Sans filtre ajouté

C'est l'été! Et le podcast Sans Filtre Ajouté prend aussi vos vacances ☀️ .  Pour ce mois d’août je vous propose de vous re diffuser les épisodes que vous avez le plus écouté pendant l’année. Si vous souhaitez soutenir le podcast, n’hésitez pas à mettre une note ou un commentaire sur les plateformes d’écoute, cela compte énormément pour la visibilité du podcast. Je vous souhaite un très bon été, d...

C'est l'été! Et le podcast Sans Filtre Ajouté prend aussi vos vacances ☀️ .  Pour ce mois d’août je vous propose de vous re diffuser les épisodes que vous avez le plus écouté pendant l’année. Si vous souhaitez soutenir le podcast, n’hésitez pas à mettre une note ou un commentaire sur les plateformes d’écoute, cela compte énormément pour la visibilité du podcast. Je vous souhaite un très bon été, d...

C'est l'été! Et le podcast Sans Filtre Ajouté prend aussi vos vacances ☀️ .  Pour ce mois d’août je vous propose de vous re diffuser les épisodes que vous avez le plus écouté pendant l’année. Si vous souhaitez soutenir le podcast, n’hésitez pas à mettre une note ou un commentaire sur les plateformes d’écoute, cela compte énormément pour la visibilité du podcast. Je vous souhaite un très bon été, d...

Chaque mois, vous aurez la possibilité de décrypter l'actu avec moi, et je vous invite d'ailleurs à m'envoyer un message si cela vous intéresse! 💡Petite précision qui a toute son importance, l'idée de cet épisode, est d'échanger, de décrypter, nous sommes avant tout des passionnés et nous n'avons pas la prétention de dire que nous sommes des experts de l'agroalimentaire bien au contraire. Je vous...

Comment nos métier évoluent et doivent s’adapter en période d’inflation? Ce contexte d’inflation bouleverse particulièrement nos métiers dans l’agroalimentaire, et vous avez été nombreux à m’en faire part à travers divers témoignages ✍🏻. A travers cet épisode de la série l’Académie sans filtre 🎓, avec mes deux acolytes Emmanuel Ansoud et Emmanuel Fournet, nous les avons écouté avec attention et...

12:32, le 25 mai 2022, je m’empresse à rejoindre le point de rendez vous qu’Alexia Chassagne m’avait donné à la brasserie du train bleu Gare de Lyon, au milieu des passants, partant en vacances, se déplaçant pour des rendez vous professionnels en tous genres. Le train bleue, aucune idée, jamais entendu parler de ce nom, et en montant les escaliers je rentre dans un endroit merveilleux, aux ambianc...

Chaque mois, vous aurez la possibilité de décrypter l'actu avec moi, et je vous invite d'ailleurs à m'envoyer un message si cela vous intéresse! 💡Petite précision qui a toute son importance, l'idée de cet épisode, est d'échanger, de décrypter, nous sommes avant tout des passionnés et nous n'avons pas la prétention de dire que nous sommes des experts de l'agroalimentaire bien au contraire. Je vous...

Son nom est Dominique Schecher, il est PDG de U, et je l’ai rencontré le Mercredi 25 mai 22. Prenant le train de Lyon à Paris à 6h07 précisément, je courais dans la gare à demi éveillé pour ne pas rater le train, le sac à dos rempli de micro, enregistreur et câble en tout genre, appareil photo dans ma main droite et trépied dans l’autre. Une fois dans le train, il me restait une dernière étape: le...

Nous sommes en train de vivre actuellement une catastrophe écologique.   L’Inde et le Pakistan ont subi des vagues de chaleur à répétition, le Pakistan ayant atteint 51°C le 14 mars, et penser que cela ne nous arrivera pas en France un jour si nous continuons sur ce chemin est une hérésie. Et je suis loin d’être parfaite concernant l’écologie, et mon chemin est encore très long à parcourir pour fa...

Ah, les pâtes… L’ingrédient réconfort, rapide, excellent, inspirant…   On se rappelle toujours du coquillette jambon du dimanche soir en famille , des spaghettis boulettes qui rapprochent dans la belle et le clochard 🍝, ou bien les Mac n cheese inspirés tout droit des UK. Sur un marché où 96% des français achètent des pâtes sèches, nous sommes revenues sur des fondamentaux avec Sandrine Denoual,...

Chaque mois, vous aurez la possibilité de décrypter l'actu avec moi, et je vous invite d'ailleurs à m'envoyer un message si cela vous intéresse! 💡Petite précision qui a toute son importance, l'idée de cet épisode, est d'échanger, de décrypter, nous sommes avant tout des passionnés et nous n'avons pas la prétention de dire que nous sommes des experts de l'agroalimentaire bien au contraire. Je vous...

Lors de mes interviews, je prévois toujours une trame de questions pour tout être certaine d’aborder tous les sujets en lien avec l’intervenant et ne commettre aucun manquements. Autant vous dire que je ne l'ai pas regardé une seule seconde, absorbée par l’échange que nous avons eu! 🎧 Romain est un homme brillant, et talentueux: et vous pourrez d’ailleurs entendre deux mots qu’il emploi à coeur j...

Vous connaissez déjà sûrement Amandine Levine, directrice hypermarché Carrefour Carré Sénart, pour ses nombreux relai sur Linkedin, que ça soit des posts sur la mises en avant de ses activations magasins mais aussi de la mise en avant de ses équipes 💡. J’ai été ravie de recevoir Amandine Levine et de discuter de son métier dans le cadre de la série du beurre dans les épinards. 🌱 Alors on a évoqu...

Chaque mois, vous aurez la possibilité de décrypter l'actu avec moi, et je vous invite d'ailleurs à m'envoyer un message si cela vous intéresse! 💡Petite précision qui a toute son importance, l'idée de cet épisode, est d'échanger, de décrypter, nous sommes avant tout des passionnés et nous n'avons pas la prétention de dire que nous sommes des experts de l'agroalimentaire bien au contraire. Je vous...

Il y a quelques semaines j’ai reçu Léonard Prunier, Vice-président de la FEEF,  Fédération des Entreprises et Entrepreneurs de France. La FEEF représente les PME des territoires, fournisseurs alimentaires et non-alimentaires de la distribution. 🛒 Elle permet aux PME d’avoir accès aux DIRIGEANTS  de la distribution pour mieux comprendre leurs besoins, leur attentes et s’adapter à eux pour développ...

La conduite du changement est réussie quand on donne du sens et un cap aux équipes.  Un enjeu crucial dans le contexte dans lequel nous évoluons: et j’ai reçu aujourd’hui Agnès Epalle pour parler de ces sujets. Si je devais décrire Agnès en une phrase: un parcours remarquable rythmé par des produits de grande consommation, un mix entre marketing et commerce, le tout avec du sens.  Et elle le dit t...

Aujourd’hui je suis ravie de vous proposer un épisode avec un homme de terrain, de carrelage comme on dit, frappé par la grande distribution dès ses premiers pas dans le monde professionnel.  Fouad a connu plusieurs métiers, passant de promoteur, à chef de secteur, à chef de région, à compte clé régional, mais aussi plusieurs types de structures, des entreprises petites, moyennes à grandes. C’étai...

Chaque mois, vous aurez la possibilité de décrypter l'actu avec moi, et je vous invite d'ailleurs à m'envoyer un message si cela vous intéresse! 💡Petite précision qui a toute son importance, l'idée de cet épisode, est d'échanger, de décrypter, nous sommes avant tout des passionnés et nous n'avons pas la prétention de dire que nous sommes des experts de l'agroalimentaire bien au contraire. Je vous...

Dans cet épisode hors série, j’avais envie de parler d’un sujet qui, je vous le dis tout de suite, a été beaucoup plus épineux et compliqué à traiter que ce que je pensais en commençant le projet, ce qui l’a rendu encore plus passionnant.  A l’occasion de la journée des droits de la femme, je suis ravie de vous proposer ce format inédit, j'ai pu échanger avec une multitude d’invités sur le sujet....

Combien de fois avez vous entendu cette fameuse phrase « pas vu, pas pris? » Pour ma part, un nombre incalculable - La visibilité, étant une composante si importante du merchandising! Mais si le merchandising se résumait « qu’à ça », il ne donnerait pas lieu à cet épisode où nous avons déporté, Emmanuel Fournet, Emmanuel Ansoud et moi même, toutes les composantes du merchandising. Quel est son uti...

Chaque mois, vous aurez la possibilité de décrypter l'actu avec moi, et je vous invite d'ailleurs à m'envoyer un message si cela vous intéresse! 💡Petite précision qui a toute son importance, l'idée de cet épisode, est d'échanger, de décrypter, nous sommes avant tout des passionnés et nous n'avons pas la prétention de dire que nous sommes des experts de l'agroalimentaire bien au contraire. Je vous...

Comment implanter une marque historique sur un nouveau rayon? C’est la question que j’ai posée lors de cet épisode à Dorothée, Manon et Ines qui ont oeuvré toutes les trois pour ce magnifique projet: Stretcher la marque Cassegrain, historiquement connu pour la conserve, au rayon surgelé.  Vous le verrez dans cet épisode nous allons évoquer de nombreux sujets qui plairont je pense à tous ceux qui s...

Je vous l’avais promis, qu’il y allait avoir de la nouveauté sur sans filtre ajouté en 2022.  Et en voici une, c’est la nouvelle série appelée l’académie sans filtre! C’est quoi? On va se parler de toutes les notions marketing évoquant un élément du mix, que ce soit la promotion, le merchandising, l’assortiment ou l’activation, avec des experts et aujourd’hui je suis ravie de vous parler d’innovat...

Chaque mois, vous aurez la possibilité de décrypter l'actu avec moi, et je vous invite d'ailleurs à m'envoyer un message si cela vous intéresse! 💡Petite précision qui a toute son importance, l'idée de cet épisode, est d'échanger, de décrypter, nous sommes avant tout des passionnés et nous n'avons pas la prétention de dire que nous sommes des experts de l'agroalimentaire bien au contraire. Je vous...

« Dans un monde où il y a Spotify pour la recommandation de musique, Netflix pour les films, il n’y avait pas de recommandations de recettes » Ce sont les mots de Jacques Edouard Sabatier que j’ai interviewé sur le podcast Sans filtre ajouté. Une journée incroyable que je ne suis pas prête d’oublier, où j’ai eu l’opportunité de passer la journée en immersion dans les locaux de Jow, une grande fami...