ReWine

Brindemos por la magia del cine, donde las películas premiadas en la temporada de los Oscars son como los mejores vinos, envejeciendo con gracia y dejando un sabor duradero en nuestra memoria. En este capítulo te contamos datos sobre este evento tan importante en el mundo del arte.

El Sauvignon Blanc: un viaje sensorial a través de la frescura de los viñedos, donde cada copa despierta los sentidos con su vibrante bouquet de aromas y sabores únicos. En este episodio platicamos sobre esta uva y además te contamos noticias sobre los cambios en ReWine. ¿Estás listo?

¿Sabías qué la uva Riesling es conocida por su versatilidad, capaz de producir desde vinos secos y refrescantes hasta dulces y concentrados, siendo una de las cepas más apreciadas en la viticultura mundial? Te platicamos más en este episodio!

¿Qué mejores que aquellas amistades que se unen por el mundo del vino? En este episodio brindamos por el Día del amor y la amistad mientras platicamos. Te compartimos datos y anécdotas en torno a este día junto a la sommelier Nydia Hernández.

¿Conoces cómo y dónde surgen las uvas Chardonnay? El sommelier Juan Dávalos nos acompaña en este episodio para platicarnos sobre vinos blancos hechos con esta uva.

En esta ocasión hablaremos de vinos rosados, con su cautivador color y exquisita mezcla de aromas frutales, ofrecen una experiencia sensorial única que celebra la frescura y la elegancia en cada sorbo.

Los vinos espumosos italianos, con su elegante efervescencia y aromas cautivadores, son la expresión perfecta de la pasión y la artesanía vinícola que define la rica tradición enológica de Italia. Aquí te contamos más.

Seguimos con el especial de vinos espumosos y ahora nos vamos a España con una Denominación extraordinaria y de amplio crecimiento... DO Cava

Iniciamos el año y empezamos con nuevos temas, ahora hablaremos de regiones importantes de vino espumoso y por supuesto tenemos a francia como protagonista... Comencemos este viaje!!!!

¡¡Se acabó el año solamente!! Nosotros nos vemos el próximo año con mucho más información, más plática, más invitados y sobre todo más vino para compartir... Feliz año para todos Atte. Mary y Edgar

¡¡¡Para muchos la mejor época del año!!! Aprovechamos el momento de las fiestas para dar consejos y recomendaciones pero sobre todo, recordar que lo más importante no es el vino sino la convivencia, el agradecimiento y el amor... Con mucho cariño ¡Feliz Navidad a todos!

¡Queda inaugurada la temporada más deliciosa del año! Si piensas comenzar la dieta hasta enero, aquí te dejamos unos buenos datos sobre las posadas y ¿Por qué no? Un maridaje poco común... los tamalitos

Todos hemos hecho cosas "por si acaso". Con ánimos de recibir algo bueno o evitando alguna desgracia, las supersticiones nos generan dudas hasta los más escépticos... ¿Sabías que la cultura del vino tampoco se salva? Comparte este episodio o son 7 años de vino acorchado!!!

La famosa guía Michelin, reconocida por su distinción gastronómica a nivel mundial, anunció su llegada a México para el 2024. Pero ¿conoces su historia? Hoy platicamos sobre cómo una "llantera" se volvió todo un referente internacional de la cocina.

Una tradición que se ha popularizado no solo en Estados Unidos, sino que va tomado relevancia a nivel mundial y que más allá de la historia, podemos tomar como excusa para ser agradecidos... ¿Con qué vinos maridas la cena de acción de gracias?

Hoy vamos a presentar 3 casos dentro del mundo del vino que están dando de qué hablar ¿Cuál te gustó más? ¿Cuál te sorprendió más? #podcast #Vinos #ReWine #Líder https://bit.ly/3t2whxG

El terroir no solo se trata de la tierra, es un complemento de factores tanto naturales como humanos para sacar lo mejor de ese año y es un trabajo en conjunto. Si bien el vino se hace en el viñedo, hoy platicamos con alguien que lo conoce muy bien, el ingeniero agrónomo y especialista en viticultura Rafael Garza.

En estas fechas donde las calles están más oscuras de lo normal, traemos aquellas leyendas que rondan bodegas y viñedos alrededor del mundo... ¿Te ha pasado algo paranormal?

Un vino se puede clasificar de distintas maneras: por su color, su estilo, movimiento y más... pero hay algunos vinos que entran en cualquier clasificación mencionada pero tienen un rasgo externo que los hace especiales.

El mundo se transforma constantemente, los consumidores evolucionan y cada industria está obligada a seguirle el paso, sumándole a eso factores como el cambio climático, la vida post-pandemia y más. Hoy hablaremos sobre el comportamiento del consumidor alrededor de la orbe, las crisis en países de viejo mundo y sus regulaciones, así como los que están aportando más a la producción de vino.

Entre técnicas nuevas y no tan nuevas, existen estilos de vino que generan diferentes experiencias tanto en aromas como en sabores. ¿Qué son los Pet-Nat? ¿Cómo es un vino naranja? ¿Hay vinos veganos? ¿Biodi...qué?

El Sake, una bebida emblemática con raíces profundamente arraigadas en la cultura japonesa, trasciende su papel como una simple bebida alcohólica. A lo largo de sus siglos de historia, este licor de arroz ha experimentado una transformación desde sus orígenes ancestrales hasta convertirse en la esencia cultural de Japón.

La cerveza se convirtió en la base de muchas economías antiguas. Aunque la tradición cervecera ha continuado hasta hoy, podemos decir que no se parece en nada el caldo de la antigüedad a la deliciosa, fresca y espumante bebida de la actualidad.

Si bien la botella de vidrio es la más representativa, sabemos que antes de ella se usaron múltiples materiales para almacenar el vino. En la actualidad se abre nuevamente el abanico con opciones cada vez más populares ¿Las conoces?

El tequila es un producto nacional que ha ganado gran fama a nivel internacional, al deleitar a millones de paladares tanto dentro como fuera del país. Esta popular bebida destilada se ha convertido en un referente directo de México y forma parte de la identidad nacional.