Saufgesabbel - Der Wein und Gastronomie Podcast mit Kirill und Maximilian

In der neuesten Folge von "Saufgesabbel", heute direkt aus dem Tasting Studio, haben wir uns wieder in die abenteuerlichen Gänge der Discounter begeben, diesmal mit dem Ziel, das obere Ende der Preisskala zu erkunden – die teuersten Weine der großen Discounter Aldi, Lidl, Netto und Penny standen auf dem Prüfstand.

In dieser Woche bei "Saufgesabbel" wagen wir uns an ein spannendes Experiment, das so manchen unter euch sicherlich neugierig machen wird: „Der Kampf der Giganten - die günstigsten Discounter Weine im Test“. 🍷🔍

In der heutigen Folge von Saufgesabbel nehmen wir euch mit auf eine geschmackliche Rundreise nach Südafrika – einem Land mit viel Sonnenschein, faszinierender Menschen und natürlich exzellenter Weine.

In der neuesten Episode von "Saufgesabbel" haben wir einen echten Wein-Meister zu Gast: Marcus Hees, der mit Leidenschaft und Hingabe in der 9. Generation das Familienweingut führt, welches seit 1824 besteht.

In dieser frischen Folge von "Saufgesabbel" nehmen Kirill und Max euch mit auf eine genüssliche Reise von Australien nach Neuseeland – dem Land der langen weißen Wolke und noch längeren Weintraditionen.

In dieser Episode von "Saufgesabbel" nehmen euch Kirill und Max mit auf eine geschmackliche Rundreise durch Australien, dem Land der Kontraste, Kängurus und natürlich exquisiten Weinen.

In dieser Episode von Saufgesabbel entführen Max und Kirill euch auf eine spannende Reise durch die Welt des Chardonnays.

In unserer neuesten Episode nehmen Kirill und Max euch mit auf eine spannende Reise durch die Welt der Cuvée-Weine. Wir räumen endgültig mit dem Mythos auf, dass Cuvées nur zweite Wahl sind.

Heute haben wir etwas ganz Besonderes im Glas: Große Gewächse, die jetzt schon 10 Jahre alt sind. Das weckt Erinnerungen, nicht wahr? Aber wir wollen ja nicht nur in Erinnerungen schwelgen, sondern uns den aktuellen Geschmackserlebnissen widmen 😉

Wir steuern durch den "Dry January", aber macht euch keine Sorgen – bei uns bleibt es feuchtfröhlich, zumindest was unseren Humor betrifft! In dieser Folge von "Saufgesabbel" stellen wir uns der ultimativen Herausforderung: Können wir den Unterschied zwischen alkoholischen und alkoholfreien Weinen schmecken?

Willkommen zurück zum Podcast von Max und Kirill! Heute wird es genussvoll, denn wir haben für euch vier herausragende Weine handverlesen. Jeder von uns hat zwei Jahreshighlights mitgebracht – drei Weiße und einen Roten – und wir können es kaum erwarten, euch zu enthüllen, was diese Weine so außergewöhnlich macht. In dieser Folge tauchen wir ein in die Welt des Genusses und der Aromenvielfalt. Max...

In dieser festlichen Episode dreht sich alles um die kulinarischen Genüsse der Weihnachtszeit! Wir erkunden die köstlichen Traditionen des Weihnachtsessens und entdecken, welche Getränke perfekt dazu passen. Von klassischen Festtagsgerichten bis hin zu den idealen Weinbegleitern für diese Speisen - wir tauchen ein in die Welt der festlichen Aromen und Geschmäcker. Erfahrt, welche Weine zu den trad...

Herzlich willkommen zu einer neuen Folge unseres Podcasts! Heute tauchen wir tief in die faszinierende Welt des Syrah/Shiraz ein – einer Rebsorte, die unsere Herzen im Sturm erobert hat. Mit dem Einzug der kälteren Jahreszeiten widmen wir uns in dieser Episode einem Rotwein, der perfekt zu dieser Zeit passt. Wir nehmen euch mit auf eine spannende Weltreise durch den Syrah und präsentieren fünf ver...

Tauche mit uns ein in die funkelnde Welt des Champagners! In dieser Folge verkosten wir fünf der renommiertesten Champagnermarken und nehmen dich mit auf eine sensorische Reise durch ihre Aromen, Geschichte und unverkennbaren Charakteristika. Von den ikonischen Namen bis zu den weniger bekannten Geheimtipps erforschst du mit uns die Facetten dieses edlen Getränks. Wir teilen unser tiefes Wissen üb...

Von seiner berühmten Primeur-Variante bis hin zu den faszinierenden Qualitätsstufen dieser einzigartigen Weinregion. Tauche ein in die Vielfalt und den Reichtum ihrer Weine, erkunde die Aromen, die Geschichte und die Geheimtipps, die diese Gegend zu bieten hat. Diese Folge entführt dich in eine Welt voller Genüsse und offenbart die verborgenen Juwelen jenseits des Bekannten. Erlebe mit uns die Wei...

Willkommen zu einer weiteren aufregenden Podcast-Folge! Heute steht der Chardonnay im Mittelpunkt. In einer fesselnden blinden Verkostung nehmen wir euch mit auf eine sensorische Reise durch fünf uns bereits bekannte Chardonnays aus verschiedenen Teilen der Welt. Von den sonnenverwöhnten Weinbergen Kaliforniens bis zu den eleganten Anbaugebieten Burgunds präsentieren wir eine bunte Palette. Doch d...

Herzlich willkommen zu einer weiteren spannenden Episode unseres Podcasts! In dieser Ausgabe entführen wir euch auf eine unvergessliche Reise in die faszinierende Welt des Rieslings – eines unserer absoluten Lieblingsweine. Heute stehen fünf Verkostungen von Rieslingen auf dem Programm, und zwar ganz ohne Vorabinformationen. Wir tauchen tief in die Welt dieser erlesenen Rebsorte ein und erforschen...

In dieser Podcast-Folge stehen deutsche Prädikatsweine im Mittelpunkt. Wir tauchen tief in die Welt der Prädikatsweine ein, die durch die strenge Prädikatspyramide klassifiziert sind. Von Kabinett bis Trockenbeerenauslese - wir verkosten jeweils einen Wein aus allen sechs Prädikatsstufen und analysieren, was diese Weine auszeichnet. Erfahre, wie die deutsche Prädikatspyramide aufgebaut ist und wel...

Der Herbst ist da, und mit ihm köstliche Gerichte, die nach begleitenden Weinen verlangen. In dieser Podcastfolge erkunden wir, welche Weine am besten zu herzhaften Herbstspeisen passen. Wir zeigen euch, wie Ihr eure Herbsttischgenüsse mit erlesenen Weinen kombinieren. Kirill, Anna und Gastsommelier Max Mittag teilen Tipps zur Auswahl der besten Tropfen für diese Jahreszeit. Egal, ob Anfänger oder...

In dieser aufregenden Podcast-Folge nehmen wir euch mit auf eine faszinierende Reise in die Welt der Kontroversen, denn heute dreht sich alles um Naturwein. Max und Kirill, eure versierten Gastgeber, werden euch mit fundiertem Wissen versorgen und euch die Gelegenheit bieten, vier höchst unterschiedliche Naturweine gemeinsam mit ihnen zu verkosten. Wir präsentieren euch den "Weißburgunder Basalt"...

In dieser Episode tauchen wir ein in die Magie der Toskana, eine Region, die nicht nur für ihre malerischen Landschaften, sondern auch für ihre erlesenen Produkte von höchster Qualität bekannt ist. Von den sanften Hügeln bis zu den Olivenhainen und Weinbergen, die die Landschaft prägen, hat die Toskana eine einzigartige Faszination. Unsere Reise führt uns heute zu den wunderbaren Weinen der Toskan...

In dieser Podcastfolge widmen wir uns der faszinierenden Welt des Weins. Wir beleuchten die VDP-Pyramide und erfahren, wie Weine in verschiedene Kategorien eingeteilt werden. Ein spannendes Abenteuer für alle Weininteressierten!

Herzlich willkommen zu einer weiteren aufregenden Folge unseres Podcasts! Dieses Mal nehmen wir euch mit auf eine sensorische Reise nach Argentinien, abseits der üblichen Weinpfade. Wir haben eine exquisite Auswahl für euch vorbereitet, darunter einen Chardonnay, einen Sémillon, einen Malbec und einen Pinot Noir. Doch das ist nicht alles – wir tauchen auch tief in die Welt der argentinischen Weine...

In dieser besonderen Podcast-Folge verlassen wir unsere gewohnte Route und tauchen tief in die Welt des Biers ein. Unser Gast ist keine geringere Persönlichkeit als Olli von der Kehrwieder Kreativbrauerei, eine Koryphäe der deutschen Craftbier-Szene. Gemeinsam mit ihm erkunden wir seine faszinierenden Anfänge und die einzigartigen Facetten der Bierbraukunst. Selbstverständlich lassen wir es uns ni...

In der zweiten Hälfte dieser Podcast-Folge tauchen Max, Kirill und Anna in die Welt der Exklusivität ein. Statt Supermarkt Sekten stehen nun erlesene, hochwertige Schaumweine im Fokus. Mit Spannung und einem Hauch von Eleganz verkosten die Gastgeber die edlen Tropfen, diskutieren über Aromen, Perlage und Qualität. Die Gespräche sind informativ, doch auch hier fehlt es nicht an einer lockeren Atmos...