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Talento a la carta | El podcast de Turijobs sobre innovación, talento y empleo en turismo
Bienvenidos al Podcast de Turijobs, el primer podcast de Recursos Humanos especializado en turismo y hostelería de habla hispana. Xavi Aizcorbe, nuestro Chief Revenue Officer, charlará con líderes y expertos del sector quienes nos compartirán, cómo es su día a día, su visión sobre el talento, innovación y cultura organizacional 🔝.Si estas en RRHH éste es tu podcast y si eres un candidato... Shhh! Vas a escuchar los mejores consejos para mejorar tu perfil, prepararte para una entrevista o decidir cuál va a ser tu siguiente paso en tu carrera profesional. ¡No te lo pierdas! 🎧
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Episodes
Cultura que nace de dentro: así se vive el talento en Único Hotels | Talento a la Carta · Turijobs | Ep.98 27.09.2023 22:31
La cultura de una empresa no se impone. Se inspira, se vive y se contagia. En este episodio charlamos con Carla Lazo , Corporate People & Culture Training en Único Hotels , referente en el sector y voz fresca en el mundo de los Recursos Humanos gracias a su canal #UnCaféconRRHH . Carla nos comparte cómo están construyendo, desde dentro, una cultura organizacional sólida, coherente y con propós...
RRHH con alma: el valor de la cercanía en la gestión del talento | Talento a la Carta · Turijobs | Ep.97 20.09.2023 22:35
Cuando los Recursos Humanos se viven con cercanía, todo cambia. En este episodio hablamos con Ana Belén López Fuentes , Vicepresidenta y Directora Jurídica y de RRHH en Grupo Fedola , un referente en el sector turístico de Canarias. Con una visión estratégica y humana a partes iguales, Ana Belén nos habla del papel clave que juega su equipo en la gestión del talento , el liderazgo transversal y la...
Vocación, esfuerzo y curiosidad: las claves del lujo con alma | Talento a la Carta · Turijobs | Ep.96 13.09.2023 30:51
¿Se puede innovar en el lujo sin perder la esencia del servicio? Miriam Tirado tiene la respuesta. Con más de 10 años de experiencia en el sector hotelero, Miriam Tirado , Director of Residences en Mandarin Oriental Residences , nos abre las puertas de la primera residencia de la marca en España. Una conversación inspiradora sobre cómo liderar desde la vocación , con pasión por el detalle y una vi...
Cultura que fideliza: cómo liderar con alma en el corazón de Tenerife | Talento a la Carta · Turijobs | Ep.95 06.09.2023 15:04
¿Qué pasa cuando una cultura organizacional bien cuidada se convierte en el motor del servicio? Lo descubrimos con Javier Cabero , General Manager del Hotel Paradise Park Fun Lifestyle (Tenerife) , con más de 15 años liderando equipos en el sector hotelero. Una conversación honesta sobre cómo el liderazgo en empresas familiares puede marcar la diferencia en vocación, clima laboral y satisfacción d...
Lo que viene en turismo: claves de futuro con Eva Ballarín | Talento a la Carta · Turijobs | Ep.94 28.06.2023 35:49
¿Hacia dónde va el turismo, la hostelería y el MICE? Si alguien lo tiene claro, es ella. En este episodio hablamos con Eva Ballarín , una de las voces más influyentes del sector: experta en estrategia, innovación y tendencias en Horeca y turismo , conferenciante internacional e investigadora independiente. Con su mirada crítica y entusiasta, Eva comparte las claves que marcarán el futuro del secto...
Dirigir con vocación: liderazgo hotelero con alma en Asia Gardens | Talento a la Carta · Turijobs | Ep.93 21.06.2023 26:59
¿Cómo se construye una cultura sólida en un hotel de lujo con más de 200 personas? Nos lo cuenta Amaia Echeverría , Directora del Asia Gardens Hotel & Thai Spa , un referente del turismo de alto nivel en Alicante, con más de 15 años de experiencia liderando en la industria hostelera. Amaia comparte su visión del liderazgo con propósito, su pasión por el sector desde niña y cómo la vocación y l...
Personas felices, hoteles extraordinarios: cultura y liderazgo en Mandarin Oriental | Talento a la Carta · Turijobs | Ep.92 14.06.2023 25:14
¿Se puede construir un equipo feliz en la hotelería de lujo? Sílvia Forés , Directora de Recursos Humanos en Mandarin Oriental Barcelona , nos demuestra que sí —y que todo empieza por una cultura organizacional viva, real y compartida. Hablamos de cómo los valores, la diversidad y la inclusión pueden transformar el clima laboral, potenciar el talento y mejorar la experiencia del cliente desde dent...
Las skills digitales que marcarán el futuro del turismo | Talento a la Carta · Turijobs | Ep.91 07.06.2023 30:14
¿Qué necesitan aprender hoy los profesionales del turismo para seguir siendo competitivos mañana? Lo hablamos con Tiago Santos , General Manager Spain & Portugal en Ironhack , una de las startups educativas más innovadoras de Europa, especializada en formar talento tech de forma rápida, práctica y conectada con las necesidades reales del mercado. Con más de 15 años liderando equipos, estrategi...
RRHH que inspira: cómo liderar con valores reales | Talento a la Carta · Turijobs | Ep.90 31.05.2023 27:18
¿Qué pasa cuando Recursos Humanos no solo gestiona, sino que lidera con el ejemplo? Hoy hablamos con Francisco Marrero , Director de RRHH en Dreamplace Hotels & Resorts , una cadena hotelera con alma familiar y vocación por las personas. Con más de 23 años en la compañía, Fran ha vivido desde dentro cómo una cultura basada en la humildad, la transparencia y el trabajo en equipo puede convertir...
Más allá del salario: claves para liderar con empatía | Talento a la Carta · Turijobs | Ep.89 24.05.2023 23:32
El talento no se fideliza solo con nóminas. Se cuida, se escucha… y se acompaña. En este episodio charlamos con Armenia Barradas , fundadora de People Consulting , experta en gestión de personas y defensora de un liderazgo más humano, cercano y consciente. Con años de experiencia en consultoría de Recursos Humanos, Armenia nos invita a reflexionar sobre un concepto clave que muchas empresas aún es...
Employer Branding con alma: cómo atraer talento sin perder esencia | Talento a la Carta · Turijobs | Ep.88 17.05.2023 26:48
El talento no se caza. Se conecta, se inspira y se atrae con autenticidad. En este episodio charlamos con Jaime Puig , fundador de Inbound Recruiting Bootcamp y profesional híbrido entre el marketing, los RRHH y el employer branding . Una mente inquieta que ha hecho de la marca personal, la atracción de talento y la comunicación emocional su territorio natural. Con él exploramos cómo crear estrate...
Cultura que atrae talento: claves para hacer del turismo un sector deseado | Talento a la Carta · Turijobs | Ep.87 10.05.2023 24:02
La cultura de tu empresa no solo se vive por dentro. También se nota desde fuera. Y puede ser tu mejor imán de talento. En este episodio hablamos con Mireia Faugier , fundadora de DirectBeds y gran defensora del turismo como motor de vocación y desarrollo profesional. Una voz apasionada y comprometida con construir un sector más atractivo, humano y con futuro. ✔ Cómo transmitir una cultura organiz...
De Chef a CEO: el viaje que inspira al turismo africano | Talento a la Carta · Turijobs | Ep.86 21.12.2022 19:57
Del fogón al liderazgo global del turismo africano. Chaarani Bacari, fundador y CEO de Akili Travel, nos demuestra que cuando la vocación se une con visión, todo es posible. Con sede en las Islas Comoras, Akili Travel es la primera plataforma africana especializada en reservas turísticas que nace con un propósito claro: transformar el sector desde dentro, empoderando a los destinos y al talento lo...
Liderar en el paraíso: claves del talento internacional en hostelería | Talento a la Carta · Turijobs | Ep.85 14.12.2022 26:09
¿Qué se necesita para liderar con éxito equipos hoteleros en destinos internacionales? Jaume Vilardell, Group General Manager en The Zanzibar Collection , nos lo cuenta con claridad, experiencia… y mucha vocación. Con más de 20 años de trayectoria en la hotelería internacional, Jaume comparte las claves que han marcado su camino en la gestión de equipos multiculturales y en la creación de experien...
Cultura que impulsa: diversidad, inclusión y equipos felices en Hilton | Talento a la Carta · Turijobs | Ep.84 30.11.2022 25:32
Una cultura sólida no solo se comunica… se vive. Y en Hilton Madrid Airport , lo hacen cada día. Esta semana charlamos con Isabel Pastor , Directora de Recursos Humanos del hotel, sobre cómo lograr que los valores de una compañía no se queden en el papel, sino que se respiren en cada rincón, en cada equipo, en cada experiencia del cliente. Desde la gestión del talento hasta el employer branding, I...
Liderar con visión: retos y claves de la alta dirección hotelera | Talento a la Carta · Turijobs | Ep.83 23.11.2022 25:15
Dirigir dos hoteles icónicos en el corazón de Madrid no es solo cuestión de experiencia: es saber liderar con visión, propósito y foco en las personas. Esta semana charlamos con Martín García , Director General de The Principal Madrid y Hotel Único Madrid (Único Hotels), y referente en el sector hotelero con más de 20 años de trayectoria. Martín nos abre las puertas a la gestión estratégica de dos...
Unir fuerzas para defender la restauración | Talento a la Carta · Turijobs | Ep.82 16.11.2022 20:57
La restauración está cambiando, y necesita voces que la defiendan con fuerza, estrategia y visión de futuro. En este episodio hablamos con Roger Pallarols , Director del Gremi de Restauració de Barcelona , sobre los grandes retos del sector y la importancia de contar con una representación firme, organizada y alineada con los intereses reales de los profesionales y negocios hosteleros. Roger nos c...
RRHH con alma familiar y visión estratégica | Talento a la Carta · Turijobs | Ep.81 08.11.2022 27:35
Cercanía, confianza y actitud: así se construye una cultura organizacional que marca la diferencia. En este episodio hablamos con Sandra Amorós , Head of Human Resources en Grup Blasi (Cambrils Park y Sangulí Resort), sobre cómo liderar el área de personas desde una mirada humana y estratégica, en uno de los grupos turísticos más reconocidos de la Costa Dorada. Sandra nos cuenta cómo han logrado a...
Cultura organizacional con impacto real | Talento a la Carta · Turijobs | Ep.80 02.11.2022 25:15
Transformar una cultura no es solo un reto organizativo: es una oportunidad para generar impacto real y duradero. En este episodio hablamos con Nacho Julià , Consultor en Transformación Cultural y Director Asociado en Manum Consulting Group , experto en acompañar a empresas que quieren evolucionar su cultura para alinear propósito, liderazgo y resultados sostenibles. Desde su visión humanista de l...
Cultura con propósito: el motor del talento en Hilton | Talento a la Carta · Turijobs | Ep.79 26.10.2022 20:35
¿Qué hace que una empresa enamore a sus equipos… y también a quienes aún no han entrado? Hoy conversamos con Natalia Guerrero , Cluster Director of Human Resources en Hilton , referente en liderazgo humano dentro del sector hotelero. Natalia nos habla con claridad sobre la importancia de construir una cultura organizacional cercana, diversa e inclusiva —y cómo convertir esos valores en una ventaja...
Formarse o quedarse atrás: las nuevas reglas del talento turístico | Talento a la Carta · Turijobs | Ep.078 19.10.2022 24:45
El turismo evoluciona. La formación también. En este episodio hablamos con Jesús Romero , CoFundador de TurisCool , la escuela de negocios especializada en el sector turístico que nació en plena pandemia para revolucionar la manera en la que los profesionales se actualizan. Jesús comparte su visión sobre el futuro de la formación en turismo , los retos del emprendimiento en el sector y qué habilid...
Creatividad, tecnología y buen humor: así se escala un equipo de 10 a 100 personas | Talento a la Carta · Turijobs | Ep.77 13.10.2022 36:15
¿Qué pasa cuando combinas tecnología, creatividad y pasión por las personas? Surge una forma distinta —y mucho más humana— de hacer crecer una empresa. Hoy hablamos con Jesús Fernández , Talent Manager en Viajes Para Ti, Buscounchollo.com y Boi Taüll Resort , quien ha liderado la transformación del departamento de personas en un entorno de fuerte crecimiento. Pasaron de 10 a más de 100 empleados e...
Cuidar a quien cuida: bienestar, inspiración y talento en hostelería | Talento a la Carta · Turijobs | Ep.076 05.10.2022 17:58
Detrás de una experiencia gastronómica memorable hay un equipo motivado, unido y bien cuidado. En este episodio hablamos con Eva Moyano , HR Business Partner en Hofmann , la reconocida escuela de hostelería y pastelería con sede en Barcelona y estrella Michelin incluida. Desde su rol en recursos humanos , Eva apuesta por un liderazgo cercano y una cultura que prioriza el bienestar emocional y la c...
Cultura, personas y propósito: claves para atraer y fidelizar talento en hostelería | Talento a la Carta · Turijobs | Ep.75 28.09.2022 26:43
Poner a la persona en el centro no es un eslogan. Es una decisión estratégica. En este episodio charlamos con Mireia Mundet , Directora de Recursos Humanos en Htop Hotels , quien nos comparte su visión sobre la gestión de personas en el sector hotelero internacional. Con años de experiencia en operaciones y RRHH, Mireia defiende una cultura organizacional con propósito y basada en el cuidado real...
Employer Branding real: cuando el equipo crea la cultura | Talento a la Carta · Turijobs | Ep.74 21.09.2022 21:09
Cuando la cultura nace de las propias personas, la transformación es imparable. En este episodio hablamos con Cristina Nogales , Directora de People & Culture en Smart Rooms Company , sobre cómo construir una cultura organizacional auténtica, transversal e innovadora desde dentro. Cristina nos abre las puertas de una compañía en plena evolución, donde la gestión del talento, el liderazgo consc...
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