu lugar siempre fue el turismo? 🌍❤️ En este episodio conversamos con Héctor Vázquez , HR Manager en Nobu Hotel Barcelona , un profesional apasionado por las personas, la innovación y la cultura organizacional auténtica. Tras una etapa fuera del sector, Héctor decidió volver a la hostelería con una visión renovada sobre el liderazgo humano y el propósito en el traba...

¿Puede una cultura fuerte transformar la experiencia de trabajar en un hotel? 💬🎸 En este episodio hablamos con Maria Martínez , Human Resources Manager en Hard Rock Hotel Madrid , una apasionada del talento, la empatía y el poder de la cultura organizacional en la hostelería. Con una visión humana y cercana del liderazgo, Maria nos cuenta: ✔️Por qué escuchar activamente a los colaboradores es cl...

¿Cómo atraer y fidelizar talento en un sector tan dinámico como la hostelería? 🍽️🚀 En este episodio conversamos con Juan Francisco Rodríguez , Director de Delegación de Hostelería y Puerto de Málaga en Adecco Group , uno de los grandes conocedores del mercado laboral turístico y hotelero en España. Con una visión estratégica y realista, Juan Francisco aborda temas clave para profesionales de recu...

¿Qué ocurre cuando el liderazgo en Recursos Humanos se basa en la empatía y los valores? 💡💛 En este episodio de Talento a la Carta , charlamos con Andrea Devriere - Ramos , Assistant Director of People and Culture en Four Seasons Hotels and Resorts , una profesional apasionada por las personas y la cultura corporativa. Con una trayectoria que comenzó en la cocina y desembocó en el mundo de los R...

La clave del éxito en la hostelería no siempre está en los procesos, sino en las personas. 🤝✨ En este episodio hablamos con Vanessa Cursach , Directora de Organización, Estrategia y Personas en Mar Hotels Group , una profesional con una visión clara sobre cómo deben evolucionar los Recursos Humanos en el sector turístico. Vanessa nos comparte cómo la cercanía, la escucha activa y la transversali...

No hay digitalización sin talento. Y no lo decimos nosotros. Lo dice Toni Mascaró , CEO & Fundador de eMascaró , una de las voces más influyentes en el ámbito del marketing digital y la innovación aplicada al turismo. En este episodio, Toni analiza el momento actual del sector turístico desde una perspectiva clara: la tecnología no sirve de nada sin las personas adecuadas para liderarla . Habl...

El error ya no es un problema. Es parte del camino. Así lo ve Cristina Tello , Directora de Recursos Humanos en Alannia Resorts (Grupo Marjal) , quien lidera una transformación real en la forma de entender la gestión de personas en el sector turístico. En este episodio hablamos de una cultura organizacional viva, basada en la meritocracia , el aprendizaje continuo y la actitud proactiva de mejora...

¿Cómo se construye una cultura organizacional desde la nada… y en un hotel de lujo? Lo sabe bien Ángela Giménez , General Manager en Sa Creu Nova , hotel 5 estrellas ubicado en Mallorca, que ha liderado este reto desde el minuto uno. En este episodio, Ángela nos abre las puertas de su experiencia al frente de un hotel boutique independiente: desde el diseño de la cultura interna hasta la fidelizac...

El futuro del turismo empieza hoy... en las aulas. Y con profesionales como María Martínez , Directora Académica en Ostelea , esa transformación ya está en marcha. En este episodio, hablamos de cómo la formación turística debe evolucionar para responder a los retos reales del mercado laboral. María comparte su visión sobre la conexión (aún pendiente) entre universidad y empresa, el rol del aprendi...

El turismo necesita personas formadas, motivadas y listas para crecer. Y perfiles así no se improvisan. Se forman, se cuidan, se desarrollan. Esta semana charlamos con Isabel Barrientos , Jefa de Selección de Personal Operativo del Grupo Eulen en la Zona Este , sobre cómo está cambiando la gestión del talento en el sector turístico y hostelero. Hablamos del valor estratégico de la formación contin...

No hay transformación real sin un liderazgo humano, consciente y valiente. Y en el sector turístico, eso marca la diferencia. Esta semana hablamos con Carolina Martín Decorpas , Directora de People Management Spain en Sandos Hotels & Resorts , psicóloga y coach ejecutiva. Carolina nos invita a reflexionar sobre el papel del liderazgo con humildad , la importancia de fomentar entornos laborales...

Hoy más que nunca, liderar equipos va más allá de lo profesional. Se trata de estar, escuchar, comprender... y cuidar. En este episodio charlamos con Elena Corrales , Directora de Recursos Humanos en CoolRooms Hotels , sobre cómo la salud emocional , el bienestar psicológico y la escucha activa se han convertido en pilares clave para atraer y fidelizar talento en turismo y hostelería. ✔ El rol de...

La restauración está cambiando. Y quien no se mueva, se queda atrás. En este episodio charlamos con Manel Morillo , socio de ConGusto Consulting y consultor de restaurantes , sobre la transformación radical que está viviendo el sector gastronómico. Desde el crecimiento imparable del food delivery , hasta el reto que enfrentan los restaurantes independientes para diferenciarse apostando por experie...

Cuando el talento marca la diferencia, Recursos Humanos se convierte en motor del cambio. Hoy hablamos con Adrià Agramunt , Human Resources Generalist en Viajes para Ti , una de las agencias de viajes online líderes en España. Adrià nos cuenta cómo es gestionar personas en un entorno 100% digital, dinámico y orientado al cliente, donde el papel de RRHH es mucho más que operativo: es estratégico. ✔...

El profesional que no aprende, se queda atrás. Y en hospitality, todo va muy rápido. En este episodio hablamos con Jaime Chicheri , mentor de profesionales del sector hospitality, creador de RevenueKnowmads y del ecosistema Revenue Management World . Jaime ha dedicado su carrera a formar, inspirar y digitalizar al talento hotelero. Charlamos sobre el concepto de lifelong learning , la necesidad de...

¿Qué se necesita para liderar en el turismo cuando llevas el sector en la sangre? En este episodio charlamos con Sebastian Lodder , CEO de Hotel Collection International y tercera generación de una familia volcada en la hostelería. Un testimonio inspirador sobre vocación, legado y visión de futuro en un sector que evoluciona cada día. Hablamos sobre liderazgo, compromiso y el gran reto del momento...

¿Qué tienen en común los videojuegos, la geopolítica y el turismo? Más de lo que imaginas. En este episodio nos acompaña Rafael de Jorge , fundador de GrowTur y cofundador del Instituto de la Creatividad, Tecnología y Ética para el Sector Turístico . Una mente inquieta que ha pasado de liderar el marketing digital en grandes cadenas hoteleras a impulsar proyectos que mezclan innovación, educación...

La animación turística no es un extra. Es una herramienta clave para transformar experiencias… y equipos. En este episodio charlamos con Carmen Barrera , Responsable del Departamento de Personas en Acttiv , empresa líder en servicios de animación turística. Conectamos con una profesional apasionada por los recursos humanos , la gestión del talento y el papel transformador que tiene la actitud en n...

Los RRHH no solo gestionan personas. Crean vínculos, cultura y propósito. En este episodio conversamos con María Gil de Biedma , Head of HR en Room Mate Hotels , una profesional que vive los Recursos Humanos con alma. Su trayectoria —que comenzó en medicina y encontró su vocación real en el mundo de las personas— nos demuestra cómo el entusiasmo y los valores bien definidos pueden marcar la difere...

¿Qué tienen en común la digitalización, el liderazgo en RRHH y la captación de talento a nivel internacional? Hoy charlamos con María Pampín , Head of Talent Acquisition para EMEA & APAC en Avis Budget Group , una profesional con una mirada global y estratégica sobre el talento en la industria turística. Desde su experiencia internacional, María nos habla de cómo la cultura organizacional , la...

¿Qué ocurre cuando aplicas mentalidad hotelera a los apartamentos turísticos? Surge un modelo donde el cliente lo es todo. En este episodio hablamos con Sergi Gutiérrez , Co-Founder y Owner de Feelathome Apartments , sobre los desafíos —y recompensas— de emprender en el competitivo sector del alojamiento turístico en Barcelona. Desde la visión estratégica hasta el detalle operativo, Sergi nos comp...

En este episodio hablamos con Marina Salar , actualmente Senior Consultant – People & Change en KPMG , y hasta hace poco Directora de RRHH en Alannia Resorts (Grupo Marjal). Una profesional con mirada 360º que ha vivido el sector turístico desde dentro y ahora impulsa su transformación desde la consultoría. Marina nos comparte cómo construir una cultura organizacional sólida a través de la mer...